Խուփը պինդ լցրեք անուշահոտ ծխախոտով, վառեք լուցկի և ճաշակով վերցրեք առաջին փչակները: Մարմինն ակնթարթորեն հանգստանում է, մտքերը որոշ ժամանակ մի կողմ են գնում, զգացվում է հաճելի արբեցում… Ծանո՞թ է այս զգացումը։ Դուք հավանաբար մոլի ծխող եք: Այդ դեպքում այս հոդվածը ձեզ կհետաքրքրի։
«Փողարի ծխախոտ»
Pogar ծխախոտի գործարանը Ռուսաստանում միակ սիգար արտադրողն է։ Բացի այդ, նրանք արտադրում են նաև ծխախոտի արտադրանքի ողջ տեսականին։ Արտադրական գործընթացը ներառում է ծխախոտի խմորման, չորացման և կտրման եզակի տեխնոլոգիաներ։
Հետաքրքիր է, որ դեռ կայսերական ժամանակներում Ռուսաստանը համարվում էր Եվրոպայում ծխախոտի արտադրանքի խոշորագույն արտադրողներից մեկը: Հարյուր հիսուն տարի առաջ նախկին Ռուսական կայսրության տարածքում տարեկան արտադրվում էր առնվազն 150 միլիոն սիգար։ Սա համեմատելի է Կուբայում սիգարների տարեկան արտադրության հետ։
1854 թվականին Ալեքսանդր ֆոն Գուտենբերգը ձեռք բերեց Ռիգայում գտնվող Koffsky & Kunchczynski ծխախոտի գործարանը, որն արագորեն ավելացրեց իր արտադրությունը ևդարձավ երկրի խոշորագույն մանուֆակտուրաներից մեկը։ Առաջին համաշխարհային պատերազմի նախօրեին Գուտենբերգ կրտսերը (Ալեքսանդր ֆոն Գուտենբերգի որդին) որոշեց անվնաս խաղալ և մասնաճյուղ բացեց Պոգար քաղաքում, որը գտնվում է Բրյանսկի մարզում (նախկին Չերնիգովի նահանգ):
Սկզբում այստեղ աճեցվում էր մինչև 32 հազար տոննա առաջին կարգի ծխախոտ, որն արտահանվում էր նաև Եվրոպա, որտեղ այն բարձր գնահատվեց իր համով և բույրով։ Այնուամենայնիվ, Հոկտեմբերյան հեղափոխությունից հետո մի հսկայական բարեկեցիկ ձեռնարկություն գրեթե փակվեց հումքի ծխախոտի պակասի պատճառով:
Արտադրական տեխնոլոգիա
Փողարից ծխախոտի ծխախոտը վերամշակման երկար գործընթաց է անցնում, մինչև այն հայտնվում է դարակներում և հասնում վերջնական սպառողին: Հիմա, իհարկե, ոչ ոք ծխախոտ չի աճեցնում, ինչպես նախկինում։ Գործարանը գնում է ներմուծվող հումք, այդ թվում՝ ծխախոտի պարկուճներ և ֆիլտրեր։
Փոգարի ծխախոտի ծխախոտը հնեցվում է մեծ փայտե տուփերում։ Այնտեղ բոլոր համերը խառնվում են մեկ անսամբլի մեջ՝ գտնվելով ճնշման տակ։ Հատկանշական է, որ ծխախոտի բոլոր խառնուրդները պատրաստվում են հարյուր հիսուն տարի առաջվա վերականգնված բաղադրատոմսերով։ Դրա համար գործարանի աշխատակիցները հատուկ պայմաններ են ստեղծում՝ ամեն օր պահպանելով միկրոկլիման նկուղներում։ Այն սենյակում, որտեղ հումքը հնեցվում է, ծխախոտի վառ բուրմունք է, խոստովանեմ, շատ հաճելի է։
Ծխախոտը ճիշտ ժամանակին սնդուկներում մնալուց հետո ուղարկվում է փաթեթավորման։ Դա անելու համար այն սեղմվում է լվացքի տեսքով, որպեսզի հետագայում ծխողը մի փոքր պոկվի դրանից և մուրճով մխրճվի խողովակի մեջ։ Հաջորդը գալիս է ծխախոտի փաթեթավորումը փաթեթների մեջ: Դա կարող է լինել փաթեթ կամբանկա. Ամբողջ գործընթացը կատարվում է ձեռքով, նույնիսկ ակցիզային դրոշմանիշերը սոսնձված են գործարանի աշխատողների կողմից։
Ծխախոտի ծխախոտի խառնուրդների տեսակները Փոգարից
Ծխախոտի ցանկացած խառնուրդի մեջ կա Cavendish ծխախոտ՝ մեղմ կարամելային-մրգային համի և բույրի տեր: Կարևոր է, որ խառնուրդում օգտագործվեն միայն բնական բուրավետիչներ, մրգերի և ընկույզների էքստրակտներ, ինչպես նաև համեմունքներ։
Քավենդիշ բազայից բացի, Pogar-ի ծխախոտի ծխախոտը ներառում է այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են Բրլիզից Բերլի, Արգենտինայից կամ Զիմբաբվեից Վիրջինիա, Կենտուկիի ծխախոտ, հունական կամ թուրքական արևելյան, կուբայական «Piloto Cubano» և այլ տեսակներ, որոնք բերվել են տարբեր երկրներից և մայրցամաքներ.
Կարծիքներ
Թեև այսօր Փոգարի գործարանից ծխախոտի արտադրանքի որոշակի մասնաբաժին է արտահանվում եվրոպական երկրներ և Բրեմենի ծխախոտի տոնավաճառ, ինչպես գործարանի բացման ժամանակ, այնուամենայնիվ, հիմնական սպառողը դեռևս ռուսն է։ շուկա.
Շատերի համար հայրենական ծխախոտ արտադրողի ընտրության օգտին գլխավոր փաստարկը հավանաբար հայրենասիրությունն է: Բայց, այնուամենայնիվ, 150 ռուբլի քառասուն գրամանոց տուփի գինը գործարանի օգտին է խաղում։ Սա ցածր է խանութներում մեկ տուփ ծխախոտի միջին արժեքից: Եվ այնուամենայնիվ, մարդիկ, ովքեր փորձել են «Pipe Tobacco from Pogar»-ը, շատ դրական կարծիքներ են թողնում դրա մասին: Մեծ տեսականիով բոլորը կարող են գտնել տարբերակ, ինչպես ասում են՝ համտեսելու։
