Վեճերն այն մասին, թե օրական որքան ջուր է պետք խմել յուրաքանչյուր մարդու համար, երկար տարիներ չեն հանդարտվում ոչ միայն առողջ ապրելակերպի կողմնակիցների, այլև փորձագետների շրջանում։ Նրանցից ոմանք վստահ են, որ պետք է խմել միայն այն ժամանակ, երբ բնական ծարավ ես զգում, իսկ մյուսները հավատարիմ են «ութ բաժակի» հայտնի տեսությանը։
Այն մշակվել է ամերիկացի մասնագետների կողմից 20-րդ դարի կեսերին և բաղկացած է նրանից, որ առողջ մարդուն անհրաժեշտ է 1 մլ ջուր՝ սպառած 1 կիլոկալորիական սննդի համար խմելու նորմալ ռեժիմի համար։ Այդ տարիներին միջին օրական սննդակարգը կազմում էր 1900 կկալ, ինչի պատճառով էլ հաշվարկ է արվել, թե որքան ջուր է պետք խմել օրական մեծահասակը. Ավելին, տարբեր երկրների սննդաբանները, հիմք ընդունելով այս ցուցանիշը, համաձայնության չեն եկել, թե արդյոք այս քանակի մեջ ներառել ջուրը, որը պարունակվում է մարդկանց կողմից օգտագործվող սննդի, ինչպես նաև առաջին ուտեստների և խմիչքների մեջ, թե՞ խորհուրդ տալ խմել իր մաքուր վիճակում: ձեւը։ Եվ միայն 21-րդ դարի սկզբին՝ 2004 թ., Միացյալ Նահանգների պաշտոնական բժշկությունըչափահաս առողջ կինը պետք է օրական 2,7 լիտր ջուր խմի, իսկ տղամարդը՝ 3,7 լիտր։
Օրական հեղուկի այս զգալի քանակությունը պետք է ներառի բանջարեղենի և մրգերի, հյութերի, թեյի և սուրճի, կաթի, սմուզիների, առաջին ուտեստների և այլ աղբյուրների մեջ պարունակվող ցանկացած ջուր:
Սպառման վրա ազդող գործոններ
Որքան ջուր պետք է խմի յուրաքանչյուր մարդ օրական կենսունակությունը պահպանելու համար, ազդում է բազմաթիվ գործոնների վրա՝ մարմնի քաշը, շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը և խոնավությունը, կերած սննդի քանակն ու որակը, ֆիզիկական ակտիվությունը և կատարած աշխատանքի տեսակը: Ի տարբերություն ԱՀԿ-ի առաջարկած ստանդարտի՝ 30-40 մլ հեղուկ մարդու մարմնի քաշի 1 կգ-ի դիմաց (ներառյալ խմիչքներ, թուրմեր, հյութեր), ֆիզիկական աշխատանքի կամ սպորտի մեջ ակտիվորեն ներգրավված մարդիկ պետք է վերականգնեն քրտինքով կորցրած խոնավությունը, ուստի անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր: մարզումների օրը նրանք միշտ 30-50%-ով գերազանցում են «հանգստյան օրը» խմած խոնավության ծավալը։ Շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը կարևոր դեր է խաղում. որքան բարձր են ցուցանիշները, այնքան ավելի շատ ջուր է «ցնդանում» շնչառության ընթացքում և գոլորշիանում մաշկից։
Ամռանը, երբ ջերմաչափն անջատվում է, բժիշկները խորհուրդ են տալիս օրական խմել առնվազն 3 լիտր ջուր։ Հարցի պատասխանը, թե օրական որքան ջուր խմել, կախված է նաև սննդի որակից և քանակից։ Նիհար ճապոնացիներին և միջերկրածովյան մարդկանց, ովքեր ուտում են ծովամթերք և այլ առողջարար մթերքներ, օրական մեկուկես լիտր ջուր են պահանջում, մինչդեռ գեր. Ամերիկացիներն իրենց համբուրգերներով, սուրճով և կոլաով պետք է օգտագործեն առնվազն 2,5 լիտր:
Հղի կանանց համար հեղուկի օրական քանակն ու որակը պետք է որոշի հսկող բժիշկը։ Սովորաբար նշանակվում է օրական առնվազն 2 լիտր հեղուկ: Օրական սպառվող ջրի ծավալն ավելանում է շաքարային դիաբետի, մակերիկամների, վահանաձև գեղձի և աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների դեպքում։ Բժշկի խորհուրդն այն մասին, թե օրական որքան ջուր խմել՝ յուրաքանչյուր առանձին դեպքում հեղուկի կորուստը փոխհատուցելու համար պետք է լինի խիստ անհատական:
Ինչու՞ է կարևոր ջուր խմել
Բոլորին հայտնի է այն փաստը, որ մեր օրգանիզմի երկու երրորդը ջուր է, և արյունը պարունակում է դրա 83%-ը, ուղեղը՝ 75%, մկանները՝ 76%-ը և նույնիսկ կմախքը 22%-ով հագեցած է ջրով: Եթե մարդը երկար ժամանակ ջուր չխմի, ապա բոլոր օրգանները կսկսեն տառապել ջրազրկումից, արյունը կխտանա, և մահը կարող է տեղի ունենալ 4-5 օրից։
Խոնավության բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում մարդու մաշկի վիճակի վրա՝ այն դառնում է շերտավոր և չափից դուրս չոր, դրա վրա առաջանում են կարմրություն և կնճիռներ։ Խոնավեցնող միջոցներ՝ դիմակները, քսուքները, գելերն այս դեպքում չեն լուծի կոսմետիկ խնդիրները, քանի որ որպեսզի մաշկը երիտասարդություն ճառագի, անհրաժեշտ է օրական բավականաչափ ջուր խմել, քանի որ մեր դերմիսը հիմնական սնուցումը ստանում է ներսից։
Ինչպե՞ս ճիշտ խմել ջուրը
Դիետոլոգների մեծ մասը հակված է խորհուրդ տալ, որ իրենց հիվանդները ծարավը հագեցնեն սովորական սեղանի ջրով, առանց գազի, ըստ անհրաժեշտության, երբ ծարավ են: Չնայած նրանԿան «ժամում 100 մլ» կանոնի կողմնակիցներ, ինչը նշանակում է, որ պետք է մոտակայքում մի քիչ ջուր պահել, որպեսզի չմոռանաս լրացնել օրգանիզմում հեղուկի պակասը: Բայց սննդի բոլոր մասնագետները հակված են կարծելու, որ ուժի միջոցով ջուր խմելն անընդունելի է, բայց ավելի լավ է օգնել մարմնին հաղթահարել ծարավը և միևնույն ժամանակ աշխուժություն և լավ տրամադրություն ստանալ:
