Ռուսաստանում ցախկեռասի օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները հայտնի են դարձել 18-րդ դարի կեսերից։ Դա տեղի է ունեցել Կամչատկայի հայտնաբերող Վլադիմիր Ատլասովի անսովոր թուփի նկարագրության շնորհիվ։ Կամչատկայի բնության վերաբերյալ իր աշխատության մեջ ռուս հետազոտող Ս. Պ. Կրաշեննիկովը մանրամասն անդրադարձավ հյուսիսային կապույտ հատապտուղի բնութագրերին և համապարփակ գիտելիքներ տվեց ցախկեռասի և մարդկանց համար դրա օգտակար հատկությունների մասին։
Բույսի նկարագրությունը
Մեղրախոտը չափահաս մարդու չափի բավականին հզոր ուժեղ ճյուղավորված թուփ է: Բույսի հատապտուղները երկարավուն են, մուգ սալոր գույնի և միջին չափի՝ մոտ մեկ սանտիմետր։ Սննդի համար հարմար են միայն այգիների մրգերի տեսակները, որոնցից միայն Ռուսաստանում կա մոտ հիսուն, բայց «վայրի» օգտագործվում է նաև բուժիչ նպատակներով, սակայն այս դեպքում օգտագործվում են թփի բոլոր մասերը, բացառությամբ հատապտուղների և կոճղարմատների:.
ցախկեռասը մշտական խնամք չի պահանջում և թուփը մշակութային միջավայրում պահպանելու համարՊետության դեպքում անհրաժեշտ է միայն պարբերաբար հեռացնել ավելորդ կադրերը և կտրել հեռավոր ճյուղերը: Թուփը ծաղկում է սպիտակ և կապույտ ծաղիկներով մեկ ամիս՝ մայիսի վերջից, իսկ հուլիսի առաջին օրերին արդեն հնարավոր է բերքահավաք։
Մեղրախոտի` հատապտուղների և թփի անուտելի մասերի օգտակար հատկությունների վրա ազդում է ոչ միայն բույսի բազմազանությունը, այլև աճի վայրը։ Իդեալական է ցախկեռասի բաղադրության մեջ արժեքավոր նյութերի առավելագույն կոնցենտրացիան պահպանելու համար, բնիկին մոտ կլիման համարվում է հիմնականում զով:
Մեղրախոտի սննդային արժեքը և բաղադրությունը
Մեղրախոտի օգտակար հատկությունների նկարագրության մեջ (տես բույսի լուսանկարը հոդվածում) առանձնահատուկ շեշտադրում է արվում հատապտուղի հարուստ վիտամինային պարունակության վրա՝ երեք հիմնական օրգանական թթուների՝ միկրո և մակրո. տարրեր և պեկտիններ: B խմբի վիտամինների օրական նորման լրացնելու համար, որոնք ազդում են ուղեղի գործունեության վրա և բարելավում են նյութափոխանակությունը մարդու օրգանիզմում, բավական է օրական ուտել 0,2 կգ հասած ցախկեռաս պտուղ։ Նույն քանակությամբ հատապտուղները բավարար են արյան մեջ երկաթի օպտիմալ մակարդակը պահպանելու համար։ Բացի այդ, ցախկեռասը պարունակում է ռեկորդային քանակությամբ ասկորբինաթթու՝ մոտ 34 մգ, մագնեզիումը՝ 22 մգ, նատրիումը՝ 34 մգ, կալցիումը՝ 21 մգ և ֆոսֆորը՝ 36 մգ։ Ցախկեռասը պարունակում է յոդ և մանգան, պղինձ և ալյումին, դաբաղանյութեր և արժեքավոր ֆլավոնոիդներ։
100 գ հատապտուղներում կա 9 գ-ից պակաս ածխաջրեր, իսկ ճարպեր և սպիտակուցներ ընդհանրապես չկան: Այսինքն՝ հատապտուղն ունի բարձրորակ մուլտիվիտամինային համալիրի ամբողջական թերապևտիկ սպեկտր և, միևնույն ժամանակ, իրականում զուրկ է կալորիաներից (մոտ 40 կկալ):
ցախկեռաս հատապտուղների օգուտները
Մեղրախոտի ամենայուրահատուկ օգտակար հատկություններից է նրա օգտակար տարրերի դիմադրությունը ջերմային ազդեցություններին: Հատապտուղի արժեքը չի նվազում տաք չորացման կամ եռման ժամանակ, բաղադրության արժեքավոր նյութերը չեն տուժում նույնիսկ երբ հատապտուղները պահպանվում են ջեմի (օշարակի) և կոմպոտների տեսքով։
Մեղրախոտի օգտակար հատկությունները մարդկանց համար.
- արյան ճնշման կարգավորում;
- իմունոմոդուլյացիա;
- ոչ արդյունավետ հազի բուժում;
- հեմոգլոբինի նորմալացում;
- աղիքային շարժունակության խթանում, աղիքային տրակտի վնասակար միկրոֆլորայի ակտիվության նվազեցում;
- թեթև միզամուղ;
- հակասպազմոդիկ գործողություն;
- բջջային հյուսվածքների պաթոլոգիական բազմացման արգելակում;
- վերականգնման գործընթացների արագացում;
- պահպանում անոթային տոնուսը.
Մեղրախոտի հատապտուղները խորհուրդ են տրվում աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, սեզոնային միգրենի, երիկամների և լյարդի անբավարարության դեպքում: Պտղի հակաօքսիդանտներն օգնում են հաղթահարել հակաբիոտիկներով բուժման և քիմիաթերապիայի բացասական հետևանքները:
ցախկեռասի տերևների և ճյուղերի առավելությունները
Դեղերի պատրաստման համար օգտագործվում է հասուն պտղատու թփի կեղևը բերքահավաքից հետո։ Ավելի լավ է վերցնել աշնանային կեղևը, որը կարելի է մանր կտրատել և չորացնել՝ ավելի հեշտ պահպանման համար:
Կեղևի թուրմն օգտագործվում է տարիքային կամ ցավոտ այտուցները թեթևացնելու, աղիների աշխատանքը բարելավելու, լուծի, կանոնավոր միգրենի դեպքում:Թուրմ պատրաստելու ամենապարզ բաղադրատոմսերից է 250 մլ եռման ջուրը եռացնել 10 գ մանրացված չոր նյութի հետ և դեղով փակ տարան պահել ջրային բաղնիքում 10 րոպե։ Այնուհետև միջոցը մեկ ժամ շարունակ պնդում են, ֆիլտրում և ըմպում 30 մլ հիմնական սնունդից առաջ։
ցախկեռասի չոր ճյուղերը եփում են հոդերի հիվանդություններից ազատվելու համար։ Թուրմերը ավելացնում են տաք ջրով լոգանքի մեջ, և այնտեղ կարելի է ավելացնել նաև ձեռքով պատառոտված բույսի տերևներ։
Օգտագործելով ցախկեռասի ծաղիկներ
Մեղրախոտի ծաղիկները հավաքվում են հունիսի սկզբից մինչև հունիսի կեսերը, չորանում և խառնվում մանր կտրատած թփի ճյուղերի հետ: Ծաղկի չոր թերթիկները չեն եփում, այլ պահանջում են եռացող ջուր՝ վերցված մեկ բաժակ ջրի չափով մեկ ճաշի ոչ լրիվ գդալ չոր նյութի համար։
Օգտագործեք միջոցը հետևյալ դեպքերում.
