Չորրորդ կնոջ և յուրաքանչյուր տասը տղամարդու մոտ զգացվում է ոտքերի ծանրության զգացում, այտուցվածություն, այրոցի զգացում և սրունքի երակների լայնացում: Այս ամենը երակային անբավարարության զարգացող ախտանշաններ են՝ լուրջ հիվանդություն, որը վտանգավոր է իր բարդությունների համար։ Ինչպիսի՞ն պետք է լինի դիետան և սնուցումը երակների վարիկոզի դեպքում՝ լուրջ հետևանքներից խուսափելու համար:
Մի քիչ հիվանդության մասին
Երակները՝ անոթները, որոնք արյուն են տանում դեպի սրտի մկան, հագեցած են հատուկ փականներով, որոնք թույլ են տալիս հեղուկը տեղափոխել բոլոր ուղղություններով, այդ թվում՝ ուղղահայաց դեպի վեր: Արյունը թափելուց հետո նրանք, ինչպես մի փոքրիկ դարպաս, ամուր փակում են իրենց դռները՝ թույլ չտալով, որ արյան հոսքը նորից ներքև թափվի։ Բայց գտնվելով սպազմի վիճակում՝ փականները դառնում են անվճարունակ, և արյան մի մասն ազատորեն թափանցում է հետ՝ լայնացնելով երակները և առաջացնելով ծանրություն ստորին վերջույթներում։
Հիվանդության առաջացման մասին են վկայում ոտքերի սարդի երակները, քանի որ առաջինը տուժում են մաշկի տակ գտնվող մանր անոթները, առաջանում են նկատելի պալարներ։և, վերջապես, ցավ ու այտուց՝ տառապանք պատճառելով մարդուն։ Ստորին վերջույթների վարիկոզային դիետան ի վիճակի չէ ամբողջությամբ վերացնել խնդիրը, բայց կոմպրեսիոն ներքնազգեստ կրելու, ոտքերի ամենօրյա վարժությունների և ոտքերի լոգանքների հետ համատեղ՝ այն կարող է զգալիորեն բարելավել վիճակը՝ հեռացնելով բարդությունների վտանգը: Դրանցից ամենալուրջն են ֆլեբիտը (երակների բորբոքումը), մաշկի վրա խոցերի առաջացումը և թրոմբների առաջացումը՝ արյան մակարդումը, մահացու հիվանդություն։
Հիվանդության հիմնական պատճառները
Գենետիկ նախատրամադրվածությունը երակների վարիկոզ լայնացման հիմնական պատճառներից մեկն է։ Կանայք ավելի ենթակա են դրան: Դրան նպաստում է ոչ ճիշտ ընտրված հորմոնալ հակաբեղմնավորումը և հղիությունը: Դրանով ճնշում է ստեղծվում կոնքի օրգանների վրա, որոնցում կարող են զարգանալ նաեւ երակների վարիկոզ լայնացում։ Նստակյաց ապրելակերպը, երկար ժամանակ ստատիկ ուղղահայաց դիրքում լինելը, ավելորդ քաշը մեծացնում են ճնշումը ոտքերի երակների վրա՝ հրահրելով հիվանդությունը։
Ռիսկի խմբում են փորկապությամբ տառապող տարեցները, ծանր բեռներ բարձրացնող աշխատողները, ինչպես նաև հաճախակի փռշտալու և երկարատև հազի հետ կապված քրոնիկական հիվանդություններ ունեցողները: Նախատրամադրվածություն ունեցող մարդուն արդեն ցույց է տրվել վարիկոզի համար դիետա՝ հիվանդության զարգացման ռիսկը նվազագույնի հասցնելու համար։
Ինչ պետք է բացառել սննդակարգից
Հիմք ընդունելով հիվանդության հայտնի պատճառները՝ արտադրանքը պետք է բացառվի սպառումից.
- խթանում է արյան խտացումը;
- առաջացնում է աղիքային շարժունակության թուլացում և հանգեցնում փորկապության;
- ազդում է քաշի ավելացման վրա;
- հանգեցնում է երակների պատերի բարակմանը:
Անցանկալի ուտեստների ցանկը ներառում է յուղոտ միս և ձուկ և դրանցից թունդ հարուստ արգանակներ, ապխտած միս և պահածոներ, կծու, քաղցր և աղի մթերքներ, ալկոհոլ, գազավորված ըմպելիքներ, սուրճ և ամբողջական կաթ: Վարիկոզի դեմ դիետան պահանջում է հրաժարվել պրեմիում դասի ալյուրից, դոնդողից, շոգեխաշածից և մարինադներից պատրաստված արտադրանքի օգտագործումից: Մենյուից կտրականապես պետք է բացառվեն մի շարք կիսաֆաբրիկատների, արագ սննդի և այլ արագ սննդի, ներկանյութերով, ԳՁՕ-ներով և «E» կոդավորում պարունակող մթերքները։
Կալորիական սահմանափակում
Ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ պետք է վերահսկեն կալորիաների օգտագործումը՝ հիշելով, որ մարմնի քաշի նույնիսկ 10%-ով կրճատումը կարող է հանգեցնել վիճակի զգալի բարելավման: Ավելի շատ կալորիաներ ծախսելու համար, քան ընդունում եք սննդի հետ, ձեզ անհրաժեշտ է՝
- կրճատել դիետան;
- կերեք ցածր կալորիականությամբ սնունդ;
- բարձրացնել հնարավոր ֆիզիկական ակտիվությունը:
Օրական սննդի 900 կալորիականությամբ կրճատումը կարող է հանգեցնել շաբաթական 500 գ քաշի կորստի: Անհնար է սովամահ լինել և օրգանիզմը թողնել առանց անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի։ Դա կհանգեցնի հորմոնների մակարդակի նվազմանը, նյութափոխանակության դանդաղմանը և մկանային հյուսվածքի քայքայմանը։ Ոտքերի վարիկոզի դեմ դիետան պահանջում է օրական հինգ սնունդ, ինչը թույլ է տալիս բացառել նախուտեստները՝ օգտագործելով ալյուրի մթերքներ և քաղցր ըմպելիքներ, օրական ջուր խմել (մինչև 2 լիտր) սնունդի և բազմազանության միջև:հարուստ մուլտիվիտամիններով և մանրաթելային մենյու։
Վիտամին C-ի կարևորությունը
Վիտամին C-ն ապահովում է էլաստինի և կոլագենի սինթեզը, որոնք անհրաժեշտ են երակների լավ վիճակի համար, ինչպես նաև բարելավում է արյան շրջանառությունը։ Դրա ազդեցությունը ուժեղանում է վիտամին E-ի հետ փոխազդեցությամբ: Այս վիտամիններով հագեցած մթերքների պակասը հանգեցնում է ստորին վերջույթների հիվանդության սրացման: Վարիկոզի դեմ դիետան պետք է ներառի այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են ավոկադոն, որոնք, բացի կյանքի էական էլիքսիրից, պարունակում են գլուտատիոն՝ մի նյութ, որը պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը։
Վիտամին C-ի մեծ քանակություն կա բուլղարական պղպեղի, բրյուսելյան կաղամբի, սամիթի, նեխուրի մեջ: Բանջարեղենն ավելի լավ է օգտագործել բուսական յուղով: Վիտամին C-ի պարունակությամբ առաջատարը մասուրն է, որի թուրմը կարելի է խմել նախաճաշից առաջ, ինչը կնպաստի լավ նյութափոխանակությանը։ Նարինջն ու կիտրոնը, ելակը և ազնվամորիները ցանկալի են այս հիվանդության համար վտանգի տակ գտնվող յուրաքանչյուր մարդու ճաշի սեղանին։
Բջջանյութ ուտել
Բջջանյութի առանձնահատկությունը սննդային արժեքի բացակայությունն է, որը մեծ նշանակություն ունի մարսողական համակարգի համար: Պայմանականորեն այն կարելի է բաժանել երկու տեսակի՝ լուծելի և չլուծվող։ Տարբերությունն այն է, որ առաջինը ջրի հետ զուգակցվելիս վերածվում է գելանման զանգվածի, իսկ երկրորդը ոչ մի փոփոխության չի ենթարկվում մարսողական համակարգի միջով անցնելիս։ Լուծվող մանրաթելն անփոխարինելի է փորկապության դեմ պայքարում, քանի որ փոխում է կղանքի խտությունը։ Varicose veins- ի դիետան պետք է ներառի հարուստ մթերքներմանրաթել.
Լուծվող մանրաթելերի լավագույն ներկայացուցիչներն են լոբի, խնձոր, տանձ, կտավատի սերմեր, վարսակ և գազար։ Չի կարելի թերագնահատել չլուծվող մանրաթելի (կանաչի, ընկույզ, սերմեր և հացահատիկի կեղև) դերը: Նա, ինչպես սպունգը, կլանում և պահում է տոքսինները՝ հեռացնելով դրանք մարմնից, օգնելով մաքրել աղիքները։
Կենսոֆլավոնոիդների անհրաժեշտություն
Բույսերի կողմից արտադրվող նյութերը, որոնք նպաստում են վիտամին C-ի կլանմանը, հաճախ կոչվում են վիտամին C2: Սրանք բիոֆլավոնոիդներ են, որոնցից լավ ուսումնասիրված են ռուտինը, կվերցետինը, հեսպերիդինը և կատեխինը։ Նրանք ի վիճակի են ամրացնել մազանոթների պատերը, կանխել արյունահոսությունը, բարելավել արյան շրջանառությունը սրտի մկաններում, կատարելապես հանգստացնել ինչպես արյունատար անոթները, այնպես էլ մարսողական ուղիները։ Յուրահատուկ նյութերն օրգանիզմից հեռանում են մեզով և քրտինքով՝ չհագեցնելով այն։ Ֆլավոնոիդներով հարուստ մթերքների օգտագործումը երակների վարիկոզ լայնացման համալիր բուժման մաս է կազմում:
Դիետան ներառում է ցիտրուսային մրգեր, հնդկաձավար, խնձորի կեղև, որոնք պարունակում են անհրաժեշտ ռուտին և հեսպերիդին։ Սոխը, կանաչ թեյը, մուգ խաղողը, կարմիր գինին և Սուրբ Հովհաննեսի զավակը պարունակում են կվերցետին՝ հզոր հակաօքսիդանտ, որը կարող է չեզոքացնել աղիքային տոքսինները: Կանաչ թեյը խնձորի, խաղողի և հատապտուղների հետ ներառում է նաև կատեխին, որն ամրացնում է մազանոթ անոթների պատերը։
Կարևոր մթերքներ երակների վարիկոզը կանխելու համար
Հատապտուղներից լավագույն մթերքներից մեկը հապալասն է։ Լինելով C և E վիտամինների աղբյուր՝ այն լրացուցիչ ներառում է կոլագեն ևանտոցիանիդին, որը նպաստում է արյան անոթների պատերը ձևավորող սպիտակուցների վերականգնմանը: Բացի այդ, հապալասը լուծվող և չլուծվող մանրաթելերի մատակարար է, ինչը նրանց անփոխարինելի է դարձնում մենյուում: Որպես տարբեր ճաշատեսակների համեմունք, վարիկոզային երակների դիետան պետք է ներառի խնկունի, որը բարելավում է արյան շրջանառությունը: Այն պարունակում է ուրսոլաթթու, որը կարող է ամրացնել մազանոթները։
Երբ երակները ազդում են, մարմինը չի կարող հաղթահարել ֆիբրինի տարրալուծումը: Սա նրանց ցավոտ և լարված է դարձնում: Կա մի բույս, որը կարող է օգնել արյան անոթներին՝ բարելավելով դրանց շրջանառությունը՝ սա կոճապղպեղն է։ Իր բուժիչ հատկությունների համար այն կոչվում է սուպերմթերք։ Ըստ շրջակա միջավայրի բարեկեցության՝ ծնեբեկն առանձնանում է՝ պաշտպանելով արյունատար անոթները պատռումներից։ Այն անարժանաբար ամենասպառվող ապրանքների շարքում չէ, ինչն անարդար է։ Առավել հայտնի բազուկը նվազեցնում է արյան մեջ հոմոցիստեինի մակարդակը, որը կարող է վնասել անոթների պատերը։
Դիետա երակների վարիկոզի և թրոմբոֆլեբիտի համար
Հիվանդության ծանր ձևի և թրոմբոֆլեբիտի ձևով բարդության դեպքում սնվելուն պետք է վերաբերվել առանձնահատուկ խնամքով՝ պահպանելով դրա ռեժիմը և բացառել անցանկալի սնունդը։ Նմուշի ընտրացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.
| Օր I | Օր II | Օր III | |
| Նախաճաշ | Վարսակի ալյուր ջրի վրա չամիչով, թուզով կամ սալորով։ | Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մեղրով, հատապտուղներով կամ մրգերով։ | Բրնձի պուդինգ սալորաչիրով կամ չոր ծիրանով։ |
| Երկրորդ նախաճաշ | Սմուզիներ՝ կիվի ևնարինջ մեղրով. | Մրգային մուս. | Խորոված տանձ. |
| Ճաշ | Բանջարեղենային աղցան, սպիտակ մսով հավի ապուր, Բորոդինո հաց։ | Մսային օկրոշկա շիճուկով կամ կեֆիրով՝ օգտագործելով հորթի նիհար միս, թխած սմբուկ, հացահատիկային հաց։ | Սոխով ապուր, բանջարեղենային կաթսա, տարեկանի կրեկեր։ |
| Խորտիկ | Գազարով և խնձորով աղցան յոգուրտով. | Կանաչ թեյ չորացրած ծիրանով կամ ընկույզով. | Բանջարեղենի հյութ (ճակնդեղ, լոլիկ, գազար, դդում). |
| Ընթրիք | Ծովային աղցան, մի բաժին գետի ձուկ, երեկվա ցորենի հաց։ | Բազուկով աղցան, լյարդի գուլաշ, հնդկաձավարի շիլա, Բորոդինո հաց. | Հավի կոլոլակ կամ լցոնած պղպեղ հավի մսով, կարտոֆիլի պյուրեով, Բորոդինո հացով։ |
Ոտքերի վարիկոզի դեմ դիետան պետք է ներառի շատ հեղուկներ ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում. ջուր կիտրոնով, մեղր, մասուր, հանքային, սովորական ֆիլտրացված և միշտ սենյակային ջերմաստիճանում:
