Ուրցը հիմնականում օգտագործվում է խոհանոցում որպես անուշաբույր խոտաբույս։ Սակայն ոչ բոլորը գիտեն, որ այս բույսն օժտված է հակաբորբոքային և հակաբակտերիալ հատկություններով, ուստի այն կարող է օգտագործվել տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։ Նկատի առեք, թե որոնք են լեռնային ուրցի օգուտներն ու վնասները մարդու օրգանիզմի համար։
Նկարագրություն
Ուրցը (ուրց) բույս է, որը պատկանում է Lamiaceae ընտանիքին։ Ներկայումս հանդիպում է Եվրասիայում և Հյուսիսային Աֆրիկայում չոր, արևոտ, կրաքարային լեռների լանջերին: Այն նաև աճեցվում է Ռուսաստանում, առավել հաճախ տնային այգիներում, բժշկական և կոսմետիկ օգտագործման համար կամ որպես համեմունք խոհանոցում:
Լեռնային ուրց (նկարում) - բազմամյա ցածր թփուտներ, ունեն ուղիղ կամ մասամբ սողացող, բարձր ճյուղավորված ցողուններ՝ ձվաձեւ երկարավուն տերևներով։ Փոքր վարդագույն-յասամանագույնից մինչև բաց մանուշակագույն ծաղիկները զարդարում են բույսը մայիսից մինչև սեպտեմբեր: Խոտաբույսի բնորոշ առանձնահատկությունը նրա կծու բույրն է և թեթևակի կծու համը։
Հատկություններլեռնային ուրցի հատկությունները գնահատվել են անտիկ ժամանակաշրջանում: Եգիպտացիներն այն օգտագործում էին որպես սննդի կոնսերվանտ, ինչպես նաև որպես զմռսման խառնուրդների հիմնական բաղադրիչ։ Հռոմեացիները պատրաստակամորեն օգտագործում էին ուրցի թուրմը լողանալու համար. նրանք հավատում էին, որ այս կերպ իրենց մարմինները ուժ են ստանում: Հին հույներն իրենց հերթին օգտագործում էին բուսական թեյը որպես միզամուղ և ախտահանող միջոց։
Կոմպոզիցիա
Լեռնային ուրցի խոտի մեջ պարունակվող ակտիվ բաղադրիչներից են՝
- եթերային յուղեր, հատկապես թիմոլ, ուժեղ հակաբակտերիալ և խորխաբեր ազդեցություն ունեցող նյութ;
- ֆլավոնոիդները հակաօքսիդանտ և հակասնկային հատկություններով միացություններ են;
- հանքանյութեր - հիմնականում երկաթ, կալցիում, սելեն, մանգան, կալիում և մագնեզիում;
- վիտամիններ – բետա-կարոտին, վիտամին B2, վիտամին B6, վիտամին C, նիացին, ֆոլաթթու:
Բուժիչ հատկություններ
Ակտիվ բաղադրիչների առատությունը ուրցը դարձնում է հայտնի միջոց տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Ամենակարևոր օգտակար հատկությունների շարքում ամենից առաջ առանձնանում է լեռնային ուրցը՝.
- սպասողական գործողություն,
- հակաբակտերիալ ազդեցություն,
- հակաբորբոքային ազդեցություն,
- հակասունկային ակտիվություն,
- դիաստոլիկ ազդեցություն,
- քրտնարտադրության էֆեկտ,
- հանգստացնող ազդեցություն։
Ուրց - օգտագործում բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ
Խոտաբույսն արդյունավետորեն աջակցում է շնչառական և մարսողական համակարգի աշխատանքինհամակարգեր.
- Շնչառական համակարգ. Իր հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային ազդեցությունների շնորհիվ խոտաբույսն արդյունավետ է մրսածության կամ գրիպի հետ կապված կոկորդի ցավը թեթևացնելու համար: Դեղատներում առկա են բուսական էքստրակտ պարունակող պատրաստի պատրաստուկներ։ Կարող եք նաև օգտագործել տնական դեղամիջոցներ (թուրմ, ողողում, թուրմ): Ուրցը կարելի է օգտագործել հազի բուժման համար, այն խորխաբեր է և հակաբակտերիալ, ուստի այն լավագույնս օգտագործվում է թաց հազի բուժման ժամանակ։
- Մարսողական համակարգ. Խոտը հեշտացնում է մարսողական համակարգի աշխատանքը։ Բույսից ստացված թեյը կամ թուրմը կարող է օգտագործվել որպես փորկապության կամ փորլուծության բնական միջոց: Բուսական պատրաստուկները նախատեսված են գաստրիտը բուժելու, աղիների գրգռվածության և լյարդի խնդիրները վերացնելու համար։
- Ուրց՝ պզուկների և յուղոտ մաշկի համար։ Խոտաբույսի ներարկումը, որը կիրառվում է արատավորված մաշկի վրա, կարող է զգալիորեն բարելավել դրա վիճակը: Իր հակաբակտերիալ և հակասնկային հատկությունների շնորհիվ բույսը հանգստացնում է պզուկների ախտանիշները, կանխում դրանց առաջացումը և զարգացումը։
- Ուրց թեփի և յուղոտ մազերի համար։ Գլխամաշկի և մազերի վիճակը բարելավելու համար կարող եք գնել պատրաստի շամպուններ և այլ բուսական կոսմետիկա։ Կարող եք նաև փորձել տնական բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են մազերի ողողումը:
- Ուրց ատամների բորբոքման համար. Այս բույսը շատ բուսական ատամի մածուկների բաղադրիչ է, քանի որ այն օգնում է վերականգնել վնասված լնդերը: Բուսական թուրմով բերանի խոռոչի լվացումը խորհուրդ է տրվում հատկապես գրգռված լնդերի ևբաց ատամի պարանոց։
Օգտագործելով ուրցը խոհանոցում
Լեռնային ուրցը հայտնի համեմունք է, որը լավ համադրվում է այլ խոտաբույսերի հետ, ինչպիսիք են մաղադանոսը, դափնու տերևը կամ անանուխը: Այն կարող է օգտագործվել բազմաթիվ ուտեստների պատրաստման մեջ։ Հիանալի է որպես մսի, ինչպես նաև աղցանների ուղեկցում։
Մեկ թեյի գդալ դեղաբույսի ավելացումը որպես համեմունք ավելի ծանր կերակուրներին նվազեցնում է ստամոքսի խնդիրները և բարելավում մարսողությունը: Ուրցը լավ համադրվում է ձկան և տնական սոուսների հետ։ Ոմանք նույնիսկ այն ավելացնում են բուսական լիկյորների մեջ: Այնուամենայնիվ, մի օգտագործեք շատ ուրց, քանի որ այն ինքնին դառը է և չափազանց շատ կարող է փոխել ճաշատեսակի համը։
Հակացուցումներ և կողմնակի ազդեցություններ
Այս դեղաբույսն ընդունելիս, բացի լեռնային ուրցի վերը նշված օգտակար հատկություններից, հաշվի առեք հակացուցումները և կողմնակի ազդեցությունները։ Ուրցի էքստրակտի չափազանց բարձր կամ հաճախակի թերապևտիկ չափաբաժինները կարող են սննդային թունավորման պատճառ դառնալ: Սա արտահայտվում է սրտխառնոցով, փսխումով, գաստրիտով։ Բուսական յուղը բանավոր մի ընդունեք. դրա հետևանքով առաջացած թունավորումը շատ վտանգավոր է և նույնիսկ կարող է հանգեցնել մահվան: Օրգանիզմում նման ռեակցիաների համար պատասխանատու է ուրցում պարունակվող եթերային յուղերից մեկը՝ թիմոլը։ Դրա մեծ քանակությամբ օգտագործումը հանգեցնում է ներքին օրգանների՝ ներառյալ լյարդի և սրտի, վնասման, կենտրոնական նյարդային համակարգի կաթվածի։
Հղի կանայք պետք է խուսափեն լեռնային ուրց ընդունելուց։ Այս բույսի յուղը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալազդեցություն պտղի զարգացման վրա, հանգեցնել վաղաժամ ծննդաբերության՝ խթանելով արգանդի կծկումները։
ուրց արտանետող օշարակ
Հազիզի օշարակ պատրաստելու համար փոքր տարայի մեջ լցրեք 1 ճաշի գդալ չորացրած ուրցը, 1 մանր կտրատած սոխը և ամբողջը լցրեք 1 բաժակ ջրի հետ։ Ծածկեք կափարիչով և եփեք կես ժամ։ Այնուհետև պետք է սառչել և քամել արգանակը։ Ստացված զանգվածին ավելացրեք 5 ճաշի գդալ մեղր և լավ խառնեք։ Այս օշարակը պետք է երեք օր պահել սենյակային ջերմաստիճանում։ Այն ընդունվում է երեք ճաշի գդալով` օրը 3-4 անգամ։ Մի տվեք մինչև 3 տարեկան երեխաներին։
Լեռան ուրցի թեյ
Խոտի թեյը խմում են մարսողությունը բարելավելու համար և օգտագործվում է որպես բերանի լվացում ատամների և լնդերի բորբոքման համար:
Պատրաստելու համար թարմ ուրցի ցողունը լցնում են մի բաժակ եռման ջրի մեջ և փակում մոտ 15 րոպե։ Եփելուց հետո ցողունը պետք է հեռացնել։ Մեղրն ու կիտրոնը կարելի է ավելացնել թեյի մեջ։ Երբ օգտագործվում է որպես բերանի լվացում, սպասեք, մինչև ինֆուզիոն սառչի:
Ուրց մազերի համար
Ուրցով թուրմ (առանց մեղրի և կիտրոնի), կարող եք մազերը լվանալ լվանալուց անմիջապես հետո (չողողել): Կարող եք նաև մի քանի կաթիլ բուսական յուղ քսել հատուկ սանրի վրա՝ ձեր գլխամաշկը մերսելու և միջոցը մազերի մեջ տարածելու համար:
Դեմքի տոնիկ
Քառորդ ճաշի գդալ չորացրած ուրց, լցնել 1/4 բաժակ եռման ջուր, ապա եռացնել 20 րոպե։ Հովացրեք գործիքը և քամեք: Ստացված տոնիկը ներծծվում էբամբակյա շվաբր և օրական երկու անգամ սրբել դեմքի խնդրահարույց մաշկը։ Պահել սառնարանում մինչև երեք օր։
