Շատերը ծաղկի մեղր են գնում իրենց առողջությունը բարելավելու և մարտկոցները լիցքավորելու համար: Ավելին, նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք, այն ստանում են։ Այս մթերքի տեսակներից է վայրի մեղվի մեղրը, որն այնքան մեծ սեր է տալիս։ Այսօր այն մեծ տարածում է գտել, քանի որ այժմ մոդա են ամբողջովին բնական և էկոլոգիապես մաքուր սննդամթերքը: Հենց այս մեղրը կքննարկվի։
Ապրանքի առանձնահատկություններ
Վայրի մեղուները շատ տարբերություններ ունեն մեղվանոցներում ապրող իրենց տնային նմանակիցներից: Նրանց գույնը մուգ մոխրագույն է, և նրանք ապրում են փեթակներում (ծառի փեթակներ), անտառի խորքում, արդյունաբերական օբյեկտներից և ճանապարհներից հեռու: Նրանց արտադրության արտադրանքը կոչվում է «բորտ»: Վայրի մեղուների սննդակարգը չի պարունակում արհեստական հավելումներ, որոնցով մեղվաբույծները հաճախ բուժում են իրենց միջատներին։ Հենց դրա շնորհիվ է, որ նման նրբագեղությունը համարվում է ամենաբնական և մաքուր արտադրանքը։ Հատկապես արժեքավոր է բաշկիրյան տեսակը և Կարպատներում արդյունահանված լեռնային տեսակը:
Վայրի մեղրի ինքնարժեքը բավականին բարձր է հետևյալ պատճառներով.
- դժվարության ստացում;
- հավաքեք այն փոքր քանակությամբ;
- ունի շատ օգտակար հատկություններ։
Մեկ վայրի մեղուների ընտանիքը կարողանում է մեկ սեզոնի ընթացքում հավաքել 5-ից 15 կիլոգրամ բուժիչ նրբություն, իսկ մեր լայնություններում հավաքման սեզոնը տևում է ընդամենը երկու-երեք շաբաթ՝ լորենու ծաղկման շրջանում։ Այս պահին միջատները հատկապես դիմացկուն և ակտիվ են ամբողջ օրը, անկախ եղանակից:
Մեղրի բաղադրություն
Այս ապրանքի բաղադրությունը յուրահատուկ է և չունի նմանակներ: Բացի ածխաջրերից, վայրի բռնած մեղրը պարունակում է գրեթե բոլոր վիտամինները, օրգանական թթուները, օրգանիզմին անհրաժեշտ հանքային տարրերը և հատուկ հորմոնալ նյութեր։ Այս անտառային աղանդերը կարող է պարունակել մեղվի հացի մասնիկներ, մոմի ներդիրներ և պրոպոլիսի ներդիրներ: Նման բնական հավելումների շնորհիվ բաշկիրական մեղրը համարվում է շատ օգտակար։
Վայրի մեղվի մեղր. հատկություններ
Նման բնական արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը մեծ օգուտներ է բերում առողջությանը: Այս դելիկատեսի բուժիչ հատկությունները շատ են, մենք թվարկում ենք միայն հիմնականները՝
- բարելավում է օրգանիզմում նյութափոխանակության պրոցեսների հոսքը, ինչը նպաստում է վնասակար նյութերի արագ հեռացմանը;
- օգտագործվում է կանխարգելիչ նպատակներով և աթերոսկլերոզի բուժման համար;
- նպաստում է արյան շրջանառության նորմալացմանը, օգնում է ուղեղին արյունով մատակարարել՝ արդյունքում բարձրացնելով մտավոր աշխատանքը,բարելավում է հիշողությունը և ուշադրությունը;
- ամրացնում է իմունիտետը;
- կանխում է լեղապարկի լճացած պրոցեսները;
- մեղրի մեջ պարունակվող մեղվի թույնի բաղադրիչները օգնում են թեթևացնել ցավը, թեթևացնել օստեոխոնդրոզի և ռևմատիզմի ախտանիշները;
- օգտագործվում է էնդոկրինոլոգիայում, քանի որ արտադրանքը պարունակում է պրոգեստերոն, էստրոգեն, տեստոստերոն;
- ամրացնում է արյունատար անոթների պատերը՝ բարձրացնելով դրանց առաձգականությունը;
- դրականորեն ազդում է արյունաստեղծության վրա՝ նորմալացնելով արյան կազմը;
- ունի հակասեպտիկ հատկություն, թեթևացնում է բորբոքումները, օգնում է օրգանիզմին պայքարել բակտերիալ, վիրուսային և սնկային վարակների դեմ;
- բարելավում է սեռական ֆունկցիան;
- վերացնում է մարսողական համակարգի բորբոքումները;
- լավ է օգնում երիկամների պաթոլոգիաներին;
- խթանում է բերանի խոռոչի վերքերի և վերքերի ապաքինմանը;
- ունի հակատարիքային հատկություն, քանի որ դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը։
Մեղր հավաքում
Ինչպե՞ս մեղր հավաքել վայրի մեղուներից: Մեղվաբուծության այս տեսակը հնագույն է և կոչվում է մեղվաբուծություն։ Դեղամիջոցի արտադրությունն ավելացնելու համար մեղվաբույծները ինքնուրույն փեթակներ են պատրաստում՝ դրա համար ծառերի բների վրա անցքեր բացելով։ Այն վայրը, որտեղ ապրելու են վայրի մեղուները, ընտրված է շատ ուշադիր, որպեսզի մոտակայքում միշտ լինի մաքուր ջրի աղբյուր, իսկ շուրջը մեծ քանակությամբ մեղրատու բույսեր աճեն՝ թխկիներ, լորենիներ։ Փեթակից ելքը միշտ արվում է դեպի հարավային կողմ։ Միջատներին գրավելու համար նման կացարանում դնում են մեղրախորիսխներ կամ անուշահոտ խոտաբույսեր։
Եթե փեթակը ճիշտ է պատրաստվել, ապա երկու տարի հետո այն պետք է բնակեցվի վայրի մեղուների ընտանիքով, որն օգտակար մեղր կտա։ Եվ որպեսզի արջերը չփչացնեն այն, նման կացարանն ավելի բարձր է կառուցվում: Այս նրբագեղությունը հավաքելիս մեղվաբույծները չեն հանում ամբողջ մեղրը, քանի որ դրանից քիչ քանակությամբ պետք է թողնել մեղուներին, որպեսզի բույնը շարունակի գոյություն ունենալ։
Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ դաշտային մեղր
Նման բուժիչ միջոցը էլիտար նրբություն է, ուստի այն հաճախ կեղծվում է: Հետևաբար, շատերին հուզում է այն հարցը, թե արդյոք վայրի մեղուներից մեղր գնելու անհրաժեշտություն կա, ինչպե՞ս տարբերել այս նրբագեղությունը կեղծից: Բնական անտառային արտադրանքն ունի հետևյալ բնութագրերը՝
- գեղեցիկ հարուստ սաթ շագանակագույն գույն;
- տտիպ քաղցր համ;
- հաստ հետևողականություն;
- եզակի բուրմունք՝ փայտային խեժային նոտաներով և խոտաբույսերի նրբություններով (սա է վայրի և սովորական մեղրի հիմնական տարբերությունը);
- բավականին բարձր գին, քանի որ այս նրբագեղությունը հազվադեպ է համարվում:
Եթե վայրի մեղվի մեղրը հեղուկ է և տարածվում է, և դրա հոտը նման է սովորական մեղրի հոտին, ապա ավելի լավ է նման ապրանք չգնել, քանի որ այն ամենայն հավանականությամբ կեղծ է։ Անտառային իսկական նրբություն գնելու համար հարկավոր է կապ հաստատել վստահելի մեղվաբույծի հետ, որը լավ համբավ ունի: Միայն այս դեպքում կարող եք վստահ լինել, որ սա կեղծիք չէ։
Օգտագործման ցուցումներ
Տարբեր հիվանդություններ ունեցող շատ մարդիկ մեղր են գնումվայրի մեղուները. Այս բուժիչ դելիկատեսի օգտագործման ցուցումները հետևյալն են՝
- անեմիա;
- լեղուղիների և լյարդի հիվանդություններ;
- նյարդային համակարգի հիվանդություններ (դեպրեսիա, ասթենիա, նևրասթենիա, անքնություն, գլխացավեր և այլն);
- երկար ապաքինող վերքեր, այրվածքներ, կոտրվածքներ, ցրտահարություն, էկզեմա, թարախակույտ և այլն;
- մաշկային հիվանդություններ;
- նախավիրահատական շրջան;
- սրտանոթային հիվանդություն;
- թոքսեմիա հղիության ընթացքում;
- էնդոկրինոլոգիա;
- տեսողության կորուստ, մազաթափություն;
- մտավոր և ֆիզիկական հոգնածություն;
- թոքերի և շնչառական ուղիների հիվանդություններ.
Վայրի մեղրի մեղրի օգտագործման այլ ցուցումներ կան, և դրանք բավականին քիչ են: Վերոնշյալ հիվանդությունները ամենատարածվածն են։
Օգտագործման և պահպանման կանոններ
Վայրի մեղվի մեղրն ընդունեք այնպես, ինչպես սովորական տնական մեղրը: Այն պետք է պարբերաբար սպառվի՝ օրական չորսից հինգ թեյի գդալից ոչ ավելի։ Բացի այդ, այս ապրանքը լավ է պիտանի որպես թեյի թեթև աղանդեր: Պետք է հիշել գլխավորը՝ տաք ըմպելիքներին չի կարելի մեղր ավելացնել, քանի որ բարձր ջերմաստիճանը կարող է փոխել դրա բաղադրությունը և նվազեցնել դրա օգտակար հատկությունները։
Տնական մեղրը չունի այնպիսի ալերգենիկ հատկություն, ինչպիսին տնական մեղրն է։ Այն արագ ներծծվում և լավ հանդուրժվում է օրգանիզմի կողմից, հետևաբար փոքր չափաբաժիններով այն կարելի է տալ երկու տարեկանից բարձր երեխաներին, տարեցներին և թուլացած մարդկանց։
Այս ապրանքը կարելի է շատ երկար պահել, և խորհուրդ է տրվում պահել այն կերամիկական,կավե կամ ապակե տարաներ: Ոչ մի դեպքում այդ նպատակների համար չպետք է օգտագործվեն մետաղական պարագաներ, քանի որ մեղրը մետաղների հետ փոխազդելու ժամանակ առաջանում են տոքսիններ: Տարան պետք է կիպ փակվի և տեղադրվի +10 աստիճան ջերմաստիճանի մութ տեղում։
Եզրակացություն
Այսպիսով, վայրի մեղուներից ստացված մեղրը բավականին հազվագյուտ մթերք է, և այն գտնելը բավականին դժվար է։ Այն ոչ միայն գուրմանային դելիկատես է, այլ նաև դեղամիջոց։ Այն օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների դեպքում, և այս ամենը շնորհիվ եզակի բաղադրության, որը չունի նմանակ։
