Չորացրած մրգերի խառնուրդը հիանալի միջոց կարող է լինել սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Այն չի կարող ամբողջությամբ փոխարինել դեղամիջոցներին, սակայն մեղրով և ընկույզով չոր մրգերի կանոնավոր օգտագործումը կարող է կանխել բազմաթիվ հիվանդություններ։ Սրտի համար չորացրած մրգերի խառնուրդի մի քանի բաղադրատոմսեր կան: Բոլորը մատչելի են և հեշտ պատրաստվող։
Ինչ չոր մրգերի համար է օգտակար
Առավել հաճախ օգտագործվում են չորացրած խաղողը, սալորը և ծիրանը: Շատ ավելի քիչ է օգտագործվում թզի, արմավի, չորացրած խնձորի և արքայախնձորի խառնուրդի համար: Շատ օգտակար է կոմպոտ օգտագործել տանձի կամ խնձորի չորացրածից։ Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին խորհուրդ է տրվում ամռանը հավաքել կեռաս և լոլիկ: Այս ապրանքներից շատերն ունեն իրենց յուրահատուկ հատկությունները: Այդ իսկ պատճառով ավելի լավ է չրերն օգտագործել ոչ թե առանձին, այլ խառնուրդով։ Պատրաստի բաղադրությունը նաև անջատում է մեղրն ու ընկույզը։
Չորացրած խաղող
Չամիչը միայն ամենամատչելի չիրն էկարելի է պատկերացնել. Նրա համը ծանոթ է գրեթե բոլորին։ Չամիչը խորհուրդ է տրվում ավելացնել քաղցր խմորեղենին, կաթնաշոռով կաթսաներին, աղանդերին, քաղցր աղցաններին և այլն։ Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, նիկոտինաթթու, վիտամին K և PP: Բացի այդ, չամիչն ունի բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին A: Հետքի տարրերից են երկաթը, սելենը և ցինկը, սակայն ամենաարժեքավորը սրտի և արյան անոթների համար այնպիսի կարևոր տարրեր են, ինչպիսիք են մագնեզիումը և կալիումը: Նրանք բարելավում են մկանների աշխատանքը և օգնում են ամրապնդել նյարդային համակարգը: Մրգերից առկա են օրգանական թթուներ, օլեինային և սալիցիլաթթուներ: Այն ունի բավականին բարձր կալորիականություն, որը կազմում է երեք հարյուր կիլոկալորիա հարյուր գրամ արտադրանքի համար:
Չորացրած խաղողը չափազանց օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում, այն նաև սրտի համար նախատեսված չոր մրգերի վիտամինային խառնուրդի մի մասն է։ Ի թիվս այլ բաների, այն օգնում է թունավորման հետեւանքով առաջացած օրգանիզմի թունավորմանը։ Այն կարող է օգտագործվել ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների կողմից: Չամիչը հակացուցված է տուբերկուլյոզի, լեղապարկի հիվանդության և շաքարախտի դեպքում։
Օգտակար չորացրած ծիրան
Չորացրած ծիրանը առաջատար է կալիումի քանակով, որն ամրացնում է մկանները և երկաթը։ Եվ նաև դրանց բաղադրության մեջ կան B խմբի բոլոր վիտամինները, որոնք բարելավում են մարսողության գործընթացը և պատասխանատու են նյութափոխանակության գործընթացների նորմալացման համար։ Չորացրած ծիրանի շնորհիվ դուք կարող եք բարելավել արյան կազմը, նվազեցնել ալերգիայի ախտանիշները, ինչպես նաև բարելավել ջրի հավասարակշռությունը և այդպիսով ազատվել այտուցներից: Բայց ծիրանի չիրը ամենամեծ օգուտն է բերում անեմիա, շաքարախտ, աթերոսկլերոզ ունեցող մարդկանց։հիպերտոնիա և այլն: Ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն, քանի որ չորացրած ծիրանը բավականին շատ կալորիա է պարունակում։
Ցավոք, այս օգտակար արտադրանքը ունի զգալի թերություն. Երկարատև օգտագործման դեպքում այն կարողանում է ծծումբ կուտակել մարմնում։ Բանն այն է, որ ծծմբի օքսիդը և այլ կոնսերվանտներ հաճախ օգտագործվում են չոր ծիրանի արտադրության մեջ։
Ինչն է օգտակար սալորաչիր
Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, մագնեզիում և երկաթ։
