Ալերգիան սննդի նկատմամբ մարմնի արձագանքն է, երբ իմունային համակարգը դրանք ընկալում է որպես օտար: Այն կարող է առաջանալ տարբեր մթերքների վրա։ Կարո՞ղ եք ալերգիա ունենալ ընկույզից: Այս երեւույթը համարվում է շատ տարածված։ Դա պայմանավորված է արտադրանքի բաղադրիչների նկատմամբ անհանդուրժողականությամբ: Ալերգիայի ախտանիշները և բուժումը նկարագրված են հոդվածում։
Դիմում
Կիրառման շրջանակը շատ լայն է՝
- Միջուկներն օգտագործում են աղցանների, սոուսների, խմորեղենի, տաք ուտեստների պատրաստման համար։ Սնուցող յուղ են պատրաստում։
- Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործում են տերևները, կեղևները, մրգի միջնորմը։ Դրանց հիման վրա պատրաստվում են թուրմեր, թուրմեր, որոնք արժեքավոր են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, դիսբակտերիոզի, միզուղիների համակարգի, լեղուղիների, աթերոսկլերոզի, տոնզիլիտի, ստոմատիտի հիվանդությունների համար։
- Քանի որ միջուկներում շատ վիտամիններ կան, դրանք կոսմետոլոգիայում օգտագործվում են քսուքները, մաքրող և տոնիկ միջոցները հագեցնելու համար: Թուրմը ամրացնում և գունավորում է մազերը։
- Մրգերի, տերևների, կեղևի բծերի գործվածքների միջնորմներ,բուրդ, գորգեր.
- Տանիքածածկույթ ստանալու համար անհրաժեշտ է լինոլեում, հղկվող քար, մանրացված ընկույզի կեղևներ։
- Ընկույզի յուղն օգտագործվում է գեղարվեստական լաքի և թանաքի արտադրության մեջ, օճառի արտադրության մեջ։
Այս ծառը շատ բերրի է: Նրա որոշ տեսակներ ապրում են մինչև 400-600 տարի։ Բույսը ջերմասեր է, սատկում է սաստիկ ցրտահարությունների ժամանակ։ Սելեկցիոներներն աշխատում են ցածր ջերմաստիճանը հանդուրժող ընկույզների նոր տեսակներ ձեռք բերելու ուղղությամբ։
Հիբրիդային սորտերը պահանջարկ ունեն Ռուսաստանում։ Հանրաճանաչ է աղանդեր, էլեգանտ, առատ տեսք: Բույսերի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առանձնահատկությունները: Ցանկացած տեսակի ընկույզ կարող է հանգեցնել ալերգիայի, որն առաջացնում է բացասական ախտանիշներ։ Անկախ դրսևորումներից, պահանջվող բուժումը նույնն է։
Անհանդուրժողականության զարգացում
Ալերգիան ոչ ադեկվատ իմունային պատասխան է օտար սպիտակուցներին: Իհարկե, մարմինը պետք է ճանաչի սպառնացող մոլեկուլները և չեզոքացնի դրանք: Խնդիրն առաջանում է, երբ իմունային համակարգը սննդի սպիտակուցները համարում է ալոգեն:
Ընկույզի նկատմամբ ռեակցիաները կարող են արագ առաջանալ և հանգեցնել լուրջ հետևանքների: Մարմինը քրտնաջան և ակտիվորեն կաշխատի անտիգենն օրգանիզմից հեռացնելու համար։
Պատճառներ
Կարո՞ղ է երեխան ալերգիկ լինել ընկույզից: Հիվանդությունը հաճախ հանդիպում է որոշակի տարիքի երեխաների մոտ։ Եթե ռեակցիան հայտնվում է միայն որոշակի ընկույզների վրա, ապա որոշ ժամանակ անց այն անհետանում է։ Բայց եթե ալերգիա է առաջանում, օրինակ, ընկույզի, պնդուկի, գետնանուշի նկատմամբ, հիվանդությունը բարդ բնույթ ունի և.հաճախ մնում է կյանքի համար:
Ընկույզի ալերգիայի հիմնական պատճառը համարվում է պաշտպանական համակարգում խախտումը. Կազմում առկա բաղադրիչների և ժառանգականության անհատական անհանդուրժողականությունը կարևոր է: Սպիտակուցը կարող է ալերգիա առաջացնել ընկույզի նկատմամբ, սակայն այն նաև առաջանում է այլ բաղադրիչներից։
Եթե ծնողներից կամ հարազատներից մեկը տառապում է նման հիվանդությամբ, ապա երեխան կարող է դրա հակվածություն ունենալ։ Սա ստուգելու համար պահանջվում է ալերգիայի թեստ։ Սա երեխային կպաշտպանի տհաճ հետևանքների առաջացումից արտադրանքը սննդակարգ մտցնելիս: Ընկույզի նկատմամբ ալերգիան առաջանում է, երբ օրգանիզմը գերհագեցված է ընկույզի մեջ պարունակվող որոշ բաղադրիչներով:
Խաչ ալերգիա
Եթե հիվանդը անհանդուրժողականություն ունի ընկույզի սպիտակուցի նկատմամբ, ապա հավանական է խաչաձև ալերգիա նմանատիպ ամինաթթուների հավաքածուով բուսական արտադրանքի նկատմամբ: Բացասական ռեակցիաները կարող են հայտնվել՝
- լոբի;
- սալոր;
- ծիրան;
- խաղող;
- դեղձ;
- ծաղկող պնդուկ և կեչի;
- լատեքս.
Ընկույզի նկատմամբ ալերգիան 37% դեպքերում առաջացնում է խաչաձև ռեակցիա այլ ընկույզների նկատմամբ: Այս պայմանով մարդը կարող է կարմիր աչքեր ունենալ։
Ինչպե՞ս է դա դրսևորվում:
Մեծահասակների մոտ ընկույզի ալերգիայի ախտանիշները կարող են դրսևորվել առանձին կամ համակցված: Սովորաբար հիվանդությամբ տառապում են հետևյալ համակարգերը՝
- Էպիդերմիս. Այն նկատվում է շատ հաճախ։ Երբ ընկույզ է ուտում, կացան, քոր, կարմիր բծեր, այտուց։
- Շնչառական. Կա ալերգիկ ռինիտ, քթի գերբնակվածություն, հազ, սովորաբար գիշերը: Կան նաև շնչառության նոպաներ։
- Մարսող. Ընկույզի ալերգիայի ախտանիշները ներառում են քոր, բերանի շուրջ մաշկի դերմատիտ, որովայնի ցավ, սրտխառնոց, փսխում, լեզվի թմրություն և փորլուծություն:
- Սրտանոթային. Ախտանիշները հայտնվում են հիվանդության ծանր ընթացքով։ Սա կարող է լինել ճնշման նվազում, գիտակցության կորուստ:
Անաֆիլակտիկ ցնցում ընկույզի ալերգիայի դեպքում հազվադեպ է, եթե չբուժվի: Այս վիճակը համարվում է մահացու և պահանջում է անհապաղ ուշադրություն: Ախտանիշները կարող են ի հայտ գալ անմիջապես կամ մի քանի ժամ հետո։
Ե՞րբ կարող եմ ուտել և ինչ փոխարինել:
Երեխաների մոտ ընկույզի ալերգիայի ախտանիշները նույնն են, ինչ մեծահասակների մոտ: Երեխայի մոտ հիվանդությունն ի հայտ է գալիս իմունային համակարգի ոչ հասունության պատճառով։ Հետեւաբար, դուք կարող եք օգտագործել այս ապրանքը 3 տարեկանից: Եթե երեխան ալերգիայի հակում չունի, ապա 2 տարի հետո նրան կարող եք տալ 2-3 ընկույզ։ 3-5 տարեկան երեխաների համար օրական չափաբաժինը մրգի քանակությունն է, որը տեղավորվում է նրանց ափի մեջ։
Երեխաները ալերգիա չեն ունենա ընկույզից, եթե չստանան այս ապրանքը: Այն պետք է ներդնել աստիճանաբար՝ դիտարկելով երեխայի արձագանքը։
Արդյո՞ք մեծահասակները ալերգիա ունեն ընկույզից: Սա սովորական երեւույթ է։ Ընկույզը ճանաչված է որպես օգտակար մթերք, բայց այն կարելի է փոխարինել։ Նրա բաղադրության մեջ պարունակվող ճարպերն ու յուղերը առկա են սոյայի, դեղնուցի, աղցանների և կոկտեյլների մեջբողբոջած ցորեն. Ամբողջական ալյուրը նույնպես պարունակում է հետքի տարրեր և նմանատիպ բաղադրության վիտամիններ։ Legumes-ը փոխարինում է բուսական սպիտակուցին։
Ինչպե՞ս է սա ազդում կրծքի կաթի վրա:
Մինչև 2 տարեկան երեխաների մոտ արտադրանքը կարող է առաջացնել մարսողական համակարգի խանգարում և հանգեցնել ալերգիայի: Հետեւաբար, արտադրանքը չպետք է ուտել կերակրող մայրերը: Միջուկների բաղադրիչները կաթի միջոցով ներթափանցում են երեխայի օրգանիզմ։ Եթե երեխան ընկույզից ալերգիա ունենալու հակում ունի, ապա ախտանշանները շատ արագ կհայտնվեն։
Ախտորոշում
Մեծահասակների և երեխաների մոտ ընկույզի ալերգիայի առկայությունը հաստատվում է նրանց գանգատներով։ Ախտորոշումը կատարվում է օգտագործելով՝
- Արյան ընդհանուր թեստ. Կատարվում է էոզինոֆիլների մակարդակը որոշելու համար։
- Ռադիոալերգիայի թեստ.
- Իմունոգոլոբուլին E-ի մակարդակի հաստատում.
- ՇՄԱԳ.
Սադրիչ տեքստերը համարվում են ամենահուսալի միջոցը։ Կա այլ գործողությունների ցանկ, բայց մարդու համար դրանք կարող են վտանգավոր լինել: Դրանք կատարվում են լաբորատորիաներում՝ մասնագետների հսկողության ներքո։ Երբ հայտնաբերվում է ռեակցիայի հանգեցնող բաղադրիչը, նշանակվում է բուժում։
Վտանգ
Եթե ընկույզը ալերգիա է առաջացնում, ապա պետք է այն բացառել սննդակարգից։ Նույնիսկ փոքր քանակությամբ արտադրանքը չպետք է սպառվի: Նույնիսկ փոքր հատիկը կարող է առաջացնել անաֆիլակտիկ ցնցում և մահ: Ընկույզը առաջատար ցնցող մթերք է։
Սննդի կանոնավոր ընդունում, որին օրգանիզմը բացասաբար է արձագանքում,կարող է առաջացնել էնտերոկոլիտ, գաստրիտ, պանկրեատիտ: Պետք է ոչ միայն բացառել ընկույզն իրենց մաքուր տեսքով, այլև խուսափել քաղցրավենիքի, սոուսների, գետնանուշի կարագի օգտագործումից։ Ապրանքը օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, ուստի այն կարելի է օգտագործել հրուշակեղենի, շոկոլադի մեջ։
Առաջին օգնություն
Մթերքների ճշգրիտ բաղադրությունը, որը նա օգտագործում է, միշտ չէ, որ հայտնի է մարդուն: Հաճախ ալերգենը պատահաբար ներթափանցում է օրգանիզմ: Այս դեպքում ընկույզը կարո՞ղ է ալերգիա առաջացնել։ Այս վիճակը հնարավոր է: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ է՝
- Հեռացրեք ալերգենը տեսադաշտից։
- Ապահովեք մաքուր օդ։
- Լվացեք ձեր բերանը.
- Խմեք հակահիստամին:
Եթե անաֆիլակտիկ շոկի ախտանիշներ են հայտնվում, դուք պետք է շատ արագ գործեք: Անպայման զանգահարեք շտապօգնություն։ Մինչ բժիշկների ժամանումը, նշանակվում է էպինեֆրինի չափաբաժին: Այս դեղը նախատեսված է բոլոր ալերգիա ունեցողների համար, և այն պետք է միշտ ձեռքի տակ լինի: Գործիքը հասանելի է ներարկիչի գրիչով, որպեսզի շտապ օգնություն ցուցաբերվի:
Բուժում
Ինչպիսին էլ լինեն ընկույզի ախտանիշները մեծահասակների և երեխաների մոտ, արդյունավետ թերապիա է անհրաժեշտ: Բուժումը ալերգենից ազատվելն է։ Արգելվում է ուտել ոչ միայն ընկույզն իր մաքուր տեսքով, այլև տարբեր ուտեստներ, որտեղ այն կարելի է պարունակել։ Սովորաբար ապրանքը ավելացվում է.
- օշարակներ;
- ընկույզի կարագ;
- լիկյորներ;
- ասիական սնունդ;
- կոսմետիկա.
Երբեմն ընկույզը չի կարելի ուտել որոշ հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսին է պսորիազը: Ընկույզ, որը ազդում է մարմնի վրա,փոխում է թթու-բազային հավասարակշռությունը. Թմրամիջոցների ընդունումը նշանակվում է միայն հատուկ դեպքերում, երբ ախտանշաններն արտահայտված են կամ կյանքին վտանգ է սպառնում։ Դեղորայքը դադարեցնում է միայն հիվանդության որոշակի դրսևորումները, օրինակ՝ ցավը, փորլուծությունը։
Բուժում ընկույզի ալերգիայի համար երեխայի կամ մեծահասակների մոտ.
- Համակարգային գլյուկոկորտիկոստերոիդներ.
- Էպինաֆրին.
- Հակահիստամիններ.
Ալերգիկ ռեակցիաները ընկույզի նկատմամբ ավելի հաճախ հանդիպում են երեխաների մոտ։ Հիմնական պատճառը համարվում է գենետիկ նախատրամադրվածությունը կամ որոշ բաղադրիչների նկատմամբ անհանդուրժողականությունը։ Երկրորդ դեպքում ալերգիան կարող է անհետանալ։ Բուժման ռեժիմը կախված է ախտանիշների ծանրությունից: Դեղորայքը կարող է ազատվել հիմնական ախտանիշներից. Բուժման բացակայության պատճառով մահացու ելքը հավանական է։
Առաջարկություններ
Ալերգիան կարելի է բուժել. Հիվանդության հակումը դրված է գենետիկ մակարդակի վրա: Միայն մանկական անհանդուրժողականության ձեւն է անհետանում, երբ օրգանները զարգանում են: Իսկ մեծահասակների մոտ ալերգիաները մնում են կյանքի համար: Բայց դուք կարող եք ապրել սրանով, որպեսզի հիվանդությունը չանցնի ակտիվ փուլ։
Սա պահանջում է.
- Հետևել դիետայի, որը բացառում է ընկույզը ցանկացած ձևով: Սա կարևոր է կրծքով կերակրող մայրերի համար։
- Եղեք ակտիվ։
- Ամրապնդեք իմունիտետը՝ կարծրացնելով և վիտամինների կուրս ընդունելով։
- Ազատվեք վատ սովորություններից.
- Գնացեք բժշկի մոտ կանխարգելման համար։
- Վերցրեք ձեզ հետ հակահիստամին: Վերահսկեք շատերի կազմըխանութից ապրանքներ չեն թույլատրվում: Բայց եթե ճաշատեսակների մեջ ընկույզներ կան, ապա պետք է միշտ ձեռքի տակ պահել դեղամիջոցներ՝ սկզբնական փուլում ալերգիաները խեղդելու համար։
Ժողովրդական միջոցներ
Այլընտրանքային բժշկության մեջ կան ալերգիաներից ազատվելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, սակայն դրանք ցանկալի արդյունք չեն տալիս։ Հետեւաբար, նման միջոցները չեն կարող օգտագործվել որպես անկախ բուժում: Իսկ երբ հիվանդության ախտանիշները մեղմ են, կարելի է օգտագործել բուսական թուրմերը։ Նրանք բուժում են մաշկի հիվանդ հատվածները, լոգանք են պատրաստում և խմում։
Պոլլինոզի առկայության դեպքում չարժե բուժել դեղաբույսերով։ Ավանդական բժշկությունն օգնում է միայն մաշկային հիվանդությունների դեպքում։ Եթե չկան հակացուցումներ ոչ ավանդական մեթոդների կիրառման համար, ապա օգտագործվում են երիցուկ, հաջորդականություն, Սուրբ Հովհաննեսի զավակ և կալենդուլա: Լավագույն բաղադրատոմսերն են՝
- Կալինան (2 ճաշի գդալ) լցնում են եռման ջրով (250 մլ), կես ժամ տաքացնում թույլ կրակի վրա։ Արգանակը թրմում են 4 ժամ։ Այն ֆիլտրվում է, ամեն օր օգտագործում ½ բաժակ։
- Երիցուկը (1 ճ/գ.) պետք է լցնել եռման ջրով (300 մլ)։ Խառնուրդը եփում են 15 րոպե, սառչում։ Ապրանքը թրմվում է 1 ժամ։ Ցավոտ հատվածները քսում են օրը 5-6 անգամ։
- Դեղատանը կարող եք գնել կալենդուլայի թուրմ։ Դրա մեջ թրջում են բամբակյա բուրդ և մշակում ցանով մաշկը։ Գործընթացները կատարվում են օրական 5 անգամ։
Ալերգիայի դեղաբույսերն ունեն տեղային ազդեցություն՝ թույլ տալով արագ ազատվել ախտանիշներից: Քանի որ դրանք համարվում են հզոր ալերգեններ, արտադրանքի բաղադրիչների նկատմամբ անհանդուրժողականության ռիսկը պետք է բացառվի։
Կանխարգելում
Դեպիալերգիայի ծանր դրսեւորումները կանխելու համար անհրաժեշտ է ժամանակին դիմել բժշկի։ Եթե դա արվի ժամանակին, ապա հնարավոր կլինի դադարեցնել բացասական արձագանքը։ Անհրաժեշտ է հետևել բժշկի բոլոր խորհուրդներին և մի քանի կանոններին.
- Մի՛ կերեք մարդկանց համար անծանոթ նյութերից պատրաստված ուտեստներ։
- Հարազատները պետք է հաշվի առնեն, որ հիվանդը բացասական արձագանք ունի ընկույզին։
- Միշտ ձեզ հետ վերցրեք հակահիստամիններ:
Ի՞նչ այլ ընկույզներ են առաջացնում ալերգիա:
Եթե իմունային համակարգում խանգարումներ կան, օրգանիզմն ընկույզն ընդունում է որպես սպառնալիք: Որոշ հակամարմիններ են արձակվում, որոնք բացասական ռեակցիա են առաջացնում: Այս գործընթացը դրսևորվում է ցանկացած ընկույզում։ Ալերգիաները գալիս են՝
- պնդուկ. Պնդուկը ամենից հաճախ հանգեցնում է ալերգիայի։ Դա պայմանավորված է բարձր ալերգենիկ սպիտակուցների պարունակությամբ: Հետևաբար, շատ արտադրողներ գնորդին տեղեկացնում են իրենց հետքերի հավանական առկայության մասին։
- Սոճու ընկույզ, նուշ. Այս ապրանքների նկատմամբ բացասական ռեակցիաների առաջացման պատճառը լիովին պարզ չէ: Բայց ենթադրվում է, որ ախտանշանները առաջանում են իմունային համակարգի անսարքության պատճառով:
- Պիստակ. Ապրանքը հզոր ալերգեն է, որն առաջացնում է բարդ ալերգիկ ռեակցիաներ: Նրանք նաև փոխազդում են որոշ ծառերի ծաղկափոշու հետ, ուստի դրանք չպետք է սպառվեն ծաղկման ժամանակ:
- Գետնանուշ. Երեխաների մոտ ալերգիան ավելի հաճախ է հանդիպում, քան մեծահասակների մոտ: Բացասական ռեակցիայի պատճառը բարձր ալերգենիկ ակտիվությամբ սպիտակուցներն են՝ ալբումինները, վիցիլինը, հատիկավոր հատապտուղները։
- Բրազիլական ընկույզ, հնդկական ընկույզ. Այս ապրանքները հանգեցնում ենալերգիա վիցիլինի նման գլոբուլինների և պրոֆիլների առկայության պատճառով:
Այսպիսով, ընկույզի ալերգիան տարածված է: Բայց ձեր առողջության նկատմամբ զգույշ մոտեցմամբ դուք կարող եք կանխել դրա դրսևորման ախտանիշները։
