Քաղցկեղը լուրջ և ծանր հիվանդություն է, որը դժվար է բուժել նույնիսկ բոլոր ժամանակակից տեխնոլոգիաների և դեղամիջոցների կիրառմամբ։ Ընդ որում, բոլորն առանց բացառության վտանգի տակ են։ Եթե ցանկանում եք նվազեցնել այս հիվանդության հավանականությունը ձեր սեփական բժշկական գրառումներում, նայեք հակաքաղցկեղային դեղամիջոցներին, խորհուրդ է տրվում դրանք ներառել ձեր սննդակարգում ողջ կյանքի ընթացքում՝ մինչև ծերություն առողջ և ակտիվ մնալու համար:
Ճիշտ սնվելը առողջության գրավականն է
Հիններն ասում էին, որ «դու այն ես, ինչ ուտում ես»: Ցավոք սրտի, ժամանակակից մարդու սնունդը հազվադեպ կարելի է անվանել իդեալական: Այն հաճախ պարունակում է կիսաֆաբրիկատներ, բառացիորեն լցված արհեստական ներկանյութերով և քաղցկեղածիններով, ինչպես նաև շաքարի, ալյուրի, երշիկեղենի և երշիկեղենի առատությամբ. այս ամենը ազդում է ընդհանուր առողջության վրա: Ավելացրե՛ք սրանմեգապոլիսների վատ էկոլոգիա և աշխատավայրում մշտական սթրես: Զարմանալի չէ, որ աշխարհում ավելի ու ավելի շատ բժիշկներ իրենց հիվանդների հետ քաղցկեղ են ախտորոշում։ Ընդհանրապես, ուռուցքների դեմ սնունդը համապատասխան ճաշացանկ է, որը չի պարունակում թանկարժեք և էկզոտիկ բաղադրիչներ։ Ընդհակառակը, բոլոր կերակրատեսակները և դրանց բաղադրիչները պարզ և առողջարար են, հիմնականում բանջարեղենն ու խոտաբույսերը, ցիտրուսային մրգերը, հատապտուղները և որոշ մրգեր, հատիկաընդեղեն, ընկույզ և որոշ համեմունքներ: Հակաքաղցկեղային արտադրանքի մանրամասները կներկայացվեն ստորև՝ ցուցակի տեսքով: Խիստ խորհուրդ է տրվում դրանք ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում։
Ի՞նչ են հակաօքսիդանտ մթերքները:
Նախ, եկեք հասկանանք, թե ինչ են հակաօքսիդանտները: Սրանք հատուկ նյութեր են, որոնք կարող են դանդաղեցնել օրգանիզմում օքսիդացման պրոցեսները, կարող են լինել բնական և սինթետիկ ծագման։ Լավագույնն այն է, որ նման բջիջների պաշտպանիչները սննդի հետ մտնեն մեր օրգանիզմ: Գիտնականները, ուսումնասիրելով բազմաթիվ մթերքներ (հատապտուղներ, մրգեր, ձավարեղեն և այլն), եկան այն եզրակացության, որ մեծ քանակությամբ օգտակար հակաօքսիդանտներ են պարունակում հետևյալ ապրանքները, դրանք քաղցկեղի դեմ հակաօքսիդանտ արտադրանքներ են՝:
- լոբի, ներառյալ կարմիր լոբի;
- վայրի և պարտեզի հաղարջ, սև և կարմիր;
- լոռամիրգ;
- ազնվամորի, ելակ և այլ կարմիր հատապտուղներ;
- խնձոր;
- բալ, սալոր;
- ընկույզ և չոր մրգեր;
- հացահատիկային ծիլեր;
- Գալա, Սմիթ, Համեղ խնձոր;
- լոլիկ;
- կանաչ թեյ.
Հաշվի առնելով, որԸնդհանրապես ճանաչված հակաօքսիդանտները ներառում են վիտամիններ C և E, պրովիտամին A, լիկոպեն, ֆլավոնոիդներ, տանիններ և անտոցիանիններ (դրանք այն նույն նյութերն են, որոնք մեծ քանակությամբ կան կարմիր հատապտուղներում), դուք կարող եք ձեր սննդակարգում ներառել հակաքաղցկեղային արտադրանք, որոնք պարունակում են դրանք: տարրեր. Օրինակ՝ բոլորս գիտենք, որ կիտրոնը, նարինջը, ակաի հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, վիտամին E-ն առկա է արդեն նշված ծիլերում, իսկ պրովիտամին A-ն՝ գազարի մեջ։
Ի՞նչ հակաքաղցկեղային մթերքներ կարող եք ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում:
Իհարկե, միջին վիճակագրական ռուսաստանցին պարզապես չի կարող իրեն թույլ տալ ողջ տարին մատուցել թարմ ելակ, ազնվամորի, ակաի հատապտուղներ և այլ բավականին թանկ ապրանքներ։ Սակայն սննդակարգի օգտակար բաղադրիչների ցանկը չի սահմանափակվում միայն անվանված անուններով, քանի որ սովորական կաղամբը պարունակում է նաև օգտակար նյութեր, որոնք արգելափակում են քաղցկեղը հրահրող գեների ակտիվությունը։ Այլ առողջարար և շատ մատչելի հակաքաղցկեղային ապրանքներ կարելի է գտնել ամբողջ տարին ցանկացած սուպերմարկետում՝
- սխտոր և սոխ - պարունակում են մեծ քանակությամբ հակաուռուցքային նյութեր և բարձրացնում իմունիտետը;
- լոլիկ, կարմիր պղպեղ - պարունակում է լիկոպին; Ի դեպ, լոլիկը կարելի է ուտել նաև եփած վիճակում, վերամշակումը գրեթե չի ազդում նրա օգտակար հատկությունների վրա;
- կիտրոններ և ցանկացած հասանելի հատապտուղներ - վիտամին C;
- կոճապղպեղ (թարմ, չորացրած, փոշի) և քրքում՝ այս համեմունքները, որոնք մեզանից շատերն անարժանաբար անտեսում են, զգալիորեն նվազեցնում են բորբոքումն օրգանիզմում և դանդաղեցնում իրենց արագությունը։ուռուցքի աճ;
- ցանկացած հատիկեղեն պարզապես անփոխարինելի արտադրանք է կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման համար, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ առողջարար սպիտակուցներ։
Այս բաղադրիչները ներառելով ձեր կերակուրների մեջ՝ դուք կդիվերսիֆիկացնեք ձեր սննդակարգը և կկատարեք նաև հիվանդությունների արդյունավետ կանխարգելում։
Ո՞ր մթերքներն են պաշտպանում կրծքագեղձի քաղցկեղից
Ցավոք սրտի, կրծքագեղձի քաղցկեղն ազդում է յուրաքանչյուր տասներեք կնոջից մեկի վրա: Այս ցուցանիշը տատանվում է՝ կախված բնակության շրջանից, սակայն միջին արժեքը և տխուր վիճակագրությունը տեղին են Ռուսաստանի, Ամերիկայի և Հարավային Ասիայի երկրների համար։ Միաժամանակ հատուկ ռիսկային խմբին են պատկանում 65 տարեկանից բարձր կանայք, ինչպես նաև նրանք, ում մերձավոր ազգականները տառապել են այս հիվանդությամբ։ Կանխարգելման կարևորությունն այս դեպքում անգնահատելի է, դուք նաև պետք է վերանայեք ձեր սննդակարգը՝ ներառելով կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ որոշակի ապրանքներ։ Կոնկրետ ինչ? Ահա ցանկը՝
- սիրում եմ քրքումը՝ այս համեմունքը՝ «դեղին կոճապղպեղը», ճանաչված միջոց է քաղցկեղի, այդ թվում՝ կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման համար;
- հապալասը նույնպես օգտակար է. պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ, որոնք նվազեցնում են հիվանդության հավանականությունը;
- լոլիկն ու այլևս ոչ էկզոտիկ ավոկադոն հարուստ են օրգանիզմի համար օգտակար նյութերով, մասնավորապես՝ լիկոպենով և օլեինաթթվով;
- Բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի - պարունակում են հակաքաղցկեղային նյութեր;
- Կրծքագեղձի առողջությունը պահպանող այլ ապրանքների թվում ենսպանախ, սխտոր, կանաչ թեյ, գրեյպֆրուտ, կեռաս, լամինարիա և արտիճուկ։
Իհարկե, վերջինս ամեն խանութում չի լինում, բայց կաղամբը, լոլիկը, սխտորն ու քրքումը բավականին էժան են, իսկ հապալասը սեզոնին անտառում մեծ քանակությամբ է աճում։ Գլխավորը չծուլանալն է և կիսաֆաբրիկատների փոխարեն պատրաստել առողջ և համեղ ուտեստներ։
Հանրաճանաչ գրություններ և գրքեր հակաքաղցկեղային մթերքների մասին
Richard Beliveau, Foods Against Cancer-ը գիրք է, որը արագորեն դարձավ բեսթսելլեր աշխարհի շատ երկրներում: Այսպիսով, հեղինակը, վերապատրաստված բժիշկը, մի շարք ուսումնասիրություններ է անցկացրել, որոնք ապացուցել են, որ որոշ ապրանքներ, հիմնականում բուսական ծագման, կարող են զգալիորեն նվազեցնել քաղցկեղի հավանականությունը, ինչպես նաև դանդաղեցնել ուռուցքի աճը: Այսպիսով, բժիշկը խոսում է էլագիկ թթվի օգտակարության մասին, որը մեծ քանակությամբ առկա է արդեն նշված ազնվամորու, ելակի, ընկույզի և հատկապես ընկույզի, պնդուկի, պեկանի մեջ։ Ցանկում ներառված են կեռաս, կապույտ հատապտուղներ՝ հապալաս, հապալաս և մոշ, ինչպես նաև լոռամիրգ, դարչին և շոկոլադ՝ կակաոյի բարձր պարունակությամբ, մուգ գույնի։ Իհարկե, յուրաքանչյուր ոք, ով իսկապես հոգ է տանում իր առողջության մասին, լավ կանի, որ կարդա այս աշխատանքը, թեև խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գրքում թվարկված հակաքաղցկեղային դեղամիջոցներն արդեն մեկ անգամ չէ, որ հիշատակվել են այլ բժիշկների կողմից: Ընդհանուր բանն այն է, որ ուռուցքների առաջացումը կանխելու համար դուք պետք է դիվերսիֆիկացնեք ձեր սննդակարգը հիմնականում բուսական մթերքներով, որոնք հարուստ են A, C, E վիտամիններով, լիկոպենով, ֆլավոնոիդներով և այլ նյութերով, որոնք մենք արդեն թվարկել ենք պարբերություններում:վերևում։
Սելենն ընդդեմ քաղցկեղի
Սելենը արժեքավոր հետքի տարր է, որը կենսական նշանակություն ունի մեր օրգանիզմի համար: Առանց դրա յոդը և վիտամին E-ն վատ են ներծծվում բջիջների կողմից, և դրա պակասը կարող է առաջացնել վահանաձև գեղձի հիվանդություն, իմունիտետի անկում, լյարդի հիվանդություն, անեմիա և մի շարք այլ պատճառներ։ Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է լրացնել դրա պակասը։ Ինչ վերաբերում է քաղցկեղին, ապա դրանց կանխարգելման գործում մեծ դեր ունի սելենը։ Այսպիսով, այն հզոր հակաօքսիդանտ է, օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, և նրա դերն անփոխարինելի է տղամարդկանց մոտ շագանակագեղձի և կանանց մոտ կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման և բուժման գործում: Ցավոք, Ռուսաստանում գրեթե յուրաքանչյուր բնակիչ զգում է այս նյութի պակասը, այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է այն համալրել վիտամինային բարդույթներ ընդունելով կամ սելեն պարունակող մթերքներ ուտելով։ Քաղցկեղի և այլ ուռուցքների դեմ այս տարրը ամենակարևորների և անհրաժեշտների տասնյակում է։
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել սելենը:
Ահա սելենով հարուստ մթերքների ցանկը.
- սա լյարդ է, ձու, քար աղ;
- ծովամթերք, հատկապես ծովատառեխ;
- կարող եք նաև ցուցակում ներառել բավականին էկզոտիկ ծովամթերք՝ խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ, օմարներ և օմարներ;
- ցորենի թեփը, եգիպտացորենը, սերմերը, ընկույզը և գարեջրի խմորիչը պարունակում են շատ սելեն;
- ինչպես նաև լոլիկ, սունկ, սխտոր։
Ձեր սննդակարգում ներառեք ցանկացած կամ մի քանի մթերք, այսպիսով դուք ինքներդ ձեզ կապահովեք քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների արդյունավետ կանխարգելում։
Կանխարգելման լավագույն միջոցներըքաղցկեղ
Այս հոդվածում թվարկված բոլոր կետերը այս կամ այն կերպ կանխում են բազմաթիվ տեսակի քաղցկեղային ուռուցքների առաջացումը։ Բայց ապրանքների մեջ կան նաև առաջատարներ։ Իհարկե, նրանց կողմից սննդի մշտական օգտագործումը քաղցկեղից պաշտպանվելու 100%-անոց երաշխիք չի տալիս, սակայն զգալիորեն նվազեցնում է ձեր բժշկական գրառումներում այս ախտորոշման հայտնվելու հավանականությունը։ Ահա նրանց ցուցակը՝
- կաղամբ - ցանկացած, բայց հատկապես բրոկկոլի և բրյուսելյան կաղամբ: Այն ուտելը զգալիորեն նվազեցնում է աղիների քաղցկեղի առաջացումը;
- սոյան շատ արդյունավետ է շագանակագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման համար;
- ընկույզ, մինչդեռ ընկույզը առաջատարն է;
- ձուկը պոլիչհագեցած ճարպաթթուների աղբյուր է, որի բացակայությունը հանգեցնում է ճարպային նյութափոխանակության խախտման, ինչն էլ իր հերթին առաջացնում է ուռուցքի առաջացման վտանգ;
- լոլիկ - արտադրանքը հարուստ է լիկոպինով, որը պայքարում է քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների դեմ;
- սունկ, հատկապես էկզոտիկ մեզ՝ ճապոնացիների համար՝ շիտակե, մայտակե, ռեիշի և այլն։ Կազմը պարունակում է նյութեր, որոնք կարող են ճնշել նույնիսկ արդեն ձևավորված քաղցկեղային բջիջների ակտիվությունը;
- ծովային ջրիմուռ - պարունակում է օգտակար յոդ, սելեն և օրգանիզմին անհրաժեշտ բազմաթիվ այլ նյութեր;
- կոճապղպեղ - պաշտպանում է ենթաստամոքսային գեղձը և բարելավում ընդհանուր իմունիտետը;
- սոխն ունի նույն հատկությունները:
Լրացրեք այս ցանկը թեյը, հատկապես կանաչը: Միակ բանն այն է, որ այն պետք է խմել առանց շաքարի, բայց ճիշտ և հստակ եփել՝ ըստ հրահանգների։ Այսինքն՝ ջուր չեռացնել, միաժամանակ պնդել առնվազն 5 րոպե։
Եզրակացություններ և Եզրակացություն
Այս հոդվածը վերլուծելուց հետո կարող եք եզրակացնել, որ հակաքաղցկեղային մթերքները հիմնականում բուսական ծագում ունեն։ Սա զարմանալի չէ, քանի որ հենց դրանցում կարելի է գտնել անհրաժեշտ վիտամիններ, թթուներ և հանքանյութեր։ Հանրաճանաչության երկրորդ տեղում ձուկն ու ծովամթերքն են, բոլորը պայմանավորված են պոլիչհագեցած ճարպաթթուների պարունակությամբ: Համաձայն եմ, որ պատշաճ սնունդը, այդ թվում՝ հակաքաղցկեղը, ընտանիքին կարժենա ոչ ավելի, քան մի սեղան, որի վրա առատորեն ներկայացված են կիսաֆաբրիկատներ, երշիկեղեն և երշիկեղեն, սպիտակ հաց և բարձրակարգ ալյուրից պատրաստված մակարոնեղեն։ Հիմնական բանը հասկանալն է, որ ձեր դիետան ուղղակիորեն ազդում է մարմնի վիճակի վրա: Ճիշտ սննդակարգը հնարավորություն կտա երկար ապրել և չհիվանդանալ ոչ միայն քաղցկեղով, այլ նաև այլ հիվանդություններով։
