Բոլոր նրանք, ովքեր առաջին անգամ հանդիպել են նարգիլեի համար ծխախոտ ընտրելու խնդրին, շատ հարցեր ունեն։ Ո՞րն է նարգիլեի ամենալավ ծխախոտը: Ո՞ր համն եք նախընտրում: Ծխախոտի ո՞ր խառնուրդն է ավելի թեթև և որն է ավելի ուժեղ: Փորձենք լուծել այս բոլոր հարցերը։
Ի՞նչ է նարգիլեը
Նարգիլեն Հնդկաստանից հատուկ ծխելու սարք է: Այն զտում և սառեցնում է ծխախոտի ծուխը: Նարգիլե ծխելը օրեցօր ավելի ու ավելի տարածված է դառնում, այն դառնում է մոդայիկ, և ոչ միայն՝ այն շատ հանգստացնող է։ Եվ ինչպես եք երբեմն ուզում պարզապես հանգստանալ ծանր աշխատանքային օրվանից հետո: Այստեղ է, որ նարգիլեն ակտուալ է դառնում։ Սարքը համեմատաբար էժան է, այն գնելը խնդիր չէ։ Բայց ծխելուց իսկական հաճույք ստանալու համար հարկավոր է ճիշտ «լցոն» ընտրել։ Ո՞րն է նարգիլեի ամենալավ ծխախոտը: Փորձենք գտնել այս հարցի պատասխանը։
Նարգիլեի ծխախոտի ընտրություն
Նարգիլեի ծխախոտը սովորական ծխախոտի խառնուրդ չէ, այլ հատուկ տեսակ,աճեցվում է հատուկ պայմաններում. Այն ունի հատուկ պատրաստման տեխնոլոգիա և բաղադրություն։ Նարգիլեի համար նախատեսված ծխախոտը խեժ չի պարունակում։ Այս փաստը նրան մեծ առավելություն է տալիս սովորական ծխախոտի նկատմամբ։
Ո՞րն է նարգիլեի ամենալավ ծխախոտը: Այս հարցին կարելի է պատասխանել միայն անձամբ փորձելով:
Ճիշտ է, այսօր շուկան սպառողին առաջարկում է այդ ապրանքների հսկայական տեսականի։ Այդ իսկ պատճառով սպառողը հնարավորություն ունի մեծ գումար և ժամանակ ծախսել նախքան որևէ ապրանքանիշի օգտին վերջնական ընտրություն կատարելը։ Փորձենք պարզել, թե ինչպիսին պետք է լինի որակյալ ապրանքը և ինչպիսի ապրանքանիշեր են նախընտրում նարգիլեի ավելի փորձառու սիրահարները։
Որակյալ նարգիլե ծխախոտի նշաններ
Նարգիլեի ծխախոտի ո՞ր համն է ավելի լավ: Կա միայն մեկ պատասխան՝ այն, որն ավելի լավն է։ Ծխախոտի խառնուրդը նարգիլեում ծխելու համար կարելի է որակյալ համարել, եթե առկա են հետևյալ նշանները՝
- Ծխախոտը նարգիլեի համար պետք է լինի թաց և կպչուն։ Որպեսզի այն ունենա հարուստ բուրմունք, դրան ավելացվում են հատուկ հոտի հատուկ բաղադրիչներ։ Այդ պատճառով ծխախոտի խառնուրդը կարող է նմանվել պլաստիլինի կամ ջեմի: Իդեալում, սեղմելիս հեղուկը կարող է դուրս թափանցել դրանից:
- Ծխախոտը նարգիլեի համար պետք է փաթեթավորվի փակ փաթեթավորմամբ՝ համն ու բույրը լիովին պահպանելու համար։ Հակառակ դեպքում հոտը կարող է մարել:
- Պետք է միշտ ուշադրություն դարձնել ծխախոտի խառնուրդի արտադրության ամսաթվին և պիտանելիության ժամկետին։ Հնացած կամ ժամկետանց ապրանքը քիչ խոնավություն է պարունակումև գրեթե առանց հոտի: Նարգիլեի համար նախատեսված ծխախոտի խառնուրդը ցանկալի է պահել սառնարանում։ Մթերքները, որոնք ունեն ուժեղ և ուժեղ հոտ, պետք է հեռու պահել:
Տարատեսակներ
Գոյություն ունի նարգիլեի ծխախոտի խառնուրդի 3 տեսակ՝
- Tumbak-ը նիկոտինի բարձր պարունակությամբ ծխախոտի տեսակ է։ Այս սորտը աճեցվում է Թուրքիայում, Իրանում և Սիրիայում։ Այս բազմազանությունը խորհուրդ չի տրվում սկսնակներին, քանի որ սրտխառնոցը կամ ուժեղ հազը կարող են դառնալ ծխելու հետևանք։ Այս ծխախոտը ծխելուց առաջ խորհուրդ է տրվում մի քիչ թրջել ջրի մեջ, ապա քամել։ Այն հայտնի է Մերձավոր Արևելքում։
