Նարգիլե ծխելը արևելյան էկզոտիկ ավանդույթներից մեկն է, որը արմատավորվել է արևմտյան հասարակության մեջ: Ի դեպ, մեզ մոտ նույնպես շատերը դեմ չեն նման ծեսին։ Հակառակ տարածված կարծիքի՝ նարգիլե ծխելու ժամանակակից մշակույթը թմրանյութերի հետ կապ չունի: Այս սարքի օգտագործումը հոգևոր ծես է, որը թույլ է տալիս հասնել հանգստության և խաղաղության:
Բացի այդ, նարգիլեը գործնականում չի վնասում առողջությանը, քանի որ ծուխը, անցնելով նրա աղիքներով, մաքրվում է խեժից և սառչում։ Այս միավորի ևս մեկ առավելությունը համի կոնֆիգուրացիաների հսկայական բազմազանությունն է: Դրա մեջ կարելի է լցնել կաթ և տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ։ Խնձորի նարգիլեն նույնպես շատ տարածված է։
Այսօր այս ավանդույթը հսկայական ժողովրդականություն է ձեռք բերում ոչ միայն Արևելքում, որտեղ այն երբեք չի կորցրել իր արդիականությունը, այլև արևմտյան երկրներում: Իհարկե, թուլացումն ու մեդիտացիան բնորոշ չեն ժամանակակից քաղաքաբնակին, ով սովոր է անվերջ թափառել իր անհանգիստ մտքի միջանցքներում։ Սակայն վերջերս ավելի ու ավելի շատ են մարդիկ, ովքեր ձգտում են հասկանալ խորհրդավորըև արևելքի առեղծվածային մշակույթը։
Նարգիլեի պատմություն
Հստակ հայտնի է միայն, որ նարգիլե սկսել են ծխել Ասիայում։ Այնուամենայնիվ, կան փոքր տարբերություններ, թե ով է սկսել այս ավանդույթը: Ոմանք ասում են, որ իրենք առաջինն են ծխել նարգիլե Հնդկաստանում, իսկ ոմանք պնդում են, որ այն ծագել է Թուրքիայում։ Ինչևէ, հայտնի է, որ այն ի սկզբանե նախատեսված է եղել ափիոն և չորացրած բադել ծխելու համար։
Ծուխն անցել է հեղուկով լցված չոր ընկույզի կեղևով։ Սարքի գագաթին մի աման կար, որի մեջ նարգիլեի համար ածուխ էին դնում: Մոտավորապես 16-րդ դարում այս սարքը ստացել է ժամանակակից, ծանոթ տեսք։
Քանի որ նարգիլեը տարածվել է տարբեր երկրներում, դրա բովանդակությունը նույնպես փոխվել է։ Ծխախոտը մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել՝ փոխարինելով մահացու ափիոնին։ Ավանդաբար, նարգիլեն լցվում է կաթով, քանի որ այն հիանալի կերպով զտում է վնասակար միացություններից ծուխը և տալիս է փափուկ, անմոռանալի համ։ Կարող եք նաև օգտագործել ցանկացած այլ հեղուկ, օրինակ՝ կոնյակ կամ գինի։ Շատ գիտակներ համարձակորեն փորձարկում են՝ փորձելով գտնել իրենց երազանքների համը։
Նարգիլեն խնձորի վրա
Նրանց համար, ովքեր երկար ժամանակ նարգիլե են ծխում և արդեն փորձել են հարյուրավոր տարբեր կոնֆիգուրացիաներ, կա հիանալի բաղադրատոմս։ Դրա էությունն այն է, որ կերամիկական ամանի փոխարեն, որի մեջ ծխախոտ է լցնում, դրվում է խնձոր։ Այն տալիս է նոր, թարմ և համարձակ համ:
Այս մոդիֆիկացիան բավականին պարզ է կատարվում, ձեզ հարկավոր է միայն հարմար չափի թարմ խնձոր, դանակ և ատամի մածուկներ։
Այդպես անելնարգիլե խնձորի վրա, նախ պետք է կտրել մրգի վերին երրորդ մասը և դանակով մաքրել միջուկը, որպեսզի այն ամանի տեսք ունենա։ Այն պետք է լինի այնպիսի չափսի, որ հեշտությամբ տեղավորվի ծխախոտի ճիշտ քանակությունը, ինչպես նաև ածուխը: Այն բանից հետո, երբ թասը ստանա իր պատշաճ ձևը, դուք պետք է դրա վրա անցք անեք: Դրա մեջ տեղադրվում է խողովակ, որի վրա նախկինում կանգնած էր կերամիկական կառուցվածք։ Այժմ դուք պետք է մի քանի ատամի մածուկ տեղադրեք ամանի ստորին հատվածում, որպեսզի դրանք ցանց կազմեն, որի վրա կհենվի ծխախոտը։
Ահա, թասը տեղադրված է, թութունը տեղում է, մնում է ամբողջը փայլաթիթեղով ծածկել, վրան ածուխ դնել - և խնձորի նարգիլեն պատրաստ է։ Պտուղը ծանոթ ծխախոտին նոր համ կհաղորդի, իսկ դիզայնի տեսքն անտարբեր չի թողնի ձեր հյուրերին։
Ածուխ նարգիլեի համար
Ածուխը նարգիլեի անբաժանելի մասն է։ Այն պետք է երկար այրվի և բավականաչափ ջերմություն տա ծխախոտ ծխելու համար, որը սովորաբար շատ խոնավ է: Ածուխը կարող է լինել երեք տեսակի. Առաջին, ամենապարզ տարբերակը փայտն է, որից բոլոր խեժերը հանվել են։ Հարմար է նարգիլե ծխելու համար, բայց երկար չի այրվում։ Երկրորդ տարբերակը սեղմված ածուխն է։
Նման նյութը երկար այրվում է և տալիս է շատ ջերմություն, ինչն այն դարձնում է հիանալի ընտրություն նարգիլեի հանգիստ հավաքույթների համար։ Եվ, վերջապես, կա սեղմված ածուխ հատուկ հավելումներով, որոնք նպաստում են դրա արագ բռնկմանը։ Անկախ նրանից, թե ինչ եք լցնում կոլբայի մեջ, դա սովորական նարգիլե է, թե խնձորի վրա նարգիլե. առանց լավ ածուխի սարքը կդառնա պարզապես գեղեցիկ կախազարդ։
Ծխախոտի համարնարգիլե
Այս լցոնիչը լրջորեն տարբերվում է ծխամորճից կամ գլանվածքից: Որպեսզի ծխելու գործընթացը տեղի ունենա ճիշտ տեմպերով, այս չորացած բույսը պետք է շատ խոնավացվի։ Այսօր նարգիլեի ծխախոտի ամենատարածված տեսակը մասսիլն է: Նրա խտությունը հիշեցնում է ժելե, քանի որ այն պարունակում է մեղր կամ մելաս։ Դուք կարող եք ծխել նարգիլեի միջոցով սովորական կողմնորոշմամբ, բայց այն նախ պետք է խոնավացնել և քամել: Այս երկու սորտերի միջև ինչ-որ բան գնելու հնարավորություն կա՝ հնդկական կռունկ: Խնձորի վրա նարգիլեն, ինչպես նրա ստանդարտ ազգականը, լավ «լիցք» է պահանջում։ Սարսափելի քիմիական նյութերով թաթախված էժան ծխախոտը կարող է փչացնել նույնիսկ ամենաթանկ սարքը։
Պե՞տք է նարգիլե ծխեմ:
Նարգիլեն լավ է նպաստում հաճելի շրջապատում հանգիստ հանգստին: Նրա ծուխը այնքան լուրջ վնաս չի հասցնում օրգանիզմին, ինչպիսին ծխախոտն է կամ ծխամորճը։ Շատ չծխողներ սիրում են հանգստանալ նարգիլե խմելով: Այս արևելյան հետաքրքրասիրության մասին ակնարկները սովորաբար ամենադրականն են: Բայց մի մոռացեք, որ ծխախոտը վնասակար է ցանկացած ձևով, և նարգիլե ծխելը բացառություն չէ։
