Սնուցումը մարդու օրգանիզմի կենսագործունեությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ գործընթաց է։ Այս գործընթացում ստամոքսը գլխավոր դերերից մեկն է խաղում։ Ստամոքսի գործառույթներն են սննդային զանգվածի կուտակումը, դրա մասնակի վերամշակումը և հետագա խթանումը դեպի աղիքներ, որտեղ տեղի է ունենում սննդանյութերի կլանումը։ Այս բոլոր գործընթացները տեղի են ունենում աղեստամոքսային տրակտում։
Ստամոքս. կառուցվածք և գործառույթներ
Սա մարսողական համակարգի մկանային խոռոչ օրգան է, որը գտնվում է կերակրափողի և տասներկումատնյա աղիքի միջև 12։
Հաջորդաբար կիմանանք, թե ինչ ֆունկցիա է կատարում ստամոքսը և կվերլուծենք նրա կառուցվածքը։
Այն բաղկացած է հետևյալ պայմանական բաժիններից՝
- Սրտի (մուտքային) մաս: Դրա պրոյեկցիան գտնվում է ձախ կողմում գտնվող 7-րդ կողի մակարդակի վրա։
- Կամարը կամ հատակը, որի ելուստը գտնվում է ձախ կողմում՝ 5-րդ կողոսկրի մակարդակով, ավելի ստույգ՝ նրա աճառը։
- Ստամոքսի մարմինները.
- Պիլորիկ կամ պիլորային բաժանմունք: Ստամոքսի ելքի մոտ գտնվում է պիլորային սփինտերը, որը բաժանում է ստամոքսը տասներկումատնյա աղիքի 12-ից: Պիլորային պրոեկցիան է8-րդ կողից առաջ՝ միջին գծի աջ կողմում, իսկ հետևում՝ 12-րդ կրծքային և 1-ին գոտկային ողերի միջև։
Այս օրգանի ձևը նման է մանգաղի։ Սա հատկապես նկատելի է ռենտգենյան ճառագայթների վրա: Ստամոքսը ունի փոքր կորություն, որը նայում է դեպի լյարդը, իսկ մեծը՝ դեպի փայծաղը։
Օրգանի պատը բաղկացած է չորս շերտերից, որոնցից մեկը արտաքին է, այն շիճուկային թաղանթ է։ Մյուս երեք շերտերը ներքին են՝
- Մկանային.
- Ենթամեկուսային.
- Slimy.
Կոշտ մկանային շերտի և դրա վրա ընկած ենթամեկուսային շերտի պատճառով լորձաթաղանթն ունի բազմաթիվ ծալքեր։ Ստամոքսի մարմնի և ֆոնդի շրջանում այս ծալքերը ունեն թեք, երկայնական և լայնակի ուղղություն, իսկ փոքր կորության շրջանում՝ միայն երկայնական։ Այս կառուցվածքի շնորհիվ զգալիորեն մեծանում է ստամոքսի լորձաթաղանթի մակերեսը։ Սա սննդի բոլուսն ավելի հեշտ է մարսում։
Ֆունկցիաներ
Ի՞նչ գործառույթ ունի ստամոքսը: Նրանցից շատերը: Թվարկենք հիմնականները։
- Շարժիչ.
- քարտուղար.
- Suction.
- արտազատող.
- Պաշտպանիչ.
- Էնդոկրին.
Այս ֆունկցիաներից յուրաքանչյուրը կարևոր դեր է խաղում մարսողության գործընթացում։ Հաջորդը, մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք ստամոքսի գործառույթները: Հայտնի է, որ մարսողության գործընթացը սկսվում է բերանի խոռոչից, այնտեղից կերակրափողով սնունդը մտնում է ստամոքս։
Շարժիչի ֆունկցիա
Սննդի հետագա մարսումը տեղի է ունենում ստամոքսում։Ստամոքսի շարժիչ ֆունկցիան բաղկացած է սննդի զանգվածի կուտակումից, մեխանիկական մշակումից և հետագա տեղափոխումից դեպի աղիքներ։
Սննդի ընթացքում և դրանից հետո առաջին րոպեներին ստամոքսը հանգստանում է, ինչը նպաստում է նրա մեջ սննդի կուտակմանը և ապահովում արտազատումը։ Հաջորդը սկսվում են կծկվող շարժումները, որոնք ապահովում են մկանային շերտը։ Այս դեպքում սննդային զանգվածը խառնում են ստամոքսահյութի հետ։.