- Ժուրակ (Jurak) - ծխախոտ, որը պարունակում է մելասի և մրգային հավելումների խառնուրդ։ Այն աճեցվում է Հնդկաստանում։ Այս սորտը այնքան էլ տարածված չէ աշխարհում։
- Massil, Massil, Maassel (Mu'ssel) - նարգիլեի ծխախոտի ամենահայտնի և ամենահամեղ և անուշաբույր տեսակը: Բացի համից, նրա հատկանիշը նիկոտինի շատ ցածր պարունակությունն է կամ ընդհանրապես դրա բացակայությունը։
Նարգիլեի ծխախոտի բաղադրություն
Նարգիլեի խառնուրդի բաղադրությունը ներառում է ծխախոտ, մելաս (կամ մեղր), գլիցերին, բուրավետիչներ, կոնսերվանտներ: Դիտարկենք յուրաքանչյուր բաղադրիչ առանձին:
Ծխախոտ. Այն ավելի թեթևացնելու համար այն որոշ ժամանակ թրջում են ջրի մեջ։ Կախված արտադրողից՝ ծխախոտը կարող է լինել շատ փոքր, կամ կարող է կոպիտ կտրված լինել։ Սկզբունքորեն, դա չի ազդում ինքնին ծխելու գործընթացի վրա: Սա կարևոր է ծխելուն պատրաստվելու համար: Ի վերջո, ծխախոտի տերեւները ավելի մեծ են, այնքան ավելի շատ է համարվում«կեղտոտ». Նախքան ամանի մեջ ավելացնելը պետք է հանել մեծ «փայտիկներն» ու «տերևները»։ Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ «կեղտոտ» ծխախոտն ավելի վատ է, քան «մաքուր» և զիջում է համը։ Սա կեղծ կարծիք է։
Մեղրը կամ մելասը ծխախոտի խառնուրդի շատ կարևոր բաղադրիչ է: Ծխախոտի կպչունությունը կախված է նրա մածուցիկությունից։ Բայց նորից, սա ոչ մի կերպ չի ազդում նրա ճաշակի վրա։
Գլիցերինը օգտագործվում է նարգիլեի ծխախոտի բացարձակապես բոլոր խառնուրդներում: Ծուխը, որը արտաշնչվում է նարգիլե ծխելիս, գլիցերինի գոլորշի է: Սա ամենակարևոր բաներից մեկն է, որը տարբերում է նարգիլեն սովորական ծխախոտից։
Բուրավետիչներ - բաղադրիչ, որից կախված է ծխախոտի համը։ Որքան համը լավ լինի, այնքան նարգիլեի համն ավելի վառ կլինի։ Այնուամենայնիվ, համը միշտ չէ, որ պետք է լինի շատ ուժեղ և հարուստ: Դա ճաշակի հարց է։ Ոչ բոլորն են սիրում չափազանց հարուստ, քիմիական համը: Շատերը նախընտրում են ավելի բնական համեր։
Պահպանիչներ - բաղադրիչ, որն օգտագործվում է պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Քանի որ խառնուրդը պարունակում է համային տեսականի, և դրանք հաճախ պատրաստվում են բնական բաղադրիչներից, իսկ ծխախոտն ինքնին բույս է, առանց կոնսերվանտների, հնարավոր է, որ արտադրանքը արագ փչանա:
Ծխախոտի պատրաստման եղանակ նարգիլեի համար
Բոլոր ծխախոտների արտադրության տեխնոլոգիան նույնն է. Նախ, այն թրջում են, որպեսզի այն ավելի թեթևանա։ Այնուհետեւ պնդեք մի խառնուրդ, որը ներառում է բոլոր մյուս բաղադրիչները: Ծխախոտի թուրման տեւողությունը, բաղադրամասերի ավելացման հերթականությունը եւ դրանց քանակը տարբեր է։ ժամըյուրաքանչյուր արտադրող տարբեր է, և այս թվերը գաղտնի են պահվում:
Ծխախոտ արտադրողներ
Ո՞րն է նարգիլեի ամենալավ ծխախոտը: Ամենատարածվածն այնպիսի համաշխարհային արտադրողներն են՝ Al Fakher, Nakhla, Stabuzz, Layalina:
Ալ Ֆախերը ընկերություն է Աջմանի էմիրությունում: Հիմնադրվել է 1999 թվականին։
Սա ծխախոտի աշխարհի առաջատար դիստրիբյուտորն է: Աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներն օգտագործում են այս ապրանքանիշի արտադրանքը։ «Ալ Ֆախերը», շատերի կարծիքով, նարգիլեի լավագույն ծխախոտն է։ Այն մանր կտրատված է, փոքր բեկորներ, լավ ներծծված: Ընկերությունը հպարտանում է ծխախոտի խառնուրդի համային տեսականիով: Բացարձակապես բոլոր ճաշակները հարուստ են, հեշտությամբ ճանաչելի: Այս ընկերության շարքում կարելի է գտնել նարգիլեի ծխախոտի լավագույն համերը: Այս խառնուրդները կարելի է առանձին ծխել և ըստ ցանկության ստեղծել նոր հետաքրքիր խառնուրդներ։ «Ալ Ֆախերը» «գին-որակ» ամենաօպտիմալ համադրությունն է։
«Նախլա» (Նախլա) - ընկերություն Եգիպտոսում։ Ծխախոտի արտադրությամբ զբաղվել է 20-րդ դարի սկզբից։
«Նախլա» ընկերությունն առաջինն էր աշխարհում 20-րդ դարի 80-ականների կեսերին, որ սկսեց արտադրել անուշաբույր ծխախոտ: Այս ընկերությունը, եթե ոչ առաջինը, ապա երկրորդն է ծխախոտի արդյունաբերության մեջ: Նախլայն ավելի ամուր լցոնումներ է արտադրում, քան Ալ Ֆախերը: Ծխախոտի խառնուրդում մի փոքր ավելի շատ աղբ կա, բայց այս գործոնը չի ազդում համի որակի և պայծառության վրա։
Starbuzz-ը հայտնի ամերիկյան ընկերություն է, որը հիմնադրվել է2005թ.
Այս ընկերության ծխախոտի յուրահատկությունը շատ հարուստ համն է, որը չի վերանում նույնիսկ ածուխներին ծխելու դեպքում։ Նարգիլյա գիտակներից ոմանք հետ են մնում այս փաստից: Նրանք կարծում են, որ դրա համը չափազանց քիմիական է, թեև դա պայմանավորված է միայն բուրավետիչի որակով։ Բացի այդ, Starbuzz-ը խիստ ծխում է և հակված է գերտաքացման: Այն ծխելիս պետք է նվազեցնել ածուխի քանակը։ Հենց այս ընկերությունն առաջին անգամ ծխախոտի շուկայում սկսեց առաջարկել նարգիլեի պատրաստի խառնուրդներ։
«Ոսկե Լայալինա» (Ոսկե Լայալինա) - ճիշտ այնպես, ինչպես «Ալ Ֆախերը», արտադրվում է Աջման էմիրությունում: Ընկերությունը հիմնադրվել է 2008թ. «Golden Layalina»-ն նարգիլեի լավագույն ծխախոտն է։ Շատերը կհամաձայնեն այս պնդման հետ։
Այս ապրանքանիշի «չիպը» ոսկե բանկա էր, որի մեջ փաթեթավորված էր ծխախոտի խառնուրդը։ Սա հիանալի ապրանք է ձեզ համար կամ որպես նվեր գնելու համար: Բայց փաթեթավորումն այս դեպքում, իհարկե, այս ծխախոտի միակ առավելությունը չէ։ «Golden Layalina»-ի ողջ հավաքածուն ունի վառ, հարուստ, հիշվող համ։ Շատերը կարծում են, որ այս ծխախոտն ավելի սառն է, քան Ալ Ֆախերը։
Վերևում թվարկված ապրանքանիշերը համարվում են ամենահայտնին աշխարհում: Բոլորն էլ լավ նարգիլեի ծխախոտ են արտադրում։ Հաճախորդների ակնարկները միայն դրական են: Բայց, այնուամենայնիվ, շատ այլ ծխախոտներ նույնպես ուշադրության են արժանի։ Վերանայումները թվարկում են վերը նշված բազմաթիվ նմանատիպ ապրանքանիշեր: Ըստ սպառողների՝ իրենց արտադրանքի համը ոչ մի կերպ չի զիջում հայտնի ապրանքանիշերին։ Որ նարգիլեի ծխախոտն է ամենալավը, բոլորի ճաշակի հարցն է: Դրա համար էլ կարծիքներարտահայտվում են տարբեր ձևերով. Բացի գովեստի խոսքերից, ակնարկները շատ են խոսում նաև նարգիլե ծխելու վտանգների մասին։
Վնաս նարգիլե ծխելուց
Արդյոք նարգիլեը վնասակար է, թե ոչ, այս հարցը հստակ պատասխան չունի։ Դա բավականին հռետորական է։ Շատ քիչ հետազոտություններ են արվել։ Չի կարելի միանշանակ ասել, որ նարգիլե ծխելը սպանում է, և չի կարելի ասել, որ դա անվնաս է։ Այնքան մարդ, այնքան շատ կարծիքներ այս մասին: Շատերը պնդում են, որ նարգիլե ծխելը նույնիսկ ավելի վնասակար է, քան սովորական ծխախոտի ծխելը: Շատերը հակառակն են պնդում. Ո՞ր կարծիքն է ճիշտ՝ յուրաքանչյուրն իր համար եզրակացություններ կանի։ Պետք է միայն հիշել այն փաստը, որ ծխախոտը ծխախոտ է Աֆրիկայում, և ամեն ինչ պետք է չափավոր լինի։
Որքա՞ն հաճախ կարելի է նարգիլե ծխել։
Նարգիլե ծխելիս կան շատ ավելի քիչ վնասակար նյութեր, որոնք թունավորում են մարդու օրգանիզմը, քան ծխախոտ ծխելիս: Այնուամենայնիվ, նարգիլե ծխելու նիստը չափազանց երկար է, և այս փաստը չի կարելի անտեսել: Ուստի խորհուրդ չի տրվում դա անել ամեն օր։ Յուրաքանչյուր ոք պետք է հիշի և հոգ տանի իր առողջության մասին:
Ծխախոտի խառնուրդներ նարգիլեի համար
Ո՞ր նարգիլեի ծխախոտն է ավելի լավ խառնել: Խառնուրդներ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան։ Նրանցից յուրաքանչյուրը յուրահատուկ է, ունի հետաքրքիր համ և թողնում է անմոռանալի զգացողություն։ Հիմնական կանոնը նույն ընկերության ծխախոտը խառնելն է, ապա ստացված խառնուրդը չի հիասթափեցնի։ Ծխախոտի լավագույն համակցությունները նարգիլեի համար նրանք են, որոնք անձամբ դուր են եկել մարդուն: Պարտադիր չէ, որ բաղադրատոմսը հայտնի լինի: Մտածեք որոշ խառնուրդներ, որոնք առաջարկվում եննարգիլե ծխելու իսկական գիտակներ։
Բաղադրատոմսեր նարգիլեի համար խառնուրդներ պատրաստելու համար
Լավագույն նարգիլեի ծխախոտի խառնուրդները հեշտ և պարզ են պատրաստվում: Ընդհանուր առմամբ, համոզվեք ինքներդ։
Թարմ խնձոր. Այս բաղադրատոմսը ամենաառողջարարն է։ Նրա յուրահատկությունն այն է, որ նման նարգիլեն ծխում են ամբողջությամբ առանց ծխախոտի։ Եփել այսպես՝ թարմ խնձորը կիսով չափ կիսել, կեղևազատել, կտրատել միջուկը։ Պետք է մնա միայն միջուկի բարակ շերտով կեղևը։ Կեղեւը պետք է մի քանի տեղ ծակել։ Ապա պատրաստի կեղևը դնել ամանի վրա և դնել ածուխը։ Համը ուժեղացնելու համար կոլբայի մեջ ջրի փոխարեն խնձորի հյութ լցնել։
Թույն. Այս խառնուրդը պատրաստելու համար ամանի մեջ պետք է ավելացնել սեխով և մենթոլով թութուն։ Կոլբայի մեջ լցրեք շամպայնը սառույցով։ Ոչ մի ռոմանտիկ մարդ չի կարող դիմակայել նման խառնուրդին։
Կիրք և գինի. Կոլբայի մեջ լցնել գինի և ջուր 1:1 հարաբերակցությամբ։ Գինու ընտրությունից պետք է հիմնվել ծխախոտի ընտրության վրա: Կարմիր գինիների զույգ բալի համով, սպիտակ գինիների զույգ խաղողով:
Կաթնային բերկրանք. Այս խառնուրդը ծխախոտի նուրբ, զգայական բույրի սիրահարների համար է։ Կոլբայի մեջ լցնել սառը կաթը, որին նույնպես սառույց են ավելացնում։ Լցնել վանիլային կամ ելակի ծխախոտը ամանի մեջ։
Նուրբ մրգեր. Կոլբայի մեջ լցնել ջրով նոսրացված լոռամրգի օղին։ Մոշի, խաղողի, հապալասի և սալորի ծխախոտը լցնել ամանի մեջ՝ բոլորը հավասար մասերի։
Ռոմանտիկ երեկո. Կոլբայի մեջ լցնել սպիտակ ռոմ՝ ջրով նոսրացնելուց հետո։ Թասը լցրեք ծիրանի ծխախոտով։Անգերազանցելի, կծուծ ախորժակ, հաճելի և հագեցած համը երաշխավորված է։
Ո՞րն է նարգիլեի ամենալավ ծխախոտը: Ընտրությունը քոնն է:
