Մեր օրերում սպառողական ապրանքների շատ արտադրողներ վերջիններիս բաղադրության մեջ ներառում են տարբեր ծագման բաղադրիչներ։ Դրանցից ոչ բոլորն են օգտակար և երբեմն նույնիսկ տարակուսանք են առաջացնում վերջնական օգտագործողի համար:
Օրինակ՝ գլիցերինը, չգիտես ինչու, հայտնվել է հրուշակեղենի ու հացի մեջ, բայց միեւնույն ժամանակ առանց դրա ներկեր ու լաքեր ու դեղամիջոցներ չեն պատրաստվում։ Ինչպե՞ս կարող է սպառողը հասկանալ նման ունիվերսալ բաղադրիչների նրբությունները: Ինչի՞ համար են դրանք օգտագործվում: Ի՞նչ են դրանք օգտագործում մարդկանց համար:
Ինչ է գլիցերինը
Գլիցերին, կամ գլիցերին կամ պրոպանտրիոլ նյութը եռահիդրիկ սպիրտ է: Այն մածուցիկ նյութ է, որը չունի հատուկ բույր և ընդգծված գույն, բնութագրվում է իրեն բնորոշ քաղցր համով, թունավոր նյութ չէ, չունի թունավոր հատկություններ։
Գլիցերինի բաղադրությունը կարող է արտահայտվել հետևյալ կերպ. C3H5(OH)3.
Գլիցերինի հատկությունները
Լայնգլիցերինի օգտագործումը բացատրվում է նրա ունիվերսալ հատկություններով.
- թույլ է տալիս խառնել չխառնվող բաղադրիչները (քիմիական բաղադրիչներ);
- լուծվող ջրում;
- ունի փափկեցնող հատկություն;
- ունակ է պահպանել խոնավությունը;
- հակասեպտիկ է;
- համարվում է բնական կոնսերվանտ;
- կարող է լավ իմաստով նյարդայնացնել;
- բարձր հիգրոսկոպիկ.
Նյութի տարատեսակներ
Գլիցերինի ընդհանուր օգտագործումը պայմանավորված է նրա տեսակներով: Պարզվում է, որ այս նյութը արդյունահանվում է տարբեր հումքից և հետևաբար օգտագործվում է մարդու կյանքի տարբեր ոլորտներում։
Այսպիսով, ժամանակակից արդյունաբերական պայմաններում արդյունահանվում է բնական և ոչ բնական գլիցերին:
- Բնական - էքստրակտ բուսական և կենդանական ծագման հումքից։
- Անբնական կամ քիմիական - քաղվածք պրոպիլենից՝ այրվող գազ։
Բնական գլիցերին
Բուսական և կենդանական ճարպերից ստացված նյութը դասակարգվում է.
- սննդային գլիցերինը սովորական սննդային հավելում է E422, որը կոչվում է թորած գլիցերին, պարունակում է օգտակար ճարպային միացությունների 99%;
- դեղագործական գլիցերին՝ նոսրացված սննդի գլիցերին, բաղկացած է 88% ճարպային միացություններից և 12% քիմիական միացություններից։
Տեխնիկական գլիցերին
Անբնական գլիցերինը ներառված է ոչ պարենային արդյունաբերության մեջ օգտագործվող տեխնիկական նյութերի դասում։ Դյուրավառ նյութ է, խիստ դյուրավառքիմիական ռեագենտ.
Գլիցերինի կիրառման ոլորտները. սննդի արդյունաբերություն
Սննդային հավելումը E422 օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, մասնավորապես՝արտադրության մեջ.
- հացաբուլկեղեն;
- խմորեղեն;
- կոնֆետ և ժելե քաղցրավենիք;
- գազավորված քաղցրավենիք, սուրճ, թեյի խմիչք;
- մանկական սնունդ;
- պահածոյացված մրգեր և բանջարեղեն;
- կոշտ կաթնամթերք պանիր.
Գլիցերինը, որպես ուտելի արտադրանքի ձևավորման լրացուցիչ բաղադրիչ, ապահովում է արտադրանքի երկար պահպանման ժամկետ:
Այն մշակում է չոր մրգեր, թարմ բանջարեղեն և մրգեր։ E422-ը կանխում է թխած ապրանքների հնացումը՝ դրանք դարձնելով օդային և փափուկ:
Բացի այդ, գլիցերինը բնական խտացուցիչ է և նաև շաքարի փոխարինող։
Դեղերի արտադրություն
Նոսրացված E422 արտադրության մեջ օգտագործվող լրացուցիչ նյութերով.
- ռեկտալ մոմեր (լուծողական);
- դեղորայք՝ բուժելու մարմնի մաշկը ալերգիկ ռեակցիաներով, կարմրությամբ, կտրվածքներով, այրվածքներով, սնկային վարակներով;
- դեղորայք, որոնք վերականգնում են ստամոքս-աղիքային տրակտի միկրոֆլորան;
- հակասեպտիկ քսուքներ և քսուքներ.
Կոսմետիկայի արդյունաբերություն
Բնական ծագման գլիցերինը գտել է իր կիրառությունը կոսմետիկայի մեջ։ Ամեն երկրորդ ձեռքի և դեմքի կրեմ, դիմակներ և գելերպարունակում է այս նյութը: Գլիցերինը թույլ է տալիս մաշկը հագեցնել խոնավությամբ և երկար պահել էպիդերմիսի վերին շերտերում, ինչպես նաև ապահովել հակաալերգիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն։
Գլիցերինն օգտագործվում է փրփրացող լվացող միջոցների, օճառների, շամպունների, բալզամների արտադրության մեջ։
Քիմիական արդյունաբերություն
Տեխնիկական գլիցերինը հիանալի լուծիչ է, այն օգտագործվում է արտադրության մեջ:
- Ներկանյութեր.
- Սինթետիկ գործվածքների հիմքեր.
- Տեխնիկական մեքենաների յուղեր.
- Սինթետիկ լվացող միջոցներ.
- Smol.
- Պլաստիկ.
- Վառոդ.
- Դինամիտ.
Գլիցերինը պիտանիության ժամկետ ունի՞։
Գլիցերինը, չնայած իր բազմաթիվ տեսակներին, իհարկե, ունի ժամանակավոր պահպանման որոշակի շրջանակ: Գլիցերինի պահպանման ժամկետը որոշվում է ԳՕՍՏ-ով և օգտագործման հրահանգներով: Գլիցերինի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր նպատակային նպատակը, որը չպետք է բացասական ազդեցություն ունենա շրջակա միջավայրի և մարդու առողջության վրա։
Գլիցերինի պիտանելիության ժամկետը միջպետական նշանակության ԳՕՍՏ-ի համաձայն պարտադիր սահմանվում է արտադրողների կողմից, որոնց արտադրանքը ներառում է այս բաղադրիչը: Գրիցերոլի պահպանման միջին ժամկետը չի գերազանցում երեք տարին։
- Դեղատնային գլիցերինի (կեղտերով նոսրացված) պահպանման ժամկետը, ըստ օգտագործման ցուցումների, երկու տարուց ոչ ավելի է։ Գլիցերին պարունակող դեղամիջոցները հաճախ պահվում են մեկից ոչ ավելիտարվա. Դեղատներում անհատական դեղատոմսով պատրաստվող դեղամիջոցներում գլիցերինը կարելի է օգտագործել միայն երկու շաբաթ։
- Սննդային կարգի գլիցերինի (մաքուր) պահպանման ժամկետը մաքուր հումքի տեսքով հինգ տարի է: Գլիցերինի օգտագործմամբ սննդամթերքն ունեն արտադրողների կողմից կարգավորվող իրենց պայմանները՝ մի քանի ամսից մինչև մեկ տարի: Գլիցերինով կոսմետիկ արտադրանքը կարող է պահպանվել ավելի քան երեք տարի: Բուրավետ էլեկտրոնային հեղուկներ գլիցերինով - ոչ ավելի, քան մեկ տարի:
- Տեխնիկական գլիցերինը կարող է պահպանվել հինգ տարի, քիմիական արտադրանքն իր պարունակությամբ՝ ավելի քան տասնհինգ տարի։
- Գլիցերինի սահմանված պիտանելիության ժամկետները ԳՕՍՏ-ի համաձայն կախված են ոչ միայն նյութի ծագումից, այլև դրա պատշաճ պահպանման կանոններին համապատասխանությունից: Այն է՝ փաթեթավորման որակը, պահեստավորման օբյեկտների անվտանգությունը, ջերմաստիճանի հսկողությունը և օդափոխությունը։
Ժամկետանց ժամկետանց. օգտագործման ռիսկեր
Էլեկտրոնային ծխախոտ ծխողներից շատերն օգտագործում են բուրավետ հեղուկներ՝ գլիցերինով կամ պրոպիլեն գլիկոլով վերջիններս լցնելու համար: Հաճախ հարց է առաջանում, թե արդյոք վտանգավոր է դրանց օգտագործումը պահպանման ժամկետի ավարտից հետո (12 ամիս - 1 տարի): Գլիցերինի և պրոպիլեն գլիկոլի պահպանման ժամկետը նույնը չէ: Սրանք տարբեր բաղադրիչներ են: Ալկոհոլային հիմքեր պարունակող օգտագործված ապրանքների պիտանելիության ժամկետը լրանալուց հետո միշտ թունավորման վտանգ կա։ Փորձերը կարող են վատ ավարտ ունենալ, ուստի զգույշ եղեք:
Կոսմետիկ միջոցները՝ քսուքները, մուսերը, շամպունները, լոսյոնները, գլիցերինով գելերը, որոնց պիտանելիության ժամկետը լրացել է, նույնպես անպատշաճ են օգտագործման համար։ Հակառակ դեպքում դա կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, վատ ինքնազգացողություն։
Սննդի մեջ պարունակվող թարմ գլիցերինը՝ մեծ և փոքր քանակությամբ, կարող է նաև վնասել առողջությանը, եթե չասեմ ժամկետանց: Խնդիրը հատկապես արդիական է ներքին օրգանների և սրտանոթային համակարգի քրոնիկական հիվանդությունների առկայության դեպքում։ Մի մոռացեք, որ գլիցերինն ունի սահմանափակ պահպանման ժամկետ:
Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք գլիցերինով դեղամիջոցներ, եթե պիտանելիության ժամկետը ուշացել է ընդամենը մի քանի օրով: Խոսքը և՛ արտաքին օգտագործման, և՛ բանավոր և հետանցքային օգտագործման մասին է։
Բայց տեխնիկական գլիցերինը կարող է օգտագործվել առանց պահպանման ժամկետի սահմանափակումների: Օրինակ՝ սենյակները մաքրելու համար կարելի է օգտագործել լվացող միջոցներ և օճառային նյութեր, գլխավորը մաշկի հետ շփումից խուսափելն է։ Ժամկետի ժամկետը լրանալուց հետո ավելի լավ է չօգտագործել շարժիչային յուղեր գլիցերինով։ Ինչ վերաբերում է վառոդին և դինամիտին, թեև այդ նյութերի պահպանման ժամկետը շատ երկար է, սակայն դրանց օգտագործման ժամկետը լրանալուց հետո նույնպես խստիվ արգելվում է։
Եթե գլիցերինը լրացել է իր պիտանելիության ժամկետը, այն պետք է հեռացվի, ինչպես ասվում է օգտագործման ցուցումներում։ Ի վերջո, եռահիդրիկ սպիրտ արտադրողները և դրա պարունակությամբ արտադրանքը ինչ-ինչ պատճառներով հաշվարկում են նրանց պահպանման ժամկետը: Մտածելու բան!
Գլիցերինի հնարավոր անալոգները՝ պարզփոխարինում
Սննդային գլիցերինը թխման մեջ կարելի է փոխարինել սովորական բուսական յուղով։
Դեղատան գլիցերինը կարելի է փոխարինել վազելինային միացություններով, բուսական բուժիչ յուղերով։
Կոսմետիկ - հեշտությամբ փոխարինելի միզանյութով։
Բուրավետ գլիցերինը էլեկտրոնային սիգարների համար կարելի է փոխարինել բուսական բուրավետ յուղերով:
Տեխնիկական գլիցերինը փոխարինվում է սինթետիկ յուղային հիմքերով։
Ինչպես տեսնում եք, գլիցերինը քսանմեկերորդ դարի համադարման միջոց չէ: Իհարկե, այն մեծապես հեշտացրել է ժամանակակից մարդկանց կյանքի պահերը, բայց միևնույն ժամանակ, սխալ օգտագործման դեպքում կարող է վնասել նրանց առողջությանը։
Այս նյութը սննդի, բուժման, արտաքին տեսքի կոսմետիկ խնամքի մեջ օգտագործելիս պետք է միշտ հետևել արտադրողների առաջարկություններին դրա ճիշտ պահպանման և օգտագործման վերաբերյալ։
Հիշեք, որ ընտրությունը միշտ մնում է վերջնական օգտագործողին: Խոհեմ եղեք իր բովանդակությամբ ապրանքներ ընտրելիս: Արդյունաբերական արտադրանքի բաղադրության մեջ ընդգրկված յուրաքանչյուր բաղադրիչ պետք է հիմնարար հիմք ունենա համատարած օգտագործման համար։
