Նարգիլեն ծխելու համար նախատեսված հատուկ սարք է, որի հայրենիքը Մերձավոր Արևելքն է։ Ինչպես ծխել նարգիլե՝ բոլոր կանոններին համապատասխան, կպատմենք մեր հոդվածում։
Հուզիչ գործընթացի առաջին փուլը
Այսպիսով, դուք նարգիլե եք գնել և ցանկանում եք վայելել տանը հանգիստ ծխելով անուշաբույր ծխախոտ: Սկզբունքորեն, կան «հուկկիի» բազմաթիվ տեսակներ. այսպես են կոչվում նաև նարգիլե: Կան մեծ ու փոքր տեխնիկա, կան հսկաներ, որոնք կարող են ծխել միանգամից մի քանի հոգի։ Կարելի է նարգիլե պատրաստել պարզ ջրով, կամ կարող եք դրա մեջ գինի ավելացնել (ուղղակի ավելացնել այն, այլ ոչ թե օգտագործել մաքուր տեսքով), կոնյակ կամ այլ սպիրտ։ Գոյություն ունի նաև նարգիլեի համար նախատեսված բուրավետ ծխախոտների մեծ տեսականի՝ դասական խնձորից, դեղձից կամ բալից մինչև էկզոտիկ, ինչպես բանանի համը: Ոչ պակաս հայտնի ծխախոտ «մրգային համերի խառնուրդ»: Նարգիլեի համար ածուխը նույնպես տարբեր է, բայց կոկոսի կամ կիտրոնի ծառի փայտը համարվում է լավագույնը: Եթե չես գտնում, գնիր այնՆախատեսված է խորովածի և կրակի արագ բռնկման համար։ Այսպիսով, հիմա այն մասին, թե ինչպես ծխել նարգիլե:
Ածուխների «տաքացում»
Որպեսզի ծխախոտը չայրվի, իսկ նարգիլեի համը շատ ուժեղ չլինի (որ ծուխն ուղղակի անհնար է ներշնչել), պետք է ճիշտ պատրաստել ածուխները։ Դա անելու համար ավելի լավ է փոքր կտորներ վերցնել, որպեսզի 2-3 կտոր տեղավորվի ծխախոտի համար նախատեսված ամանի վրա (փայլաթիթեղի վրա): Նարգիլեի փայտածուխը վառելու ամենահեշտ ձևը հետևյալն է՝ անհրաժեշտ քանակությամբ կտորներ դնել վառարանի այրիչի վրա, միացնել գազը միջին հզորությամբ և սպասել 8-10 րոպե։ Այս ընթացքում ածուխները մի փոքր կսպիտակեն։ Սա նշանակում է, որ դրանք պատրաստ են օգտագործման: Հատուկ աքցաններով, որոնք սովորաբար ներառված են հանդերձանքի մեջ, տաք կտորները պետք է տեղադրվեն ծակոտկեն փայլաթիթեղի վրա։ Ի դեպ, կա նաև նարգիլեի համար նախատեսված հատուկ արծաթյա թուղթ՝ վրան արդեն փոքր անցքերով, բացի այդ՝ ավելի հաստ է։ Բայց դուք կարող եք նաև սովորական (կամ շոկոլադե փայլաթիթեղ) վերցնել և վրան դանակով կամ պատառաքաղով փոքր անցքեր բացել: Դրանցից շատերը չպետք է լինեն. 15-20 փոքր անցքերը սովորաբար բավական են արծաթագույն ծածկույթով միջին չափի ծխախոտի ամանի համար:
Ինչպես ճիշտ ծխել նարգիլե
Ուրեմն եկեք սկսենք: Սկզբում ծուխը քիչ կլինի. ծխախոտը դեռ մի փոքր խոնավ է և դեռ լավ չի այրվում, բայց մի քանի րոպե հետո այն կչորանա և գործընթացը կշարունակվի նորմալ: Ի դեպ, եթե դուք զգում եք, որ չեք կարող ներշնչել ծուխը, քանի որ այն դարձել է շատ թթու և դառը, հեռացրեք մի երկու ածուխ, դա կօգնի։ Եվ եթե, ընդհակառակը, ծուխը քիչ է,ավելացրեք ևս մի քիչ ածուխ: Ժամանակի ընթացքում դուք կգտնեք ճիշտ համադրությունը և ցանկացած մասնագետից լավ կիմանաք նարգիլե ծխելու գործընթացը և ինչպես աչքով որոշել ծխախոտի և ածուխի ճիշտ քանակությունը: Բայց սկսնակները թույլ են տալիս մի քանի բնորոշ սխալներ, ուստի նարգիլե ծխելը նրանց համար վերածվում է իսկական տանջանքի. ծուխը պարզապես չի անցնում: Հաջորդիվ, մենք կխոսենք, թե ինչպես խուսափել դրանից:
Ինչու նարգիլեը չի վառվում. հնարավոր սխալներ
Եթե ամեն ինչ ճիշտ եք արել, ապա մի քանի րոպեից կկարողանաք լիովին վայելել նարգիլեի ծխախոտի բույրը։ Բայց պատահում է նաև, որ սարքը, ինչպես ասում են, չի աշխատում՝ ծուխը բերանից դուրս չի գալիս։ Ինչո՞ւ։ Դրա մի քանի պատճառ կա.
1. Ստուգեք՝ արդյոք ջրի ամանի և նարգիլեի եռոտանի միջև եղած ռետինե միջադիրները թույլ են տալիս օդի միջով անցնել: Դա անելու համար, հնարավոր է, ստիպված լինեք նորից հավաքել և ապամոնտաժել ծխող սարքը՝ ուշադիր շտկելով բոլոր հնարավոր «արտահոսքերը»:
2. Դուք ամանի մեջ շատ ջուր եք լցրել. այս դեպքում կարելի է նարգիլե ծխել, բայց այնքան ծուխ չի լինի, որքան անոթը ճիշտ լցրած լինի (սովորաբար հեղուկները լցնում են մեկ երրորդը, առավելագույնը կեսը):
3. Դուք բավականաչափ չեք տաքացրել փայտածուխը. եթե կտորները չեն հասել ճիշտ ջերմաստիճանի, ինչպե՞ս պետք է այրվի ծխախոտը: Սա սկսնակների հիմնական սխալներից է, ովքեր դեռ սովորում են վառել արվեստը: նարգիլե բոլոր ճիշտ ձևերով։
4. Եվ վերջինը՝ երևի նկատել եք, որ ծխախոտն ինքը փաթեթում գտնվում է մի փոքր խոնավ վիճակում, երբ այն դնում եք ամանի մեջ, անհրաժեշտ է ձեռքերով մի փոքր քամել այն։Հակառակ դեպքում այն ծխելը չափազանց դժվար կլինի։
Այսպիսով, եթե նույնիսկ տեսականորեն գիտեք, թե ինչպես վառել նարգիլե, բայց նոր եք այս բիզնեսում, վերը նշված ցանկը կօգնի ձեզ խուսափել սովորական սխալներից, ինչի արդյունքում կարող եք հեշտությամբ և արագ կազմակերպել գործընթացը։
Արևելքում նարգիլե ծխելու կանոններ. անելիքներ և չարժեներ
Սկսենք նրանից, որ նարգիլե ծխելու ավանդույթը բավականին հին է, և Մերձավոր Արևելքի երկրներում այս զբաղմունքը չափազանց տարածված է։ Բայց կան մի քանի նրբերանգներ և կանոններ, որոնք պետք է իմանա զբոսաշրջիկը, քանի որ «նարգիլեի» էթիկետի խախտումը կարող է համարվել որպես անհարգալից վերաբերմունք կողքիդ նստածի նկատմամբ։ Այսպիսով՝
-
ինչպես ծխել նարգիլե Խստիվ արգելվում է նարգիլեի ածուխից ծխախոտ վառել.
- Երբ խոսափողը փոխանցեք մեկ այլ ծխողին, մի զարմացեք, եթե նա ձեզ թեթև ապտակ տա թեւին, դա պարզապես երախտագիտություն արտահայտելու միջոց է: Արեք նույնը։
- Բոլոր վայրերում, որտեղ նարգիլե են մատուցում, դրա հետ մեկանգամյա օգտագործման բերաններ են առաջարկում հիգիենայի պահպանման համար։ Ընդունված է դրանք օգտագործել, և շատ անպարկեշտ է նարգիլեն ուրիշին փոխանցել առանց մեկանգամյա օգտագործման բերանից հանելու։
Եվ, իհարկե, եթե պատվիրել եք մեկ նարգիլե (ինչպես ընդունված է արևելքում) մի քանի հոգու համար, 4-5 րոպեից ավելի մի՛ ծխեք մենակ։ Ուրիշներն էլ, ի վերջո, նույնպես սպասում են իրենց հերթին և սիրում են ներշնչել անուշահոտ ծուխը քեզնից ոչ պակաս։ Մեր հոդվածում պատմել ենք, թե ինչպես վառել նարգիլեը՝ բոլոր կանոններով։ Այժմ դուք կարող եք հրավիրել ձեր ընկերներին տուն և պայմանավորվելմի տեսակ արևելյան ոճի երեկույթ։
