Հավանաբար, դժվար է գտնել գոնե մեկ մարդու, ով երբեք չի տեսել կալենդուլա: Այնուամենայնիվ, եթե դուք տալիս եք համապատասխան հարցը, պատասխանը կարող է անկանխատեսելի լինել, քանի որ «կալենդուլա» այս բույսի գիտական անվանումն է։ Եթե մենք խոսում ենք հայտնի անվան մասին, ապա ո՞վ չգիտի այս բուժիչ բույսերը։ Նարգիզները (այսպես ավելի ընդունված է դրանք նշանակել տանը) մենք մանրամասն կքննարկենք այս հոդվածում։
Հետաքրքիր է, որ մինչ այժմ բույսի ծննդավայրը հավաստիորեն հաստատված չէ։ Այն շատ դեկորատիվ է և, հետևաբար, տարածված է եղել հին ժամանակներում և հետագայում բնականացվել ամբողջ աշխարհում: Այսպիսով, այն հաջողությամբ արմատացավ, որից հետո վայրիացավ, ուստի դժվար թե հնարավոր լինի պարզել, թե որտեղից են գալիս բուժիչ նարգիզները (նրանց լուսանկարը ներկայացված է այս հոդվածում): Բայց գիտությունը դեռ չի կանգնում:
Բաշխում
Բույսը հանդիպում է Հարավային և Կենտրոնական Եվրոպայում, Ավստրալիայում և Կենտրոնական Ասիայում: Մեր երկրի տարածքում բուժիչ նարգիզները (լուսանկարում ներկայացված են դրանց օգտագործման տարբեր եղանակներ) մշակվում են որպես դեկորատիվ բույս։այգեպանները, բացի այդ, քանի որ բուժիչ հումք են աճեցվում արդյունաբերական մասշտաբով։ Նրանք հիանալի հանդուրժում են բարեխառն գոտու ցուրտ շրջանի պայմանները, քանի որ դիմանում են ցրտահարությանը, հողի համար անպահանջ են և լուսաֆիլ են։
Կենսաբանական նկարագրություն
Նարգիզը (կալենդուլա) խոտաբույս է, որը հասնում է 60 սմ բարձրության, պատկանում է Compositae ընտանիքին։ Ցողունը շերտավոր է, հաստ, ուղղաձիգ, ճյուղավոր, բաց կանաչավուն, ունի թեթև թավոտություն՝ կազմված գեղձային կպչուն մազիկներից։ Տերեւները պարզ են, ցողունի վրա հերթով դասավորված, երկարավուն կամ օվալաձեւ, թավոտ՝ մազիկներով։
Բուժական նարգիզների ծաղկաբույլը տրամագծով հասնում է 7 սմ-ի:Ծաղիկները մուգ նարնջագույնից դեղին են: Ծաղկաթերթիկների եզրերին եղեգնաձև են, մզիկ, կենտրոնում՝ շատ մանր, խողովակաձև, դեղինից մինչև դարչնագույն։ Այս դեպքում ծաղկումը տեղի է ունենում ամբողջ ամառվա ընթացքում: Զամբյուղներն օգտագործվում են բժշկական նպատակներով։
Նարգիզները, որոնց նկարագրությունը վերը նկարագրված էր, սկսեցին այդպես կոչվել իրենց սերմերի ձևի շնորհիվ, որոնք ունեն տարբեր չափեր և ձևեր: Եղեգի (արտաքին) ծաղիկներից առաջացած սերմերը բարակ են և երկար, ինչպես կատվի ճանկերը, իսկ խողովակաձևից (ներքինից)՝ գոգավոր, կիսագնդաձև։ Պտուղները հասունանում են ամռան կեսերին՝ կախված եղանակից և կլիմայական պայմաններից։
Կալենդուլան բազմանում է սերմերով։
Զարմանալի Փաստեր
Կալենդուլան շատ հարուստ է պրովիտամին A-ով (կարոտին), որը լայնորեն կիրառվում է սննդի արդյունաբերության մեջ՝ ներկանյութի և սննդային հավելումների տեսքով։ Պանիրները, մարգարինը և կարագը իրենց դեղնավուն երանգին են պարտական նրան։ Ի դեպ, խորհրդային տարիներին կալենդուլայի արդյունաբերական մշակությամբ զբաղվում էին մոտ 30 կոլտնտեսություններ։ Դրա մեծ մասն ուղղվել է հենց այս սննդի ներկ ստանալու համար:
Միևնույն ժամանակ Եվրոպայում, հնում, բուժիչ նարգիզների ծաղիկները համարվում էին համեմունք։ Այն լայնորեն օգտագործվել է խոհարարության մեջ։ Այն օգտագործվում էր որպես առանձին բանջարեղեն, ինչպես նաև պատրաստում էին մուրաբա։ Հարկ է նշել, որ Էլիզաբեթի (Անգլիայի թագուհու) սիրելի ուտեստներից մեկը շոգեխաշած ճնճղուկն էր կամ արտույտը՝ առատորեն համեմված կալենդուլայով։ Բացի այդ, հայտնի են այս բույսից պատրաստված գինու և պուդինգների բաղադրատոմսեր։
Խաբեբաները նարգիզները փոխանցեցին որպես զաֆրան. այն տարիներին այն շատ բարձր էր գնահատվում:
Հումքի գնում
Բուսաբուժության մեջ օգտագործվում են այս բուժիչ բույսի թարմ ծաղկած ծաղկաբույլերը։ Բերքահավաքը սկսվում է ծաղիկների 50%-ի բացման պահից։ Քանի որ մեկ բույսի վրա կարող են լինել մեծ քանակությամբ ծաղկաբույլեր, և դրանք բացվում են ամբողջ ամառվա ընթացքում, պատրաստվում է մինչև 20 նման հավաքածու: Ծաղկաբույլերի կանոնավոր հավաքածուով բույսն ունի նոր զամբյուղներ, մինչդեռ ծաղկման շրջանը մեծանում է մինչև առաջին ցրտահարությունը: Հետևաբար, դա երբեմն մեծացնում է կալենդուլայի բերքատվությունը: Նարգիզները պետք է հավաքել յուրաքանչյուր 5 օրը մեկ՝ սա այն ժամանակահատվածն է, որի ընթացքում բույսում աճում են նոր ծաղկաբույլեր: հետոաճող սեզոն, նրանք ավելի ու ավելի քիչ են հայտնվում:
Նարգիզը բուժիչ բերքահավաքի ժամանակ պետք է կտրել ոտքի հիմքում: Այնուհետև դրանք պետք է չորացվեն օդափոխվող սենյակներում: Մեծ մասշտաբով բերքահավաքի ժամանակ ծաղկաբույլերը հավաքելուց հետո դրվում են չորանոցներում մինչև ամբողջովին չորանալը։ Պահպանման ժամկետը՝ երկու տարի։
Այսօրվա դրությամբ այս ծաղկաբույլերի բերքահավաքն իրականացվում է Բելառուսում, Ռուսաստանում, Անդրկովկասում, Ուկրաինայում։ Հումքի մեծ մասն արտահանվում է։
Կոմպոզիցիա
Marigolds officinalis պարունակում է հետևյալ նյութերը՝
- Պարաֆինի արտանետվող ածխաջրեր (սիտոստերոլ, գենտրիակոնտան և այլն):
- Կարոտենոիդներ (լիկոպեն, կարոտին, վիոլոքսանթին, ռուբիկսանտին, ցիտրոքսանթին, ֆլավոքսանթին, ֆլավոքրոմ և այլն): Ստեղծվել է մի օրինաչափություն. որքան ավելի մուգ և պայծառ են ծաղկաբույլերը, այնքան ավելի շատ կարոտինոիդներ են դրանք պարունակում։
- Տրիտերպեն գլիկոզիդներ.
- Օրգանական թթուներ (խնձորային, սալիցիլային, հնգադեցիլ).
- Խեժեր, ցեխոտ նյութեր և դառնություն.
- Ասկորբինաթթու (վիտամին C).
Նարգիզների բուժիչ հատկությունները
Այս բույսը կազմող կենսաբանական ակտիվ նյութերը որոշում են նրա հատկությունները.
- վերքի ապաքինում;
- հակաբորբոքային;
- բակտերիալ;
- խոլերետիկ;
- հակասպազմոդիկ;
- հանգստացնող;
- հիպոթենզիվ և սրտոտոնիկ:
Դիմում
Նարգիզ դեղամիջոցը հանգստացնում է օրգանների հարթ մկանները, հատկապես մարսողությունը(աղիքներ, լյարդ և ստամոքս), դրանով իսկ բարելավելով դրանց արտազատումը։ Սա բացատրում է բանավոր ընդունված դեղամիջոցների խոլերետիկ ազդեցությունը: Դեղամիջոցի ազդեցությունն ուժեղանում է, երբ այն համակցվում է դեղատնային երիցուկի և սովորական մանուշակի հետ։ Ուստի այս բույսերի օգնությամբ բարդ բուսական դեղամիջոցն օգնում է թեթևացնել ախտանիշները կամ ազատվել այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են խոլեցիստիտը, լեղու լճացումը, աղիների ատոնիան, ախորժակի բացակայությունը։
Նարգիզների դեղագործական օգտագործումը հայտնաբերվել է նաև որպես հակաբորբոքային միջոց: Բույսի նման ակտիվությունը կապված է հյուսվածքների, մասնավորապես էպիթելիի վերականգնման արագացման հետ։ Դրա պատճառով ախտահարված հատվածներում ավելի նուրբ ու բարակ սպի է առաջանում։ Դեղորայքն օգնում է խոցերի արագ ապաքինմանը։ Այս բույսի միջոցների պաշտպանիչ ազդեցությունը դրսևորվում է արտազատվող ստամոքսահյութի ագրեսիվության նվազեցմամբ, հետևաբար դրանք կարող են օգտագործվել գաստրիտների բուժման համար։
Բույսի թուրմը և թուրմը օգտագործվում են հետևյալ հիվանդությունների բուժման համար.
- տասներկումատնյա աղիքի և ստամոքսի խոց;
- գաստրիտ;
- էնտերոկոլիտ, տարբեր էթիոլոգիայի կոլիտ;
- փայծաղի հիվանդություններ;
- լյարդի հիվանդություն;
- հիպերտոնիա, սրտի հիվանդություն՝ անկանոն սրտի բաբախումով, այտուց և շնչահեղձություն;
- նորագոյացությունները որպես արդյունավետ ախտանշանային միջոց;
- կլիմակտերիկ համախտանիշ.
Կալենդուլի թուրմերը և թուրմը օգտագործվում են ողողելու դեպքում.վերին շնչուղիների բորբոքում (ֆարինգիտ, լարինգիտ, տոնզիլիտ, տրախեիտ, հոսող քիթ): Բերանի խոռոչի հիվանդությունները, ինչպիսին է ստոմատիտը, նույնպես բուժվում են այս բույսի թուրմերով և թուրմերով լվանալով:
Կալենդուլի հյութ
Բույսի հյութը քամում են ծաղկաբույլերից։ Դրանից 20 կաթիլ խառնեք մեկ գդալ մեղրի հետ, ապա ամեն ինչ նոսրացրեք մի բաժակ կաթի մեջ։ Օգտագործեք օրական երկու անգամ՝ մարսողական համակարգի հիվանդությունների բուժման համար։ Մաշկի տարբեր հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվում է որպես արտաքին միջոց, երբ հյութը խառնում են կաթի և մեղրի հետ 1:2 հարաբերակցությամբ։։
Ծաղիկների թուրմ
Նարգիզ դեղամիջոցը կարելի է օգտագործել որպես ինֆուզիոն։ Դրա համար 20 գ չոր ծաղիկները լցնել մի բաժակ եռման ջրով և 15 րոպե դնել ջրային բաղնիքի մեջ, այնուհետև խառնուրդը սառչել սենյակային ջերմաստիճանում, ֆիլտրել, մնացած հումքը քամել և բերել ծավալը։ մի բաժակ. Օգտագործվում է մարսողական համակարգի վերը նշված հիվանդությունների դեպքում՝ ըստ այս սխեմայի՝ օրական 3 անգամ մի քանի ճաշի գդալ ինֆուզիոն: Թուրմը պահել սառնարանում առավելագույնը երկու օր։
Պրոկտիտը բուժելու համար անհրաժեշտ է 1 ճաշի գդալ ինֆուզիոն նոսրացնել ½ բաժակ ջրի մեջ, ապա պատրաստել կլիզմա։
Ֆիստուլը բուժելու համար կալենդուլայի թուրմին ավելացրեք բորային թթվի երեք տոկոսանոց լուծույթ, այնուհետև խառնուրդը ներարկեք ֆիստուլայի խողովակի մեջ:
Օքսուք
Քսուքը պատրաստվում է այսպես՝ 10 գրամ չոր ծաղկաբույլեր, տրորել սրճաղացով, խառնել մեկ գդալ վազելինով։ Օգտագործվում է տարբեր մաշկային հիվանդությունների բուժման համար։
BԴեղատանը կարող եք գնել կալենդուլայի պատրաստի պատրաստուկներ՝ Caleflon և Calendula քսուքներ: Սա էմուլսիայի (վազելին կամ ջուր) և կալենդուլայի թուրմի խառնուրդ է։ Հիմնականում վաճառվում է 40 գրամանոց տարաներով։ Օգտագործվում է այրվածքների, էկզեմայի, կապտուկների, ցրտահարության, ճաքած շուրթերի, խուլերի, կրունկների դեպքում։
Լրացուցիչ
Կալենդուլա զամբյուղները կարող են օգտագործվել որպես ամբողջական կանաչ բանջարեղեն: Հարկ է նշել, որ նույնիսկ այսօր սննդի արդյունաբերության մեջ դրանց կիրառման շրջանակը կարող է աներևակայելի մեծ լինել՝ սկսած անուշահոտ թուրմերի, ծաղկային թեյերի պատրաստումից, վիտամինային աղցանների մի շարք ավելացնելուց՝ որպես տարբեր բանջարեղենային ապուրների հիմք:. Միևնույն ժամանակ, փոշու մեջ աղացած բույսի չորացած ծաղկաբույլերը կարող են օգտագործվել հրուշակեղենի մեջ՝ որպես համեմունքներ, լիկյորների, տաք գինիների, գինիների և այլնի պատրաստման մեջ։
Արդեն ավելի վաղ ասվել է, որ որոշ երկրներում մուրաբա պատրաստում են կալենդուլայի թարմ ծաղիկներից։
Հակացուցումներ
Հետաքրքիր է, սակայն դեղորայքային կալենդուլայի պատրաստուկների օգտագործման հատուկ հակացուցումներ չկան։ Միաժամանակ կան մի շարք մարդիկ, որոնց մոտ այն, ինչպես մյուս բույսերը, կարող է բավականին ուժեղ ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։ Այս դեպքում դեղերի դեղաչափը կրճատվում է կամ ամբողջությամբ չեղյալ է հայտարարվում: Ուզեք, թե ոչ, բայց այս բույսից դեղեր օգտագործելիս պետք է հետևեք մասնագետի կողմից ընտրված սխեմային և դեղաչափին:
