Խնձորը առողջարար և համեղ միրգ է, որը դրական է ազդում մարսողական համակարգի գործունեության վրա։ Բայց երբեմն դրանք առաջացնում են մարսողության խանգարում: Ինչու են խնձորները թուխ. Հոդվածում ներկայացված են պայքարի բոլոր ընդհանուր պատճառներն ու մեթոդները։
Օդերեւութաբանություն
Կարևոր է հստակեցնել այս հայեցակարգը: Մետեորիզմը կոչվում է աղեստամոքսային տրակտում գազերի ավելորդ կուտակում։ Այն առաջացնում է փքվածություն, ծանրություն, անհանգստություն, ցավ, փորկապություն, դառնություն բերանում։
Առողջ մարդու աղիքներում և ստամոքսում պետք է լինի մոտ 900 խմ. տես գազեր և այլն: Սա նորմ է։ Միջին հաշվով դրանք արտանետվում են օրական մինչև 15 անգամ։ Գազերը անհրաժեշտ են մարմնի ճիշտ աշխատանքի համար։ Բայց եթե դա շատ հաճախ է պատահում, ապա դա նույնպես վնասակար է։
մանրաթելերի հատկությունները
Եթե խնձորից ստամոքսը ուռում է, ապա պատճառը կարող է լինել սննդային մանրաթելերի մեջ, որոնք շատ առատ են կեղևում։ Այն մանրաթել է, որն անհրաժեշտ է մարսողության համար: Օրգանիզմ ներթափանցելուց հետո այն ուռչում է և հանդես գալիս որպես «սպունգի»։ Նա ինքը չի կարողանումմարսվում է, բայց ներառում է օրգանիզմում կուտակված տոքսիններն ու թափոնները և հեռացնում դրանք, ինչը մեծացնում է աղիների պատերի պարբերականությունը։
Բջջանյութի չափից ավելի սպառման պատճառով առաջանում են մարսողական համակարգի անսարքություններ, առաջանում է ուժեղ փքվածություն։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ սնունդը չի կարող մարսվել աղիների պատերի ուժեղ կծկումով։ Արդյունքում սննդի մասնիկները մնում են անփոփոխ, ինչը հանգեցնում է գազերի առաջացման և փքվածության։
Խնձորի պեկտինի հատկությունները
Ինչու են խնձորները փչում: Բջջանյութից բացի, պտուղները ներառում են պեկտին, որը, երբ այն մտնում է աղիքներ, դառնում է գելման նյութ, որը խանգարում է սախարոզայի կլանմանը: Եթե այս բաղադրիչը չափավոր քանակությամբ է, ապա դա դրական է ազդում նյութափոխանակության վրա։ Պեկտինի բարձր պարունակությունը հանգեցնում է աղիներում խմորման և գազերի զարգացման։
Համատեղելիություն
Հաշվի առնելով այն թեման, թե ինչու է խնձորը փչում, դուք պետք է իմանաք մրգերի համատեղելիության մասին այլ ապրանքների հետ: Սրանից է կախված նաեւ սննդի մարսողության որակը։ Խնձորը չի կարելի ուտել հետևյալ մթերքների հետ՝.
- կարտոֆիլ;
- միս;
- հացաբուլկեղեն;
- ընկույզ;
- լոբազգիներ;
- ձու.