Օրգանի մկանային կառուցվածքին բնորոշ են շարժումների հետևյալ տեսակները՝
- Պերիստալտիկ (ալիքանման).
- Սիստոլիկ - առաջանում է պիլորային շրջանում:
- Տոնիկ - օգնում է նվազեցնել ստամոքսի խոռոչի չափը (նրա հատակը և մարմինը):
Ուտելուց հետո պերիստալտիկ ալիքները սկզբում թույլ են: Ուտելուց հետո առաջին ժամվա վերջում դրանք ուժեղանում են, ինչն օգնում է սննդի բոլուսը տեղափոխել ստամոքսից ելք։ Ստամոքսի պիլորում ճնշումը մեծանում է։ Պիլորային սփինտերը բացվում է, և սննդային զանգվածի մի մասը մտնում է տասներկումատնյա աղիք: Այս զանգվածի մնացած մեծ մասը վերադառնում է պիլորային շրջան։ Ստամոքսի էվակուացիոն ֆունկցիան անբաժանելի է շարժիչի ֆունկցիայից։ Նրանք ապահովում են սննդի զանգվածի մանրացումը և համասեռացումը և դրանով իսկ նպաստում են աղիներում սննդանյութերի ավելի լավ կլանմանը:
Գաղտնի ֆունկցիա. Ստամոքսային գեղձեր
Ստամոքսի արտազատիչ ֆունկցիան արտադրվող գաղտնիքի օգնությամբ սննդի բոլուսի քիմիական մշակումն է։ Մեկ օրվա ընթացքում չափահաս մարդը արտադրում է մեկից մեկուկես լիտր ստամոքսահյութ։ Իրկազմը ներառում է աղաթթու և մի շարք ֆերմենտներ՝ պեպսին, լիպազ և քիմոզին։
Խցուկները տեղակայված են լորձաթաղանթի ողջ մակերեսին։ Դրանք էնդոկրին գեղձեր են, որոնք արտադրում են ստամոքսահյութ։ Այս գաղտնիքի հետ անմիջականորեն կապված են ստամոքսի գործառույթները։ Գեղձերը բաժանված են մի քանի սորտերի՝
- Սրտային. Դրանք գտնվում են այս օրգանի մուտքի մոտ գտնվող կարդիի շրջանում։ Այս գեղձերը արտադրում են լորձաթաղանթային սեկրեցիա: Այն կատարում է պաշտպանիչ ֆունկցիա և ծառայում է ստամոքսը ինքնամարսողությունից պաշտպանելուն։
- Հիմնական կամ ֆոնդային գեղձեր. Դրանք գտնվում են ստամոքսի ֆոնդում և մարմնում։ Նրանք արտադրում են պեպսին պարունակող ստամոքսահյութ։ Արտադրված հյութի շնորհիվ սննդային զանգվածը մարսվում է։
- միջանկյալ գեղձեր. Գտնվում է ստամոքսի նեղ միջանկյալ գոտում՝ մարմնի և պիլորի միջև։ Այս գեղձերը արտադրում են մածուցիկ մուկոիդ գաղտնիք, որը ալկալային է և պաշտպանում է ստամոքսը ստամոքսահյութի ագրեսիվ ազդեցությունից: Այն նաև պարունակում է աղաթթու։
- Պիլորային գեղձեր. Գտնվում է պիլորային մասում։ Նրանց արտադրած գաղտնիքը պաշտպանիչ դեր է խաղում նաև ստամոքսահյութի թթվային միջավայրից։
Ստամոքսի արտազատիչ ֆունկցիան ապահովում են երեք տեսակի բջիջներ՝ սրտային, ֆոնային կամ հիմնական և պիլորային:
ներծծման ֆունկցիա
Մարմնի այս գործունեությունը ավելի շուտ երկրորդական դեր ունի, քանի որ վերամշակված սննդանյութերի հիմնական կլանումը տեղի է ունենում աղիքներում, որտեղ սնունդը.զանգվածը հասցվում է մի վիճակի, երբ մարմինը կարող է հեշտությամբ օգտագործել կյանքի համար անհրաժեշտ բոլոր նյութերը, որոնք գալիս են դրսից սննդի հետ։
արտազատման ֆունկցիա
Դա կայանում է նրանում, որ որոշ նյութեր ներթափանցում են ստամոքսի խոռոչ ավշից և արյունից՝ դրա պատի միջով, մասնավորապես՝
- Ամինաթթուներ.
- Սպիտակուցներ.