- դերմատիտ, ներառյալ թաց և չոր էկզեմա, պզուկներ, պսորիազ, տրոֆիկ խոցեր - կոմպրեսներ ամբողջ գիշեր ինֆուզիոնով;
- կոնյուկտիվիտ - աչքերի ներարկում քամած ինֆուզիոնով օրական 3-5 անգամ;
- դետոքսիկացիա, ցիստիտ, միզաքարային հիվանդություն - խմել 2 թեյի գդալ հիմնական սնունդից առաջ:
Կոմպրեսները ցախկեռասի ծաղիկներից օգտագործվում են բաց վերքերի ապաքինումն արագացնելու, անոթային «աստղիկները» նվազեցնելու համար՝ ոտքերի վրա դուրս ցցված երակներով։
Անտառային ցախկեռասի օգուտները մարմնի համար
Անտառային ցախկեռասի օգտակար հատկությունները պարունակում են բույսի անուտելի հատվածը՝ ճյուղերը, ընձյուղները, կեղևը, որոնք պետք է հավաքել թփի ակտիվ ծաղկման շրջանում։ Բայցմրգերը՝ փոքր կարմիր հատապտուղները, չեն կարող կտրականապես պոկվել և օգտագործվել բժշկական պրոցեդուրաներում: Ժողովրդի մեջ այս հատապտուղները կոչվում են գայլի հատապտուղներ, որոնց ուտելը մահացու է։ Բժշկության միայն մեկ ճյուղ՝ հոմեոպաթիան ներառում է թունավոր մրգերի քաղվածքների միկրոսկոպիկ չափաբաժիններ դեղատոմսով նախատեսված ձևակերպումների մեջ:
Վայրի ցախկեռասի օգտակար հատկությունները օգտագործվում են կոկորդի մրսածության դեպքում՝ կոկորդի ցավ, լարինգիտ, ֆարինգիտ։ Դրա համար 2 ճ.գ. Մանրացված չոր ճյուղերի և բույսի կեղևի գդալները տեղադրվում են ապակե ամանի մեջ, լցնում 300 մլ տաք ջուր և բաղադրությունը եռացնում ջրային բաղնիքում 10 րոպե։ Սառեցված արգանակը ողողում են օրական մինչև հինգ անգամ։
Աչքերի ինֆեկցիոն հիվանդությունների բուժման և սինուսիտով քիթ-կոկորդը լվանալու համար անտառային ցախկեռասի տերեւներից ավելի խտացված թուրմ են պատրաստում՝ 3-3, 5 ճ.գ. չորացրած խոտաբույսերի գդալներ. Գործակալը առատորեն լվանում է ախտահարված լորձաթաղանթով և ընդունվում բանավոր մեկ թեյի գդալով:
Վայրի ցախկեռասի տրորված տերեւների փոշին դադարեցնում է արյունը և ախտահանում վերքերը, այն ավելացնում են հակաայրվածքային և հակասնկային պատրաստի արտադրանքներին՝ հակաակնե դիմակներում։
Մեղրախոտ կանանց համար
Կանանց համար ցախկեռասի օգտակար հատկություններն օգտագործվում են էսթետիկ բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ։ Հատապտուղի էքստրակտը հեշտությամբ օգտագործվում է հոգատար կոսմետիկայի արդյունաբերական արտադրության մեջ: Եթերային յուղ և խտանյութ ավելացվում են խնդրահարույց մաշկի, վնասված մազերի և նույնիսկ դիետիկ հավելումների մեջ՝ տեսողությունը բարելավելու և քաշը կայունացնելու համար:
Բարձրորակ և բնական գեղեցկության միջոցները, որոնք պարունակում են ցախկեռասի բուժման համար բավականաչափ խտանյութ, շատ թանկ են, ուստի շատ կանայք նախընտրում են օգտագործել տնական գեղեցկության և առողջության բաղադրատոմսեր:
- Մազերի կառուցվածքը վերականգնելու համար խառնեք չոր երիցուկը և մանրացված կեղևի և ցախկեռասի տերևների խառնուրդը (1:2), վրան լցրեք եռման ջուր, պնդեք մեկ ժամ և լվացված մազերը լվացեք հեղուկով։։
- Պզուկների և վաղ կնճիռների լոսյոն - տրորել 7-10 չոր ցախկեռաս մրգեր, ավելացնել մի պտղունց թփի մանրացված տերևներ և ամեն ինչի վրա լցնել 3 բաժակ եռման ջուր: 25 րոպե հետո տաք ինֆուզիոն ֆիլտրվում է և ստացված միջոցն օգտագործվում է խնդրահարույց մաշկը սրբելու համար։
- Երիտասարդ մաշկի համար՝ այգու թփի թարմ հատապտուղները (8-12 հատ) մանրացնում են մամլիչով, որպեսզի հյութն ազատվի: Այնուհետև միջուկն ավելացնում են վարսակի ալյուրի, կաթնաշոռի կամ կոսմետիկ կավի վրա հիմնված պատրաստի դիմակ։
Կանանց առողջության համար շատ օգտակար է օրական առնվազն մի բուռ թարմ հատապտուղ ուտելը։ Ենթադրվում է, որ դա օգնում է կանխել մաստոպաթիայի, արգանդի ֆիբրոդների և վերարտադրողական օրգանների վրա ուռուցքների առաջացումը։
Տղամարդկանց համար
Տղամարդկանց համար ցախկեռասի օգտակար հատկությունները ուղղված են սրտանոթային համակարգի պահպանմանը։ Քանի որ տղամարդիկ ավելի հաճախ են տառապում իշեմիկ հիվանդություններից և աթերոսկլերոզից, քան կանայք, և պաթոլոգիայի սրացումից հետո մարմնի վերականգնումն ավելի երկար և դժվար է, առողջապահական այս ոլորտը պետք է մշտապես մոնիտորինգի ենթարկվի։:
Ինչպեսկանխարգելման և արյան շրջանառության խանգարումների հետ կապված առողջության վատթարացման առաջին նշանների դեպքում տղամարդիկ պետք է ցախկեռաս ներառեն պարտադիր ամենօրյա սննդակարգում: Կարող եք պատրաստել այսպիսի թուրմ՝ 4 ճ.գ. հատապտուղների գդալները տեղադրվում են թերմոսի մեջ և եփում կես լիտր եռացող ջրով: Երկու ժամ հետո հեղուկը ֆիլտրում են և ամբողջ թուրմը խմում են երեք օր հավասար չափաբաժիններով՝ հիմնական սնունդից առաջ։
Այս ինֆուզիոն կարող է օգտագործվել նաև տեստոստերոնի սինթեզը խթանելու համար նրա բնական, տարիքային անկման ժամանակ: Կրկնակի կամ եռակի կոնցենտրացիայի լուծույթներ չպետք է պատրաստել, նույնիսկ հակացուցումների բացակայության դեպքում: Տղամարդկանց համար ցախկեռասի օգտակար հատկությունները և բուժման դրական ազդեցությունը հնարավոր են դառնում ոչ թե չափաբաժինների «ցնցումով», այլ հատապտուղների և դրանցից ստացված մթերքների կանոնավոր օգտագործմամբ։
մեղրախոտ երեխաների համար
Մանկական օրգանիզմի վրա ցախկեռասի ազդեցության վերաբերյալ սպառիչ ուսումնասիրություններ չկան, ուստի բժիշկները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ երեխաների սննդակարգում հատապտուղներ ներառելուց առնվազն մինչև երեխայի երեք տարեկան դառնալը։ Սննդաբաններն ու առողջ սնուցման մասնագետները այլ կարծիքի են և խորհուրդ են տալիս հրաժարվել եզակի արտադրանքից միայն առկա հակացուցումների պատճառով։ Մեղրախոտի հատապտուղների օգտակար հատկությունները, նրանց կարծիքով, շատ ավելին են, քան կասկածելի մտավախությունները՝ կապված նոր արտադրանքի նկատմամբ երեխայի օրգանիզմի բացասական արձագանքի հետ։
Երեխաները փոքր տարիքում արագ ընտելանում են հատապտուղների անսովոր համին, և հավելյալ սնունդը նրանց բողոք չի առաջացնում, բայց ավելի լավ է ցախկեռասը ներմուծել չափահաս երեխայի սննդակարգ՝ համակցված սովորականի հետ։ապրանքներ՝ կաթնաշոռ, կաթնային շիլա, բնական յոգուրտ։
ցախկեռաս հղիների համար
Մեղրակեռասի օգտակար հատկությունները ապացուցված են նաև երեխա կրելիս, և թարմ հատապտուղների չափաբաժինները տարբեր կլինեն այն կանանց համար, ովքեր մինչ հղիությունը բազմիցս օգտագործել են ցախկեռաս, և նրանց համար, ովքեր որոշել են դիվերսիֆիկացնել ճաշացանկը այս փաստը հաստատելուց հետո:. Առաջին դեպքում թույլատրվում է օրական ուտել մինչև 70 գ քաղցրեղեն, երկրորդում՝ 40 գ-ից ոչ ավել։
Անխոհեմ է, հնարավորության դեպքում, ցախկեռաս հատապտուղներ ներառել սննդակարգում՝ հրաժարվել արժեքավոր նյութերի այս կարևոր աղբյուրից, քանի որ թարմ, չորացրած կամ պահածոյացված արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը հղի կնոջը ազատում է տոքսիկոզից, խթանում է ախորժակը, բարելավում աղիքները։ գործում է և թեթևացնում է այրոցը, որը բնորոշ է հղիության վերջին ամիսներին:
ցախկեռաս շաքարախտի համար
2-րդ տիպի շաքարախտը ուղեկցվում է բնորոշ ախտանիշների ի հայտ գալով, որոնց դեմ ավանդական դեղամիջոցները գրեթե չեն կարողանում հաղթահարել։ Այսպիսով, ավելորդ քաշի կտրուկ հավաքածուով բժիշկները դեռ խորհուրդ են տալիս պահպանել ամենախիստ դիետան, որի արդյունավետությունը վատ է դրսևորվում նույնիսկ երկար ժամանակ անց: Իսկ այտուցը հնարավոր է մասամբ հաղթահարել միայն միզամուղ միջոցների անընդհատ ընդունմամբ, որոնք բացասաբար են ազդում էնդոկրին համակարգի վրա։
Այս և այլ խնդիրների դեմ, որոնք վատթարացնում են դիաբետով հիվանդների կյանքի որակը, կարելի է պայքարել՝ թփի ծաղկող և տերեւաթափ հատվածներից ցախկեռասի թուրմը ներդնելով բուժման մարտավարության մեջ.
- 45 գ չոր բաղադրիչներ եփել 0,5 լիտր եռման ջուր;
- պնդում ենք ըմպելիքը մինչև ամբողջովին սառչի, քամում:
Օրվա ընթացքում այս թուրմից կարելի է օգտագործել մինչև 300 մլ։
Ալկոհոլային թուրմ ցախկեռասի վրա
Ցախկեռասի օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները ամբողջությամբ փոխանցվում են այս բույսի հատապտուղների թուրմին՝ պատրաստված սպիրտով, լուսնային կամ օղիով։ Միայն մեծահասակները կարող են նման ըմպելիք ընդունել և չգերազանցել թույլատրելի չափաբաժինները։
1 լիտր ալկոհոլային հեղուկի համար վերցրեք՝
- երկու լիքը բաժակ լվացած և չորացրած հատապտուղներ;
- ¾ բաժակ մաքրված ջուր;
- 2/3 բաժակ հատիկավոր շաքար։
Ցախկեռասը պետք է դանակով մանր կտրատել, դնել 2 լիտր տարողությամբ տարայի մեջ և վրան օղի լցնել։ Բանկը փակվում է պլաստիկ կափարիչով և մաքրվում է մեկուսի վայրում, որտեղ արևի ուղիղ ճառագայթները չեն թափանցում: Յոթ օր հետո տարայի մեջ լցնում են ջրից և շաքարավազից պատրաստված սառեցված օշարակ, ևս 5 օր հետո պատրաստի թուրմը ֆիլտրում և խմում են՝ ըստ նշանակման։
Հակացուցումներ
ցախկեռասի եզակի հատկությունները բոլորը չեն կարող օգտագործել, սակայն սահմանափակումները սովորաբար վերաբերում են միայն թփի հատապտուղներին. դրանք չեն կարող ուտել սուր գաստրիտով կամ ստամոքսի խոցով հիվանդների կողմից։ Այնուամենայնիվ, բույսի ծաղիկներից, տերևներից և ճյուղերից տաք թուրմերը կարող են զգալիորեն մեղմել ախտանիշները և նպաստել վնասված հյուսվածքների արագ վերականգնմանը: Ցախկեռասի օգտագործման բացարձակ հակացուցում համարվում է միայն անհատական անհանդուրժողականությունը կազմի բաղադրիչների նկատմամբ։