Ինչու է խնձորից փքված: Խնդիրն առաջանում է նաև մրգի ոչ պատշաճ օգտագործումից՝
- Ավելի լավ է դրանք չուտել ուշ երեկոյան, քանի որ 18 ժամ հետո ստամոքսահյութի արտադրությունը նվազում է։ Գիշերը կերած ապրանքը ընդունակ էհանգեցնել ակտիվ խմորման: Արդյունքում առավոտյան այն կուռչի։
- Ցանկալի է խնձոր ուտել ծանր կերակուրից մի քանի ժամ հետո։ Եթե դա անեք ուտելուց առաջ, ապա դա խմորումների չի հանգեցնի, այլ կարող են առաջանալ այրոց ու փքվածություն։ Սրա պատճառն այն է, որ խնձորաթթուն, երբ շփվում է վերջերս ընդունված սննդի հետ, կարող է միայն մեծացնել բացասական ախտանիշները։
- Գազերի առաջացման վտանգը մեծանում է տարիքի հետ՝ 40 տարեկանից հետո։ Պատճառը հյուսվածքներում երկաթի կուտակման տարիքային առանձնահատկություններն են, ուստի օրգանիզմը կարողանում է մերժել այս տարրի նոր մասերի ընդունումը։
- Տարբեր սորտերի մեջ կան տարբեր քանակությամբ բջջանյութ և պեկտին, ուստի օրգանիզմի վրա ազդեցությունը տարբեր է: Քաղցր խնձորներն ավելի շատ գազ են առաջացնում, քանի որ դրանք պարունակում են ֆրուկտոզա:
Կարևոր է հաշվի առնել այս նրբերանգները՝ գազերի առաջացումը կանխելու համար։ Այս խնդիրը կարող է լուծվել, եթե հաշվի առնեք դրա առաջացման պատճառները: Գոյություն ունեն նաև արդյունավետ դեղամիջոցներ և ժողովրդական միջոցներ, որոնք վերացնում են գազերը: Եվ կանխարգելիչ միջոցները կօգնեն բոլոր մարդկանց կանխել այս խնդիրը։
Այլ պատճառներ
Ինչու է ստամոքսը ուռչում խնձորից, եթե հետևում եք չափավորության և այլ առաջարկություններին: Փաստորեն, ոչ միայն մթերքները կարող են հանգեցնել փքվածության: Գազի ծանր ձևավորումը կարող է լինել ենթաստամոքսային գեղձի անսարքության նշան, երբ սննդամթերքը մարսելու համար անհրաժեշտ ֆերմենտների բավարար արտադրություն չկա:
Հաճախ խնդիրն առաջանում է, երբ՝
- շաքարախտ;
- դիսբակտերիոզ;
- պանկրեատիտ;
- խոլեցիստիտ;
- գաստրիտ, տասներկումատնյա աղիքի խոց.
Օրինակ՝ գաստրիտով ստամոքսը ուռում է, քանի որ խնձորաթթուն հանգեցնում է թթվայնության բարձրացման։ Սա վատացնում է վիճակը՝ առաջացնելով այրոց, գազեր և ցավ։
Աճող գազեր առաջանում է հակաբիոտիկներից հետո: Սա նվազեցնում է աղիներում օգտակար միկրոֆլորայի պարունակությունը։ Արդյունքում նկատվում է սննդի յուրացման և ստամոքսի կողմից մարսվող բաղադրիչների կլանման խախտում։
Ի՞նչն է առաջացնում փորկապություն:
Ստամոքսի մարսողությունը մարսողության բարդ գործընթացի սկզբնական փուլն է: Այն բաղկացած է սննդային զանգվածը բարակ աղիքներում մարսողության համար պատրաստելուց։ Կարևոր է սննդի բոլուսի հետևողականությունը և դրա նորմալ ներծծումը թուքով և ստամոքսահյութով։
մետեորիզմը կարող է առաջանալ՝
- սննդի բոլուսի չափազանց ճարպային պարունակություն, ստամոքսի տոնուսի կտրուկ նվազում;
- նստակյաց ապրելակերպ;
- սթրես, որը հանգեցնում է սպազմի և աղիների դանդաղ շարժման;
- լակտոզայի անհանդուրժողականություն;
- աղիքային խանգարում;
- թմրամիջոցների չվերահսկվող օգտագործում;
- սուր աղիքային վարակներ;
- կերակրափողի պատերի արատներ և դեֆորմացիաներ;
- վիրահատության հետաձգված հետևանքները;
- խրոնիկ ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ.
Ապրանքներ
Հաճախ փորկապությունն առաջանում է սննդի և դեղամիջոցների նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականությունից: Գազեր և փքվածություն առաջացնող մթերքները պետք է օգտագործել շատ փոքր քանակությամբ:քանակ՝ խնդիր չառաջացնելու համար։ Նա հայտնվում է՝ -ից
- լոբազգիներ;
- սպիտակ կաղամբ, բողկ, բողկ;
- տանձ, խաղող;
- ծնեբեկ;
- գազավորված ըմպելիք;
- հում բանջարեղեն և մրգեր;
- թթու բանջարեղեն.
Սրանք բոլոր մթերքներն են, որոնք առաջացնում են գազեր և փքվածություն: Սննդի մարսումը կոպիտ սննդային մանրաթելերով ավելի շատ ռեսուրսներ է սպառում: Այն ավելի երկար է մնում աղիներում, ինչը բարդացնում է բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդությունների ընթացքը։
Թխած խնձորները ուռու՞մ են: Այս խնդիրն առաջանում է այնպես, ինչպես հում մրգերից։ Դա պայմանավորված է մանրաթելի հատկություններով, որոնք նույնն են երկու ապրանքների համար:
Ինչպե՞ս կարող եմ օգնել:
Եթե խնձորից փչում է, ի՞նչ պետք է անեմ: Վերացրեք ավելորդ գազերի գոյացումը դեղերի օգնությամբ՝
- Սորբենտներ. Սրանք դեղամիջոցներ են փքվածության և գազերի դեմ, որոնք ծակոտկեն կառուցվածքի պատճառով կլանում են տոքսիններն ու այլ վնասակար բաղադրիչները։ Դրանք ներառում են ակտիվացված ածխածին, սպիտակ ածուխ, Sorbex, Enterosgel: Պետք է նկատի ունենալ, որ բուժման տեւողությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան մեկ ամիս, հակառակ դեպքում առկա է աղիների միկրոֆլորայի վնասման վտանգ։
- Կերմինատիվ ազդեցություն ունեցող դեղամիջոցներ, օրինակ՝ «Էսպումիզանը», որն ապահովում է սննդանյութերի մարսողությունը։
- Թթվայնացուցիչներ, որոնք պետք է ընդունվեն, երբ թթվի մակարդակը բարձր է: Սա թույլ է տալիս վերացնել փորկապությունը, այրոցը, փքվածությունը՝ Gastal, Gastracid, Barol:
- Բիֆիդոբակտերիաներով դեղամիջոցներ. Փքվածության և գազերի դեմ այս դեղամիջոցները կոչվում են նաև պրոբիոտիկներ: Նրանք վերականգնում են առողջ աղիքային միկրոֆլորան, հարստացնում են աղեստամոքսային տրակտը օգտակար բակտերիաներով։ Սրանք են Linex, Acilact, Bifidumbacterin:
Վերացրեք փքվածությունը և փքվածությունը դեղատան մեջ առկա սամիթ ջրով։ Բայց դուք կարող եք դա անել նաև ինքներդ: Դա անելու համար սամիթի սերմերը պետք է լցնել եռացող ջրով: Այնուհետև այն պետք է զտվի և կարող եք վերցնել 0,5 բաժակ: Սամիթը կարող եք փոխարինել սամիթի կամ չաման սերմերով։ Սա ապահովում է աղիների թուլացում, գազերի արտահոսքի թեթևացում, անհարմար սենսացիաների վերացում։
Ավանդական բժշկություն
Փքվածության ժամանակ լավ է դդում ուտել. Դրանից հյութ պետք է քամել։ Օգտագործումը պետք է լինի 2-3 ճ.գ. լ. օրվա ընթացքում. Դա դժվար չի լինի անել, եթե դուք ունեք հյութեղացուցիչ: Թարմ, հասած դդմից խմիչք է պատրաստվում։
Օգտագործվում է նաև մեկ այլ արդյունավետ միջոց։ Քնելուց առաջ անհրաժեշտ է խմել կաթ (1 բաժակ) և մեղր (1 ճաշի գդալ)։ Քնելուց առաջ ընդունում են նաև հալվեի հյութ (3 ճաշի գդալ), բնական մեղր (1 ճաշի գդալ)։ Էֆեկտը ուժեղացնելու համար նման բաղադրությունն ուտում են առավոտյան 1 թ/գ. դատարկ ստամոքսի վրա Չնայած միջոցն ունի դրական ազդեցություն, այն չի կարելի բուժել լյարդի, լեղապարկի, երիկամների ֆունկցիաների խանգարմամբ։
Մի օգտագործեք ալոե հղիության և թութքի ժամանակ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ բույսը կարող է մեծ քանակությամբ արյուն շրջանառել դեպի կոնքի օրգաններ։
Սնունդ
Չկան կոնկրետ ապրանքներ, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել գազը: Կան միայն ճաշատեսակներ, որոնք խմորում չեն առաջացնումմարսողական համակարգ. Դրանք պետք է ներառվեն ձեր սննդակարգում, եթե խնդիրը հաճախ անհանգստացնում է:
Պահանջում է աղիների գործունեության նորմալացում: Այն պետք է ստուգվի քրոնիկական հիվանդությունների, սնձան անհանդուրժողականության, լակտոզայի անհանդուրժողականության համար՝ կաթնային շաքար, որը մեր մոլորակի շատ մեծահասակներ չեն կարողանում մարսել:
Խնդիրը գազերի չհասցնելու համար անհրաժեշտ է սննդակարգի համար զգույշ ընտրել սննդամթերքը։ Նաև պատրաստման հատուկ մեթոդներ են անհրաժեշտ, որպեսզի այն ունենա հատուկ հետևողականություն և այլ սպառողական հատկություններ։ Սնուցման հիմնական սկզբունքները ներառում են՝
- Ճարպի սահմանափակում. Ավելի լավ է յուղոտի փոխարեն անյուղ միս կամ ձուկ ընտրել։ Իսկ տապակած ուտեստները պետք է փոխարինել թխած ու խաշածով։
- Առանց գլյուտենի դիետան օգտակար է, օսլա պարունակող, օսլա պարունակող, օսլա պարունակող բանջարեղենի խիստ սահմանափակում:
- Առօրյա սննդակարգը պետք է ներառի հեղուկ սնունդ:
- Պետք է ուտել հացահատիկի շիլա-քսուք:
- Օգտակար է ցածր յուղայնությամբ թթու կաթնամթերքը։
Համեմունքները, ներառյալ եթերային յուղերը, ոչ միայն ճաշատեսակները դարձնում են համեղ, այլև վերացնում են այս խնդիրը։ Ուստի պետք է ավելացնել համեմ, չաման, սամիթ և անանուխ։
Կարևոր սկզբունքներն են չափավորությունն ու ընթեռնելիությունը սննդի մեջ։ Դրանք կօգնեն նվազեցնել գազի ձևավորման ավելացման ցավոտ դրսևորումները, ազատվել հասարակության մեջ անհարմարության զգացումից։ Աղիների գործունեության խանգարումները, որոնք դրսևորվում են գազերի տեսքով, հանգեցնում են իմունային համակարգի թուլացման։
Կանխարգելում
Կանխեք կամ զգալիորեն նվազեցրեք փքվածության վտանգըխնձորից փորը կստացվի մի քանի պարզ կանոններով՝
- Չափավորություն է պետք, այնպես որ օրական 2-3 խնձորից ոչ ավել կերեք։ Ավելի մեծ քանակությունը հանգեցնում է մարսողական ֆունկցիայի խաթարման, քանի որ օրգանիզմի համար դժվար է վերամշակել շատ պեկտին և մանրաթել։
- Կերեք միայն թարմ և մաքուր մրգեր։ Եթե կեղտոտ մրգերից բակտերիաները մտնում են օրգանիզմ, դա առաջացնում է թունավորում, աղիքային առողջ միկրոֆլորայի քայքայում, խմորում։
- Կարևոր է, որ պտուղները հասուն լինեն։ Չհասունացած խնձորը պարունակում է շատ մրգային թթուներ, որոնք լուծողական ազդեցություն ունեն, հանգեցնում են այրոցի, թթվայնության։ Գերհասունացած պտուղներում նկատվում է քայքայման գործընթաց։ Սա հանգեցնում է աղիներում ուժեղ խմորումների:
- Երբ թթվայնությունը բարձր է, ցանկալի է ուտել խնձորի քաղցր տեսականի, իսկ ցածր դեպքում՝ թթու:
- Եթե մրգերի այտուցը կեղևով կամ առանց ջերմային մշակման, ապա անհարմարությունը վերացվում է կեղևը կտրելով, միջուկը հեռացնելով և ջերմային մշակմամբ։
- Կերեք միայն որակյալ մրգեր։ Վնասը, փտածությունը և որդնածորերը պետք է վերացվեն։
Պահքի օրերին թույլատրվում է օրական 5-6 խնձորից ոչ ավել ուտել։ Հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ բոլոր այն բացասական հետևանքները, որոնք արդեն նշվել են:
Դժվար է դադարեցնել խնձոր ուտելը, և պարտադիր չէ: Դրանք կարելի է օգտագործել մուրաբաների և մուրաբաների տեսքով, ինչպես նաև կտրատված կեղևով։ Այս դեպքերում արտադրանքը կորցնում է ստամոքսի վրա գրգռիչ ազդեցությունը և դառնում համեղ, առողջարար սնունդ։
