Երբ երեխաները հաճախ են հիվանդանում, ծնողները ուղիներ են փնտրում նրանց իմունիտետը բարձրացնելու համար: Դեղագործական ընկերությունները տարբեր տարիքի համար արտադրում են տարբեր վիտամինային համալիրներ։ Բայց բնական մեթոդներն ավելի արդյունավետ են համարվում, բացի այդ՝ քիչ հակացուցումներ ունեն։ Հնարավո՞ր է արդյոք, որ երեխաները վարդեր օգտագործեն որպես դեղամիջոց: Այս թեման կքննարկվի հոդվածում։
Նկարագրություն
Մասուրը բազմամյա թուփ է, որը կարող է ունենալ մինչև 2 մետր բարձրություն: Ունի ուղղաձիգ և կամարաձեւ ճյուղեր, որոնց վրա կան բարակ փշեր։ Բույսի տերևներ՝ 5-7 տերևներով։ Կոճղարմատները ընձյուղներով հեռանում են արմատից, ուստի աճը տեղի է ունենում արագ։
Ծաղկում է մայիսին և հունիսին, վարդագույն կամ սպիտակ-վարդագույն ծաղիկները: Կենտրոնում դեղին պսակ է: Ծաղիկների տրամագիծը 5 սմ է։ Ծաղկելուց հետո հայտնվում է մսոտ պտուղ, որը հասունանալիս դառնում է կարմիր կամ նարնջագույն։ Պտղի ներքին պատերին կան մազեր, իսկ հատապտուղների մեջ՝ շատ սերմեր։
Արմատներ, ճյուղեր, տերևներ, ծաղիկներ ևպտուղ. Այս բույսի յուրաքանչյուր հատվածում կան բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնք դրական են ազդում օրգանիզմի վրա։ Բժշկական օգտագործման համար արմատները փորում են ուշ աշնանը, պտուղները հավաքում են աշնանը, իսկ տերեւներն ու ծաղիկները՝ ծաղկման շրջանում։
Տարատեսակներ
Այսօր կան վարդի ազդրի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք ունեն վիտամինային հատկություններ և բարձր բերքատվություն: Ամենատարածվածները ներառում են՝
- «Վիտամին VNIVI». Խոշոր պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, կարոտին, վիտամին P: 1 թուփից ստացվում է մինչև 2,5 կգ բերք, իսկ պտղի մոտ գրեթե փշեր չկան:
- «Վորոնցովսկի-1». Թփից դուրս է գալիս մինչև 2 կգ միրգ, որի մեջ կա շատ ասկորբինաթթու, P, B9 վիտամիններ։
- «Խոշոր պտուղներով VNIVI». Այս բազմազանությունը ծաղկում է մի քանի անգամ ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Պտուղները մեծ են, բայց քիչ վիտամին C են պարունակում։ Բույսը շատ փշեր ունի, բայց ձմռանը դիմացկուն է։
- «Spire». Սորտը բերում է մինչև 2,5 կգ մեկ թուփի բերք: Այն հարուստ է վիտամին C-ով: Թուփը դիմացկուն է ձմռանը և դիմացկուն է հիվանդություններին:
- «Գլոբուս». Այս տեսակն ունի մեծ գնդաձև մրգեր, որոնք հարուստ են ասկորբինաթթվով։
Կան բազմաթիվ այլ տեսակներ, որոնք օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ երեխաների և մեծահասակների բուժման համար: Ցանկացած տեսակ պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվի, պահպանվի և պատրաստվի դրա հիման վրա օգտակար միջոցների համար։
Երեխաները թույլատրվա՞ծ են:
Կարելի՞ է երեխաներին մասուր տալ: Այս բույսն օգտակար է յուրաքանչյուր երեխայի համար։ Անհրաժեշտ է միայն դրա հիման վրա թերապևտիկ միջոցներ տրամադրել՝ հաշվի առնելով տարիքը և հանդուրժողականությունը։ Այս բույսըալերգեն է, ուստի առաջին թեստը պետք է զգույշ լինել։
Եթե երեխան ալերգիկ չէ մասուրի նկատմամբ, ապա կարող եք ապահով կերպով այն ներմուծել սննդակարգ։ Դրա համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել դրա պտուղները, ինչպես նաև իմանալ, թե դրանից ինչ ուտեստներ են պատրաստում։
Օգուտ
Ինչպե՞ս է մասուրն օգտակար երեխաների համար։ Բուժիչ հատկությունները կապված են վիտամին C-ի առկայության հետ: Խորհուրդ է տրվում այն օգտագործել հիպովիտամինոզ C-ի կանխարգելման համար, որը սովորաբար նկատվում է ուշ աշնանը, ձմռանը և գարնան գալուստին։ Ավելի շատ վարդեր:
- Ներառում է վիտամին A, որը շատ օգտակար է աչքի խնդիրների դեպքում։
- Պարունակում է կալիում, երկաթ, կալցիում, մանգան, ֆոսֆոր և մագնեզիում, ուստի մրգերը վերացնում են սակավարյունությունը, ամրացնում մազերը, բարելավում նյութափոխանակությունը։
- Ունի թեթև խոլերետիկ ազդեցություն և վերականգնում է լյարդի ակտիվությունը։ Այս ազդեցության համար օգտագործվում են արմատներ և օշարակ, որոնք կարելի է գնել դեղատնից։
- Օրգանական թթուները, պոլիֆենոլները, E, K և B վիտամինները դրական են ազդում աղեստամոքսային տրակտի գործունեության վրա։ Բաղադրիչները օգնում են պաշտպանել մարմինը մուտագեններից:
- Բույսն ունի միզամուղ ազդեցություն և հեռացնում է տոքսինները օրգանիզմից։
- Վարդի ազդրերն օգտակար են ուլտրամանուշակագույն լույսի երկարատև ազդեցության համար, քանի որ դրա ազդեցությունը նվազեցնում է վիտամին C-ի քանակը:
Մասուրի յուղը հարուստ է վիտամին B-ով և կարոտինով, ինչպես նաև ունի վերքերը բուժող ազդեցություն։ Ուստի այն օգտագործվում է կտրվածքների, խոցերի, այրվածքների, դերմատիտների դեպքում։ Մասուրը օգտակար է երեխաների իմունիտետի համար։ Բավական է վիրուսային վարակների ժամանակ օգտագործել դրա վրա հիմնված դեղամիջոցներ, որպեսզի չօգտագործվիկանխարգելել գրիպի վիրուսով վարակվելը։
Ցուցումներ
Մասուրը կարող է բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ.
- Հազ. Թուրմն օգտակար է, եթե հազը չոր է, հիստերիկ։ Դրանով հնարավոր կլինի փափկացնել գրգռված լորձաթաղանթը։
- Փորլուծություն. Այս դեպքում ձեզ հարկավոր են ամռանը հավաքված տերեւներ, ծաղիկներ։ Նրանք տտիպ են և թեթևացնում են ցավը։
- Անեմիա. Մասուրը պարունակում է երկաթ պարունակող հանքանյութեր և վիտամիններ, ուստի թուրմի կանոնավոր օգտագործումը կբարձրացնի հեմոգլոբինը։
- Բրոնխիալ ասթմա. Ցանկալի է սովորական թեյը փոխարինել մասուրի թուրմով։
- Սինուսիտ.
- Մրսածություն, քթահոսք, գրիպ.
Մասուրը օգտակար է ոչ միայն բուժման, այլ նաև կանխարգելման համար։ Այն պետք է օգտագործվի իմունային համակարգի ամրապնդման համար։ Կանոնավոր ընդունման դեպքում օրգանիզմը դիմացկուն կլինի վիրուսների նկատմամբ։ Գործիքը նորմալացնում է մարսողական տրակտը: Վարդի ազդրերն օգտագործվում են բիրբերիից պաշտպանվելու համար, ինչը հատկապես կարևոր է գարնանը։
Վնաս
Վարդի ազդրերի ավելորդ և երկարատև օգտագործման դեպքում հավանական է.
- Խոցերի և գաստրիտների սրացում.
- Լվացեք կալցիումից և այլ հանքանյութերից:
- Անհանդուրժողականության տեսքը.
վարդի ազդրը չի կարելի օգտագործել, երբ՝
- Բույսերի ալերգիա.
- Արյան բարձր մակարդում.
- Սրտի հիվանդություն.
- Հիպերթթվային գաստրիտ.
- Երիկամային անբավարարություն.
Այս դեպքերում երեխաների համար ավելի լավ է մասուրը փոխարինել այլ միջոցներով, բայց միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո։
Տարիքը
Ո՞ր տարիքից կարելի է վարդեր տալ երեխաներին: Թույլատրվում է բույսը ներմուծել 6 ամսից ոչ շուտ։ Շիլան կամ մրգային խյուսին անհրաժեշտ է ավելացնել բույսի 1-2 խյուսից ոչ ավել պտուղներ, ջերմային մշակումից հետո։
8 ամսականից երեխաներին թույլատրվում է մասուրի թուրմը, ինչպես նաև թեյը։ Ինֆուզիոն պետք է տրվի մեկ տարուց ոչ շուտ, իսկ օշարակ, հյութ՝ 3 տարուց։ Յուղը և ալկոհոլային թուրմը պետք է օգտագործել 12 տարեկանից։
Ինչպե՞ս օգտագործել?
Ինչպե՞ս եփել վարդեր երեխայի համար: Խմիչքները սովորաբար պատրաստվում են բույսից։ Ամենահայտնիները ներառում են հետևյալը՝
- Թուրմեր. Ձեզ անհրաժեշտ են չրեր (1-2 ճաշի գդալ), որոնք պետք է մանրացնել և դնել թերմոսի մեջ։ Այնուհետեւ անհրաժեշտ է լցնել 500 մլ եռացրած ջուր եւ ծածկել թուրմը։ 6-8 ժամ հետո ապրանքը պատրաստ է։ Դրան կարելի է ավելացնել մեղր, շաքարավազ, չրեր, սարի մոխիր, հապալաս, ազնվամորու և այլ հատապտուղներ։ Ինֆուզիոն պահվում է ոչ ավելի, քան 2-3 օր։
- թուրմեր. Անհրաժեշտ է չոր հատապտուղներ (20 գ) և ջուր (200 մլ): Ապրանքը բերվում է եռալով և եփում 10 րոպե: Թուրմից հետո (8-12 ժամ) արգանակը զտվում է։
- Թեյ. Վարդի ազդրերը պետք է լցնել եռացրած ջրով, և ինչպես այն թրմվի 20 րոպեից մինչև մի քանի ժամ։ Մեղրը, ջեմը կամ շաքարավազը օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ։
- Kisely. Անհրաժեշտ է մեկ բաժակ վայրի վարդը լվանալ, ջուր լցնել (1 լիտր) և դնել կրակի վրա։ Հեղուկը պետք է եռա 15 րոպե, իսկ հետո ավելացրեք շաքարավազ (5 ճաշի գդալ)։ Մի քանի ժամ հետո արգանակից առանձնացնում են 0,5 բաժակ ու 2 ճ.գ. լ. օսլա. Բաղադրությունը պետք է հասցնել եռման, դանդաղ լցնել նոսրացված օսլա: Եռալուց հետոտարան հանվում է կրակից։
- Հյութեր. Հնարավո՞ր է նման ըմպելիքի տեսքով վարդեր տալ երեխաներին։ Հատապտուղներից ստացված հյութը օգտակար կլինի յուրաքանչյուր երեխայի համար։ Պտուղները պետք է լվանալ, եփել, ապա քսել մաղի միջով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ և խառնել ջրի հետ, որտեղ եփվել է մասուրը։
- Կոմպոտ. Անհրաժեշտ է մեկ բաժակ վայրի վարդը լվանալ, լցնել ջուր (1 լիտր) և հասցնել եռման աստիճանի։ Եռալուց հետո անհրաժեշտ է ավելացնել կտրատած խնձոր, շաքարավազ, չամիչ, հատապտուղներ։ Եռացնել բոլոր 5 րոպեները և հեռացնել կրակից։
օշարակ
Մանկական վարդեր կարելի է տալ այնպիսի աղանդերի տեսքով, ինչպիսին օշարակն է: Վաճառվում է դեղատներում, ընդհանուր տոնիկ է։ Ապրանքը պահանջարկ ունի ձմռանը և գարնան գալուստով, երբ օրգանիզմը վիտամին C-ի կարիք ունի, քանի որ հենց այս ժամանակ է անհրաժեշտ պաշտպանություն վիրուսային հիվանդություններից։
Pasta
Մակարոնեղենի համար նախատեսված թարմ մասուրը պետք է լվացվի և սերմերից մաքրվի: Բաղադրիչները 1։1 հարաբերակցությամբ խառնում են շաքարավազի հետ։ Ամեն ինչ պետք է անցկացնել մսաղացով կամ բլենդերով։ Եփած մակարոնեղենը պետք է պահել տարայի մեջ ցածր ջերմաստիճանում։ Արտադրանքն օգտագործվում է սենդվիչներ և նրբաբլիթներ, պելմենիներ և կարկանդակներ պատրաստելու համար։ Մակարոնեղենն օգտագործվում է կոմպոտների և ժելե պատրաստելու համար։
Ջեմ
Մանկական վարդեր են տալիս ջեմի տեսքով։ Այս աղանդերը պատրաստվում է 2 եղանակով՝
- Ծաղկաթերթիկներից. 80 ծաղիկից անհրաժեշտ են թերթիկներ, որոնք պետք է լվանալ, քսել շաքարավազով (100 գ)։ Առանձին-առանձին անհրաժեշտ է եռացնել օշարակը ջրից (1 բաժակ) և շաքարավազից (400 գ): Օշարակի մեջ եռացրեք ծաղկաթերթերը մինչև փափկի, իսկ վերջում ավելացրեք կիտրոնի հյութ (1 ճ.գ.լ.).
- Մրգերից. Ձեզ անհրաժեշտ կլինի վարդի ազդրեր (2 բաժակ), որը կիսով չափ կտրված է։ Սերմերը հանելուց հետո պտուղները դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուր (700 մլ)։ Կազմը պետք է եռա 15 րոպե։ Մասուրը խյուսի մեջ մանրացնելուց հետո ավելացնել շաքարավազ (2 բաժակ) և ամեն ինչ խառնել։ Եփելուց հետո (15 րոպե) ավելացնել կիտրոնի հյութ։ Ջեմը կարող է պարունակել այլ մրգեր։
Դեղաքանակ
Այս հատապտուղից ըմպելիքներ տալիս են մինչև 1 տարեկան երեխաներին՝ օրական 100 մլ։ Միեւնույն ժամանակ, մի ժամանակ նորմը 50 մլ-ից ոչ ավելի է: 1 տարեկանից անհրաժեշտ է օրական 50 մլ թուրմ տալ։ Հյութերն ու օշարակները տրամադրվում են 1 ճ/գ չափաբաժնով։ օրական կամ դրանցից պատրաստել մրգային ըմպելիքներ, նոսրացնել 45 մլ ջրով։ Ջեմը ցանկալի է տալ 1-2 ճ.գ. լ. օրական։
Դուք նաև պետք է հաշվի առնեք հետևյալ խորհուրդները.
- Մի խմեք դատարկ ստամոքսին.
- Քանի որ մասուրը միզամուղ է, մի ընդունեք դրանք քնելուց առաջ։
- Քանի որ ըմպելիքները հարուստ են վիտամին C-ով, այն պետք է խմել ծղոտի միջոցով: Սա կծառայի ատամի էմալը ոչնչացումից պաշտպանելուն։
Ընտրություն
Վայրի վարդ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել հատապտուղների գույնին և ձևին: Բարձրորակ չոր մրգերը թարմի համեմատ ունեն ճիշտ ձև, կնճռոտ մաշկ և փոքր չափսեր։ Նրանց գույնը պետք է լինի կարմիր: Մի ընտրեք չափից ավելի չորացրած մրգեր, որոնք ունեն սպիտակ կամ սև բծեր:
Պտուղները հասունանալուց հետո անհրաժեշտ է հավաքել։ Անհրաժեշտ է դրանք պոկել ամառվա վերջում և մինչև ցրտահարությունը, քանի որ վիտամին C-ն քայքայվում է զրոյական ջերմաստիճանի դեպքում։
Պահպանում
Մրգերը վաճառվում են դեղատանը, բայց կարող եք ինքներդ պատրաստել։ Չորացումը ցանկալի է իրականացնել մութ վայրերում, դրա համար հարմար է նաև պատշգամբ։
Եթե դրա համար տեղ չկա, կարող եք օգտագործել էլեկտրական չորանոց: Պտուղները պահվում են 2 տարի։ Դրանք պետք է լինեն ապակե տարաների մեջ, բայց հարմար են նաև թղթե տոպրակները։ Սառեցված հատապտուղներն ավելի քիչ վիտամիններ ունեն, ինչպես ջեմը:
Այսպիսով, վարդի ազդրերը թույլատրվում են երեխաներին ամրացնել մարմինը: Միայն անհրաժեշտ է հաշվի առնել տարիքը և դեղաչափը։ Մասուրի խմիչքների և աղանդերի ճիշտ օգտագործումը կարող է բարձրացնել իմունիտետը։
