Կարտոֆիլը հրաշալի բանջարեղեն է, մեր երկրում ամենասիրված և մատչելի ապրանքներից մեկը։ Չնայած իր համեստ և ոչ ուշագրավ տեսքին, այս արմատային մշակաբույսն ունի շատ կարևոր առավելություններ. Խոսելով հում կարտոֆիլի հյութի օգտակարության ու վնասի մասին՝ պետք է նշել, որ այն օժտված է բուժիչ հատկություններով, օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման, ինչպես նաև կոսմետիկ նպատակներով։ Սակայն այս բանջարեղենն ունի նաև հակացուցումներ. Այժմ մենք ձեզ ավելին կպատմենք այն մասին, թե ինչպես ճիշտ խմել կարտոֆիլի հյութը, որն է դրա օգուտը և հաշվի առնել հնարավոր սահմանափակումները։
Ինչ կա կարտոֆիլի մեջ
Եթե վերլուծենք կարտոֆիլի հյութի ոչ թե վնասը, այլ օգտակարությունը, ապա կարող ենք նշել հետևյալը. կարտոֆիլի նեկտարի բուժիչ հատկությունները վաղուց հայտնի են, դրանք հաստատվել են բազմաթիվ հետազոտություններով։ Բայց դուք չպետք է խորանաք գիտական աշխատանքների մանրամասների մեջ, այլ ավելի լավ է նայեք հում կարտոֆիլի բաղադրությանը և հետո այն կդառնա.պարզ է, թե ինչու է այն այդքան օգտակար։
Կարտոֆիլի հյութը պարունակում է նյութեր, որոնք նույնպես առկա են կարտոֆիլի միջուկում, այդ թվում՝ մեծ քանակությամբ բջջանյութ, PP և E վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ և մակրոէլեմենտներ, ամինաթթուներ, հակաօքսիդանտներ, սպիտակուցներ և ճարպաթթուներ:
Ազդեցություն մարմնի վրա
Դրական ազդեցություն օրգանիզմի վրա՝ կարտոֆիլի հյութի մեջ ներթափանցելու պատճառով:
- Մեծ քանակությամբ վիտամին B6, որը նորմալացնում է նյարդային համակարգը, բարձրացնում է իմունիտետը և պահպանում է կարմիր արյան բջիջների սինթեզը։
- Ասկորբինաթթու, որն ապահովում է երկաթի լավ կլանումը, դրանով իսկ կանխելով անեմիան։ Այն նաև կարգավորում է ռեդոքս ռեակցիայի ընթացքը և ամրացնում մազանոթները։
- Կալիումը, որը նորմալ է պահում արյան ճնշումը, բարենպաստորեն ազդում է ջրային աղի հավասարակշռության և սրտի մկանների աշխատանքի վրա:
- Մոլիբդեն և քրոմ. Նրանք վերահսկում են գլյուկոզայի քանակը և աջակցում են ֆերմենտների ակտիվությանը։
- Պղինձ, որն օգնում է սպիտակուցների և լիպիդների կլանմանը։ Նրա շնորհիվ թթվածինը սնուցում է օրգանիզմը՝ կանխելով շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիան։
Վնաս
Խմելուց առաջ ուշադիր կարդացեք կարտոֆիլի հյութի օգտակարության և վնասի մասին կետերը։ Նման հեռատեսությունը ձեզ կփրկի հնարավոր բացասական հետևանքներից։
Ցածր թթվայնություն ունեցող մարդուն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կարտոֆիլի հյութ։ Զգուշացեք, եթե դուք ունեք շաքարախտ, ինչպես կանոնավոր օգտագործման դեպքում, ենթաստամոքսային գեղձը կարող է ձախողվել:
ԿաստեգորիկԱրգելվում է հյութ պատրաստել կանաչ կամ ծլած բանջարեղենից, քանի որ կան վտանգավոր թունավոր նյութեր (օրինակ՝ թունավոր եգիպտացորենի միս), որոնք կարող են թունավորումներ հրահրել։ Նաև հյութի երկարատև օգտագործումը կարող է հանգեցնել թունավորման։
Արմատահյութ օգտագործելու լավագույն ժամանակը ամառվա երկրորդ ամսից մինչև մարտ ամիսն է (հունվար-փետրվար ամիսներին բանջարեղենը դեռ համեմատաբար թարմ է, և դրանից հետո սկսվում է վնասակար նյութերի կուտակումը):
Մի մոռացեք, որ կարտոֆիլի պասուց հյութը կարող է ոչ մի օգուտ չունենալ, բայց վնասը, ամենայն հավանականությամբ, երաշխավորված է:
Հակացուցումներ
Արմատային հյութ խմելու սահմանափակումներ՝
- պանկրեատիտի սուր փուլ;
- շաքարային դիաբետի բարդ տեսակ;
- ատամի էմալի վնասում կարիեսից;
- աղիքային նախատրամադրվածություն խմորման և փքվածության նկատմամբ;
- անհատական անհանդուրժողականություն արմատային բերքի նկատմամբ կամ ալերգիա դրա նկատմամբ;
- հակվածություն փորկապության կամ փորլուծության;
- կրիտիկական գիրություն;
- խնդիրներ միզուղիների համակարգի հետ.
Կարտոֆիլի հյութի ճիշտ պատրաստում
Այժմ, ուսումնասիրելով կարտոֆիլի հյութի օգտակարությունն ու վնասը, պետք է իմանաք, որ բուժիչ նպատակներով անհրաժեշտ է օգտագործել բացառապես թարմ պատրաստված ըմպելիք։ Այս բիզնեսի համար ավելի լավ է գնել մեծ, հասուն մրգեր, առանց թերությունների, կտրվածքների և կանաչ տարածքների։ Որպեսզի կարտոֆիլի հյութը լիովին բացահայտի իր բուժիչ հատկությունները, կարևոր է այն ճիշտ պատրաստել։ Առաջին քայլը կարտոֆիլը լվանալն է, բայց կեղևը չմաքրել։ Այնուհետև բաժանեք կտորներիորպեսզի այն առանց խնդիրների մանրացնեք հյութաքամիչով։ Ստացված կարտոֆիլի նեկտարն անցկացրեք շորով և անմիջապես վերցրեք՝ կախված խնդրի տեսակից։
Պանկրեատիտով, խոլեցիստիտով և գաստրիտով
Պանկրեատիտն այն լուրջ հիվանդություններից է, որն արտահայտվում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման սրման տեսքով։ Վիճակի վատթարացման դեպքում նկատվում է ջերմաստիճանի բարձրացում, փսխման առաջացում և ահավոր ցավ ձախ հիպոքոնդրիումում՝ դեպի մեջք գնալով։ Ցավերը կրկնվում են և սովորաբար առաջանում են հանկարծակի։
Հյութթերապիան շատ լավ գործիք կլինի հիմնական բուժմանը լրացնելու համար։ Պանկրեատիտի դեպքում կարտոֆիլի հյութի օգուտներն ու վնասները կախված կլինեն ընդունման ժամանակից և ըմպելիքի ճիշտ օգտագործումից: Դրա օգտագործումը ավելի լավ է սկսել փոքր չափաբաժիններից՝ մի քանի կումից՝ հավասարաչափ ավելացնելով դոզան: Այն կարող եք օգտագործել կանխարգելիչ նպատակներով, սակայն խորհուրդ է տրվում նախ խորհրդակցել բժշկի հետ։
Նաև կարտոֆիլի հյութն օգտագործվում է մեկ այլ լուրջ հիվանդության՝ խոլեցիստիտի բուժման համար։ Այն բնութագրվում է որովայնի խոռոչի աջ կողմում ցավով և կոլիկով, որը կապված է լեղապարկի բորբոքման հետ: Հիվանդությունը սովորաբար առաջանում է միզաքարային հիվանդությունների ֆոնի վրա։ Կարտոֆիլի հյութը կարող է թեթևացնել խոլեցիստիտի սուր նոպաները։ Լավագույն ազդեցության համար ըմպելիքը խմեք առավոտյան դատարկ ստամոքսին, այնուհետև 30 րոպե հետ գնացեք քնելու։ Հաջորդ կետը նախաճաշն է, որը կազմվում է բժշկի առաջարկությունների համաձայն։ Բուժման կուրսը 10 օր է։
Անհրաժեշտ է սկսել փոքր չափաբաժիններով գաստրիտների բուժումը կարտոֆիլի հյութով։ Վաղ օրերինխորհուրդ է տրվում օրական երեք անգամ խմել 25-55 մլ հյութ։ Եթե ինքնազգացողության վատթարացում չկա, ապա դոզան կարող է ավելացվել մինչև 100 միլիլիտր: Եթե վիճակը փոխվում է դեպի լավը, և կարտոֆիլի նեկտարը լավ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից, ապա դոզան կարող է ավելացվել ևս 50 մլ-ով։ Նման բուժման մոտավոր տեւողությունը 3-4 շաբաթ է։ Այնուհետև 14 օր դադար է տրվում և թերապիան շարունակվում է։ Խոցը բուժվում է նույն կերպ։
Լյարդի համար
Կարտոֆիլի հյութը նաև հարմար է լյարդը մաքրելու համար՝ իր բաղադրության մեջ պարունակվող նյութերի շնորհիվ, որոնք կարողանում են հեռացնել կուտակված տոքսիններն ու վնասակար նյութերի կուտակումները։ Հյութի ալկալային բաղադրիչները հավաքում են միզաթթուն և ազատում օրգանիզմը դրանից։ Այդ նպատակով առավոտից մինչև նախաճաշ պետք է ընդունել 200 մլ թարմ կարտոֆիլի հյութ։
Կարտոֆիլի հյութ ստամոքսի համար. օգուտներն ու վնասները
Ստամոքսի խոցային վնասվածքների դեպքում անհրաժեշտ է խմել կարտոֆիլի հյութ հետևյալ սխեմայով..