- Ուրիկաթթու.
- ուրեա.
- էլեկտրոլիտներ.
Եթե այս նյութերի կոնցենտրացիան արյան մեջ մեծանում է, ապա ավելանում է դրանց ընդունումը ստամոքս։
Ստամոքսի արտազատման ֆունկցիան հատկապես կարևոր է ծոմ պահելու ժամանակ։ Արյան մեջ առկա սպիտակուցը չի կարող օգտագործվել մարմնի բջիջների կողմից։ Նրանք կարողանում են յուրացնել միայն սպիտակուցի քայքայման վերջնական արդյունքը՝ ամինաթթուները։ Արյունից ստամոքս հասնելով՝ սպիտակուցը ենթարկվում է հետագա վերամշակման՝ ֆերմենտների ազդեցության տակ և տրոհվում ամինաթթուների, որոնք հետագայում օգտագործվում են մարմնի հյուսվածքների և նրա կենսական օրգանների կողմից։
Պաշտպանության ֆունկցիա
Այս ֆունկցիան ապահովվում է օրգանի արտադրած գաղտնիքով։ Վարակված պաթոգենները մահանում են ստամոքսահյութի ազդեցությունից, ավելի ճիշտ՝ աղաթթվից, որը գտնվում է դրա բաղադրության մեջ։
Բացի այդ, ստամոքսն այնպես է նախագծված, որ անորակ սննդի մեջ մտնելիս կարողանա ապահովել դրա վերադարձը և կանխել վտանգավոր նյութերի ներթափանցումը աղիքներ։ Այսպիսով, այս գործընթացը կկանխի թունավորումը։
Էնդոկրին ֆունկցիա
Այս ֆունկցիան ներդրված էստամոքսի էնդոկրին բջիջները, որոնք գտնվում են նրա լորձաթաղանթում. Այս բջիջներն արտադրում են ավելի քան 10 հորմոններ, որոնք ունակ են կարգավորելու հենց ստամոքսի և մարսողական համակարգի, ինչպես նաև ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքը։ Այս հորմոնները ներառում են՝
- Գաստրին - արտադրվում է հենց ստամոքսի G-բջիջների կողմից: Այն կարգավորում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը, որը պատասխանատու է աղաթթվի սինթեզի համար, ինչպես նաև ազդում է շարժիչի ֆունկցիայի վրա։
- Գաստրոն - արգելակում է աղաթթվի արտադրությունը:
- Սոմատոստատին - արգելակում է ինսուլինի և գլյուկագոնի սինթեզը:
- Բոմբեզին - այս հորմոնը սինթեզվում է ինչպես ստամոքսի, այնպես էլ մոտակա բարակ աղիքի կողմից: Նրա ազդեցության տակ ակտիվանում է գաստրինի արտազատումը։ Այն նաև ազդում է լեղապարկի կծկումների և ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտային ֆունկցիայի վրա։
- Bulbogastron - արգելակում է հենց ստամոքսի սեկրետորային և շարժիչ գործառույթը:
- Դուոկրինին - խթանում է տասներկումատնյա աղիքի սեկրեցումը:
- Վազոակտիվ աղիքային պեպտիդ (VIP): Այս հորմոնը սինթեզվում է աղեստամոքսային տրակտի բոլոր հատվածներում։ Այն արգելակում է պեպսինի և աղաթթվի սինթեզը և հանգստացնում է լեղապարկի հարթ մկանները:
Մենք պարզեցինք, որ ստամոքսը կարևոր դեր է խաղում մարսողության և օրգանիզմի կենսաապահովման գործընթացում։ Նշված են նաև դրա կառուցվածքն ու գործառույթները։
Ֆունկցիոնալ խանգարումներ
Աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունները, որպես կանոն, կապված են նրա ցանկացած կառուցվածքի խախտման հետ։ Ստամոքսի ֆունկցիայի խախտում այս դեպքում բավականին հաճախ է նկատվում։ Նման պաթոլոգիաների մասին կարելի է խոսել միայն այն դեպքում, եթե հետազոտության ընթացքում հիվանդի մոտ ախտորոշում չի կատարվել։այս օրգանի օրգանական վնասվածքներ չկան։
Ստամոքսի սեկրեցիայի կամ շարժողական ֆունկցիայի խանգարումները կարող են առաջանալ ցավի և դիսպեպսիայով: Սակայն ճիշտ բուժման դեպքում այս փոփոխությունները հաճախ շրջելի են: