Եգիպտական բուրգերի ժամանակներից մարդիկ ճանաչում են այնպիսի բույս, ինչպիսին թարխունն է: Նրա օգտակար հատկությունները հնարավոր չէ գերագնահատել: Այս բազմամյա բույսը կոչվում է նաև «թարխուն» և արտաքինից նման է որդանակի։ Թարխունը մինչև 1 մետր բարձրության փոքր թուփ է։ Այն կարելի է ճանաչել իր բնորոշ մուգ կանաչ տերևներով և ուժեղ կծու բույրով: Եթե համտեսեք տերևը, այն կհիշեցնի արքայախնձորի մասին։
Կան կյանքի շատ ոլորտներ, որտեղ խոտաբույսի թարխունն ապացուցել է իր օգտակար լինելը: Դրա օգտագործումը չի սահմանափակվում միայն բժշկությամբ, թարխունն իր յուրահատուկ բույրի շնորհիվ լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ։ Խոտը ավելացնում են տարբեր աղցանների մեջ, օգտագործում են նաև բանջարեղենը թթու դնելիս։ Այն աճում է հենց գարնան սկզբին՝ ձյունը հալվելուն պես։ Առաջին 3 տարին թարխունի բերքահավաքի իդեալական ժամանակն է։ Հենց այս ժամանակ է, որ բույսի օգտակար հատկությունները հասնում են իրենց գագաթնակետին, և ժամանակի ընթացքում դրանք կորչում են (բույսը ապրում է մոտ 10 տարի):
Բերքահավաքի ժամանակ հաշվի առեք բույսը կտրելըչպետք է լինի 12 սմ-ից ցածր, և որքան հաճախ եք կտրում բույսի գագաթները, այնքան նոր ընձյուղներ է այն տալիս: Այսպիսով, կանոնավոր խնամքի դեպքում դուք միշտ ձեռքի տակ կունենաք թարմ, փափուկ և բուրավետ թարխունի տերևներ։
Նույնիսկ հին ժամանակներում մարդիկ գիտեին, թե ինչ բուժիչ ուժ ունի թարխունը: Դրա օգտակար հատկությունները պայմանավորված են կարոտինի և C վիտամինի բարձր պարունակությամբ։ Բացի այդ, իր համեմունքի շնորհիվ խոտը կարող է աշխուժություն և ուժ հաղորդել ցանկացած մարդու։ Այնուամենայնիվ, ոչ միայն տերևներն են պարունակում այն բուժիչ ուժը, որով այդքան հայտնի է թարխունը:
Այն ընձյուղների օգտակար հատկությունները, որոնցից ստացվում է բուրավետ եթերայուղ, նույնպես շատերին է հայտնի։ Այն ունի կծու համ՝ թեթև դառնությամբ և պարունակում է այնպիսի օգտակար նյութեր, ինչպիսիք են ֆելանդրենը, օցիմենը և սաբինենը։
Ժողովրդական բժշկության մեջ խոտն օգտագործվում է որպես վիտամին և միզամուղ միջոց։ Թարխունի ըմպելիքն օգտակար է դեպրեսիայի, գլխացավի և ատամի ցավի, վատ ախորժակի և անքնության դեմ պայքարում։ Այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործումը զգալիորեն բարելավում է ախորժակը և խթանում մարսողությունը։ Աստիճանաբար դուք կզգաք, թե ինչպես է ձեր քունը լավանում, իսկ նյարդերը՝ ուժեղանում։
Բայց սա չի սահմանափակվում այնպիսի բույսի շրջանակով, ինչպիսին է թարխունը: Նրա օգտակար հատկությունները օգտակար են եղել նաև սննդաբաններին, ովքեր խորհուրդ են տալիս այն որպես նիհարելու միջոց։ Առանց աղի դիետաների մեծ մասը լիարժեք չեն առանց թարխունի, քանի որ այն հիանալի բնական աղի փոխարինող է: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է նվազեցնել բովանդակությունըաղ ձեր սննդի մեջ, օգտագործեք թարխուն և ձեր մարմինը չի տուժի!
Սակայն այս բույսն ունի նաև հակացուցումներ. Ամենակարևորն այն է, որ ոչ մի դեպքում այն չպետք է օգտագործվի հղիության ընթացքում, քանի որ թարխունը կարող է վիժում առաջացնել։ Էպիլեպսիայով ավելի լավ է նաև հրաժարվել դրանից։ Քանի որ այս բույսը դասակարգվում է որպես թունավոր, այն պետք է օգտագործվի չափավոր և խելամիտ: Այն կարող եք կանոնավոր օգտագործել միայն մեկ ամիս, հակառակ դեպքում կբախվեք նյարդային խանգարումների, հալյուցինացիաների և ցնցումների։
