Որպեսզի մարդու մարմինը ճիշտ գործի, անհրաժեշտ է ապահովել սննդանյութերի բավարար ընդունում: Խոսքն այս դեպքում ոչ թե սովի զգացումը հագեցնելու, այլ օրգանիզմ վիտամինների ու հանքանյութերի ընդունման մասին է։ Մարդն ի վիճակի չէ ինքնուրույն սինթեզել այդ նյութերի մեծ մասը և պետք է անընդհատ ստանա դրսից։ Իդեալում, աղբյուրը սնունդն է, բայց երբեմն այն չի բավարարում, և սինթետիկ դեղեր են պահանջվում:
Սննդանյութերի խմբեր
Վիտամինների օրական նորման յուրաքանչյուր մարդու համար որոշվում է անհատապես՝ ելնելով նրա տարիքից և ապրելակերպից, բայց անկասկած, բոլորի սննդակարգը պետք է հարստացվի ինչպես ճարպային միկրոտարրերով, այնպես էլ ջրում լուծվող նյութերով։ Առաջին խումբը պարունակում է քիչ նյութեր, և համատեղում է դրանց կուտակման ունակությունը մարդու մարմնում։ Օգտագործելով մեծ քանակությամբ E, A, D և K վիտամիններ, որոնք կապված են այստեղ, դուք կարող եք հրահրել մարմնի թունավորումը: Այս կատեգորիայի վիտամինների օրական նորմը մշտական մոնիտորինգի կարիք չունի, մարդդրանք բավականաչափ սպառում է սննդի հետ, և կուտակելու ունակությունը օրգանիզմին ապահովում է սննդանյութերով նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դրանք սննդից չեն ստացվում:
Ջրում լուծվող վիտամինների կատեգորիան ներառում է B և C խմբերի միկրոէլեմենտներ: Այս նյութերն ընդհանրապես չեն սինթեզվում օրգանիզմի կողմից և գործնականում չեն կուտակվում դրանում, հետևաբար, օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար պետք է. պարբերաբար սպառվել: Որոշ դեպքերում փորձագետները նույնիսկ նշանակում են սինթետիկ դեղամիջոցների լրացուցիչ ընդունում՝ դրանց պարունակությամբ։
Մուտքի կանոններ
Որպեսզի վիտամինների և հանքանյութերի օրական ընդունումը լիովին ներծծվի օրգանիզմի կողմից, դրանք պետք է ընդունվեն հետևյալ կանոնների համաձայն.
- Վիտամինները պետք է խմել միայն նախաճաշից հետո 10-30 րոպե հետո, առավոտյան դրանք լավագույնս ներծծվում են։ Դատարկ ստամոքսին ընդունելը կարող է առաջացնել թթվայնության բարձրացում և աղեստամոքսային տրակտի հետագա հիվանդություններ։
- Միկրոէլեմենտները լավագույնս սպառվում են կեսօրից հետո՝ անկախ սննդից:
- Ամինաթթուները պետք է ընդունել ուտելուց 30 րոպե առաջ՝ դատարկ ստամոքսին։
- Վիտամինները և հորմոնալ կամ սրտային դեղամիջոցները կարելի է միասին ընդունել միայն կես ժամ ընդմիջումով, հակառակ դեպքում վերջիններիս ազդեցությունը խաթարվում է։
- Միկրոէլեմենտները կարող եք խմել միայն մաքուր ջրով։
- Փրփրացող հաբերը կարող է վնասակար լինել խոցով հիվանդների համար։
- Հաբերը և պարկուճները չպետք է բաժանվեն կամ բացվեն:
- Ընդունման կուրսը 15-30 օր է, որից հետո անհրաժեշտ էընդմիջեք։
- Ավելի լավ է գնել վիտամինների առավելագույն պարունակությամբ և նվազագույն միկրոէլեմենտներով համալիր միջոց:
Բաղադրիչների համադրություն
Վիտամին C-ի միջին օրական ընդունումը 60 մգ է, սակայն մարդուն անհրաժեշտ այս նյութի քանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված նրա ապրելակերպից: Նաև վիտամինների սխալ համակցությունը կարող է փոխել ներծծվող նյութի քանակը, և եթե անգամ փաթեթի վրա նշված է որոշակի քանակ, պարտադիր չէ, որ այն ամբողջը օգտագործվի իր նպատակային նպատակների համար։ Այսպիսով, C միկրոէլեմենտի ազդեցությունը ուժեղացնելու համար ավելի լավ է այն խմել ռետինոլի և տոկոֆերոլի հետ միասին: Վերջինիս ազդեցությունն ուժեղացնում է սելենը, և B9, B6 և B12 վիտամինները լավագույնս աշխատում են միասին: Վիտամին D-ի օրական օպտիմալ ընդունումը կարելի է ձեռք բերել դրա ընդունումը մագնեզիումի և կալցիումի հետ համատեղելով։
Կարևոր է իմանալ վիտամինների հետ բացասական համակցությունների մասին։ Այսպիսով, նիկոտինը ոչնչացնում է մարմնի կողմից սպառվող սելենը, տոկոֆերոլը, ռետինոլը և ասկորբինաթթուն: Ալկոհոլը ոչնչացնում է մագնեզիումը, ցինկը, կալցիումը, կալիումը, B և A վիտամինները, իսկ կոֆեինի չափից ավելի օգտագործումը նվազեցնում է կալիումի, ցինկի, երկաթի, B և PP վիտամինների կոնցենտրացիան:
Դեղորայքը նույնպես վնասակար է միկրոէլեմենտների համար: Քնաբերներն օրգանիզմում ոչնչացնում են D, A, B12 և E վիտամինները, հակաբիոտիկները՝ կալցիումը, մագնեզիումը, երկաթը և B վիտամինները, իսկ ասպիրինը նվազեցնում է կալցիումի, կալիումի, A, B և C վիտամինների կոնցենտրացիան։
Դեղերի ընտրության կանոններ
Լավագույն համալիրն ընտրելիսՍինթետիկ ծագման, դուք չպետք է դեղեր ձեռք բերեք վիտամինների առավելագույն օրական ընդունմամբ, քանի որ սննդանյութերի մի մասը դեռ գալիս է սննդից և կարող է առաջանալ հիպերվիտամինոզ:
Ուշադրություն մի դարձրեք դեղաբույսերի, ամինաթթուների և ֆերմենտների ավելացված կոմպլեքսներին, քանի որ նման բաղադրությունը միայն բարձրացնում է դեղամիջոցի արժեքը, բայց լրացուցիչ օգուտ չունի։
Երեխաների կամ կուլ տալու դժվարությամբ հիվանդների համար պետք է ընտրել հատուկ դեղամիջոցներ օշարակի կամ կաթիլների տեսքով։
Դեղամիջոցի փաթեթը պետք է լինի անձեռնմխելի, ունենա լավ ընթերցված պիտակ և համապատասխանի պիտանելիության ժամկետին։ Այս ապրանքները երեխաներից հեռու պահեք զով տեղում։
Խստիվ արգելվում է փաթեթի վրա նշված կամ բժշկի նշանակած չափաբաժինները գերազանցելը։ Այլ դեղամիջոցներ հավելյալ ընդունելիս պետք է խորհրդակցել մասնագետի հետ։
Վիտամինների և հետքի տարրերի պակասի ախտանիշներ
Եթե վիտամին C-ի օրական ընդունումը 50 մգ-ից պակաս է, ապա մեծահասակը կզգա ծանրաբեռնվածություն, կխախտվի նրա ախորժակը և կնվազի հիվանդությունից ապաքինվելու արագությունը։
Տոկոֆերոլի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել համակարգման խանգարման, իսկ ռետինոլի անբավարարությունը կարող է առաջացնել չոր մաշկ և տեսողություն մթնշաղի խանգարում:
Սննդակարգում վիտամին B12-ի պակասը հանգեցնում է մկանների թուլության, անեմիայի և վերջույթների քորոցների: B6-ի պակասը ուղեկցվում է նաև սակավարյունությամբ՝ ախորժակի խանգարմամբ, կենտրոնացման և մազաթափությամբ։
Բավարար ընդունումհետքի տարրերը կարևոր են ոչ պակաս, քան վիտամինների անհրաժեշտ օրական ընդունումը: Սննդակարգում կալցիումի պակասը հանգեցնում է օստեոպորոզի, մազերի և եղունգների փխրունության, ոսկորների ամրության խանգարման, մկանային ցավի և ծանր դեպքերում՝ պարեզի: Օրգանիզմում մագնեզիումի պակասը դրսևորվում է թուլությամբ, գլխապտույտով և սրտի ռիթմի խախտմամբ։ Սելենի շատ քիչ ընդունումը հանգեցնում է սրտի և վահանաձև գեղձի աշխատանքի, իսկ ֆոլաթթուն՝ նյարդային համակարգի խանգարման և հղիության ընթացքում պտղի բնածին արատների զարգացմանը: Երկաթի պակասը հանգեցնում է երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի։
Միկրոէլեմենտների գերառատության ախտանիշներ
Եթե վիտամին C-ի օրական չափաբաժինը գերազանցում է, դա հանգեցնում է փորլուծության, գլխացավի, սրտխառնոցի, երբեմն քթից արյունահոսության և երիկամներում քարերի առաջացման ռիսկի բարձրացման: Տոկոֆերոլի ավելցուկը կարող է նաև հանգեցնել արյունահոսության, արյան բարձր ճնշման և գլխացավի: Օրգանիզմում վիտամին A-ի չափազանց մեծ քանակությունը ծխողների մոտ կարող է հանգեցնել թոքերի քաղցկեղի, իսկ մյուսների մոտ՝ մաշկի և լյարդի դեղնավուն վնասման:
Վտանգավոր է օրգանիզմում վիտամին B6-ի կոնցենտրացիայի ավելացումը, քանի որ դրա ավելցուկը կարող է առաջացնել վերջույթների անդառնալի անկայունություն և ազդել նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա։
Մարդու համար վտանգավոր է նաև հետքի տարրերի ավելցուկը։ Կալցիումի կոնցենտրացիայի ավելացումը հանգեցնում է դեպրեսիայի, փորլուծության կամ փորկապության, մեծ քանակությամբ մագնեզիումը նպաստում է արյան բարձր ճնշմանը և մարսողական համակարգի խանգարմանը: Ֆոլաթթվի ավելցուկը հանգեցնում էփքվածություն, գազի ձևավորման ավելացում, ախորժակի կորուստ և տհաճ հետհամը բերանում: Սելենը կարող է առաջացնել մազաթափություն և նյարդային փոքր վնաս։
Ինչպե՞ս է որոշվում դեղերի նյութերի քանակը:
Վիտամին C-ի օրական ընդունումը, ինչպես ցանկացած այլ նյութ, կարելի է հաշվարկել երկու եղանակով. Առաջինը բոլոր կատեգորիաների քաղաքացիների համար սննդանյութերի անհրաժեշտ քանակի միջին ցուցանիշն է՝ հաշվարկված ԱՄՆ-ից ժամանած մասնագետների կողմից: Երկրորդ տարբերակը օրական 2000 կալորիա սննդակարգով սնվող մարդու համար նյութերի ամենօրյա պահանջի ցուցանիշն է։ Հենց այս տարբերակն է օգտագործվում դեղերի փաթեթների վրա վիտամինների և հանքանյութերի ցուցանիշները հաշվարկելիս։
Նաև սինթետիկ նյութի յուրաքանչյուր փաթեթի վրա պետք է նշվի դոզայի մեջ եղած նյութերի տոկոսը օրական նորմայի նկատմամբ։ Օրինակ, եթե անոտացիան պարունակում է տեղեկատվություն օրական նորմայի միայն 40%-ի յուրաքանչյուր չափաբաժնի պարունակության մասին, ապա մնացած 60%-ը պետք է ստանալ մեկ այլ աղբյուրից: 100% տոկոսադրույքով դեղերը պետք է ընդունվեն միայն մասնագետի նշանակմամբ և շատ հազվադեպ դեպքերում ավելի լավ է խուսափել նման դեղամիջոցներից:
Առաջարկվող ընդունում նորածինների համար
Այս պահին օրգանիզմը շատ արագ է զարգանում, և նորմայից ցանկացած շեղում կարող է հանգեցնել անդառնալի հետևանքների, ուստի սինթետիկ դեղեր ինքնուրույն ընդունելը խստիվ արգելվում է։
Այսպիսով, մինչև 1 տարեկան երեխաների համար վիտամին C-ի օրական ընդունումը 25-35 է.մգ. Հաջորդը՝
- տոկոֆերոլ - 3-4 մկգ;
- Վիտամին D - 10մկգ;
- Վիտամին A - 400մկգ;
- միկրոսնուցիչ - PP 5-6 մգ;
- բիոտին - 10-15 մկգ;
- վիտամին – K 5-10 մկգ;
- խումբ B՝ 1 - 0,3-0,5 մգ, 2 - 0,3-0,5 մգ, 5 - 2-3 մգ, 6 - 0,3-0,6 մգ, 12 - 0,3-0,5 մկգ:
Նորմ 10 տարեկանից ցածր երեխաների համար
Այս պահին օրգանիզմը զարգանում է ոչ այնքան արագ, այլ նույն ինտենսիվությամբ, ուստի մեծանում է կարեւոր նյութերի քանակը, դրանց ավելցուկը կամ պակասը նույնպես վտանգավոր է։ Վիտամին E-ի օրական նորման այս տարիքում բարձրանում է մինչև 5-7 մկգ, իսկ ասկորբինաթթուն՝ մինչև 60 մգ։ Հակառակ դեպքում նկատելի է նաև նորմայի աճ՝.
- վիտամին A - 500-700 մկգ;
- միկրոսնուցիչ PP - 9-12 մգ;
- բիոտին - 19-30 մկգ;
- վիտամին K - 15-30 մկգ;
- խումբ B՝ 1 - 0,7-1 մգ, 2 - 0,7-1,2 մգ, 5 - 3-5 մգ, 6 - 1-1,2 մգ, 12 - 0,7- 1,4 մկգ:
Հետաքրքիր է, որ այս տարիքում վիտամին D-ի ընդունումը կրճատվում է մինչև 2,5-4 մկգ: Դա պայմանավորված է մարմնի ինտենսիվ աճի դանդաղմամբ։
Մեծահասակների նորմ
Վիտամին C-ի օրական նորման չափահաս մարդու համար միջինում 60 մգ է, սակայն դրա քանակը նորմալ սահմաններում է և 45-100 մգ չափաբաժիններով: Դա կախված է ապրելակերպից, սեռից և ճշգրիտ տարիքից։
Մեծահասակները ավելի հեշտ են հանդուրժում վիտամինների պակասը, սակայն, այնուամենայնիվ, արժե ուշադրություն դարձնել սննդակարգում դրանց բավարար քանակությանը: Այսպիսով, օրգանիզմը պետք է ստանա օրական՝
- վիտամին A - 3400-5000ԵՍ;
- վիտամին D - 100-500 IU;
- բիոտին - 35-200 մկգ;
- տոկոֆերոլ - 25-40 IU;
- վիտամին K - 50-200 մկգ;
- խմբի B միկրոտարրեր՝ 1 - 1, 1-2,5 մգ, 2 - 1,3-3 մգ, 3 - 12-25 մգ, 4 - 5-12 մգ, 6 - 1, 6-2, 8 մգ, 9 - 160 -400 մկգ, 12 - 2-3 մկգ։
Նորմա տարեցների համար
Տարիքի հետ օրգանիզմի կողմից սննդանյութերի կլանումը դժվարանում է, իսկ օրգանիզմում արդեն առկաներն արագորեն լվանում են, ուստի տարեցների համար դեղաչափը պետք է ավելացվի: Այսպիսով, վիտամին C-ի օրական նորման արդեն 55-150 մգ է, իսկ բետա-կարոտինը` 3600-6000 IU։ Աճում են նաև այլ նյութերի նորմերը.
- բիոտին - մինչև 300 մկգ;
- տոկոֆերոլ - 45-60 IU;
- վիտամին K - 70-300մկգ;
- խմբի B միկրոտարրեր՝ 1 - 1, 5-3 մգ, 2 - 2, 3-5 մգ, 3 - 15-27 մգ, 4 - 7-15 մգ, 6 - մինչև 20 մգ, 9 - 200 -500 մկգ, 12-2, 5-4 մկգ։
Վիտամին D-ն անհրաժեշտ է 150-300 IU-ի չափով, որը որոշ դեպքերում նույնիսկ ավելի քիչ է, քան չափահաս տարիքում պահանջվող չափաբաժինը։
Ցանկացած տարիքում խորհուրդ է տրվում սինթետիկ դեղեր ընդունել միայն մասնագետի հետ խորհրդակցելուց հետո։ Ամենից հաճախ նշանակումը տեղի է ունենում, երբ անհրաժեշտ է արագ վերականգնվել վիրահատությունից, լուրջ հիվանդությունից կամ հղիության ընթացքում: Այլ դեպքերում ավելի լավ է սննդակարգը հարստացնել սննդանյութերի բնական աղբյուրներով։
Մթերքներ հարուստ սննդանյութերով
Սինթետիկ միացությունների տեսքով ավելորդ վիտամինների ընդունումից հնարավորինս երկար խուսափելու համար պետք է սննդակարգը հարստացնել սննդով,էական բաղադրիչներ պարունակող. Այսպիսով, ասկորբինաթթուն կարելի է ստանալ ցիտրուսային մրգերից, կարտոֆիլից, սխտորից, լոլիկից, հաղարջից, բրոկկոլիից և շատ այլ բանջարեղենից։
Վիտամին E-ը պարունակում է բուսական յուղեր, ավոկադո, հացահատիկներ և ընկույզներ: Շատ սելեն կա նաև հացահատիկի, ընկույզի և ծովամթերքի մեջ: Ֆոլաթթու պարունակվում է հատիկաընդեղենում, նարնջի հյութում, հացահատիկում, խմորիչում և կանաչ տերևավոր բանջարեղենում։ Շատ կալցիում կաթնամթերքի և ծովային ձկների մեջ: Այն նաև պարունակում է բավարար քանակությամբ ֆոսֆոր և յոդ։
Հացահատիկային և կենդանական ծագման մթերքները պարունակում են վիտամին B12 և B6: Վերջինս կարելի է գտնել նաև ձմերուկի, սոյայի, բանանի և ավոկադոյի մեջ։
Մագնեզիումը առատորեն պարունակում է հատիկաընդեղեն, հացահատիկ, ձուկ և մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն: Վիտամին A-ն հայտնաբերված է նարնջագույն բանջարեղենի և մրգերի, ինչպես նաև կաթնամթերքի և ձվի մեջ բարձր կոնցենտրացիաներում:
