Խմորիչները և նմանները մեր շուրջն են: Նրանք կարող են և՛ օգնել մեզ, և՛ վնասել մեր բարեկեցությանը: Եթե նկատի ունենանք տխրահռչակ Candida-ն, որն իր ազդեցությամբ մարդու օրգանիզմի վրա առաջացնում է այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են մաշկի քենդիոզը (աչքերի շուրջը, դեմքը, քաղցր մաշկը և ոտքերը), սեռական օրգանների լորձաթաղանթները, ապա. դրանք վտանգավոր են. Որոշ խմորիչ նման սնկերներ առաջացնում են սեբորեային դերմատիտ և ռինգ: Այս միկրոօրգանիզմների ներխուժումը աղիքներ նույնպես լուրջ առողջական խնդիրներ է առաջացնում։ Դրանք խաթարում են բնական միկրոֆլորան և զգալիորեն բարդացնում մարսողության գործընթացը։ Խմորիչ սնկերը բավականին դժվար է բուժվում, քանի որ դրանց տարածումն ամբողջ մարմնում արագ է և պահանջում է ինտեգրված մոտեցում։
Ի տարբերություն սնկային վարակի պատճառած վնասի, մենք պետք է հիշենք այն զգալի օգուտները, որոնք մարդիկ իրենց համար վերցրել են այս օգտակար օրգանիզմներից: Ինչ արժե մեկ կաթնային սունկը. Լինելով ոչ այլ ինչ, քան բակտերիաների և խմորիչի նման օրգանիզմների սիմբիոտիկ համակցություն, այն օգտագործվել է ֆերմենտացված կաթնամթերքի պատրաստման համար հին ժամանակներից: Այն աշխարհին հայտնի է տարբեր անուններով, բայց էությունը միշտ հանգում է մի բանի՝ այն, անկասկած, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա։Կաթնաթթվային բակտերիաները մինչև 3 միլիմետր չափի գնդաձև մարմիններ են, որոնք արագորեն բազմանում են բավարար քանակությամբ սննդի և ջերմաստիճանի առկայության դեպքում։ Նրա օգնությամբ մարդիկ հաղթահարում են ալերգիայի դրսեւորումները, սրտանոթային տարբեր հիվանդությունները, աղեստամոքսային տրակտի, լյարդի, երիկամների, շնչառական համակարգի հիվանդությունները։ Այն օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից և նորմալացնել արյան քիմիական բաղադրությունը։ Այս սիմբիոտիկ խումբը վաղուց ճանաչվել է որպես ժողովրդական հակաբիոտիկ և արդյունավետորեն փոխարինում է մեծ թվով սինթետիկ դեղամիջոցների:
Պետք չէ անտեսել հայտնի խմորիչները, ինչպիսին Medusomuces Gisevi-ն է: Ճիշտն ասած, դա նույնպես սիմբիոտիկ օրգանիզմ է։ Նա մեր երկիր է եկել Ասիայից 20-րդ դարում։ Ենթադրվում է, որ ռուս-ճապոնական պատերազմից հետո զինվորները նրան տուն են բերել։ Իր արտաքին տեսքով այն ինչ-որ չափով մեդուզայի է հիշեցնում, ինչը, իհարկե, այդպես չէ։ Քացախային բակտերիաները և խմորիչը ձևավորում են էթիլային սպիրտ, կոֆեին և տարբեր թթուների խառնուրդ։ Իրենց կենսագործունեության արդյունքում նրանք մի քանի վիտամիններ են արտազատում։ Ֆերմենտացված արտադրանքն ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն և օգնում է հաղթահարել լեղապարկի և լյարդի բազմաթիվ հիվանդությունները: Դրանք հեշտացնում են տուբերկուլյոզի բուժումը և ունեն հակատոքսիկ ազդեցություն։ Նրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի վրա՝ ակտիվորեն վերականգնելով միկրոֆլորան հակաբիոտիկների կուրսից հետո։
Խմորիչ սնկերի օգնությամբ բուժելու իսկապես ժողովրդական մեթոդներից բացի, կան նաև ձեռքբերումներ դեղագիտության մեջ,որոնք շատ ավելի մատչելի են շատ մարդկանց համար: Օրինակ է Nagipol գարեջրի խմորիչը: Նման պատրաստուկները սննդային հավելումներ են և օգնում են լրացնել վիտամինների, սպիտակուցների, միկրո և մակրոէլեմենտների պակասը։ Նպաստել նյութափոխանակության կարգավորմանը և իմունային համակարգի ակտիվացմանը։
