Քչերը գիտեն, թե ինչի համար են սպիտակուցները մարդու օրգանիզմում: Ի դեպ, այս նյութերը շատ ու շատ կարևոր են։ Բանն այն է, որ դրանցից կառուցվում են մկանաթելեր, ինչպես նաև ստեղծվում են տարբեր ֆերմենտներ և հորմոններ։
Սպիտակուցները ածխաջրերի, ճարպերի, ջրի, հանքանյութերի և վիտամինների հետ միասին օրգանիզմի համար անհրաժեշտ նյութեր են: Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, մկանային մանրաթելերը կառուցված են սպիտակուցներից: Դա տեղի է ունենում սպիտակուցների մասնակցությամբ, ինչպիսիք են ակտինը և միոզինը: Նրանց շնորհիվ է, որ մկանային հյուսվածքն ունի իր յուրահատուկ հատկանիշները։ Միևնույն ժամանակ, այդ սպիտակուցների կառուցումը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե առկա է սպիտակուցների ընդունում դրսից։
Ոչ պակաս կարևոր սպիտակուց, որն անհրաժեշտ է ցանկացած մարդու կյանքի համար, հեմոգլոբինն է։ Միևնույն ժամանակ, միայն սպիտակուցը բավարար չէ դրա ձևավորման համար։ Բանն այն է, որ այս սպիտակուցը երկաթ պարունակող է, և դրա կառուցման համար, բացի այդ, անհրաժեշտ է հենց այս տարրը։ Հեմոգլոբինի հիմնական գործառույթը թթվածնի տեղափոխումն է բջիջներ: Միևնույն ժամանակ այն գտնվում է արյան կարմիր գնդիկների մեջ՝ տալով նրանց համապատասխան գույն։
Շատ ինչի համար է սպիտակուցը,կարող է ասել էնդոկրինոլոգներին. Փաստն այն է, որ հորմոնները հենց սպիտակուցներ են: Այս նյութերը պատասխանատու են մարմնի գրեթե բոլոր գործընթացների հոսքի համար: Նրանք ունեն բարձր ակտիվություն և, հետևաբար, դրանց շատ փոքր քանակությունը կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ հյուսվածքների և ամբողջ օրգանների վրա։ Նման հորմոնների օրինակներ են հետևյալ սպիտակուցները՝ ադրենալին, դոֆամին, ատրոպին, պրոլակտին, պրոգեստերոն, թիրոքսին, տրիյոդթիրոնին, վազոպրեսին և այլն։ Յուրաքանչյուր կին պետք է իմանա, թե ինչ սպիտակուցներ են անհրաժեշտ, ինչպիսիք են ֆոլիկուլը խթանող հորմոնը և լյուտեոտրոպ հորմոնը: Բանն այն է, որ նրանք են պատասխանատու դաշտանային ցիկլի կարգավորման համար, իսկ եթե դրանց արտադրությունը խաթարվի, ապա երեխայի բեղմնավորումն իսկական խնդիր կդառնա զույգի համար։
Կարող եք նաև շատ խոսել այն մասին, թե ինչու են սպիտակուցները անհրաժեշտ մարսողական համակարգում: Այստեղ նրանք կատարում են ֆերմենտային ֆունկցիա։ Սպիտակուցները, ինչպիսիք են պեպսինը և քիմոտրիպսինը, նպաստում են ստամոքս-աղիքային տրակտ մուտք գործող սննդի մարսմանը:
Սպիտակուցի պակասը հաճախ հանդիպում է այն մարդկանց մոտ, ովքեր սկզբունքորեն չեն ուտում կենդանական ծագման մթերքներ: Բանն այն է, որ հենց միսն է պարունակում սպիտակուցի ամենամեծ քանակությունը։ Ընդ որում, այսօր մսամթերքը կարող է լինել նիհարել ցանկացողների ընտրությունը։ Օրինակ, խաշած հավի կրծքամիս արժեքավոր դիետիկ արտադրանք է։ Վաղուց մշակվել է այսպես կոչված «Կրեմլյան» դիետան, որը ենթադրում է սննդակարգում մեծ քանակությամբ մսի ընդգրկում (միաժամանակ առկա են բանջարեղեն, մրգեր և այլ մթերքներ.բայց շատ փոքր մասշտաբով): Նման դիետայի դեպքում մարդը կարող է արագ կորցնել ավելորդ կիլոգրամները։ Հարկ է նշել, որ բուսական մթերքները նույնպես պարունակում են սպիտակուցներ։ Այս առումով ամենաարժեքավորը հատիկաընդեղենն է (սոյայի հատիկներ, ոսպ), ինչպես նաև ընկույզը։ Այս մթերքները պետք է ներառվեն յուրաքանչյուր բուսակերների սննդակարգում։
Շատ մարզիկներ ընդունում են սպիտակուցային հաբեր: Միաժամանակ նրանք հստակ գիտեն, թե ինչի համար են սպիտակուցները։ Այսպիսով, մարզիկները արագ մկանային զանգված են ստեղծում: Այսօր դեղագործական ընկերությունները առաջարկում են հսկայական քանակությամբ տարբեր տեսակի նման ապրանքներ: Բնականաբար, ավելի լավ է մեծ գումար վճարել, բայց իսկապես լավ սպիտակուց գնել։ Միայն այս դեպքում կարելի է հույս դնել մկանային զանգվածի արագ աճի և առողջության համար դեղամիջոցի բացարձակ անվտանգության վրա։
