Կաթի ալերգիան մարմնի իմունային արձագանքն է սպիտակուցին, որն առկա է այս սննդարար հեղուկում: Շատ դեպքերում նրա տեսքը հրահրում է այծի և կովի կաթը։ Ի վերջո, դրանք պարունակում են առնվազն 80% կազեին (կաթի սպիտակուց):
Այսօր երեխաների մոտ 5%-ը անհանդուրժողականություն ունի կաթի հիմնական բաղադրիչի նկատմամբ։ Ավելին, ալերգիան առաջանում է այս սննդարար հեղուկի օգտագործումից անմիջապես հետո կամ 1-2 օր հետո։ Նորածնի մոտ սպիտակուցի նկատմամբ ռեակցիան առաջանում է ընդունումից հետո մի քանի ժամվա ընթացքում, մեծահասակների մոտ նման հիվանդության ախտանիշներն ավելի քիչ են արտահայտված։
Ալերգիկ ռեակցիա առաջացնող գործոններ
Սպիտակուցների անհանդուրժողականությունը հաճախ առաջանում է կաթնաշաքարը գալակտոզայի և գլյուկոզայի բաժանելու ունակության բացակայության պատճառով: Չմարսված կաթի շաքարն առաջացնում է փքվածություն, խմորում աղիներում, ցավ որովայնում։ Հետևաբար, անհանդուրժողականությունը կարող է պայմանավորված լինել ոչ թե կաթի սպիտակուցով, այլ կաթնաշաքարով։
Սննդարար հեղուկի սպիտակուցի նկատմամբ ավելի բարձր զգայունությունը պայմանավորված է կազեինով կամայլ բաղադրիչներ: Կաթի մեջ կա առնվազն քսան այդպիսի բաղադրիչ (ալֆա-լակտոգլոբուլին, բետա-լակտոգլոբուլին, լիպոպրոտեիններ և այլն):
Կաթնամթերքի սպիտակուցի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը կարող է առաջանալ տարբեր պատճառներով: Հիմնականները համարվում են՝
- կարգավորիչ դիսֆունկցիա;
- գենետիկ նախատրամադրվածություն ալերգիկ ռեակցիայի նկատմամբ (գերզգայունությունը կարող է լինել մերձավոր ազգականների մոտ);
- հորմոնալ խանգարումներ;
- քրոնիկ վարակիչ պաթոլոգիաներ;
- սթրես, ուժեղ զգացմունքներ և նյարդային հյուծվածություն։
Երբ կաթը մտնում է նրա հիմնական բաղադրիչների նկատմամբ անհանդուրժողականությամբ տառապող մարդու օրգանիզմ, ակտիվանում է իմունային համակարգի պաշտպանիչ ռեակցիան։ Արյան մեջ առկա հակամարմինները միանում են անտիգենին: Միևնույն ժամանակ, ձևավորված իմունային համալիրները սկսում են արտանետել նյութեր, որոնք հրահրում են տարբեր հյուսվածքներում բորբոքային պրոցեսների զարգացումը։ Արդյունքում առաջանում են ալերգիայի նշաններ։
Կաթնային սպիտակուցի անհանդուրժողականության ախտանիշները մեծահասակների մոտ
Հարկ է նշել, որ կազեինը առկա է շատ կենդանիների կաթում։ Բայց այս սպիտակուցի մեծ մասը գտնվում է կովի խմիչքի մեջ: Այդ իսկ պատճառով գերզգայուն մարդկանց մոտ ալերգիկ ռեակցիա կարող է առաջանալ ցանկացած արտիոդակտիլների սննդարար հեղուկի նկատմամբ։ Անհասկանալի է, որ կաթի նկատմամբ անհանդուրժողականության դեպքում ալերգիա կառաջանա նաև դրանից պատրաստված մթերքների նկատմամբ՝ կարագ, կաթնաշոռ, մածուն, թթվասեր և այլն։ Եթե կա գերզգայունություն այնպիսի սպիտակուցի նկատմամբ, ինչպիսին էալֆա-լակտալբումին, կարող է լինել խաչաձև ռեակցիա տավարի մսի հետ:
Կովի կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականությունը, որի ախտանշաններն արտահայտված են, դրսևորվում է հետևյալ կերպ.
- Մաշկի ցան, կարմրություն, քոր և այտուց է հայտնվում մարմնի տարբեր մասերում։
- Բավական հաճախ ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում անհանգստացնում են փորկապությունը, փքվածությունը, սպազմերը, գազերը, ցավը, գաստրիտի ախտանիշները:
- Առկա է քթի խոռոչի, քթի լորձաթաղանթի այտուցվածություն, իսկ ծայրահեղ ծանր դեպքերում՝ թոքերը, կարող է առաջանալ քթահոսություն, ուժեղանում է լորձաթաղանթի արտազատումը, առաջանում է փռշտոց և շնչահեղձություն։
Սպիտակուցային անհանդուրժողականության նմանատիպ ախտանիշները մեծահասակների մոտ առաջանում են բոլոր տեսակի սննդային ալերգիաների դեպքում, ուստի նախ պետք է բացահայտել կապը կաթնամթերքի օգտագործման հետ: Դա անելն այնքան էլ դժվար չէ՝ կաթնաշոռ, կեֆիր, թթվասեր ուտելուց հետո պարզապես պետք է հետևել ձեր ինքնազգացողությանը։ Պետք է հիշել, որ սպիտակուցների անհանդուրժողականությունը ծանր դեպքերում կարող է հանգեցնել շնչահեղձության, կոկորդի այտուցման, ճնշման անկման, այլ կերպ ասած՝ առաջացնել անաֆիլակտիկ ցնցում։ Այս վիճակը պահանջում է անհապաղ բժշկական ուշադրություն։
Կովի կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականություն նորածինների մոտ. ախտանշաններ
Մանկահասակ երեխաների մոտ իմունային համակարգի արձագանքը կաթնամթերքի նկատմամբ տարբեր կերպ է ընթանում։ Այն կարող է լինել արագ, այլ կերպ ասած՝ առաջանալ երեխայի օրգանիզմ ալերգենի ներթափանցումից մի քանի րոպե անց, իսկ դանդաղ՝ զարգանալ 1-2 օրվա ընթացքում։ Միևնույն ժամանակ, բազմազանհամակարգեր և օրգաններ.
Կաթի սպիտակուցի ալերգիան կարող է առաջացնել երեխաներին.
- մետեորիզմ;
- լորձային և փրփրացող փորլուծություն;
- ախորժակի կորուստ;
- կոլիկ;
- կուրծք և նույնիսկ փսխում:
Մեկ տարեկանից ցածր նորածինների մոտ աղիքային խանգարումները ավելի ծանր են, քան մեծահասակների և ավելի մեծ երեխաների մոտ: Նման խախտումները կարող են տևել մոտ 3 օր, մինչև ալերգենը դադարի ներթափանցել օրգանիզմ։
Սպիտակուցների անհանդուրժողականությունը կարող է հանգեցնել շնչառական համակարգի անբարենպաստ ռեակցիաների՝ փռշտոց, չոր ալերգիկ հազ, քթի գերբնակվածություն: Այս ախտանիշները հաճախ շփոթում են բրոնխիտի, ադենոիդների, տրախեիտի և այլ պաթոլոգիաների հետ:
Ալերգիայի ամենավտանգավոր դրսեւորումը անաֆիլաքսիան է, որը զարգանում է գրեթե ակնթարթորեն կովի ըմպելիք խմելուց հետո։ Այս վիճակում երեխայի դեմքը ուռչում է, մաշկը գունատվում է և առաջանում է կոկորդի սպազմ։ Նմանատիպ այլ ախտանիշներ կարող են ուղեկցվել մեզի անզսպությամբ և ցնցումներով: Այս իրավիճակում շտապ շտապ օգնություն է անհրաժեշտ։
Երբեմն կաթի սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում ի հայտ են գալիս անտիպ ախտանշաններ՝ քթից արյունահոսություն, վեգետատիվ դիստոնիա, հոդերի քայքայում, միզային օրգանների խանգարում, անեմիա։
Նորածինների մոտ կովի կաթի սպիտակուցի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը, որի ախտանիշները և բուժումը ուղղված են տհաճ նշանների վերացմանը, առավել հաճախ մաշկի վրա դրսևորվում է այտերի կարմրության և ցանի տեսքով։ Եթե երեխային անհանգստացնում է ուժեղ քորը, ապա նա սկսում է սանրել մաշկը, ինչը կարող է հանգեցնել ալերգիայի։միանալ բակտերիալ վարակին։
Կովի կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականություն. ախտորոշում
Եթե դուք կասկածում եք ալերգիայի, նախ պետք է պարզեք, թե կոնկրետ ինչն է առաջացնում բացասական արձագանք: Դա անելու համար անհրաժեշտ է սննդակարգ մտցնել կաթնամթերք և դրանք ուտելուց հետո վերահսկել օրգանիզմի վիճակը: Այն դեպքում, երբ դրանք ընդունելուց հետո երեխայի մոտ կղանքը թուլացած է՝ սպիտակ գնդիկներով, նրա աղիքները չեն կարողանում մշակել և յուրացնել այս սննդարար հեղուկում առկա սպիտակուցը։
Սպիտակուցների անհանդուրժողականությունը, որի ախտանշանները հայտնվում են ալերգենի հետ շփումից հետո, կարող է հանգեցնել երեխայի զարգացման հետաձգման և դանդաղ աճի: Եթե երեխան հաճախ է թքում, ունի ցավեր, փքվածություն և գազերի առաջացում, ապա, ամենայն հավանականությամբ, խոսքը կաթի սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիայի մասին է։ Արդյունքում երեխայի մոտ խանգարվում է սննդանյութերի կլանումը, ինչը դանդաղեցնում է նրա օրգանիզմի զարգացումը։
Թերապևտիկ մեթոդներ
Ցավոք, անհնար է ամբողջությամբ վերականգնել կաթի սպիտակուցի նկատմամբ ալերգիան: Զգայունության բարձրացման դեպքում մարդը ստիպված կլինի դիետայից հեռացնել այն բոլոր մթերքները, որոնցում այն առկա է: Սննդային ալերգիայի նշանների ի հայտ գալուց հետո պետք է դիմել ալերգոլոգի։ Բժիշկը ձեզ կուղարկի անհրաժեշտ հետազոտությունների, որից հետո կնշանակի արդյունավետ թերապիա։ Սպիտակուցների անհանդուրժողականությունը չպետք է ինքնուրույն բուժվի, քանի որ այն կարող է հանգեցնել բարդությունների:Ի վերջո, ոմանք նման ալերգիկ ռեակցիան շփոթում են դերմատիտի, աղեստամոքսային տրակտի կամ կոկորդի հիվանդությունների և ցանի հետ։
Ալերգիայի դեղամիջոցներ
Կովի կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականությունը, որի ախտանիշները միշտ չէ, որ արտահայտված են մեծահասակների մոտ, հաճախ բուժվում է դեղամիջոցներով: Կաթնամթերքի նկատմամբ բարձր զգայունության դեպքում պետք է միջոցներ ձեռնարկել ախտանիշները թեթևացնելու և ինքնազգացողությունը բարելավելու համար: Սորբենտներն ու հակահիստամինային դեղամիջոցները կօգնեն վերացնել քորը և ալերգիայի այլ դրսևորումները՝ Տավեգիլ, Դիմեդրոլ, ակտիվացված փայտածուխ և Սուպրաստին։
Կորտիկոստերոիդները օգտագործվում են անաֆիլակտիկ շոկի հարձակումը վերացնելու համար: Միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է հրաժարվել կաթի սպիտակուցով բոլոր մթերքներից՝ իրավիճակը չսրելու համար։ Բացի այդ, դուք պետք է լրացուցիչ խուսափեք սթրեսից, բարձրացնեք իմունիտետը, վերահսկեք մարսողությունը և ժամանակին վերացրեք սիմպտոմատիկ խանգարումները։
Մաշկային ցաներից ազատվելու համար օգտագործում են տարբեր քսուքներ։ Դրանցից ամենահայտնին են Elokom, Bepanten, Hydrocortisone, Skin-Cap և Fenistil:
Սնուցում կաթի սպիտակուցի անհանդուրժողականության համար
Կովի ըմպելիքի նկատմամբ ալերգիան կանխելու համար պետք է պահպանել հատուկ դիետա։ Պանիրը, կաթը, կեֆիրը, մածունը, կաթնաշոռը և թթվասերը պետք է ամբողջությամբ հեռացնել սննդակարգից։ Ավելին, արժե հրաժարվել կաթի սպիտակուց պարունակող մթերքներից.
- թխում;
- սոուսներ;
- երշիկեղեն;
- շոկոլադ և պաղպաղակ.
Կովի սննդարար ըմպելիքի փոխարեն կարող եք օգտագործել սոյա, իսկ բանջարեղենը, մրգերն ու վիտամինային համալիրները կօգնեն լրացնել կալցիումի պակասը։
Բուժում ժողովրդական միջոցներով
Այլընտրանքային բժշկության մեջ կաթի սպիտակուցի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը վերացնելու համար թելն օգտագործում են այտուցը և քորը վերացնելու համար: Նաև օգտագործվում է գերզգայունության սամիթի սերմերի համար: Այն օգնում է թեթևացնել մարսողական տրակտի տհաճ ախտանիշները՝ հաճախակի ռեգուրգիտացիա, կոլիկ և փորլուծություն։
Բայց մինչ ժողովրդական միջոցները, հատկապես դեղամիջոցների հետ մեկտեղ օգտագործելը, պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ։
