Բայկալյան փոկի ճարպը արժեքավոր դեղամիջոց է, որը ստացվում է կենդանիների ենթամաշկային շերտից: Այն յուրահատուկ համով և հոտով կիսաթափանցիկ յուղոտ նյութ է։ Հոդվածում նկարագրված են փոկի ճարպի բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները։
Կենդանու մասին
Փոկերը կաթնասուններ են, որոնք ունեն պտտաձև մարմին, որը սահուն անցնում է գլխի մեջ։ Նրանց հասակը 165 սմ է, իսկ քաշը՝ 50-130 կգ։ Կենդանու մարմնում շատ ենթամաշկային ճարպ կա, որը հիանալի կերպով պահպանում է ջերմությունը սառը ջրում և թույլ է տալիս գոյատևել սննդի երկարատև պակասը: Այն նաև օգնում է ձեզ ջրի երեսին պահել քնած ժամանակ: Փոկերը շատ հանգիստ են քնում։ Լինում են դեպքեր, երբ ջրասուզորդները դրանք շուռ են տվել՝ չխանգարելով նրանց։
Կենդանիների ամուր մաշկը ծածկված է կոշտ, խիտ, կարճ մազերով։ Մատների միջև նրանք ունեն թաղանթներ, իսկ առջևի փեղկերը ներառում են հզոր ճանկեր: Փոկերն իրենց առջեւի վերջույթների օգնությամբ սառույցի մեջ ելք են ստեղծում որսից հետո հանգստանալու համար։
Փոկերը կարող են ջրի տակ մնալ մինչև 40 րոպե: Սրա պատճառը ներկայությունն էթոքերի փոքր ծավալը և արյան մեջ լուծված թթվածնի պարունակությունը: Հետևի ոտքերի պատճառով կենդանին կարող է արագ լողալ ջրի տակ, բայց մակերեսին անշնորհք է։ Ըստ ակնարկների՝ փոկի ճարպի օգտակար հատկությունները թույլ են տալիս այն օգտագործել բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար։
Հետաքրքիր փաստեր
- Կենդանու որսը կապված է ոչ միայն ճարպ ստանալու, այլեւ արժեքավոր մորթի հետ։ Բայկալի բնակչությունն օգտագործում է նաև ճարպեր և ներքին օրգաններ։ Սակայն սննդի արդյունաբերության մեջ դրանք մեծ պահանջարկ չունեցան։
- Կա օրինական փոկերի որս և որսագողություն։ Վերջինս վերաբերում է ձագերի բերքահավաքին, որոնք անցել են իրենց առաջին ձուլումը, թեև այս ձկնորսությունն արգելված է վերջին 40 տարում։ Տեսակը ներառված է ԲՊՄՄ Կարմիր ցուցակում որպես վտանգված:
Ճարպի ֆունկցիաներ
Սա օրգանական նյութ է, որը ձևավորվում է կարբոքսիլաթթվի և եռահիդրիկ սպիրտ գլիցերինի էստերիֆիկացիայից: Ճարպը առկա է բոլոր կենդանի օրգանիզմներում, այն կատարում է 2 հիմնական ֆունկցիա՝ կառուցվածքային և էներգետիկ։
Բջջային թաղանթները ստեղծվում են ճարպաթթուներից, իսկ մարդու էներգետիկ ներուժը պահվում է ճարպային բջիջներում: Տարբեր տեսակի գործունեության ընթացքում ճարպային բջիջները հրաժարվում են իրենց էներգիայից և ուժ են տալիս աշխատանքի, սովորելու և հիանալի ժամանցի համար:
Ճարպը սննդի հիմնական տարրն է, ինչպես սպիտակուցներն ու ածխաջրերը: Փոկի ճարպը կենդանի է։ Նրա հիմնական գործառույթը հիվանդությունների բուժումն ու կանխարգելումն է։ Ապրանքը նաև կատարում է՝
- Էներգիաֆունկցիան։ Ճարպերը արժեքավոր են իրենց բարձր էներգետիկ արժեքով: 1 գ-ում կա 9,1-9,5 կկալ։ Որքան էլ դա բացասաբար անդրադառնա կազմվածքի վրա, այնուամենայնիվ, էներգիայի աղբյուրը ճարպերն են։ Մարմնի էներգիայի մոտավորապես 50%-ը ստացվում է ճարպերի օքսիդացումից։
- Պաշտպանիչ ֆունկցիա. Բոլոր ներքին օրգանների կեղևը ներառում է ճարպային հյուսվածքի ճիշտ քանակությունը: Հատկապես փխրուն օրգանները շրջապատված են ճարպային թաղանթով։ Այն թույլ չի տալիս վնասվածքներ, օրգանների մեխանիկական վնասվածքներ։
- Ջերմամեկուսիչ ֆունկցիա։ Ճարպերը լավ չեն փոխանցում ջերմությունը, ուստի պաշտպանում են օրգանիզմը ջերմաստիճանի ծայրահեղություններից։
Ճարպերը մասնակցում են նաև նյարդային ազդակների անցմանը, իրականացնում են բաղադրիչների փոխանցում ամբողջ օրգանիզմով և ապահովում են սպիտակուցների և ճարպային լուծվող վիտամինների կլանումը։ Ճարպը ճանաչվում է որպես ջրի աղբյուր, որն առաջանում է այն պառակտելիս։ Դրա մատակարարումն անհրաժեշտ է այն դեպքում, երբ մարդը պետք է դիետա պահի։ Ճարպերն օգնում են գոյատևել ծանր պայմաններում։
Ապրանքի առանձնահատկություններ
Փոկի ճարպը իր հատկություններով նման է շնաձկան լյարդի յուղին: Այն ունի օգտակար հատկություններ, որոնք օգնում են բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ: Ներկայիս A և D վիտամինները պաշտպանում են մաշկը, եղունգները, մազերը, շնչառական համակարգը։
Յոդի պարունակության առումով ձկան յուղը գերազանցում է։ Իսկ առկա պոլիչհագեցած ճարպաթթուները կարող են ավելի լավ կլանվել: Squalene-ը բարելավում է նյութափոխանակությունը բջջային մակարդակում։
Այժմ կան բազմաթիվ պատրաստուկներ, որոնք հիմնված են շնաձկան յուղի և փոկի յուղի վրա: Բուժիչ գործողությունների շրջանակը հսկայական է, սակայն կան հակացուցումներ՝ չպետք է օգտագործել այն, եթե ալերգիա ունեք ձկնամթերքի և հղիների նկատմամբ։ Նաևարտադրվում են քսուքներ, բալասաններ և դիմակներ՝ հիմնված փոկի ճարպի վրա։ Դրանց գործողությունը դրական է ազդում մաշկի վրա։
Կոմպոզիցիա
Կնիքի ճարպը ներառում է առողջության համար արժեքավոր նյութ՝ օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ: Այն նաև հարուստ է:
- ճարպ լուծվող վիտամիններ - A, C, K;
- հագեցած թթուներ;
- միահագեցած;
- բիֆիդոգեն նյութեր.
Ըստ ակնարկների՝ փոկի ճարպը լավ հանդուրժվում է շատերի կողմից, բացասական ռեակցիաներ չի առաջացնում։ Բայց, նույնիսկ հաշվի առնելով դա, այնուամենայնիվ, օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ։
Օգուտ
Հետազոտությունների շնորհիվ գիտնականները հայտնաբերել են արտադրանքը գործնական բժշկության և դեղաբանական ոլորտում օգտագործելու հնարավորությունը: Այն նաև օգտագործվում է սննդային հավելումներ ստեղծելու համար։
Փոկի ճարպի օգտակար հատկությունները կապված են բիֆիդոբակտերիաների աճը խթանելու հնարավորության հետ, որոնք հանդիսանում են ստամոքս-աղիքային ֆլորայի հիմքը։ Այդ իսկ պատճառով արտադրանքը հիանալի գործիք է աղիքային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։ Բայկալի ժողովուրդները գնահատում են նաև փոկի ճարպի օգտակար հատկությունները, այն օգտագործում են թոքերի հիվանդությունների, խոցերի և ստամոքս-աղիքային այլ հիվանդությունների բուժման համար։
Վնաս
Չնայած փոկի ճարպը շատ օգտակար հատկություններ ունի, սակայն չպետք է տարվել դրանով։ Այս դեպքում կարող եք չափն անցնել, ինչը հանգեցնում է առողջության վրա բացասական ազդեցության։ Կարևոր է պահպանել չափումը։
Ճարպերի չափից ավելի օգտագործման հիմնական վտանգը սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումն է։ Բայց դա էլ պետք չէ բացառել։ Օպտիմալ օրական չափաբաժինը պետք է լինի 40%, իսկ համարմինչև 30 տարեկան տարեցներ։
Ցուցումներ
Փոկի ճարպի օգտագործումը հատկապես պահանջված է Բայկալ լճի տարածքում ապրող ժողովուրդների շրջանում: Նրանք բուժվում են՝
- թոքերի հիվանդություններ - բրոնխիտ, տուբերկուլյոզ, թոքաբորբ;
- անգինա, SARS, գրիպ;
- ստամոքսի խոց;
- այրվածքներ և ցրտահարություն;
- մաշկի խոցեր, վերքեր, անկողնային խոցեր;
- լյարդի հիվանդություններ;
- քիմիաթերապիայից հետո;
- սպորտային վնասվածք;
- միջատի կամ կենդանու կողմից խայթոցից հետո;
- հոդեր;
- իմունային անբավարարություն;
- փսորիազ;
- alopecia;
- ուժի նվազեցում;
- դեմքի մաշկի ծերացում.
Կնիքի ճարպի օգտագործումը յուրաքանչյուր դեպքում արդյունավետ կլինի այս դեպքերում։ Ըստ ակնարկների՝ այս ապրանքը շատ մարդկանց օգնել է բարելավել իրենց առողջությունը։
Բուժման կանոններ
Որպեսզի փոկի յուղով բուժումը արդյունավետ լինի, պետք է հետևել մի քանի կանոնների.
- Օգտագործեք միայն թարմ, ժամկետանց ապրանք, քանի որ միայն այդ դեպքում այն օգտակար կլինի։
- Բուժումը պետք է անել մաքուր ձեռքերով։
- Ընթացակարգերը պետք է լինեն կանոնավոր։
- Կարևոր է հետևել դեղաչափին։
- Դուք պետք է ավարտեք բուժման ամբողջ կուրսը:
Ըստ ակնարկների՝ շատ բժիշկներ նշանակում են փոկի ճարպ: Այս օգտակար մթերքը օգնում է արագ վերականգնել առողջական վիճակը։
Հակացուցումներ
Կնիքի ճարպը արգելված է.
- Լեղուղիների և միզապարկի հիվանդություններ;
- ճարպային ալերգիա;
- լյարդի սուր քրոնիկ հիվանդություն.
Արգելվում է մինչև 3 տարեկան երեխաների համար։ Սա պետք է արվի զգուշությամբ հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ: Ավելի լավ է դիմել մասնագետի։
Ինչպե՞ս է այն ստեղծվում:
Արտադրանքը ստեղծվում է չոր կամ թաց ձուլման, եռման միջոցով: Օգտագործվում է արդյունահանման մեթոդը՝ լուծույթից կամ չոր խառնուրդից նյութ հանելը հատուկ լուծիչով։ Լուծիչը համապատասխանում է արդյունահանվող նյութին: Անհրաժեշտ է, որ արդյունահանման ժամանակ խառնուրդն ու լուծիչը չխառնվեն։
Կենդանական ճարպի ստացման հիմնական հումքը ճարպն է, օմենտը, մաշկը, ոսկորները, ճարպը, որը գտնվում է սրտի կամ լյարդի մոտ։ Մեկ այլ նյութ արտազատվում է ճարպը մաքրելուց, ստամոքսից, աղիքներից և այլ ներքին օրգաններից։
Ինչպես պահել?
Ապրանքի պահպանման ժամկետը 18 ամիս է: Այն պետք է պահել չոր տեղում՝ պաշտպանված արևի ուղիղ ճառագայթներից։ Ճարպը մնում է երեխաներին անհասանելի վայրում։ Օպտիմալ ջերմաստիճանը +10 աստիճանից ոչ ավելի է։ Բացելուց հետո շիշը պետք է պահել սառնարանում 2 ամսից ոչ ավել։
Կիրառման կանոններ
Ինչպե՞ս վերցնել կնիքի ճարպը: Այս ապրանքը օգտագործվում է ներքին և արտաքին: Բայց նախ դուք պետք է ծանոթանաք դեղաչափին՝
- մեծահասակներ - 1 ճ.գ. օրական երկու անգամ;
- երեխաներ - 1/2 -1/4 թ.գ. Օրական 2 անգամ։
Արտաքին արտադրանքը կիրառվում է կոմպրեսների և քսումների տեսքով: Դասընթացը 30 օր է։ Ցանկալի է կրկնել տարին 2 անգամ։ Բուժումից առաջ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ։
ԲուժումՓոկի ճարպի հատկությունները հնարավորություն են տալիս այն օգտագործել մրսածության բուժման և կանխարգելման համար։ Դրա համար արտադրանքը խառնվում է մեղրի հետ (հավասար քանակությամբ): Ընդունել օրական երեք անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Ըստ ակնարկների՝ մուրաբա կարելի է օգտագործել մեղրի փոխարեն։ Կանխարգելման համար ընդունել գիշերը մեկ անգամ: Դասընթացը տևում է մինչև ապաքինումը (կանխարգելման համար 15 օր):
Օգտակար հատկությունների շնորհիվ փոկի ճարպը օգտագործվում է կոկորդը փափկացնելու համար։ Դոզան՝ 1 ճ.գ. լ. գիշերվա համար. Ճարպն ընդունվում է հեղուկ վիճակում։ Դասընթացը տևում է մինչև ապաքինումը։
Կնիքի ճարպը թոքերի քրոնիկ հիվանդությունների դեպքում օգտագործվում է հեղուկ վիճակում։ Խմում են օրը 3 անգամ՝ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Ցիկլը 21 օր է։ Դասընթացը թույլատրվում է կրկնել ոչ ավելի, քան 6 անգամ՝ 2 շաբաթ ընդմիջումով։ Արտաքինից կնիքի ճարպը սովորաբար օգտագործվում է քսման, քսուքի, կոմպրեսների տեսքով։
Մթերքի յուրահատկությունը և նրա բուժիչ հատկությունները հաստատվում են դարավոր ավանդույթներով։ Բնական բաղադրիչներն օգնում են մարդկանց պայքարել տարբեր հիվանդությունների դեմ, իսկ կնիքի ճարպն այս դեպքում համարվում է գրեթե համադարման միջոց։ Իր յուրահատկության շնորհիվ ապրանքը խորհուրդ է տրվում բոլորին՝ երեխաներից մինչև մեծահասակներ։
Ձուլում
Կենդանական ճարպաթթուները ավելի երկար են մարսվում, քան բուսական թթուները: Նրանք ավելի մեծ բեռ են ապահովում մարսողության վրա, ինչպես նաև երկարացնում են հագեցվածությունը: Ինչու է դա տեղի ունենում: Բուսական արտադրանքի քիմիական կապերն ավելի քիչ դիմացկուն են ստամոքսահյութի նկատմամբ, մինչդեռ կենդանիները, ընդհակառակը, ամուր են։ Բուսական ծագման մթերքները արագ ներծծվում են, բայց դրանք ավելի ցածր կալորիականություն ունեն։
Ճարպի պառակտման և յուրացման գործընթացկոչվում է լիպիդային նյութափոխանակություն: Սա բարդ կենսաքիմիական ֆիզիոլոգիական ակտիվություն է, որը տեղի է ունենում բջիջներում ամեն վայրկյան: Ճարպերի օգտագործման մեջ պետք է ներդաշնակություն լինի։
Պակասության հետևանքները
Ճարպաթթուների պակասն ազդում է ինքնազգացողության վրա. Էներգիան չի բավականացնի նույնիսկ առօրյա գործունեությանը, բայց սա դեռ ամբողջ հետևանքը չէ։ Պակասության արձագանքը կլինի արագ, և առաջին հերթին այն նկատելի կլինի նյարդային համակարգում։
Դիետոլոգները կարծում են, որ անբավարարությունը հանգեցնում է նյարդային համակարգի հյուծմանը: Մարդը զարգացնում է ապատիա, հաճախակի ցավեր, կենտրոնացման խանգարում և տեղեկատվության անգիր: Հնարավոր է անհանգստություն և դեպրեսիայի հակում:
Դուք կարող եք որոշել պակասը հետևյալ կերպ՝
- խնդիրներ վերարտադրողական համակարգի հետ;
- մաշկի, մազերի, եղունգների վատթարացում;
- Տեսողության օրգանների խախտում;
- հիշողության վատթարացում;
- հորմոնալ անհավասարակշռություն;
- մարմնի վաղաժամ ծերացում;
- իմունիտետի պաշտպանիչ ֆունկցիայի նվազում.
Փոկի ճարպը կենդանական ճարպի տեսակ է, որը պետք է օգտագործվի միայն բժշկական նպատակներով: Բացի այդ, դեղաչափի համապատասխանությունը կարևոր է: Իսկ սննդակարգում օգտագործվում է տավարի, խոզի, սագի ճարպ։
Կոսմետոլոգիայում
Օգտակար հատկությունների շնորհիվ փոկի ճարպի օգտագործումը պահանջված է մազերի բուժման մեջ։ Ապրանքը ավելացվում է բժշկական դիմակներին։ Դուք կարող եք դրանք կատարել ինքներդ: Դրա համար կռատուկի յուղը և տաքացրած ճարպը խառնվում են հավասար քանակությամբ։
Դիմակի վրա ավելացրեք 3 կաթիլ վիտամին E։քսել չոր մազերին մեկ ժամ: Այնուհետև գլուխը պետք է լվանալ շամպունով և լվանալ սառը ջրով։ Դիմակն օգտագործվում է շաբաթական 2 անգամ։
Պարբերական օգտագործման դեպքում արդյունքը կլինի գերազանց՝ մազերը դառնում են փայլուն և խնամված։ Մազաթափության խնդիրը վերացնելու համար դիմակը քսում են արմատներին՝ գլուխը լվանալուց առաջ։ Այս պրոցեդուրան մեկ ամսում վերականգնում է գանգուրների աճը։
Այսպիսով, փոկի ճարպը արդյունավետ միջոց է, որն օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար: Նրա բուժիչ հատկություններն այնքան արժեքավոր են, որ շատ բժիշկներ այն ճանաչում են որպես հզոր միջոց։