- սկզբում ավելի լավ է խմել նվազագույն չափը՝ 1 մեծ գդալը բավարար կլինի ուտելուց երեք օր առաջ;
- առաջիկա երեք օրվա ընթացքում չափը մեծացրեք մինչև երկու մեծ գդալ միաժամանակ;
- խմեք 1/2 բաժակ ցիկլի կեսին;
- ընդհանուր կուրս 21 օր, որից հետո անհրաժեշտ է մեկ շաբաթ ընդմիջում;
- կրկնել բուժումը, մինչև հաստատվի կայուն թերապևտիկ ազդեցություն:
Փորկապության և հեմոռոյների համար
Եթե ունեք աղիների շարժունակության նվազում կամ անհավասարակշիռ դիետա և մանրաթելերի պակաս, դիետոլոգներըառաջարկեք ուտել 50 մլ կարտոֆիլի հյութ ուտելուց կես ժամ առաջ։ Կարևոր է հիշել, որ սպառվող արմատային նեկտարի թույլատրելի քանակությունը չպետք է գերազանցի օրական 200 մլ-ը, քանի որ օրական կերակուրների քանակը կարող է տատանվել։
Նույն քանակությամբ հյութը օգտագործվում է թութքի դեպքում (բայց ոչ սուր շրջանում): Ի հավելումն սրան, ավելորդ չի լինի լվանալ ուղիղ աղիքը՝ 25-35 մլ հյութ ներարկվում է հետանցք։ Սա կօգնի թեթևացնել քորը, այտուցը, արյունահոսությունը և մի փոքր հանգստացնել ցավը։
Թունավորման դեպքում
Թարմ կարտոֆիլի հյութի վնասն ու օգուտը օգնում է թունավորումների դեպքում, որոնց հիմնական ախտանշաններից են սրտխառնոցը, փսխումը և բերանի խոռոչը: Հյութը սպառվում է առանց հավելումների, չնայած այն հանգամանքին, որ այն տհաճ համ ունի։ Սա կարևոր է, քանի որ թունավորման դեպքում ֆիլլերի ավելցուկը կարող է զգալիորեն վատթարացնել հիվանդի վիճակը։
Շաքարախտի համար
Ժամանակն է խոսել շաքարախտի համար կարտոֆիլի հյութի օգուտների և վնասների մասին: Շաքարախտը լուրջ հիվանդություն է։ Շատերը կարծում են, որ դա իր տիրոջը դատապարտում է։ Նման օրգանիզմը լավ վիճակում պահելու համար նշանակվում են պարտադիր դեղամիջոցներ և հատուկ դիետիկ մենյու, որոնցում թույլատրվում է միայն որոշ հյութեր։ Այս դեպքում կարտոֆիլի հյութն օգտագործում են ոչ թե հաճույք ստանալու, այլ առողջությունը բարելավելու նպատակով։
Որպեսզի դիաբետիկները զգան կարտոֆիլի հյութի օգուտները, նրանք պետք է իմանան, թե ինչպես ճիշտ ընդունել այն: Ընդունման հիմնական սկզբունքն այն է, որ խմելու դեպքում դրական արդյունքը նկատելի կլինիթարմ պատրաստված կարտոֆիլի հյութը դատարկ ստամոքսին ուտելուց կես ժամ առաջ։ Դասընթացը երկու շաբաթվա ընթացքում ամեն օր քառորդ բաժակ է: Հաջորդը սկսվում է միայն ամսական դադարից հետո։
Նիհարեցնող
Քաշը կորցնելու գործընթացը անքակտելիորեն կապված է դիետաների հետ, որոնցում կարտոֆիլն արգելվածների ցանկում է, քանի որ այն տապալում է նիհարելու բոլոր ջանքերը: Բայց արժե հիշել կարտոֆիլի մաքրող հատկությունները։ Դրանց հետ կապված՝ արմատային բերքի հյութը օրգանիզմից կհեռացնի ավելորդ հեղուկն ու վնասակար նյութերը։ Նաև այս բուսական նեկտարն ունակ է բարելավել լյարդի, երիկամների և ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը։ Կարտոֆիլի հյութ խմեք ուտելուց կես ժամ առաջ։ Եթե համը ձեզ համար չափազանց տհաճ է թվում, կարող եք ավելացնել մեղր, գազար, կիտրոնի կամ դդմի հյութ։ Բայց նախ, մի մոռացեք ձեր բժշկին ճշտել կոնկրետ դեպքում գազարի և կարտոֆիլի հյութի օգուտների և վնասների մասին:
Տնային կոսմետոլոգիայում
Կարտոֆիլի հյութն օգտագործվում է տանը դիմակների, տոնիկ միջոցների և կոմպրեսների պատրաստման համար։ Այն կարողանում է վերացնել բշտիկները, rosacea-ն, պիգմենտացիայի խնդիրները և յուղոտ մաշկը։ Պալարային հյութը մաշկը դարձնում է առողջ, փափուկ և խնամված, ինչպես նաև՝ երիտասարդ։
Մաշկը սպիտակեցնելու, պեպենները և տարիքային բծերը հեռացնելու համար օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսը. Կարտոֆիլի հյութը համադրեք կիտրոնի հյութի հետ 1-ից 3 հարաբերակցությամբ: Սրբեք ձեր դեմքը այս բաղադրությամբ օրական առնվազն վեց անգամ:
Կնճիռները հաղթահարելու, աչքերի տակի կապտուկներից և այտուցներից ազատվելու համար կարող եք.պատրաստել հաջորդ դիմակը. Կաթնաշոռը մանրացրեք ամանի մեջ, մինչև բոլոր կտորները լուծվեն և ավելացրեք կարտոֆիլի հյութ։ Արդյունքը պետք է լինի խտությամբ թթվասեր հիշեցնող զանգված։ Ստացված խառնուրդը քսել դեմքին 25 րոպե, ապա լվանալ ջրով։
Կարծիքներ
Կցանկանայինք ձեզ ներկայացնել կարծիքներ կարտոֆիլի հյութի օգուտների և վնասների վերաբերյալ։
Մարդիկ, ովքեր փորձել են կարտոֆիլի հյութ, մեծ մասամբ, դրական են արտահայտվում դրա մասին: Այն կոչվում է կախարդական գործիք, որով կարող եք կարգի բերել ձեր առողջությունը։ Հատկապես նշեք հյութի արդյունավետությունը նիհարելու հարցում։ Չեն անտեսվում նաև կարտոֆիլի հյութի հրաշագործ հատկությունները, որոնք, դատելով ակնարկներից, հեշտությամբ մաքրում են աղիքները և վերացնում աղեստամոքսային տրակտի խնդիրները։ Շատ է խոսվում նաև դատարկ ստամոքսի վրա կարտոֆիլի հյութի վնասակարության և օգտակարության մասին։
Կարտոֆիլի հյութով բուժումը հիմնականում դրական արձագանքներ ունի։ Այս բնական միջոցի օգնությամբ մարդիկ բուժում են հիվանդությունները և ամրացնում իմունային համակարգը։ Սա օգտակար ու մատչելի բանջարեղեն է, որին, ցավոք, հաճախ մարդիկ լուրջ չեն վերաբերվում։ Եթե դուք մտադիր եք կարտոֆիլի հյութ փորձել բուժական կամ պրոֆիլակտիկ նպատակներով, ապա անպայման պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։ Նա ձեզ մանրամասն կպատմի կարտոֆիլի հյութի օգտակարության և վնասի մասին և կորոշի օգտագործման արագությունը։
