Դիետաների ընթացքում օրգանիզմը մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր չի ստանում։ Եվ դրանք այնքան անհրաժեշտ են նրա բնականոն գործունեության համար։
Քաշի կորուստը վնասում է օրգանիզմին
Շատերը չեն էլ մտածում այն մասին, թե որքանով է դիետան կամ ծոմ պահելը վնասակար առողջության համար։ Հաճախ մաշկի վիճակը վատանում է, մազերը սկսում են թափվել։ Բացի վատառողջության տեսանելի գործոններից, առողջ սննդի մեջ իրեն երկար ժամանակ սահմանափակող մարդը սկսում է ավելի վատ աշխատել մարսողական համակարգում։ Այս մարդկանց մոտ կարող է առաջանալ գլխացավ կամ սրտի հետ կապված խնդիրներ: Այս ամենից խուսափելու համար հարկավոր է ճիշտ սննդակարգ ընտրել, որում, առաջին հերթին, կլինեն բավարար քանակությամբ վիտամիններ, բջջանյութ և այլ օգտակար հետքի տարրեր։ Նույնիսկ առողջ սննդակարգի ամենամոլի կողմնակիցները կհամաձայնեն, որ դեղագործական պատրաստուկները պետք է հավելյալ ընդունել։
Վիտամինների կարիք
Նախքան կսկսենք խոսել այն մասին, թե որոնք են անհրաժեշտ, եկեք փորձենք հասկանալ այն հարցը, թե ինչի համար են վիտամինները:
Շատ փոքր տարիքից մեզ բոլորիս սովորեցնում են, որ մեզ բացարձակապես անհրաժեշտ է օգտագործել նման դեղամիջոցներ: Բայց մեզանից ոչ շատերը գիտենինչու են մեզ նույնիսկ դրանք պետք:
Նույնիսկ հենց անունից կարող եք հասկանալ, թե որքան կարևոր են այս նույն վիտամինները մեզ համար: Վիտա լատիներեն նշանակում է կյանք։ Այսինքն՝ մենք արդեն հասկանում ենք, որ դա այն է, ինչ պետք է բոլորին կյանքի համար։ Իրականում վիտամինների օրական չափաբաժինը այնքան էլ մեծ չէ։ Բայց եթե դրանք բավարար քանակությամբ չօգտագործեք, ապա նույնիսկ ամենաառողջ մարդը խնդիրներ կունենա։ Նա իրեն թույլ, վատառողջ, դյուրագրգիռ կզգա։ Վիտամինների պակասն անմիջապես ազդում է ատամների վիճակի վրա։ Նրանք սկսում են վատանալ, մթնել, ցավել: Մարդը, ով անտեսում է սննդանյութերի ընդունումը, հաճախ սկսում է բողոքել առողջության վատթարացումից:
Վիտամինները ներգրավված են օրգանիզմի նյութափոխանակության գրեթե բոլոր մեխանիզմներում: Պատասխանատու է բազմաթիվ օրգանների աշխատանքի համար։ Բացի այդ, իմունային համակարգը չի կարող լավ աշխատել առանց բավարար քանակությամբ վիտամինների: Մարդու օրգանիզմը դրանք չի արտադրում, դրանք գալիս են բացառապես սննդով։ Բայց, ցավոք, շատերը սկսում են դրանք օգտագործել միայն հիվանդության ժամանակ: Պետք է հիշել, որ վիտամինները դեղամիջոցներ չեն, այլ կենսական նյութեր մեր օրգանիզմի առողջության համար։
Վիտամինների պակասը հատկապես վնասակար է երեխաների համար. Աճող մարմնին դրանք շատ ավելի շատ են պետք, քան մեծահասակները: Օգտակար հետքի տարրերի օգնությամբ երեխան ավելի լավ է հանդուրժում սթրեսը և շրջակա միջավայրի ազդեցությունը, որն ամեն տարի ավելի է աղտոտվում։
Բայց միայն մեկ օգտագործելը բավարար չէ, շատ կարևոր է ընտրել վիտամինների և հանքանյութերի ճիշտ համակցությունը։
Պահանջվող ապրանքներ
Գիտնականները վաղուց բացահայտել են տարրերի հիմնական խմբերը, որոնք պետք է առկա լինեն յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում։ Սա B, վիտամին A, C, D և, իհարկե, E վիտամինների խումբ է։ Վերջինս պատասխանատու է մեր մաշկի որակի համար։ Ընդհանուր առմամբ կան տասներկու վիտամիններ։
Շատերը կասեն, որ դրանք ամեն օր օգտագործելն անիրատեսական է։ Քանի որ դա շատ թանկ է: Ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ ամեն օր բանջարեղեն և մրգեր ուտել: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ վիտամիններ կան նաև մսի, ձկան, ընկույզի, կաթնամթերքի և այլնի մեջ։
Օրինակ, Ճապոնիայում մարդիկ շատ ավելի քիչ են տառապում սրտանոթային հիվանդություններից, քանի որ նրանք անընդհատ ձուկ և ծովամթերք են ուտում:
Բոլորը պետք է հիշեն, որ վիտամինները քայքայվում են սննդամթերքի ջերմային մշակման, ինչպես նաև պահպանման ժամանակ: Նաև, հաշվի առնելով ներկայիս բնապահպանական իրավիճակը և հողի վիճակը, որի վրա այսօր աճեցվում են մրգերն ու բանջարեղենը, կարող ենք վստահորեն ասել, որ նույնիսկ դրանց օգտագործումը չի փրկի: Գիտնականները պարզել են, որ օրական անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ ստանալու համար մարդուն անհրաժեշտ է ուտել մոտ 50 կգ տարբեր մթերքներ։
Դեղատնային պատրաստուկներ
Սրանից պետք է եզրակացնել, որ օրգանիզմին անհրաժեշտ է դեղատնից գնվող վիտամինների և հանքանյութերի հավելյալ համալիր։
Սրանք կարող են լինել, օրինակ, մեկ բաղադրիչ խմբեր: Հարմար է նաև մուլտիվիտամինային համալիր։ Մեկ բաղադրիչ խմբերը պարունակում են միայն մեկ վիտամին։ Նա նշանակվում է բժշկի կողմիցմարմնում դրա սուր պակասի դեպքում. Կանխարգելման համար ավելի լավ է օգտագործել մուլտիվիտամիններ։ Պարունակում են նաև մագնեզիում, կալցիում, յոդ և շատ այլ օգտակար նյութեր։
Դիետա և առողջարար տարրեր
Մենք նայեցինք, թե ինչի համար են վիտամինները և ինչ քանակությամբ։ Հիմա պատկերացրեք, թե որքան քիչ ենք մենք ամեն օր ստանում։ Մենք նաև նշում ենք, որ սննդակարգում վիտամինները հատկապես անհրաժեշտ են։ Իրոք, առանց դրանց մեր մարմինը պարզապես չի կարող նորմալ գործել:
Ձեզ համար այս կամ այն դիետան ընտրելիս փորձեք նախապես հաշվարկել, թե սննդից ինչ օգտակար միկրոէլեմենտներ կգան։ Այնուհետև կկարողանաք հասկանալ, թե ինչ անհրաժեշտ վիտամիններ պետք է հավելյալ ավելացնել սննդակարգի ընթացքում։
Դիետայի ընթացքում մենք սահմանափակվում ենք ոչ միայն վնասակար և յուղոտ մթերքներով, այլև բոլոր օգտակար նյութերով, որոնք նպաստում են նորմալ աշխատանքին։ Ելնելով դրանից՝ հաշվի առեք, թե ինչ վիտամիններ պետք է խմել դիետա պահելիս։
Նրանք, ովքեր ցանկանում են բարեկազմ տեսք ունենալ, բացի դիետաներից, պարբերաբար այցելում են մարզասրահ և գիտեն, որ վիտամին A-ն անհրաժեշտ է մկանային զանգված կառուցելու համար։
Առանց դրա մաշկը խամրած տեսք ունի։ Վիտամին A-ն պարունակվում է բազմաթիվ բանջարեղեններում (լոլիկ, գազար, բուլղարական պղպեղ): Լավ գաղափար է նաև ունենալ սեզոնին թարմ դեղձ:
Վիտամին E-ն իր կարևորությամբ երկրորդն է դիետայի ընթացքում։
Ինչպես արդեն պարզվել է, այն պատասխանատու է մեր մաշկի առաձգականության համար։ Այս վիտամինը գտնվում է գրեթե բոլոր տեսակի ընկույզների և բուսական յուղերի մեջ։
Ավելի կարևոր է, դուք կարող եքուշադրություն դարձրեք վիտամին B1-ին, որը բարելավում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Այս տարրի շնորհիվ արյան շաքարի մակարդակը կայունանում է։ Ուստի այս վիտամինն ավելացվում է տարբեր սննդային հավելումների մեջ, որոնք նախատեսված են քաշի կորստի համար։
Դուք միշտ պետք է վերահսկեք ձեր արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Ուստի օգտագործեք B2, B12 վիտամիններ։ Սա հատկապես կարևոր է բուսակերների համար, ովքեր գիտակցաբար հրաժարվում են կենդանական ճարպեր և սպիտակուցներ ուտելուց։
Ի՞նչ վիտամիններ են անհրաժեշտ դիետայի համար: Մարզումից հետո մկանների վերականգնման համար B6-ը օգտակար կլինի։ Եվ, իհարկե, չպետք է մոռանալ C-ի մասին: Այն շատ կարևոր է մեր իմունային համակարգը պահպանելու համար, հատկապես դիետաների և վարժությունների ժամանակ:
Այլ առողջարար սննդակարգ
Մագնեզիումն անհրաժեշտ է նյութափոխանակության գործընթացները արագացնելու համար։ Դրա մեծ քանակություն կա վարսակի ալյուրի, թեփի, լոբի մեջ։
Շատերը կարծում են, որ յուղոտ ձուկ ուտելը վնասակար է կազմվածքի համար: Բայց սա բացարձակապես ճիշտ չէ: Քանի որ OMEGA-3-ը, որը դրանց մի մասն է, օգնում է ավելի արագ հագեցնել մարմինը։ Դուք երկար ժամանակ սոված չեք զգա։
Լավ միջոցներ
Ի՞նչ լավ վիտամիններ ընտրել դիետա պահելիս: Որպեսզի որոշեք, թե որոնք եք ուտել, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ դիետա եք ուզում գնալ: Եթե դուք բուսակերության կողմնակից եք, ապա շատ կարևոր է հաշվի առնել, որ կենդանական սպիտակուցներն ու ճարպերը հանվում են սննդակարգից: Եվ այս տարրերը չափազանց կարևոր են բազմաթիվ օրգանների աշխատանքի համար։ Բայց մյուս կողմից, այս սննդակարգով օրգանիզմ է մտնում բջջանյութի և վիտամին C-ի բավարար քանակությունը: Բացի այդ, պետք է սկսել ընդունելB խմբի վիտամիններ: Ցանկալի է ձկան յուղ խմել առանձին: Եթե չեք դիմանում նրա հոտին, ապա գնեք այն դեղատնից պարկուճներով։
Եթե դարձել եք սպիտակուցային դիետայի կողմնակից, ապա հիշեք, որ սա ամենադժվար և վտանգավոր դիետաներից է։ Սնուցման այս համակարգով վիտամինների օգտագործումը պարտադիր է։ Վիտամին C-ի պակաս կարող է առաջանալ Եվ դա զգալիորեն կթուլացնի իմունային համակարգը։ Ներառեք նաև լրացուցիչ մանրաթել:
Ցածր ճարպային դիետայի դեպքում մարմինը բավարար քանակությամբ ճարպ չի ստանում: Դրանք անհրաժեշտ են առողջ և առաձգական մաշկի համար: Ուստի սննդի մեջ պետք է ավելացնել ձկան յուղ և վիտամին E։
Խիստ դիետա
Ո՞ր վիտամիններն են հարմար խիստ դիետայի համար: Այս դեպքում, և որ ավելի վատ է ծոմ պահելու ժամանակ, օրգանիզմն ավելի քան երբևէ «սնվելու» կարիք ունի։ Ուստի այս տեսակի սահմանափակումների դեպքում անհրաժեշտ է ավելացնել բոլոր հնարավոր վիտամինները, ճարպերը և ամինաթթուները։
Պետք է հիշել, որ ցանկացած դիետայից հետո օրգանիզմը մնում է սպառված և կրկնակի ուժով սկսում է համալրել պակասող նյութերը։ Դա կարող է պատճառ դառնալ, որ դուք սկսեք հավաքել այն կիլոգրամները, որոնց համար այդքան դժվար եք աշխատել:
Եզրակացություն
Ամփոփելով կարելի է ասել, որ անկախ սննդակարգից, միշտ համոզվեք, որ սեղանին կան մթերքներ, որոնք հարստացված են ոչ միայն վիտամիններով, այլև այլ օգտակար միկրոէլեմենտներով։
