Կարտոֆիլը տարածված մթերքներից է։ Այն օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ ստեղծելու համար։ Բանջարեղենը հաճելի համ ունի տապակած, խաշած, շոգեխաշած վիճակում։ Կարո՞ղ եք ալերգիա ունենալ կարտոֆիլից: Նմանատիպ երևույթ հանդիպում է երեխաների և մեծահասակների մոտ։ Հիմնական պատճառը բանջարեղենի բաղադրիչներն են, որոնք որոշակի գործոնների ազդեցության տակ ընկալվում են որպես ալերգեններ։
Պատճառներ
Ալերգիան կարտոֆիլից բավականին հազվադեպ է: Շատ փորձագետներ այս ապրանքը վտանգավոր չեն համարում: Կարտոֆիլը ալերգիա է առաջացնում բանջարեղենի բաղադրամասերի պատճառով՝
- օսլա;
- տուբերին;
- Penton.
Արձագանքը սննդային է, շնչառական. Բելգիացի գիտնականները, հիմնվելով հետազոտությունների վրա, պարզել են, որ ալերգիա կարող է առաջանալ ոչ միայն հում բանջարեղենից, այլև եփածից։ Ամենից հաճախ անհանդուրժողականությունը տեղի է ունենում երեխաների մոտ: Պատճառը իմունիտետի և մարսողության անկատարությունն է։
Օրգանիզմ ներթափանցած նոր ապրանքները կարող են լինել ալերգիայի միջնորդներ։ Մեծանալով շատ երեխաների մոտ 6-7 տարեկանում հիվանդության դրսևորումները անհետանում են։ Կարտոֆիլի ալերգիայի վտանգը մեծանում է, եթե կա կեչի, խնձորի ծաղկափոշու, լաստանի և գիշերային բանջարեղենի նկատմամբ խաչաձև ռեակցիայի պատմություն:
Հաճախ հիվանդությունն ի հայտ է գալիս, երբ՝
- ժառանգական նախատրամադրվածություն;
- իմունիտետի թուլացում հակաբիոտիկներ ընդունելիս;
- քրոնիկ վարակներ;
- անժամանակ լրացուցիչ կերակրումը նորածինների մոտ։
Ո՞րն է վտանգը
Ալերգիայի սպառնալիքը հիմնված է դրա նենգության վրա, քանի որ շատերը չեն էլ գիտակցում, որ ունեն գերզգայունություն այս ապրանքի նկատմամբ: Ավելին, կարտոֆիլը ալերգեն չէ, ուստի այն ներառված է բազմաթիվ սննդային բուժման աղյուսակներում։
Արտադրանքի նկատմամբ ուժեղ զգայունությամբ այն հատկապես վտանգավոր է նորածինների համար: Բանջարեղենը կարող է հանգեցնել Քվինկեի այտուցի կամ անաֆիլակտիկ շոկի. սրանք ալերգիայի ամենածանր դրսևորումներն են: Սակայն փոքր երեխաների մոտ բացասական արձագանքը կարող է վերացվել, իսկ մեծահասակների մոտ այն կարող է մնալ:
Սիմպտոմներ
Ալերգիան կարտոֆիլի նկատմամբ դրսևորվում է այնպես, ինչպես սննդային ալերգենների նկատմամբ նմանատիպ ռեակցիաները: Ախտանիշները կարող են ի հայտ գալ նույնքան արագ, որքան մի քանի րոպե, կամ մի քանի ժամ կամ օր հետո: Կարտոֆիլի նկատմամբ ալերգիան դրսևորվում է ձևով՝
- մաշկի հիպերմինիա;
- փոքր ցան բերանի շուրջ;
- քոր և այրոց բերանում;
- լորձաթաղանթի այտուց։
K հատկանիշ համարԿարտոֆիլի ալերգիայի ախտանիշները ներառում են մարսողական համակարգի աշխատանքի խախտում: Հաճախ դա արտահայտվում է ձևով՝
- ախորժակի կորուստ;
- կղանքի խանգարումներ;
- դանակահարող ցավ ստամոքսում;
- սրտխառնոց և փսխում.
Բացասական ռեակցիայի դրսևորումները ներառում են զարգացում.
- կոնտակտային դերմատիտ;
- ուրիքարիա;
- էկզեմա;
- գլխացավեր;
- ասթմատիկ նոպաներ;
- ալերգիկ ռինիտ;
- հազ;
- փռշտոց;
- գլխապտույտ;
- Քվինկեի այտուց և անաֆիլակտիկ շոկ:
Այսպես է դրսևորվում կարտոֆիլի նկատմամբ ալերգիան մեծահասակների մոտ. Կարող է լինել մեկ կամ մի քանի ախտանիշ։
Խաչ ալերգիայի տեսք
Եթե հայտնաբերվում է կարտոֆիլի նկատմամբ բացասական արձագանք, ապա պետք է նկատի ունենալ, որ ալերգիան կարող է լինել նմանատիպ սպիտակուցային բաղադրիչներ պարունակող այլ մրգերից։ Կարտոֆիլի խաչաձեւ ալերգիան առաջանում է.
- լոլիկ;
- սմբուկ;
- պապրիկա;
- ծխախոտ;
- կապսիում (քաղցր) պղպեղ.
Այս մրգերը չի կարելի սննդակարգում ներառել խաշած և թարմ բանջարեղենի նկատմամբ ալերգիայի սրման ժամանակ։ Ռեմիսիայի ժամանակ դրանք պետք է սպառվեն սահմանափակ քանակությամբ։ Երկարատև անխափան օգտագործումից հետո անհանդուրժողականության պատճառը կարող է լինել քիմիական հավելումները, որոնք օգտագործվում են արմատային մշակաբույսերի մշակման մեջ: Եթե նիտրատները գործում են որպես ալերգեններ, ապաէկոլոգիապես մաքուր արտադրանք, բացասական արձագանք չի լինի։
Երեխայի մոտ
Երեխաների մոտ բանջարեղենի նկատմամբ բացասական արձագանք կարող է առաջանալ տարբեր տարիքում: Սովորաբար նորածինների մոտ կա ալերգիա կարտոֆիլի նկատմամբ: Մինչև 1 տարեկանը ձևավորվում է երեխայի մարսողական համակարգը, և մեծահասակներին ծանոթ շատ մթերքներ վտանգավոր ալերգեններ են նորածինների համար։
Հազվադեպ չէ, որ առաջին ախտանիշներն ի հայտ են գալիս հավելյալ սննդի ժամանակ: Հատկապես, եթե այն ներդրվում է 6 ամսից շուտ։ Ապրանքը պետք է ներմուծվի աստիճանաբար, փոքր չափաբաժիններով: Եթե կան բանջարեղենի անհանդուրժողականության նշաններ, ապա պետք է որոշ ժամանակով հետաձգել նրանց կերակրումը և դիմել բժշկի։
Անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ընտրել մանկական սննդի մթերքները. Կարտոֆիլը պետք է զերծ լինի թունաքիմիկատներից և նիտրատներից: Ցանկալի է գնել բանջարեղեն, որն աճեցվում է իրենց մահճակալներում: Ամենաօգտակարը երիտասարդ կարտոֆիլն է, քանի որ այն հարուստ է բիոֆլավոնոիդներով՝ ճանաչված որպես բնական հակաօքսիդանտներ։
Մանկական օրգանիզմում օսլան դժվարամարս է, հաճախակի օգտագործմամբ այն կուտակվում է, ինչը հանգեցնում է անհանդուրժողականության։ Այս բաղադրիչը հայտնաբերված է շատ նորածինների խառնուրդներում, ուստի պետք է ուսումնասիրել կազմը: Եթե անբարենպաստ ռեակցիան առաջին անգամ ի հայտ է գալիս մինչև 3 տարեկանը, այն սովորաբար թուլանում է, երբ մեծանում եք:
Ախտորոշում
Ինչպես երեւում է լուսանկարից, կարտոֆիլի ալերգիան դրսեւորվում է ոչ այնքան հաճելի ախտանիշներով։ Երեխաների մոտ այն ախտորոշելու համար պետք է պահել սննդի օրագիր, որը ցույց է տալիս մոր և երեխայի սննդի ընդունումը, ինչպես նաև արձագանքը։
Եթե կա որոշակի ապրանքի նկատմամբ ալերգիայի կասկած, դուք պետք է այն մի քանի անգամ հանեք սննդակարգից.շաբաթներ. Եթե ախտանիշներն անցել են, ապա ալերգենը, հավանաբար, ճիշտ է դրված: Բացի այդ, կատարվում է արյան ալերգիայի սքրինինգ: 5 տարեկան և բարձր երեխաներին և մեծահասակներին թույլատրվում է ալերգիայի մաշկի թեստեր և արյան CAP-RAST կամ ELISA:
Առաջին հերթին կարևոր է սննդակարգից հեռացնել սադրիչ մթերքը։ Սա բուժման առաջին փուլն է։ Եթե երեխան կրծքով կերակրում է, ապա մայրը պետք է հիպոալերգենային սնունդ ընդունի։
Դեղորայք
Ալերգիկ ռեակցիայի ախտանիշները թեթևացնելու համար խորհուրդ է տրվում հակահիստամիններ ընդունել բերանից: Կաթիլները հարմար են նորածինների համար:
- «Fenistil» - 1 ամսից։
- Zirtek - 6 ամսականից։
6+ տարեկան երեխաներին և մեծահասակներին թույլատրվում է դեղահաբեր ընդունել.
- Ալերոն.
- Fenkarol.
- Եդեմ.
- Լոմիլան.
Դոզան պետք է նշանակի բժիշկը՝ ելնելով հիվանդի տարիքից, հիվանդության փուլից։ Սուր ռեակցիայի և անաֆիլակտիկ շոկի առաջացման դեպքում ադրենալինի լուծույթը, կորտիկոստերոիդները, օրինակ՝ Պրեդնիզոլոնը, պետք է ներերակային կիրառվեն: Նրանք թեթևացնում են հյուսվածքների այտուցը, բորբոքումը։
Սորբենտներն ընդունակ են մաքրել աղեստամոքսային տրակտը. Sorbex, Polyphepan, Polysorb: Մաշկի քորից և բորբոքումից հնարավոր կլինի ազատվել տեղային ոչ ստերոիդային միջոցներով՝ Bepanthen, Desitin, Fenistil գել։
Ժողովրդական մեթոդներ
Երեխայի ալերգիան չվերածվի խրոնիկական հիվանդության կանխարգելման համար, այն պետք է լոգանք ընդունել խոտաբույսերով՝ որդան, կռատուկի, երիցուկով։ Բացասական ռեակցիան վերացնելու այլ բաղադրատոմսեր կան՝
- Արդյունավետ բուժման համար օգտագործվում է Ձվի կեղևը։ Հեռացրեք կեղևը խաշած ձվի միջիցչորացրած և մանրացված: Այնուհետև այն խառնում են կիտրոնի հյութի հետ և օգտագործում ամեն օր։
- Եթե ալերգիան դրսևորվել է քթահոսքի տեսքով, ապա թեփը պետք է եռացնել եռման ջրով, իսկ առավոտյան ուտել դատարկ ստամոքսին։
Կանխարգելում
Կարտոֆիլի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը հայտնաբերելիս խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ հրաժարվել դրա օգտագործումից։ Եթե ռեակցիան տեղի է ունենում կերակրման ժամանակաշրջանում, դուք պետք է որոշ ժամանակով բացառեք արտադրանքը, այնուհետև նորից ներմուծեք այն:
Մեծահասակների մոտ ալերգիաները դժվար թե ժամանակի ընթացքում անհետանան: Ուստի անհրաժեշտ է դիետա, որը բացառում է կարտոֆիլի օգտագործումը։ Եթե պատճառը օսլան է, ապա պետք է կարդալ այն ապրանքների բաղադրությունը, որոնցում այն առկա է։ Ընդհանուր կանխարգելիչ կանոնները ներառում են հետևյալ միջոցները՝
- Երկարատև կրծքով կերակրում.
- Կոմպլեմենտար սնունդը պետք է ներմուծվի վեց ամսից ոչ շուտ:
- Հարկավոր է ժամանակին բուժել վարակները.
- Պատշաճ և բազմազան սնունդը կարևոր է։
- Կարևոր է իմունիտետը ամրապնդելու համար։
Ալերգիան կարտոֆիլի նկատմամբ, թեև հազվադեպ է, բայց, ինչպես սննդի նկատմամբ բացասական արձագանքի այլ ձևերը, պետք է շտկել ապրելակերպի և սնուցման մեջ: Ուստի անհրաժեշտ է ժամանակին ախտորոշում և բուժում։
Կանխատեսում
Երեխաների մոտ կարտոֆիլի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիան այնքան էլ տհաճ չէ, որքան հասուն տարիքում։ Երեխայի մեջ դա կարող է անցնել: Նման խնդիր ունեցող մեծահասակ հիվանդները պետք է խնամքով ընտրեն ապրանքներ խանութներում, իսկ ճաշատեսակները՝ սրճարաններում և ռեստորաններում։
Դուք պետք է ձեզ հետ տանեքՎերցրեք արագ գործող հակահիստամին: Մասամբ ռեակցիան նվազում է օրգանիզմի պաշտպանունակության ուժեղացմամբ։ Սա պահանջում է հրաժարվել վատ սովորություններից, կարծրացումից և ճիշտ սնուցումից:
