Բուսական պատրաստուկների և թուրմերի օգտագործման արդյունավետությունը երբեք կասկածի տակ չի դրվել: Այդ իսկ պատճառով «Ուսուրի բալզամը»՝ պիտակի վրա վեհաշուք վագրով, հայտնի է Պրիմորսկի տարածքից շատ հեռու: Կարդացեք բույսի պատմությունը, մանրամասն կազմը և օգտագործման ցուցումները մեր վերանայման մեջ:
Անցյալից դեպի ապագա
1889-ին Պյանկով եղբայրները կազմակերպեցին «Մ. Պյանկովը եղբայրների հետ. Հինգ տարի անց կառուցվեց «Պավլինովսկու թորման գործարան» գլխավոր ձեռնարկությունը։ Արտադրության մեջ աշխատում էր ընդամենը 30 մարդ, իսկ թորման համար օգտագործվում էր հացահատիկի չորս տեսակ։
Այսօր պարզապես անհնար է պատկերացնել ոգելից խմիչքների արտադրությունն այդքան փոքր ծավալներով։ Հիմնականում Synergy ընկերությունների խմբի շնորհիվ, որոնց ապրանքանիշերը բավականին հայտնի են ռուսական շուկայում, պահպանվել է հայտնի Ussuri Balsam-ը:
Ահա ընդամենը մի քանի փաստ ժամանակակից գործարանի մասին.
- տարածք - 46000 քառ. մետր;
- անձնակազմ - 803 մարդ;
- 25 սեփական խանութ;
- ավելի քան 2500 հաճախորդ ամբողջ աշխարհումերկիր։
Տեսականին
Պաշտոնական տեղեկություններով՝ «Ussuri Balsam» ԲԲԸ-ի տեսականին ներառում է ավելի քան 100 ապրանք, որոնք կարելի է բաժանել հետևյալ խմբերի՝
- Օղի. «Մյագկով», «Ռուսական սառույց», «Գոսուդարևի հրաման» և այլն՝ ընդհանուր առմամբ ավելի քան քսան տեսակ: Դրանցից ոմանք ստեղծվում են անսովոր բաղադրիչների ավելացումով, ինչպիսիք են ժենշենի էքստրակտը, թագավորական ժելեը կամ կրաքարի ծաղկունքը: Բերդ - 40 աստիճան։
- «Բժիշկ Օգոստոս՝ կոնյակ». Կոնյակի վրա հատապտուղների բոլոր տեսակի թուրմերը, ներառյալ լինգոնը, կեռասը, թռչնի բալը, վայրի վարդը, քաղցր բալը, սալորաչիրը և լեռնային մոխիրը: Ամրոց - 24 աստիճան։
- «Դոկտոր Օգոստոս - դառը». «Ussuri Balsam» 40 աստիճանի թուրմ կծու պղպեղի, սոճու ընկույզի, Սուրբ Հովհաննեսի զավակի կամ լոռամրգի վրա։
- «Դոկտոր Օգոստոս - քաղցր». Թռչնի բալ, լոռամիրգ, խնձոր, ամպամածիկ՝ թուրմեր, որոնց ուժգնությունը 20 աստիճան է։
- Ապերիտիվներ և լիկյորներ. «Հյութալի բալ», «Ազնվամորու ջեմ», «Ոսկե տայգա»՝ բաղադրիչների էլեգանտ համադրություն և փոքր ուժ (15-20 աստիճան)
- «Կապիտանի ռոմ». Ussuri Balsam-ը արտադրում է միայն երեք տեսակի ռոմ՝ ոսկի, ամուր և արծաթ: Ամենաուժեղը՝ Ուժեղը՝ 48 աստիճան։
Ի՞նչ է բալզամը
Սա ալկոհոլային թուրմ է, որի ուժգնությունը ամենից հաճախ 40-ից 45 աստիճան է։ Կազմում - բոլոր տեսակի բույսերի արմատները, եթերայուղերը, բուժիչ դեղաբույսերը և մրգերը: Օգտագործեք բալասան տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման համար կամ արդեն բուժման փուլում։ Որպես կանոն, խմիչքը մուգ գույն ունի և բավականին սպեցիֆիկ է։համ.
Բալզամի արտադրությունը բավականին բարդ և ժամանակատար գործընթաց է, որը ներառում է մի քանի փուլ։ Հենց սկզբում բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը թրմվում է 1-3 ամիս։ Բաղադրիչները հնեցնում են իրարից առանձին, որպեսզի վերջում ստանան առավելագույն օգտակար նյութեր։
Դրանից հետո ապագա ըմպելիքի բաղադրիչները խառնում և ֆիլտրում են, որպեսզի հեղուկը մաքրվի սերմերից, խոտի շեղբերից և այլ մանր մասնիկներից։ Հաջորդ քայլում բալզամը շշալցվում է, որպեսզի սկսվի հոդերի ծերացումը: Արևի ճառագայթներից պաշտպանվելու համար, որպես կանոն, ընտրում են մուգ գույնի անոթներ։
Պատրաստված ըմպելիքը դեղորայքային թուրմ է հիշեցնում, բայց ունի միատեսակ համ՝ բաղադրիչներից ոչ մեկը չպետք է գերակշռի։
Օգտագործման ցուցումներ
Բալզամները տարբեր խոտաբույսերի և էքստրակտների շնորհիվ պարունակում են հսկայական քանակությամբ հանքանյութեր: Այսպիսով, ե՞րբ է առողջարար ըմպելիք օգտագործելու ճիշտ ժամանակը:
- Մրսածության սեզոնին. Բրոնխիտի կամ հազի դեպքում դուք կարող եք մեծացնել արտածծումը:
- Ախորժակը բարձրացնելու համար. Ընդունել ուտելուց առաջ։
- Որպես գաստրիտի, պեպտիկ խոցի և մարսողության խանգարման կանխարգելիչ միջոց։
- Մտավոր և ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո կենսունակության համար. Ազատում է ընդհանուր հոգնածությունը, ազատում է անքնությունից և պայքարում է նյարդային բարձր գրգռվածության դեմ։
Հակացուցումներ
Չնայած օգտակար բաղադրիչների հսկայական քանակին, բալզամը բոլոր հիվանդությունների համադարման միջոց չէ։ Ոչբացառություն և «Ուսուրի բալզամ», որն իր մեջ ներառում է ավելի քան 20 բուժիչ բույսեր։ Օգտագործելուց առաջ պետք է ուշադիր ուսումնասիրել կազմը, իսկ ալերգիայի առաջացման հետ կապված ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ։
Այս ըմպելիքները բացարձակապես հակացուցված են լյարդի կամ երիկամների անբավարարությամբ տառապող մարդկանց։
Եվ ևս մեկ կարևոր կետ՝ համապատասխանությունը դեղաչափին։ Բալզամներն ընդունվում են փոքր քանակությամբ՝ չնոսրացված կամ որպես թեյի կամ սուրճի հավելում։
Յուրահատուկ բաղադրատոմս
Խմիչքի տասներեք տեսակ արտադրվել է Խորհրդային Միության ժամանակ, և ամենահանրաճանաչը եղել է «Ussuri Balsam»-ը։ Կազմը գրեթե անփոփոխ է մնացել արտադրության սկզբից՝
- մշակված ջուր;
- բարձր մաքրության էթիլային սպիրտ;
- կոնյակ;
- շաքար;
- schisandra հյութ;
- մրգային ըմպելիք վայրի վարդից և վիբուրնումից;
- նարնջի կեղևի և կիտրոնի հատիկների ներարկում;
- բժշկ.
Բաղադրիչների ցանկում առանձնահատուկ տեղ է զբաղեցնում Ուսսուրի տայգայի խոտաբույսերի թուրմը՝ Ռոդիոլայի վարդի արմատը, սոսիի տերևը, վիբուրնումի և երիցուկի ծաղիկները, ազնվամորու և էլեյթերոկոկի տերևները, կաղամբի արմատը, անանուխի, կեչու բողբոջները, ժենշեն, վոլոդուշկա.
Ինչպե՞ս են օգնում խոտաբույսերը:
Երիցուկի կամ անանուխի օգտակար հատկությունները հայտնի են։ Մենք կխոսենք հազվագյուտ բուժիչ բույսերի մասին, որոնք ստեղծողները ներառել են Ussuri Balsam-ում։
Eleutherococcus-ի օգտագործումը ցուցված է արյան ցածր ճնշման, մարմնի թուլության, մտավոր և ֆիզիկական գերբեռնվածության դեպքում: Ծառեր և փշոտ թփերEleutherococcus-ը հանդիպում է արևմտյան և կենտրոնական Չինաստանում, Ճապոնիայում, Արևելյան Ասիայում և, իհարկե, Հարավարևելյան Սիբիրում: Այս բույսի մզվածքը հաճախ օգտագործվում է էներգետիկ ըմպելիքների մեջ։
Վոլոդուշկա
Ոսկե վոլոդուշկան խոտաբույսերի տեսակ է, որը լայնորեն տարածված է Հեռավոր Արևելքում, Արևելյան և Արևմտյան Սիբիրում: 20-րդ դարի կեսերից գիտնականները ուսումնասիրում են վոլոդուշկայի ակտիվ բաղադրիչները։
Մինչ օրս հաստատվել է ասկորբինաթթվի, սապոնինների, կարոտինի, ֆլավոնոիդների և դաբաղանյութերի պարունակությունը։ Բուսական թուրմն օգտագործվում է հեպատիտի, խոլանգիտի և խոլեցիստիտի բուժման համար։
Օդ
Acorus calamus-ը ճահճային բազմամյա խոտաբույսերի տեսակ է, որն աճում է Ռուսաստանում՝ Հեռավոր Արևելքում, հարավային Սիբիրում և Ուսուրիի շրջանում: Բույսի կոճղարմատները պարունակում են դառը գլիկոզիդ ակորին և եթերայուղ. այս բաղադրիչները, ազդելով համի բշտիկների վրա, բարելավում են մարսողությունը, մեծացնում են ախորժակը և մեծացնում ստամոքսահյութի արտազատումը: Բացի այդ, կալամուսն ամրացնում է ուղեղի արյունատար անոթները, լավացնում է տեսողությունը, տոնուսավորում է սիրտը և ունի անալգետիկ, հակաբորբոքային և հանգստացնող ազդեցություն։
Կալամուսն օգտագործվում է որպես համեմունք խոհարարության մեջ. կոճապղպեղի, դափնու տերևի, դարչինի և մշկընկույզի փոխարեն օգտագործվում են չորացրած կոճղարմատներ: Լիտվայում և Լեհաստանում կալամուսն ավելացնում են հացին, Հնդկաստանում այն համեմում են թռչնամսով, ձուկով և մսով, իսկ Թուրքիայում շողոքորթված կոճղարմատները համարվում են թանկարժեք դելիկատես։
Ժենշեն
Ըստ չինական ավանդական բժշկության՝ ժենշենը երիտասարդության և երկարակեցության աղբյուր է։ Այս բույսը ներառում է նաև Ussuri Balsam: Բժիշկների ակնարկները դա վերաբերում են ընդհանուր տոնիկ դեղամիջոցներին:
Որպես խթանիչ՝ ժենշենը ցուցված է մտավոր և ֆիզիկական սթրեսի, նևրոզների, զարկերակային հիպոթենզիայի և նևրասթենիայի դեպքում։
Araliaceae ընտանիքի ներկայացուցիչների հիմնական թիվը (12 տեսակ) աճում է Ասիայում՝ Տիբեթում, Հեռավոր Արևելքում, Չինաստանում և Ալթայում։ Ginseng pentaphyllum-ը հանդիպում է միայն Հյուսիսային Ամերիկայում:
Դասական
«Ուսուրի բալզամ»-ն այսօր արտադրվում է հին ռուսական բաղադրատոմսով՝ բարձր տեխնոլոգիայով: Դասական ըմպելիքը հեշտությամբ ճանաչելի է նարնջի կեղեւի համի շնորհիվ։ Ընկերությունն ակտիվորեն համագործակցում է սովխոզների և տեղական գյուղացիական տնտեսությունների հետ։ Բույսերի բաղադրիչների հավաքումը տեղի է ունենում խիստ սահմանված ժամանակահատվածում՝ բոլոր բուժիչ հատկությունները պահպանելու համար։
Գնորդները նշում են բալզամի դառը-քաղցր համը և նրանց խստորեն խորհուրդ է տրվում տաքանալ դրա հետ ձմռան սառնամանիքներին: Ավելի լավ է մի քանի կաթիլ ավելացնել սուրճին կամ թեյին, ոմանք խորհուրդ են տալիս սառցե բալասան խմել, բնականաբար, չափավոր:
Սերիա «Ussuri»
Ussuri Balsam արտադրանքը չի սահմանափակվում վերը նշված տեսականով: Բացի այս խմիչքից, գործարանը արտադրում է`
- Դառը թուրմ «Ուսուրի արմատ ժենշենով». Կազմում - տայգա խոտաբույսերը համակցված են երիտասարդ արմատովժենշեն.
- «Ուսուրի լիկյոր». Խմիչքը ստեղծվել է գործարանի 110-ամյակի համար։ Բաղադրիչների ցանկը ներառում է 33 խոտաբույսերից բաղկացած փունջ՝ ուրց, ռոդիոլա ռոզա, Սուրբ Հովհաննեսի զավակ և շատ ուրիշներ։
- Թուրմ «Տաբատ մեղրի վրա» («Ուսուրի բալզամ»): Այն ունի կծու կարագի համ, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է խնձորի նոտաների հետ: Բացի խնձորի հյութից, բաղադրությունը ներառում է կիտրոնի խոտի թուրմ, բնական մեղր և պանտոկրին (մատիտ եղնիկի եղջյուրներից ստացված նյութ)։ Թուրմը դանդաղեցնում է ծերացումը, օգտագործվում է անեմիայի կանխարգելման և արյան շրջանառությունը խթանելու համար։
- Թուրմ «Cedar Pad». Այն ունի մայրու նուրբ բույր, վառվող և մի փոքր կծու համ, ինչպես նաև բաց սաթի երանգ: Խմիչքին ավելացվել է էլեյթերոկոկի էքստրակտ։
Արալիայի թուրմ. Այն ունի յուրահատուկ բուսական բուրմունք և համ։ Բաղադրության մեջ՝ արալիայի արմատի թուրմ, բնական մեղր, կիտրոնի խոտի հյութ և էլեյթերոկոկի էքստրակտ։ Արալիայի արմատը ուժեղացնում է կենտրոնանալու ունակությունը, նվազեցնում է հոգեբանական հոգնածությունը և բարելավում տրամադրությունը։
Որտե՞ղ գնել?
«Ussuri Balsam»-ի օգտակար հատկությունները ոչ ոքի հարց չի տալիս. Միակ հարցն այն է, թե որտեղից ձեռք բերել հրաշք ըմպելիքը։ Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի բնակիչները հաստատ խնդիրներ չունեն, ինչը չի կարելի ասել Կենտրոնական շրջանի մասին։
Մոսկվայում բալասանների հարուստ տեսականի կարելի է գտնել միայն առցանց շուկաներում: Նույնիսկ «Riga Black»-ը, որն արտադրվում է միայն Լատվիայում՝ ըստ եզակիբաղադրատոմսը, դուք հեշտությամբ կարող եք գնել խոշոր ցանցային սուպերմարկետներից:
Ափսոս, որ Ussuri Balsam ԲԲԸ-ն դեռ շուկաներ չի գտել Ռուսաստանի խոշոր քաղաքներում։
