Ցուրտ եղանակի սկսվելուն պես մեծանում է SARS-ի և մրսածության առաջացման վտանգը։ Ձեզ պաշտպանելու համար պետք է նախօրոք մտածել իմունային համակարգի ամրապնդման մասին։ Դեղատներում այսօր դուք կարող եք գնել տասնյակ դեղամիջոցներ վիրուսային և մրսածության կանխարգելման և բուժման համար: Նրանք էժան չեն, և ազդեցությունը սովորաբար նվազագույն է: Արդյո՞ք ես պետք է դրանք գնեմ: Ավելի լավ կլինի օգտագործել ապացուցված ապրանքներ՝ ընկույզ, չոր ծիրան և մեղր։
Ընդհանուր նկարագրություն
Սա ոչ միայն համեղ աղանդեր է, այլև վիտամինների, հետքի տարրերի և հակաօքսիդանտների պահեստ: Ընկույզի, չորացրած ծիրանի և մեղրի խառնուրդը լիովին կփոխարինի դեղատնային վիտամինային համալիրներին, կամրապնդի իմունիտետը, կբարելավի սրտի, արյան անոթների և այլ օրգանների աշխատանքը։
Կան այլ առավելություններ. Բնական բաղադրիչների տնական խառնուրդ, որը հարմար է բոլորի համարընտանիքի անդամներ. Այսինքն՝ ներառյալ երեխաները, տարեցները և հղի կանայք։ միակ բացառությունը կարող է լինել բաղադրիչներից մեկի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում՝ լինի դա ընկույզ, չոր ծիրան կամ մեղր։
Ամենաառողջ աղանդեր
Մենք թեյ էինք խմում քաղցրավենիքով, իսկ կեսօրվա խորտիկի համար տորթեր էինք խորտիկում: Ցավոք, օրգանիզմը դրանից ոչ մի օգուտ չի ստանում։ Շատ դեպքերում բժիշկները համաձայն են, որ դուք միայն ինքներդ եք վնասում: Ուրիշ բան՝ ընկույզը, չորացրած ծիրանն ու մեղրը։ Համեղ և առողջարար բոլոր առումներով։
Չորերն օգնում են ամրացնել իմունային համակարգը, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների ժամանակ՝ վարակների նկատմամբ դիմադրողականությունը բարձրացնելու համար։ Առողջ խառնուրդը հետքի տարրերի և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր է: Այն օգնում է հաղթահարել վիտամինների պակասը, շտկել անեմիայի դրսևորումը և կանխել սիրտ-անոթային հիվանդությունների զարգացումը։
Օգտագործված բաղադրիչներ
Պետք է նշել, որ բոլոր չրերը շատ օգտակար են ձեր օրգանիզմի համար։ Հետևաբար, դուք կարող եք ապահով կերպով վերցնել ոչ միայն չորացրած ծիրանը, այլև արմավը, թուզը, տանձը և այն ամենը, ինչ կա ձեռքի տակ։ Դիտարկենք հնարավոր բաղադրիչներից յուրաքանչյուրի հատկությունները: Սա կհեշտացնի բաղադրիչների ընտրության գործընթացը: Պետք է ասեմ, որ դրանք բոլորն ունեն յուրահատուկ հատկություններ։ Բայց առավել հաճախ օգտագործվողներն են՝
- Չոր խաղող. Միակ թերությունը գազի ձևավորման ավելացման հավանականությունն է: Խառնուրդը (չոր ծիրան, չամիչ, ընկույզ և մեղր) սպիտակուցների և ճարպերի աղբյուր է։ Հատկապես օգտակար է աշխատող մարդկանց համարսպորտաձեւեր. Դրա շնորհիվ օրգանիզմի պաշտպանունակությունը արագ վերականգնվում և ավելանում է։ Այն պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ մագնեզիում, կալիում և երկաթ։ B վիտամինները նորմալացնում են նյարդային համակարգի աշխատանքը։
- Սալորաչիր. Բարելավում է աղիների աշխատանքը, օգնում է հաղթահարել փորկապությունը, միաժամանակ մաքրում է մարմինը և նորմալացնում արյան ճնշումը։ Չորացրած մրգերի վիտամինային խառնուրդը սալորաչրի հավելումով շատ օգտակար կլինի 50 տարեկանից բարձր մարդկանց համար։
- Չորացրած ծիրան. Սա արևային արտադրանք է, որը պահպանում է ամառվա շոգը և վիտամինների հսկայական պաշար: Ինչ է օգտակար ծիրանի չիրը կանանց համար: Սննդի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է պահպանել գերազանց ֆիզիկական կազմվածքը։ Այս ապրանքը թույլ է տալիս սլացիկ կազմվածք կազմել և հիանալի կերպով պայքարում է գիրության դեմ։ Իհարկե, եթե սովորական շոկոլադը, տորթերն ու քաղցրավենիքները փոխարինեք չորացրած ծիրանով։ Բայց սա դեռ ամենը չէ, որ չորացրած ծիրանն օգտակար է կանանց համար։ Սա հիանալի բնական միջոց է դետոքսիկացիայի համար, այսինքն՝ օրգանիզմից ծանր միացությունների, տոքսինների և տոքսինների հեռացման համար։ Ծիրանի մեջ պարունակվող մանրաթելն ունի թեթև լուծողական ազդեցություն, մաքրում է աղիները և բարելավում դրա աշխատանքը։
- Նկ. Մեր ժամանակակից իրողություններում այն ստանալն այնքան էլ հեշտ չէ։ Դարակների վրա թուզ կարելի է գտնել միայն չորացրած վիճակում, որի համը շատ համեստ է։ Բայց մենք պետք է տուրք տանք, բոլոր օգտակար նյութերը պահպանվում են չորացման ժամանակ։ Թուզը պարունակում է կալիում, կալցիում և մագնեզիում, ակտիվացնում է ուղեղի աշխատանքը, ամրացնում սիրտն ու արյան անոթները։
- Ժամադրություններ. Համեղ, վիտամինային խառնուրդների մեկ այլ հայտնի բաղադրիչ. Այն այնքան էլ թանկ չէ և ամբողջ տարին դարակներում է։ ATԱյս յուրահատուկ չորացրած մրգերը պարունակում են ավելի քան 20 հանքանյութեր և տարբեր վիտամիններ։
Մեղվամթերք
Մեղրը չրերի վրա հիմնված ցանկացած բաղադրության անփոխարինելի բաղադրիչ է։ Այն գործում է որպես բուրավետիչ և կոնսերվանտ: Ավելին, մեղրն ինքնին տարբեր օգտակար նյութերի անգնահատելի աղբյուր է։ Նույնիսկ երեխան գիտի, թե որքան կարևոր է մեզ համար մեղվաբուծական արտադրանքը: Այն պարունակում է ամենակարեւոր հակաօքսիդանտները, ֆիտոնսիդները, ամինաթթուները։ Մեղրն ունի հետևյալ հատկությունները՝
- մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից, որոնք պարբերաբար գալիս են ջրից և օդից։
- Ամրացնում է իմունային համակարգը։
- Բարելավում է արյան շրջանառությունը և սրտի աշխատանքը։
- Այն ունի հակաբորբոքային և հակավիրուսային հատկություն։
- Խթանում է մարսողական տրակտի գործունեությունը։
- Բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները.
Էներգիայի և սպիտակուցի աղբյուր
Բավական հաճախ չորացրած մրգերի վիտամինային խառնուրդները լրացնում են նուշը կամ ընկույզը: Սա ամենաբարձր կալորիականությամբ բաղադրիչն է, որի շնորհիվ սննդաբանները դրա օգտագործման սահմանափակում են սահմանում։ Այստեղ ամենալավ գործող կանոնն այն է, որ դեղամիջոցը մեծ չափաբաժիններով թույն է: Եվ այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր մարդ պետք է պարբերաբար ընկույզ ուտի։ Օրգանիզմի օգուտներն ու վնասները դժվար է համառոտ նկարագրել: Բայց դրական կողմերը ակնհայտորեն գերազանցում են: Այն լիպիդների և բուսական սպիտակուցների հարուստ աղբյուր է, որը սովորաբար բացակայում է մեր օրգանիզմից։ Նրանք շատ սննդարար են և մեծ էներգիա են տալիս։ Ի թիվս այլ բաների, ընկույզը ամրացնում է օրգանիզմի պաշտպանունակությունը, համալրում հանքային պաշարները։ Եվ այսպես շարունակ՝ անվերջ։
Խոհարարության համարհամեղ ուտեստներ, կարող եք վերցնել բնության ցանկացած նվեր:
- Սոճու ընկույզը սննդարար նյութերի ֆանտաստիկ կոկտեյլ է: Չնայած բարձր կալորիականությանը, խորհուրդ է տրվում օգտագործել ամեն օր։
- հունական.
- Նուշ.
- Պիստակ.
- Գետնանուշ. Չնայած այն ամբողջ իմաստով ընկույզ չէ, այնուամենայնիվ այն պարունակում է շատ օգտակար բաներ։
Դուք կարող եք վերցնել մեկ կամ մի քանի տեսակի ընկույզ: Կախված է ձեր նախասիրություններից, ինչպես նաև ֆինանսական հնարավորություններից: Ընկույզով խառնած չրերը պարտադիր պետք է ուտեն հղիների և տարեցների կողմից։ Կարևոր է դրանք ներառել սննդակարգում բերիբերիի և սակավարյունության դեպքում, անցյալի հիվանդություններից հետո և վերականգնման ժամանակահատվածում: Բայց պետք է ասել ոչ միայն ընկույզի օգտակարության մասին. Օրգանիզմին վնաս կարող են պատճառել հետևյալ դեպքերում՝.
- Սուր ալերգիկ ռեակցիա այս ապրանքի նկատմամբ:
- գիրություն կամ ավելորդ քաշ.
- Շաքարային դիաբետ.
- Անհատական անհանդուրժողականություն.
Սա չի նշանակում, որ չրերից չի կարելի վիտամինային խառնուրդներ պատրաստել։ Եթե արձագանքը միայն ընկույզին է, ապա դրանք կարող եք պարզապես բացառել։ Եթե դուք ալերգիա ունեք մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ, թույլատրելի է դրանք փոխարինել թխկի կամ շաքարի օշարակով։ Եթե ունեք շաքարախտ, խուսափեք քաղցրացուցիչներից: Կիտրոնը կարող է հանդես գալ որպես կոնսերվանտ։
Օգտագործիր ճիշտ
Այս բոլոր մթերքները շատ օգտակար են, և նրանք միասին իսկական «երիտասարդացնող խնձոր» են, ուժի և կենսունակության աղբյուր։ Բայց պետք է նաև հիշել, որ սա ավելի հավանական է, որ ոչ թե սննդամթերք է, այլ կենսաբանորեն:ակտիվ սննդային հավելումներ. Այսինքն՝ խառնուրդը խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես դեղամիջոց՝ քիչ քանակությամբ։ Հիշենք, թե օրական քանի ընկույզ է պետք ուտել։ Վեց կես կամ երեք ամբողջական ընկույզ առավելագույնն է: Ապրանքը շատ բարձր կալորիականություն է, ուստի դրա հետ դուք չեք կարող նախանձախնդիր լինել։
Չորացրած մրգերի, մեղրի և ընկույզի խառնուրդները համեղ ուտեստ են: Բայց դրանք նույնպես չպետք է չարաշահվեն, հատկապես, եթե հետևում եք ձեր կազմվածքին։ Եթե կանխարգելման նպատակով ընդունվում է ժողովրդական միջոց, ապա օրական մեկ ճաշի գդալը բավարար կլինի։ Ավելի լավ է այն ուտել առավոտյան դատարկ ստամոքսին ջրով։ 30 րոպե անց կարող եք սկսել նախաճաշը։ Համաճարակների ժամանակ խորհուրդ է տրվում քանակությունը հասցնել 3 ճաշի գդալի, այսինքն՝ մեկական ճաշից առաջ։
Նորմ երեխաների համար
Շատ հաճախ ծնողները հիշում են իմունիտետը բարձրացնելու այս պարզ և արդյունավետ միջոցը հենց այն պահին, երբ երեխաները սկսում են հիվանդանալ: Երեխաները մեկ տարեկանից կարող են ստանալ նաև չրերի և մեղրի խառնուրդներ։ Բայց այստեղ կարևոր է նորից մտածել թույլատրելի չափաբաժնի մասին։ Վերևում արդեն ասել ենք, թե օրական որքան է անհրաժեշտ ընկույզ ուտելու համար։ Երեխաների համար ընդունելի է մեծահասակների նորմայի 1/3-ը։ Այսինքն՝ օրական 1 ընկույզից ոչ ավել։
Եթե խոսքը պատրաստի խառնուրդների մասին է, ապա դրանք տրվում են 1 թեյի գդալ օրական մեկ անգամ։ Համաճարակների կամ լուրջ հիվանդության ժամանակ գումարը կարող է ավելացվել օրական 3 փոքր գդալով։ Մի մոռացեք նաև նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել: Եթե ձեր մոտ առաջանում է ցան, կարմրություն կամ ալերգիկ ռեակցիայի այլ նշաններ, ապա դադարեցրեք խառնուրդի օգտագործումը և կարգավորեք դրա բաղադրությունն այնպես, որվերացնել ալերգենը։
Դասական բաղադրատոմս
Ընկույզով և չոր մրգերով մեղրը կարող է իրական փրկություն լինել, ինչպես նաև փոխարինել ձեր առաջին օգնության հավաքածուի դեղերի մեծ մասը: Որքան լավ է այս դեղամիջոցը: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝
- չոր ծիրան - 0,2 կգ.
- Չամիչ - 0,2 կգ կամ մեծ բաժակ։
- սալորաչիր - 0,2 կգ.
- Ամսաթիվ - 100գ
- Ընկույզ - 1 ճաշի գդալ
- Մեղր - 0,5 ճաշի գդալ
Առաջին քայլը բոլոր չորացրած մրգերը լվանալն ու սրբիչի վրա քսելն է՝ ավելորդ հեղուկը կլանելու համար։ Այն անհրաժեշտ չէ վերջնական արտադրանքի մեջ, քանի որ այն նվազեցնում է պահպանման ժամկետը։ Դրանից հետո բոլոր բաղադրիչները շրջեք մսաղացով կամ մանրացրեք բլենդերով։ Բայց ավելի լավ է ընկույզը դանակով կտրատել ու ավելացնել պատրաստի խառնուրդին։ Հակառակ դեպքում դրանք ուղղակի կկորչեն ընդհանուր զանգվածի ֆոնին։ Ցանկության դեպքում կարող են ավելացվել այլ բաղադրիչներ: Օրինակ՝ խնձոր, տանձ, թուզ։ Մեղրով և ընկույզով չրերի բաղադրատոմսը շատ փոփոխական է, այն կարող եք հարմարեցնել ձեր ցանկությամբ։
Ավելացնել թթու
Ի՞նչը կարող է ավելի առողջ լինել, քան կիտրոնը SARS սեզոնի ընթացքում: Այս կազդուրիչ միրգը ասկորբինաթթվի պարունակության չեմպիոն է և օգնում է ակտիվացնել պայքարը բակտերիաների կամ վիրուսների դեմ: Բացի այդ, կիտրոնի համը որոշակիորեն փոխհատուցում է մնացած բաղադրիչների քաղցրությունը։ Ստացվում է շատ հաճելի դեսերտ, որը կօգնի ձեր օրգանիզմին գոյատևել սեզոնային հիվանդությունների դեմ պայքարում։
Վիտամինսրտի խառնուրդ
Սա մեր մարմնի ամենակարևոր մկանն է, որը նաև սնուցման և աջակցության կարիք ունի: Այս խառնուրդի պարբերական օգտագործումը կխուսափի բազմաթիվ առողջական խնդիրներից։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հավասար չափաբաժիններով չոր ծիրան, կիտրոն, ընկույզ։ Մեղրը կարելի է մի փոքր ավելի քիչ ավելացնել։ Օրինակ, եթե բոլոր բաղադրիչները 250-ական գ են, ապա 200 գ մեղրը բավական է, վերցրեք մեկ կիտրոն, բայց մեծ։ Այժմ մանրացրեք ընկույզն ու չրերը, իսկ կիտրոնը լվացեք և կեղևի հետ միասին անցկացրեք մսաղացով։ Այո, դա ավելացնում է մի փոքր դառնություն: Բայց դա համի մեջ է, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր: Նման արժեքավոր ապրանքը դեն նետելը շատ հիմար կլինի։ Ընդ որում, խոսքը ոչ թե աղանդերի, այլ դեղամիջոցի մասին է։ Խառնուրդին ավելացնել մեղրը, հարել և տեղափոխել մաքուր տարայի մեջ։
Առողջ սերմերի խառնուրդներ
Դդումը, արևածաղիկը, քունջութը, դրանք նաև սննդանյութերի արժեքավոր աղբյուրներ են։ Իմունիտետի համար հիանալի բաղադրատոմս կա. Ընկույզը, ծիրանի չիրը և մեղրն այս դեպքում ընդունում են 200 գ-ում, դրանց պետք է ավելացնել 100 գ խուրմա և թուզ, 200 գ չամիչ և 150 գ ցանկացած սերմ: Եթե ընտրված է դդում, ապա ավելի լավ է դրանք մանրացնել ընկույզի հետ միասին։ Ի դեպ, վերջինս ուղղակի կարելի է բացառել այս բաղադրատոմսից։ Չորացրած մրգերը անցկացնել մսաղացի միջով, խառնել սերմերի և մեղրի հետ։
Մանկուց մենք գրիպի և մրսածության դեմ բուժվել ենք մեղրով և կիտրոնով, ուստի այս մթերքների ընդհանուր ուժեղացնող ազդեցությունը կասկածից վեր է: Իսկ դուք գիտե՞ք, որ սիրտն ու արյան անոթները նույնպես ամենօրյա պաշտպանության կարիք ունեն։ Ստանդարտ չափաբաժինպարունակում է քիչ մագնեզիում և կալիում, ինչը ժամանակի ընթացքում հանգեցնում է արյունատար անոթների նոսրացման։
Ինչպե՞ս կարող է չորացրած ծիրանի, ընկույզի և մեղրի խառնուրդն օգնել սրտին։ Պետք է սկսել նրանից, որ դա ինքնին բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը, ամրացնում է սրտի մկանները և նորմալացնում արյան ճնշումը։ Չորացրած ծիրանի կանոնավոր օգտագործմամբ արյունատար անոթները մաքրվում են վնասակար խոլեստերինից, արգելակվում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, երիտասարդանում է ողջ օրգանիզմը։
Միասին ուժ է
Եթե մեկ չոր միրգ ի վիճակի է նման աջակցություն ցուցաբերել, ապա հեշտ է կռահել, որ վիտամինային խառնուրդը, որի մեջ ավելացվում են չամիչ և ընկույզ, մեղր, սալորաչիր, չոր ծիրան և կիտրոն, ավելի օգտակար է։ Այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը ձեր առողջության համար սննդանյութերի պահեստ է։
- Չորացրած ծիրանը հիմնականում կալիում և մագնեզիում է:
- Կիտրոնը վիտամին C-ի աղբյուր է։
- Չամիչը լավագույն միջոցն է անոթների առողջության համար:
- Սալորաչիր - ամինաթթուներ.
- Ընկույզ - պոլիչհագեցած ճարպեր և յոդ։
Անշուշտ, բուժիչ ազդեցություն կգործի ոչ միայն սրտի, այլեւ մնացած բոլոր օրգանների ու համակարգերի վրա։ Հատկապես օգտակար է խառնուրդն ընդունել ֆիզիկական և մտավոր ծանրաբեռնվածությունից հետո։
Բազմաբաղադրատոմս
Նա ամենաբարդն է այսօրվա բոլոր հասանելիներից: Միաժամանակ այն կարելի է ամենահզորը համարել իր բուժիչ հատկություններով։ Նրա մասին լավ են խոսում նաեւ պաշտոնական բժշկության ներկայացուցիչները։ Այս խառնուրդը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- Ոչմեկ, բայց երեք ամբողջական կիտրոն կեղևով։
- 200-ական գ սալորաչիր, չամիչ, չորացրած ծիրան և ընկույզ։
- 100-ական գ վայրի վարդ և ալոճեն։
- Բաժակ մեղր.
Կիտրոնները պետք է լվանալ և քսել արևածաղկի ձեթով: Անպայման հանեք ոսկորները, հակառակ դեպքում խառնուրդը դառը կլինի։ Բոլոր բաղադրիչներն անցկացրեք մսաղացով (բացի մեղրից) և դրեք սառնարանը 10 օրով։ Այնուհետեւ խառնել մեղրով։ Առաջարկվող դեղաչափը օրական մեկ ճաշի գդալ է՝ դատարկ ստամոքսին։ Երբ խառնուրդն ավարտվի, անհրաժեշտ է մեկ ամիս ընդմիջում կատարել։ Դրանից հետո դասընթացը կարող է կրկնվել։
Ով պետք է հրաժարվի
Դա անելու համար նախ ուշադիր ուսումնասիրեք բաղադրատոմսը։ Իմունիտետի համար շատ օգտակար են ընկույզը, ծիրանի չիրը, մեղրը։ Բայց նման խառնուրդը հակացուցված կլինի նրանց, ովքեր ալերգիկ են մեղվաբուծական արտադրանքից։
- Խառնուրդն անցանկալի է օգտագործել դիաբետով հիվանդների, ավելորդ քաշով տառապողների, ինչպես նաև քրոնիկական հիվանդությունների առկայության դեպքում։ Ամեն դեպքում, եթե կասկածներ ունեք, ավելի լավ է խորհրդակցեք բժշկի հետ։
- Ինչ վերաբերում է չոր ծիրանին, ապա պետք է նշել, որ այն կարող է իջեցնել արյան ճնշումը։ Հետևաբար, հիպոթենզիվ հիվանդների համար կարևոր է այն օգտագործել չափավոր քանակությամբ:
- Եթե աղիքները հակված են փորլուծության, ապա պետք է զգույշ լինել: Ամեն դեպքում, խառնուրդը փորձեք հանգստյան օրերին։ Չորացրած ծիրանի և սալորաչրի համադրությունը նպաստում է աղիքների աշխատանքին։
- Եվս մեկ կարևոր կետ. Գեղեցիկ տեսք հաղորդելու համար ծիրանի չիրը և այլ չրերը հաճախ մշակում են տարբեր նյութերով՝ ծծմբական գազ, հակաբակտերիալ լուծույթներ, լավագույն դեպքում՝ աղ: Հետևաբար դուդուք կարող եք հանդիպել տհաճ հոտի կամ նույնիսկ ավելի լուրջ խնդիրների: Ինչպե՞ս վարվել դրա հետ: Ստորև մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պահել չոր ծիրանը տանը, որպեսզի կարողանաք այն ինքներդ հավաքել պիկ սեզոնի ընթացքում: Իսկ խանութից գնված չրեր ընտրելիս խուսափեք հատկապես գեղեցիկ, փայլուն ու բուրավետ մրգերից։ Իսկական ծիրանի չիրը բավականին աններկայանալի է։ Այն շատ ավելի լավ կդառնա եռացող ջրով բուժումից հետո։ Եվ, իհարկե, ուտելուց առաջ բոլոր չրերը պետք է թրջել հոսող ջրի մեջ։
Ձմռան նախապատրաստություններ
Օգոստոս ամսին շուկայում է սալորաչիրը, չամիչը և ծիրանը։ Ժամանակն է հոգ տանել գալիք ձմեռային սեզոնի մասին։ Դրա համար մեզ անհրաժեշտ են հյութեղ, մսոտ մրգեր։ Լվացեք դրանք, կիսեք կիսով չափ և դրեք սրբիչի վրա։ Բացառություն է չամիչը։ Այն պարզապես պետք է հեռացնել խոզանակից: Հիմա եկեք կատարենք վերամշակումը։ Եթե պտուղները շատ փափուկ են, ապա 10 րոպե թաթախեք կիտրոնաթթվի լուծույթի մեջ (1 թեյի գդալ մեկ լիտր ջրի համար)։ Ավելի կոշտ ծիրանը կարելի է թաթախել եռացող շաքարի օշարակի մեջ 3 րոպե։
Պատրաստեք մեծ սկուտեղ և շղարշ: Նման սարքում ծիրանի չիրը կարելի է դուրս բերել այգի, որտեղ պտուղները կչորանան ստվերում։ Գիշերը տուն բերեք, որ չրերը ցողից չփչանան։ Նրանք պատրաստ են մոտ 10 օրից։ Կարող եք նաև օգտագործել էլեկտրական չորանոց: Որոշ տնային տնտեսուհիներ արագացնում են գործընթացը՝ նախ միրգը ջեռոցում մշակելով։
Չորը ձմռանը չթթվելու և չփչանալու համար այն պետք է պահել կապած սպիտակեղենի տոպրակների մեջ՝ չոր, մութ տեղում։ Բայց պլաստիկ տոպրակներ կամՊլաստիկ բանկաները կտրականապես չեն խրախուսվում: Ավելի լավ է մի բաժակ վերցրեք, իսկ պարանոցը կապեք մաքուր բամբակյա կտորով։ Այս դեպքում համեղ և առողջարար չրերը կմնան մինչև գարուն։ Հիշեք, որ դրանք պարբերաբար դուրս հանեք և առողջ եփեք։
Եզրակացության փոխարեն
Դեղատներում այսօր կան բազմաթիվ վիտամինային բարդույթներ, որոնք խոստանում են ամբողջական փոխակերպում։ Բայց դրանցում պարունակվող ոչ բոլոր բաղադրիչներն են բնական: Ի տարբերություն նրանց՝ չրերն ու մեղրը բնության իսկական նվերն են, օգտակար նյութերի պահեստ։ Նման խառնուրդներ օգտագործեք աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում, և մրսածությունը ձեզ չի ազդի։ Ավելին, այս զարմանալի արտադրանքի առավելությունները օգնում են պահպանել գեղեցկությունը:
