Հին ժամանակներից մեր նախնիները գիտեին կտավատի սերմի յուրահատուկ բուժիչ հատկությունների մասին։ Այն լայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության, արդյունաբերության և կոսմետոլոգիայի մեջ։ Բացի այդ, այն համարվում է ամենաարժեքավոր սննդային հավելումը, որը հարստացնում է մարդու օրգանիզմը բազմաթիվ օգտակար նյութերով։ Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կտավատի սերմը:
Օգտակար հատկություններ
Այն, որ այս բույսն ունի յուրահատուկ բուժիչ և բուժիչ ազդեցություն, մարդիկ գիտեն դեռ Հիպոկրատի ժամանակներից։ Ավելի վերջին գիտական հետազոտությունները բազմիցս ապացուցել են այս հայտարարությունը: Նրանք, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես պատրաստել կտավատի սերմ ստամոքսի համար, կօգտվեն այն տեղեկություններից, որ այս արժեքավոր արտադրանքը վճռորոշ դեր է խաղում առողջ սննդակարգում: Բժշկական պրակտիկայում այն լայնորեն կիրառվում է որպես արդյունավետ պրոֆիլակտիկ միջոց բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ։
Կտավատի սերմերի բաղադրություն
Այս բույսը համարվում է շատ օգտակար նյութերի հիանալի աղբյուրնյութեր և վիտամիններ. Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պարզել, թե ինչպես պատրաստել կտավատի սերմը, անշուշտ հետաքրքիր կլինի իմանալ, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ լիգաններ: Սրանք բնական հորմոններ-ֆիտոէստրոգեններ են, որոնք պատասխանատու են հորմոնալ կախված քաղցկեղի զարգացումը հրահրող մեխանիզմների արգելափակման համար:
Բացի այդ, կտավատի սերմերը հարուստ են օմեգա-3 ճարպաթթուներով, որոնք ապահովում են բջջային թաղանթների կառուցվածքի ամբողջականությունը։ Քանի որ դրանք չեն արտադրվում մեր օրգանիզմի կողմից, մենք պետք է բավարար քանակությամբ այդ նյութերը ստանանք սննդից։ Ապացուցված է, որ օմեգա-3 ճարպաթթվի պակասը կարող է առաջացնել շաքարախտ և սրտանոթային հիվանդություններ:
Նաև նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել կտավատի սերմ ստամոքսի համար, օգտակար կլինի հասկանալ, թե ինչու է այն այդքան օգտակար մարսողական համակարգի համար։ Այս բուժիչ ազդեցությունը պայմանավորված է մանրաթելերի բարձր պարունակությամբ՝ պարուրելով ստամոքսի պատերը, արագացնելով խոլեստերինի և այլ վնասակար նյութերի արտազատումը։ Բացի այդ, այն նպաստում է օգտակար սննդային վիտամինների ավելի լավ կլանմանը և հիանալի պրոֆիլակտիկ միջոց է հաստ աղիքի քաղցկեղի դեմ:
Ո՞վ պետք է ընդունի այս հավելումը:
Նախքան կհասկանաք, թե ինչպես պատրաստել կտավատի սերմերը, պետք է պարզաբանեք, թե որ հիվանդությունների դեպքում է խորհուրդ տրվում ընդունել այս բավականին արդյունավետ միջոցը։ Որպես կանոն, կտավատի սերմի թուրմը նշվում է այնպիսի խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են՝
- քրոնիկ փորկապություն;
- աթերոսկլերոզ;
- արյան ցածր ճնշում;
- բարձր մակարդակխոլեստերին;
- գիրություն.
Բացի այդ, այս բուժիչ դեղամիջոցը համարվում է գերազանց պրոֆիլակտիկ միջոց արյան մակարդման և վահանաձև գեղձի հիվանդությունների դեմ։ Այն հաճախ օգտագործվում է իմունային համակարգի ամրապնդման, մաշկի և մազերի վիճակը բարելավելու, երիկամների և լյարդի գործառույթը վերականգնելու համար: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իմանալ, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կտավատի սերմը ստամոքսի համար, հետաքրքիր կլինի, որ, բացի եփուկներից և թուրմերից, կարող եք դրանք օգտագործել իրենց մաքուր տեսքով: Բացի այդ, կտավատի սերմերը կարելի է ավելացնել տարբեր ուտեստների մեջ, այդ թվում՝ կոլոլակ, ապուր, դոնդող, խմորեղեն և հացահատիկ: Այս սննդային հավելումների համակարգված օգտագործումը օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները և բարելավել ինքնազգացողությունը:
Հակացուցումներ
Ցավոք, ոչ բոլոր մարդիկ կարող են կտավատի սերմ ընդունել: Փորձագետները դեռևս չեն կարողանում համաձայնության գալ այս սննդային հավելումների անվտանգ քանակի շուրջ: Ոմանք կարծում են, որ օրական դրույքաչափը չպետք է գերազանցի 50 գրամը, իսկ մյուսները նվազեցնում են այս ցուցանիշը մինչև 25 գրամ: Ամեն դեպքում, նախքան կտավատի սերմեր պատրաստելը, պետք է կարդալ հակացուցումների ցանկը։ Այսպիսով, այս սննդային հավելումը արգելված է այնպիսի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպիսիք են՝
- անհատական անհանդուրժողականություն;
- քարեր լեղապարկի կամ միզապարկի մեջ;
- խոլեցիստիտ, պանկրեատիտ, կոլիտ, աղիների խանգարում կամ բորբոքում;
- էնդոմետրիտ, պոլիկիստոզ կամ արգանդի ֆիբրոմա։
Բացի այդ, կտավատի սերմը հակացուցված է հղի կանանց և տղամարդկանց, ովքեր ունեն բարձր ռիսկշագանակագեղձի քաղցկեղ.
Ինչպե՞ս պատրաստել կտավատի սերմեր գաստրիտի դեպքում:
Այս բույսի սերմի թուրմը հաջողությամբ օգտագործվում է այս հիվանդության բուժման մեջ։ Այսպիսով, ցածր թթվայնությամբ ուղեկցվող գաստրիտի խրոնիկական ձևի դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել կտավատի լորձ։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ թեյի գդալ սերմ և լցնել մի բաժակ եռման ջրով։ Կես ժամ հետո արգանակը կարելի է քամել և ընդունել օրը երեք անգամ՝ ուտելուց մեկ ճաշի գդալ։ Նրանք, ովքեր փորկապությամբ բարդացած գաստրիտ ունեն, պետք է սերմերը թրմեն մեկ ժամ և ստացված թուրմից մեկ բաժակ չքամած խմեն քնելուց առաջ։
Բարձր թթվայնությամբ ուղեկցվող գաստրիտով տառապողներին հետաքրքրում է նաև կտավատի սերմ պատրաստելու եղանակը։ Դրա համար մեկ աղանդերային գդալ սերմերը լցնել 600 մլ եռման ջրի մեջ և տասը րոպե եռացնել նվազագույն ջերմության վրա։ Ստացված դոնդողը խորհուրդ է տրվում ընդունել 100 գրամ օրական երեք անգամ՝ ուտելուց առաջ։
Կտավատի սերմի օգտագործումը քաշի կորստի համար
Այս ապացուցված գործիքի ազդեցությունը ձեռք է բերվում ծածկող հատկությունների շնորհիվ: Ստամոքսի մեջ մտնելով կտավատի սերմի թուրմը պատերին մի տեսակ պաշտպանիչ թաղանթ է ստեղծում, որը կանխում է ճարպերի կլանումը: Բացի այդ, ստամոքսում հայտնվելուց հետո այս բույսի սերմերը սկսում են ակտիվորեն ներծծել խոնավությունը՝ ստեղծելով հագեցվածության էֆեկտ։
Քաշը կորցնելու գործում կարևոր դեր է խաղում կտավատի սերմի լուծողական հատկությունը։ Շնորհիվսա վերականգնում է նյութափոխանակության գործընթացների արագությունը, ինչպես նաև օրգանիզմից տոքսինների հեռացման զգալի արագացում։
Ինչպե՞ս պատրաստել կտավատի սերմեր նիհարելու համար:
Այս թուրմը համարվում է ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարելու ամենաարդյունավետ և ապացուցված միջոցներից մեկը։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է երկու ճաշի գդալ կտավատի սերմ, լցնել 600 մլ եռման ջուր եւ ստացված խառնուրդը տասը րոպե եռացնել մարմանդ կրակի վրա։ Սառեցված ըմպելիքին կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ կամ մեղր։ Դուք կարող եք թուրմ ընդունել չքամված տեսքով։ Խորհուրդ է տրվում խմել երկու շաբաթ, ուտելուց կես բաժակ առաջ։
Կարող եք նաև պատրաստել առողջարար հարստացված ըմպելիք կտավատի սերմի հիման վրա՝ գազարի հյութի ավելացումով։ Դրա համար անհրաժեշտ է մեկ թեյի գդալ կտավատի յուղ և սերմեր լուծել մեկ բաժակ թարմ քամած հյութի մեջ։ Խմեք այն պատրաստելուց հինգ րոպե անց։ Այս ըմպելիքն օգնում է ոչ միայն նիհարել, այլ նաև ամրապնդել իմունային համակարգը։
Ավելորդ քաշի դեմ պայքարելու ևս մեկ արդյունավետ միջոց կա. Այն բաղկացած է կտավատի սերմերի թուրմ ընդունելուց։ Այն պետք է խմել օրական երեք անգամ՝ կես բաժակ, ուտելուց կես ժամ առաջ։ Թուրմը պատրաստելու համար մեկ ճաշի գդալ սերմերը լցնել 400 մլ եռման ջրի մեջ և թողնել ամբողջ գիշեր թրմվի թերմոսում։ Առավոտյան ստացված ըմպելիքը կարելի է զտել և օգտագործել վերը նշված սխեմայով։