Նատրիումը, կալցիումը և ֆոսֆորը պարունակվում են շատ ավելի փոքր քանակությամբ: Այս բաղադրության շնորհիվ սալորաչիրը չափազանց օգտակար է սակավարյունության դեպքում։ Այն բարելավում է արյան կազմը և հագեցնում է օրգանիզմը երկաթով։ Բացի այդ, սալորաչիրն ունի նաև հակաբակտերիալ հատկություն։ Այն նաև օգտագործվում է իմունիտետի և սրտի համար չոր մրգերի խառնուրդի պատրաստման մեջ։ Սալորաչիրը ախտահանում է բերանի խոռոչը և կանխում կարիեսը։ Դրա կանոնավոր օգտագործումը երիտասարդացնում է մարմինը և հարթեցնում մաշկի կնճիռները։ Խորհուրդ է տրվում օրական ուտել մոտ հինգ կտոր սալորաչիր։
Օգտակար ամսաթվեր
Այս միջոցը հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինն օրգանիզմից և այդպիսով կանխում է արյան անոթների պատերի վրա թիթեղների առաջացումը: Տրիպտոֆանի հազվագյուտ բաղադրիչի շնորհիվ արմավը դադարեցնում է օրգանիզմի ծերացումը և բարելավում մարդու հոգեկան վիճակը։ Դրանք օգտակար են դեպրեսիայի և նյարդային խանգարումների հակված մարդկանց համար։ Արտադրանքի հարյուր գրամը պարունակում է ավելի քան երեք հարյուր կիլոկալորիա: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս մթերքը վիրահատության ենթարկված մարդկանց: խուրմա ուտելըդատարկ ստամոքսի վրա դուք կարող եք ազատվել բակտերիաներից, սնկերից և մակաբույծներից։
Այս չիրը անփոխարինելի է աթերոսկլերոզի և արյան բարձր ճնշման դեպքում։ Զարմանալի չէ, որ այն հաճախ ներառված է սրտի և արյան անոթների համար նախատեսված չոր մրգերի խառնուրդի մեջ։ Կալիումի և B խմբի վիտամինների առկայության շնորհիվ ինքնազգացողությունը նկատելիորեն բարելավվում է և կանխվում է հիվանդության հետագա սրացումը։
Թզի օգուտներն ու վնասները
Այս մթերքը պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին A, որը մասնակցում է բոլոր ներքին օրգանների հյուսվածքների վերականգնմանը։
Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է չոր մաշկի, փխրուն մազերի և կանխում վերքերի լավացումը: Հետքի տարրերից ամենամեծ թիվը պատկանում է պղնձին, կալցիումին և երկաթին։ Այն օժտված է հիանալի փամփուշտ և խորխաբեր հատկություններ, որոնց շնորհիվ թզի վրա հիմնված մթերքները օգնում են հաղթահարել բրոնխիտը, կոկորդի ցավը և թոքաբորբը: Թուզը նպաստում է քաշի նվազմանը, բարելավում է ջրային հավասարակշռությունը, ինչպես նաև օգնում է ազատվել օրգանիզմի թունավորումից կախումի ժամանակ։ Բացի այդ, թուզը նաև օրգանիզմից հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը, որը հակված է նստել արյունատար անոթների պատերին։ Այն համարվում է աթերոսկլերոզի կանխարգելման հիանալի միջոց։
Ինչպես պատրաստել խառնուրդ
Բոլոր վերը նշված մթերքները օգտագործվում են սրտի համար նախատեսված չոր մրգերի բուժիչ խառնուրդ պատրաստելու համար։ Որպես կանոն, դրանք ոլորվում են մսաղացի միջոցով կամ մանրացված բլենդերի մեջ։ Խնդրում ենք ուշադիր ստուգել ապրանքը գնելուց առաջ: Սալորաչիրը պետք է լինի միայն սև, չափավոր փափուկ և ամբողջական: Չի թույլատրվում վերցնել չորացրած խուրմա կամ փչացած թուզ։ ԻնչԻնչ վերաբերում է չամիչին, ապա կարելի է օգտագործել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ մուգ մթերքներ։ Չամիչի երկու տեսակներն էլ պարունակում են բուժման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները։
Որոշ չրեր ոչ միայն պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ, այլև պահել ջրի մեջ՝ փափկելու համար։ Խիստ խորհուրդ չի տրվում ապրանք գնել կասկածելի վաճառակետերից, այլապես օգուտ ստանալու փոխարեն կարող եք վնասել օրգանիզմին։ Խառնուրդը տեղափոխում են ապակե տարայի մեջ և պահում, որպես կանոն, սառնարանում։ Կան մի քանի հայտնի բաղադրատոմսեր:
Վիրաբույժ Ամոսովի խառնուրդ
Այս բաղադրությունը երբեմն անվանում են պարզապես Ամոսովի մածուկ։ Հայտնի բժիշկը խորհուրդ է տվել օգտագործել այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են սալորաչիրը, խաղողի չիրը, ծիրանի չիրը։ Բացի այդ, սրտի չորացրած մրգերի խառնուրդը ներառում է նաև ընկույզ (ընկույզ), կեղևավորված կիտրոն և մեղր: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել թուզ կամ խուրմա։ Չորերից յուրաքանչյուրն ընդունում են 300 գրամ քանակությամբ։ Ընկույզը պետք է լինի մոտ հարյուր հիսուն գրամ, իսկ մեղրը՝ երկու հարյուր հիսուն միլիլիտր։ Կիտրոնը մաքրվում է կեղևով և առանց կորիզների, իսկ չորացրած պտուղները լվանում են հոսող ջրի տակ։ Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները մանրացնում են բլենդերի մեջ և խառնում մեղրի հետ։
Պարզ չորացրած մրգային խառնուրդ
Բոլոր ապրանքներն ընդունվում են նույն քանակությամբ, այսինքն՝ երեք հարյուր գրամ։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի խոշոր նարնջագույն չորացրած ծիրան, թեթև չամիչ և սև հյութալի սալորաչիր։ Չորացրած մրգերը մսաղացով անցկացնելուց հետո դրանք տեղափոխում են նախապես պատրաստված ապակե տարայի մեջ և ավելացնում հեղուկ մեղր։ Եթե պտուղները մի փոքր չոր են, ապա դրանք կարող են ներծծվել մի քանի ժամովջուր. Այնուհետև դրանք պարզապես չորանում են թղթե սրբիչներով: Պետք է նկատի ունենալ, որ սրտի համար նախատեսված չոր մրգերի խառնուրդը պետք է հնարավորինս համասեռ լինի և մածուկի տեսք ունենա։
Ինչպես վերցնել
Խորհուրդ է տրվում դեղամիջոցն օգտագործել օրական մեկ ճաշի գդալից ոչ ավելի, քան չորս անգամ՝ ուտելու միջակայքում։ Այն կարելի է լվանալ կանաչ կամ բուսական թեյով։ Ցանկացած բուժման դեպքում գլխավորը ոչ թե կերած քանակությունն է, այլ կանոնավորությունը։ Հետեւաբար, դուք չեք կարող գերազանցել նորմը, անկախ նրանից, թե որքան եք դա ցանկանում: Բուժման առաջարկվող կուրսը երկու-երեք ամիս է, որից հետո կարելի է կարճ ընդմիջում անել և նորից շարունակել։ Բաղադրությունն ուտում են գդալներով՝ առանց այլ սննդի հետ խառնելու։ Սա լիովին անկախ ուտեստ է, որին պետք է վերաբերվել որպես դեղամիջոց։
Առաջարկություններ փորձագետներից
Այս միացությունը սովորաբար չի տրվում երեք տարեկանից փոքր երեխաներին: Փոքրիկները կարող են չորացրած մրգերի սրտի համար խառնուրդ ընդունել մեղրով, բայց միայն սահմանափակ քանակությամբ: Մրսածության համաճարակի ժամանակ խորհուրդ է տրվում նաև ոլորված չրերը մեղրով և կիտրոնով։ Բոլոր մթերքները, որոնք ներառված են, ըստ բաղադրատոմսի, սրտի համար նախատեսված չոր մրգերի խառնուրդի մեջ, շատ օգտակար են ծանր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության համար։ Մեկ գդալը պարունակում է մոտավորապես ութսուն կիլոկալորիա: Այսպիսով, մարդն օրական ուտում է ոչ ավելի, քան երեք հարյուր քսան կիլոկալորիա, որը ստացվել է խառնուրդից։
Բաղադրությունը բավականին քաղցր է, ուստի շաքարային դիաբետով մարդիկ դժվարանում են։ Մի կողմից դա անշուշտ օգուտ է տալիս, մյուս կողմից՝ որոշակի վտանգ է ներկայացնում։ Ահա թե ինչու2-րդ խմբի դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում կիսով չափ կրճատել իրենց ընդունումը և վերահսկել շաքարի մակարդակը: Եթե դուք ալերգիա ունեք մեղրի նկատմամբ, մեղվաբուծական մթերքը կարող է փոխարինվել հեղուկ մրգային մուրաբայով։
Սրտի չորացրած մրգերի և ընկույզների խառնուրդը, անշուշտ, առողջարար արտադրանք է, բայց դուք պետք է խելամիտ ընդունեք այն:
