Ոչ բոլոր անհրաժեշտ նյութերը, որոնք մարդու օրգանիզմը կարող է ինքնուրույն սինթեզել։ Նրանցից ոմանք պետք է սննդի հետ լինեն հատուկ բաղադրիչների տեսքով: Չափազանց կարևոր է լրջորեն վերաբերվել, թե ինչպես է մարդը սնվում և հասկանալ, թե ինչ է ներառված որոշ ապրանքների մեջ։
Լրացուցիչ փաստեր – ի՞նչ է դա:
Կյանքի ժամանակակից ռիթմը հանգեցրել է նրան, որ մարդկանց սննդակարգի հիմնական մասը հարմարավետ սնունդն ու արագ սնունդն էին։ Ոմանք փորձում են մի փոքր շտկել իրավիճակը՝ ընդունելով մի շարք սննդային հավելումներ կամ հավելումների փաստեր: Ի՞նչ է դա և ի՞նչ ազդեցություն են թողնում օրգանիզմի վրա։ Սրանք հատուկ սննդային հավելումներ են, որոնք պարունակում են միայն բնական բաղադրիչներ, որոնք նախատեսված են ամենօրյա սննդակարգը սննդանյութերով հարստացնելու համար։
Ըստ ծագման՝ սննդային հավելումների բաղադրիչները բաժանվում են հետևյալ կատեգորիաների՝ բուսական, կենդանական, հանքային, կենսատեխնոլոգիական, ֆերմենտային ծագման, ինչպես նաև ծովամթերք և մեղվաբուծություն։
Ծագման պատմությունից
Տեղեկություն բնության տարբեր նյութերի օգտակար հատկությունների մասինպահպանվել են հնագույն ժամանակներից, երբ հին Հնդկաստանի, Չինաստանի բնակիչները տարբեր ծագման նյութերով բարդ բաղադրատոմսեր էին պատրաստում։
Առաջին հավելումը սինթեզել է ամերիկյան Rehnborg-ը Չինաստան կատարած ուղևորությունից հետո: Նրա բաղադրության մեջ հայտնաբերվել են մաղադանոս, առվույտ և ջրի պղպեղ։ 50-ականներին դեղագետները մշակեցին առաջին սննդային հավելումը, սակայն հավելումների արդյունավետ և միևնույն ժամանակ անվտանգ օգտագործման արդյունքները ստացվեցին շատ ավելի ուշ՝ երեսուն տարի անց։
Դիետիկ հավելումների դասակարգում
Ըստ տարբեր դասակարգումների՝ առանձնանում են մի քանի հիմնական խմբեր՝
1. Nutraceuticals - օգտագործվում է սննդի մեջ սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի և ամինաթթուների պարունակությունը կարգավորելու համար: Հիմնական բանը զգուշությամբ օգտագործելն է, որպեսզի դրանց քանակությունը 6 անգամից ավելի չգերազանցի օրական պահանջարկը։
2. Parapharmaceuticals - օգտագործվում են որպես դեղամիջոցներ տարբեր օրգանների և համակարգերի (հատկապես իմունային համակարգի) նորմալ վիճակը պահպանելու համար:
3. Eubiotics (միշտ չէ, որ մեկուսացված) - նշանակումը համընկնում է սնուցիչ դեղամիջոցների նշանակման հետ, այս սննդային հավելումները ներառում են միկրոօրգանիզմներ և դրանց մետաբոլիտներ: Օգտագործվում է կանխարգելիչ նպատակներով։
Հավելված փաստեր - օգտագործման հրահանգներ
Որպեսզի հավելումների ազդեցությունն արդյունավետ լինի, կարևոր է հետևել մի շարք կանոնների.
- Դիետիկ հավելումները պետք է օգտագործվեն հիմնական կերակուրի ընթացքում կամ անմիջապես հետո:
- Կարևոր է դրանք ընդունել փոքր քանակությամբ, որպեսզի օրգանիզմը կարողանա դրանք կլանել։
- Հավելումների ընդունման ժամանակահատվածում կարևոր է խմել շատ հեղուկներ, առնվազն.երկու կամ երեք լիտր։
- Բացի այդ, օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է կարդալ յուրաքանչյուր կոնկրետ դեղամիջոցի հրահանգների դեղաչափը:
Պետք է հատկապես ուշադիր լինել հղիների և երեխաների համար սննդային հավելումների օգտագործման նկատմամբ, ծանոթանալ օգտագործման հակացուցումներին։ Ավելորդ չի լինի նաև նախօրոք բժշկի հետ խորհրդակցելը։
