Հարյուրավոր խոտաբույսերի մեջ, որոնք աճում են մեր մարգագետիններում և անտառների եզրերին, կան շատ օգտակար տեսակներ: Դրանցից մի քանիսը հայտնի են միայն բուսաբաններին, իսկ մյուսները՝ գրեթե բոլորին: Առողջության համար կարևոր տարրերի պարունակության և օգտագործման մեթոդների ռեկորդակիրը կարելի է ապահով անվանել Իվան-թեյ: Դրանից պատրաստուկների օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները հայտնի են դարձել ոչ վաղ անցյալում։
Կար ժամանակ, երբ այս մոլախոտից խմելն անօրինական էր: Մոտավորապես նույն ժամանակահատվածում բույսը ակտիվորեն օգտագործվում էր ոչ թե բուժողների կողմից՝ տուժածներին բուժելու համար, այլ խարդախների կողմից՝ որպես կեղծ թեյի: Այժմ նույնիսկ պաշտոնական բժշկությունը հաստատել է Իվան թեյի օգտակար հատկությունները։ Գիտնականները զարմացած են, որ այս խոնարհ խոտի պատրաստուկներն ավելի լավ են օգնում, քան շատ դեղամիջոցներ: Այնուամենայնիվ, դրանք ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չունեն: Դրանք կարող են ընդունվել բացարձակապես բոլոր կատեգորիաների հիվանդների կողմից, ներառյալ հղի կանայք և նորածինները: Մեր հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես հավաքել և պատրաստել Իվան թեյը, ինչպես և ինչն է այն բուժում, ինչպես պատրաստել.նրա դեղերը։
Անվան ստուգաբանություն
Իվան-թեյը, որի օգտակար հատկությունները այդքան գնահատում են բուժողները և բժիշկները, երբեմն գրվում է մեծատառով, ինչը ենթադրում է, որ Իվանը Ռուսաստանում հայտնի արական անուն է: «Թեյ» բառն այս դեպքում ոչ մի կապ չունի խմիչքի հետ և հոմանիշ է ռուսերեն «կարծես», «հավանաբար» բառերի հետ։ Ժողովրդական լեգենդն ասում է, որ Իվանն ապրել է շատ վաղուց, ով սիրում էր կարմիր հագուստ կրել և քայլել մարգագետնում ծաղիկների միջով։ Մարդիկ, նայելով բույսերի ծաղկած վրձիններին, ասում էին. «Թեյ, Իվանը նորից թափառում է»:
Մեկ այլ մեկնաբանության մեջ Իվան-չայը գրված է փոքրատառով։ Այս դեպքում «իվան» բառը նշանակում է ուռենու տերևներ, իսկ թեյը շատերի կողմից սիրված խմիչք է։ Ի պաշտպանություն այս տեսության՝ կարելի է ասել, որ բուժիչ բույսերի տեսակների տերեւներն իսկապես նման են ուռենի։ Այդ պատճառով, օրինակ, Անգլիայում այն կոչվում է ուռենու-խոտ, իսկ Սլովակիայում՝ հավաքագրում։ Գիտականորեն այս բույսը կոչվում է նեղատերեւ ուռենու խոտ։ Այս կոնկրետ տեսակի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները կնկարագրվեն հոդվածում:
Աճման տարածք և բուսաբանական նկարագրություն
Գրեթե յուրաքանչյուր ռուս, ցանկության դեպքում, կարող է իր համար Իվան թեյ պատրաստել։ Այս խոտի օգտակար հատկությունները կօգնեն ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից։ Այն աճում է ամենուր: Դուք կարող եք գտնել այն մարգագետիններում, տափաստանային գոտում, ընդարձակ անտառների եզրերին, անտառային հրդեհների վայրում, որտեղ կա ազատ մուտք դեպի քամու և արևի: Չարժե ավելի հաճախ բույս փնտրել անտառում, քանի որ այն չի աճում ծառերի մեջ։
Տարբերեք Իվան-թեյը այլ դեղաբույսերիցշատ հեշտ է, քանի որ նրա ցողունները կարող են հասնել 2 մետր բարձրության: Կան նաև ավելի կարճ ներկայացուցիչներ, որոնց թփերի բարձրությունը չի գերազանցում կես մետրը։ Իվան-թեյն ունի շատ բնորոշ ծաղկաբույլեր։ Նրանք կազմում են չամրացված, մի փոքր անփույթ վրձիններ մինչև 45 սմ երկարությամբ:Ծաղիկները սկսում են ծաղկել ներքևից: Ծաղկաթերթիկների երանգը շատ վառ է՝ յասամանագույն-վարդագույն-յասամանագույն, ավելի հազվադեպ՝ սպիտակ։
Բուժիչ Իվան-թեյը հեշտ է ճանաչել տերևներից՝ խիտ կպչելով ցողունին: Ձևով նրանք շատ նման են ուռիներին, միայն նրանց տերևի ափսեի գույնը վերևում վառ կանաչ է, իսկ ներքևում կարող է լինել վարդագույն, մանուշակագույն-կարմիր կամ մոխրագույն-կանաչ:
Իվանի թեյը ծաղկում է մոտ հուլիսի 15-ին, սակայն տարբեր շրջաններում այդ ժամկետները կարող են տարբեր լինել: Այս ընթացքում սկսվում է նրա զանգվածային բերքահավաքը։ Ծաղիկները բույսի վրա մնում են մոտ մեկ ամիս։ Փորձառու բուսաբանները խորհուրդ են տալիս կրկին հավաքել օգոստոսի վերջին։ Հետո ուռենու թեյը քիչ է ծաղկում, բայց հումքն ավելի որակյալ է։
Շատ բուժողներ հավաքում են ուռենու թեյի կոճղարմատներ, որոնք համեմատաբար հզոր են, սողացող, առատ ընձյուղներ են տալիս: Բույսի ծաղկափոշուց և սերմերից պատրաստում են նաև տարբեր խմիչքներ։
Ինչ է պարունակում բույսը
Իվան-թեյի օգտակար հատկություններն ու հակացուցումները, ինչպես մյուս բոլոր բույսերը, պայմանավորված են նրա քիմիական բաղադրությամբ։ Երիտասարդ տերևներն ու կոճղարմատները պարունակում են՝
- տանիններ (20%);
- լորձ (մինչև 15%);
- վիտամին C (մինչև 588 մգ 100 գրամ թարմ դեղաբույսերի մեջ և 6 անգամ ավելի քիչ՝ կիտրոններում);
- լեկտիններ;
- ցելյուլոզա;
- շաքար;
- ֆլավոնոիդներ;
- պեկտին;
- ալկալոիդներ;
- օրգանական թթուներ;
- տանին (20% արմատներում և 10% տերևներում);
- սպիտակուցներ (մինչև 20%)։
Հետևյալ հետքի տարրերը հայտնաբերվել են 100 գրամ թարմ, միայն քաղված հումքի մեջ.
- երկաթ (23 մգ);
- մանգան (16 մգ);
- բոր (6 մգ);
- նիկել (1.3 մգ);
- տիտան (1.3 մգ);
- մոլիբդեն (0.44 մգ);
- պղինձ;
- մանգան;
- կոբալտ;
- լիթիում;
- կալիում;
- կալցիում;
- ֆոսֆորի աղեր.
Օգտակար նյութեր կան նաև ծաղիկների, բողբոջների և սերմերի մեջ։
Գիտնականների կողմից հաստատված բույսի բուժիչ հատկությունները
Իվան-թեյի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները հիմնված են հիմնականում բույսի մեջ պարունակվող նյութերի ազդեցության վրա: Նաև այս դեղաբույսի թերապևտիկ հատկությունների վրա ազդում են դրա պատրաստման և օգտագործման մեթոդները։ Կենդանիների վրա իրականացված բազմաթիվ փորձերի և կամավորների վրա փորձարկումների համաձայն՝ պաշտոնական բժշկությունը ճանաչել է բույսի հետևյալ բուժիչ հատկությունները՝
- Հակաբորբոքային. Իվան-թեյն ամենաբարձր ազդեցությունն ունի ներկայումս հայտնի բոլոր բույսերի մեջ:
- Ծրագրում. Դրանք ապահովվում են տերևներում լորձի բարձր պարունակությամբ։
- Ցիտոստատիկ (հակաթինեոպլաստիկ). Ուռենու թեյի ծաղկաբույլերի հիման վրա ստեղծվել է «Հաներոլ» դեղամիջոցը, որն օգտագործվում է քաղցկեղով հիվանդների բուժման համար։
- Հեմագլյուտինացում (սա նշանակում է նստվածքի մեջ անտիգեններ կրող բակտերիաների կամ բջիջների սոսնձում և տեղափոխում): Նման սեփականությունբույսերը իրավունք են տալիս օգտագործել այն խոզուկի բուժման համար։
- Հակավիրուսային. Իվան-թեյի պատրաստուկները հատկապես ակտիվ են հերպեսի դեմ պայքարում։
- Հակաալերգիկ.
- Decongestants.
Բույսի բուժիչ հատկությունները նշել են բուժողները
Ժողովրդական բժիշկներն ավելի լայնորեն օգտագործում են Իվան-թեյի օգտակար հատկությունները: Այն առաջին անգամ աշխարհին ներկայացվել է որպես առողջ բույս 20-րդ դարում ապրած ավստրիացի բուսաբան Մարիա Տրեբանի կողմից: Նա տպագրել է բազմաթիվ գրքեր՝ տասնյակ հիվանդությունների բուժման իր բաղադրատոմսերով։ Դրանցից շատերի թվում է Իվան թեյը, որը Մարիան խորհուրդ է տվել օգտագործել տղամարդկանց որոշ հիվանդություններից ազատվելու համար, մասնավորապես՝ շագանակագեղձի բուժման համար։ Ռուսաստանում այս խոտը նախկինում եփում էին, բայց ոչ ոք հստակ չգիտեր, թե ինչով է այն օգնել։ Այժմ ժողովրդական բուժիչները քաջատեղյակ են Իվան թեյի օգտակար հատկությունների և հակացուցումների մասին և խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել հետևյալ իրավիճակներում՝
- խնդիրներ մարսողական համակարգի հետ (խոց, գաստրիտ, կոլիտ, դիսբակտերիոզ, կղանքի խանգարումներ, այրոց);
- գլխացավեր, միգրեն;
- անքնություն, արթնանալ կեսգիշերին;
- ցավ տարբեր էթիոլոգիաների մարմնի ցանկացած մասում;
- նյութափոխանակության խանգարումներ;
- ալերգիա;
- վարակիչ հիվանդություններ, ներառյալ սկրոֆուլա, սիֆիլիս, տուբերկուլյոզ, գոնորիա;
- անգինա, միջին օտիտ, սինուսիտ;
- անեմիա;
- ուռուցքաբանական հիվանդություններ;
- ինտոքսիկացիա;
- անպտղություն;
- ցածր հզորություն.
Իվան-թեյը ակտիվորեն օգտագործվում է:
- որպես խոլերետիկ և միզամուղ;
- վերքերի ապաքինման համար(արտաքին);
- տղամարդկանց և կանանց հիվանդությունների բուժման համար;
- վատ լակտացիայի համար;
- սրտանոթային հիվանդությունների համար;
- որպես հանգստացնող միջոց տարբեր հոգեկան խանգարումների համար;
- բերանի խոռոչի բորբոքային պրոցեսներով (գինգիվիտ, ստոմատիտ).
Այս խոտը կարող են եփել նաև առողջ մարդիկ՝ բազմաթիվ հիվանդություններ կանխելու համար: Դրանից թեյը շատ հաճելի է համին, ունի յուրահատուկ բուրմունք։ Այն օգտակար է բոլոր այն մարդկանց համար, ովքեր ակտիվորեն զբաղվում են սպորտով կամ ծանր ֆիզիկական աշխատանք են կատարում։
Օգտագործում կոսմետոլոգիայում
Իվան-թեյի բույսի օգտակար հատկություններն օգնում են գեղեցիկ սեռին միշտ լինել երիտասարդ և անդիմադրելի: Թուրմերի և թուրմերի, ինչպես նաև ալկոհոլային թուրմերի պատրաստման համար կարող եք օգտագործել թարմ կամ չոր խմորած խոտաբույսեր։
Դրանք կարելի է ձեռք բերել դեղատնից (շշի վրա կարող է գրված լինել, որ սա թուրմ է), կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել։ Այդ նպատակով կարելի է օգտագործել չոր հումք։ Այս դեպքում պետք է ընդունել ընդամենը 20 գրամ, լցնել 40 աստիճան նոսրացված սպիրտի բաժակ (կամ օղի) և թողնել 10 օր։
Թարմ հումք օգտագործելու դեպքում կպահանջվի մոտ կես բաժակ։ Խոտը պետք է լվանալ և մանրացնել, դնել բաժակի մեջ և լցնել 250 մլ օղի։ Նշանակում է պնդել 14 օր։
Բացի այդ, ալկոհոլային թուրմ կարելի է պատրաստել բացառապես Իվան-թեյի ծաղկաբույլերից։ Նրանք պետք է հավաքվեն հուլիսի վերջին։ Ծաղիկները լցվում են ծավալով ցանկացած տարայով, լցնում օղիով և 2 ամիս պնդում մութ զով տեղում։գտնվելու վայրը։
Կոսմետոլոգիայում Իվան-թեյի օգտակար հատկությունները օգնում են պայքարել հետևյալ խնդիրների դեմ՝
- ծերացում, մաշկի ծերացում;
- պզուկ;
- միկրոտրավմա (ճաքեր);
- մաշկի հոգնածություն;
- աճած յուղայնություն;
- չոր մաշկ.
Դիմակները, ներառյալ ուռենու թեյը, օգնում են դեմքի և ձեռքերի բորբոքված, գրգռված, եղանակից վնասված մաշկին, իսկ այս բույսի վրա հիմնված թուրմերով ողողումը օգնում է նորմալացնել գլխի վիճակը (մազերն ավելի քիչ յուղոտ են դարձնում):. Ամրացնում է մազերի ֆոլիկուլները, թեթևացնում է քորը և օգնում է ազատվել թեփից։
Կոսմետոլոգիայում օգտագործվում են բազմաթիվ բաղադրատոմսեր։ Ահա դրանցից մի քանիսը.
1. Հակաբորբոքային դիմակ. Ալկոհոլի համար վերցրեք 10 մլ Իվան-թեյի թուրմ, ավելացրեք մի քիչ վարսակի ալյուր և նուրբ աղ, մանրակրկիտ խառնեք։ Այս դիմակը քսեք դեմքին (պահեք ոչ ավելի, քան 10 րոպե), նրբորեն լվացեք ջրով։ Մաշկը յուղեք իր տեսակին համապատասխան կրեմով։ Այս միջոցը նվազեցնում է պզուկները։
2. Կոմպրեսներ՝ պզուկների բուժման համար։ Թարմ Իվան-թեյի հումքից պատրաստել թուրմ (երեք ապուրի գդալ լցնել 200 մլ եռման ջրով, թողնել 1 ժամ, քամել)։ Ստացված արտադրանքի մեջ կտորը խոնավացնում է և քսում դեմքին։ Պահեք 10 րոպե, ապա լվացեք տաք ջրով։
3. Հակատարիքային դիմակ. Պետք է դա անել 2 օրը մեկ։ Բաղադրություն՝
- Իվան-թեյի սպիրտի թուրմ (թեյի գդալ);
- թարմ ցուկկինի հյութ (5 մլ);
- 1 դեղնուց.
Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են և քսում դեմքին։ Թողնել 10 րոպե։ Լվացեք: Քսել կրեմըմաշկի տեսակը.
Թուրմերը կամ թուրմերը պատրաստվում են Իվան-թեյից՝ մազերը ամրացնելու համար: Մազերը ողողելու պրոցեդուրան կատարվում է յուրաքանչյուր շամպուն լվանալուց հետո։
Իվան թեյի օգտակար հատկությունները տղամարդկանց համար
Վերևում նշվեց, որ Ավստրիայից բուսաբան Մարիա Տրեբենն առաջինն էր, ով խոսեց տղամարդկանց հիվանդությունների բուժման համար Իվան-թեյի օգտագործման հնարավորության մասին: Նա նշեց, որ այս խոտը հիանալի է այնպիսի լուրջ խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են պրոստատիտը և շագանակագեղձի ադենոման: Այժմ Իվան-թեյն ակտիվորեն օգտագործվում է նաև ուժը բարձրացնելու, տղամարդկանց անպտղության, միզաքարային հիվանդությունների բուժման համար, շագանակագեղձի ցանկացած բարդության վիրահատությունից հետո մարմնի ավելի արագ վերականգնման համար:
Հիմնականում տղամարդու օրգանների հետ կապված խնդիրներն ուժեղ սեռի մոտ ի հայտ են գալիս 40 տարի հետո, քանի որ այս տարիքում նրանցից շատերը նվազեցնում են ֆիզիկական ակտիվությունը, մի փոքր քայլում, չեն զբաղվում սպորտով։ Բացի այդ, քառասուն տարեկանում թույները կուտակվում են երկարատև խմելուց և ծխելուց, իմունիտետը նվազում է բազմաթիվ վարակիչ հիվանդություններով տառապելուց հետո: Շագանակագեղձի բորբոքման և ուռուցքի (ադենոմայի) առաջացման այս պատճառները բնորոշ են շատ տղամարդկանց։ Ուստի ուժեղ սեռի բոլոր ներկայացուցիչների համար շատ օգտակար է կանխարգելման նպատակով խմել թեյը, նույնիսկ այն դեպքում, երբ սարսափելի ախտորոշում դեռ չկա:
Բուժողները լայնորեն օգտագործում են Իվան-թեյի օգտակար հատկությունները տղամարդկանց համար: Դրանից խմիչքներ և պատրաստուկներ վերցնելու ցուցումները կարող են մի փոքր տարբերվել: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր.
1. Շագանակագեղձի ադենոմայով. Չոր հումքից անհրաժեշտ է ինֆուզիոն պատրաստել։ թեյի սենյակ (հետմի փոքր սլայդ) լցնել հումքի մի գդալ եռացող ջրով (ինչպես դասական թեյ), պնդել, մինչև հայտնվի բնորոշ գույն: Նման ըմպելիք պետք է օգտագործել օրական երկու անգամ։
2. Պրոստատիտով. Անհրաժեշտ է խոտը եփել ջրային բաղնիքում և պնդել. Վերցնել 2 ապուրի գդալ չոր հումք, լցնել 250 մլ եռման ջուր, ծածկել կափարիչով, դնել ջրով մեկ այլ ամանի մեջ և դնել կրակի վրա։ Եռացնել 20 րոպե։ Եվս 50 րոպե հետո պնդեք։ Ինֆուզիոն քանակը ճշգրտվում է մինչև 200 մլ՝ դրան ավելացնելով եռացրած ջուր։ Խմեք 100 մլ ուտելուց առաջ։
3. Անպտղությամբ և թույլ պոտենցիայով։ Վերցրեք ապուրի գդալ խոտը, տեղադրեք թերմոսի մեջ, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողնել 60 րոպե, զտել։ Պետք է խմել 50 մլ՝ ուտելուց առաջ մեկուկես-երկու ամիս։
Իվան թեյի օգտակար հատկությունները կանանց համար
Գեղեցիկ սեռը միզասեռական համակարգի հետ կապված իր խնդիրներն ունի. Ամենատարածվածներն են՝
- կեռնեխ;
- էրոզիա;
- ձվարանների բորբոքում;
- հորմոնալ խանգարումներ (պայմանավորված հակաբեղմնավորիչ հաբերի կամ տարիքի հետ կապված փոփոխությունների պատճառով);
- ցավ և վատ ինքնազգացողություն կրիտիկական օրերին;
- կույրերի բորբոքում;
- արգանդի միոմա;
- երիտասարդ մայրերը վատ լակտացիա ունեն։
Ըստ ակնարկների՝ կանանց համար Իվան թեյի օգտակար հատկությունները իսկապես օգնում են այս հիվանդությունների բուժմանը: Բացի այդ, այս ըմպելիքը նվազեցնում է դյուրագրգռությունը, հոգնածությունը, օգնում է լավ քնել, բարելավում է մարսողական տրակտի աշխատանքը։ Մենք առաջարկում ենք մի քանի հայտնիբաղադրատոմսեր:
1. Կրիտիկական օրերին. Վերցրեք 1 ապուրի գդալ ուռենու-խոտաբույսի չոր հում թեյ և մանուշակ, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողեք կանգնի, ապա դրեք կրակի վրա և հասցրեք եռման աստիճանի, զտեք։ Խմեք 100 մլ կրիտիկական օրերին։
2. Էրոզիայի հետ: Թուրմը պատրաստելու համար վերցնել մեկական ապուրի գդալ Իվան-թեյ, կալենդուլա և դանդելիոն, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողնել մեկ ժամ, զտել, խմել 100 մլ օրը երկու անգամ։ Տամպոնների և լվացման համար լուծույթ պատրաստելու համար վերցրեք մի ապուրի գդալ խարույկ խոտաբույսից, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողեք սառչի, զտեք, ավելացրեք մի քանի կաթիլ թեյի ծառի յուղ։ Օգտագործեք քնելուց առաջ։
Կարևոր է նշել, որ կրակահերթը կարող են օգտագործել նաև հղի կանայք, քանի որ պտղի վրա դրա բացասական ազդեցության ապացույցներ չկան։
Երեխաների համար
Իսկապես զարմանալի բույս ուռենու-խոտ: Այս խոտի օգուտներն ու օգուտները անսահման են: Այն կարող է տրվել նույնիսկ նորածիններին: Բայց այս դեպքում անհրաժեշտ է խորհրդակցել մանկաբույժի հետ: Երեխաների համար օգտագործվում են Իվան-թեյի հետևյալ հատկությունները՝
- հակաբորբոքային (օգնում է տարբեր վարակիչ հիվանդությունների, այդ թվում՝ սկրոֆուլայի, գրիպի դեպքում);
- ջերմացնող;
- հանգստացնող (բարելավում է քունը, ազատում է անհանգստությունը, դյուրագրգռությունը, տրամադրությունը);
- մաքրում (օգնում է օրգանիզմից հեռացնել վնասակար նյութերը);
- տոնիկ (վերականգնում և բարձրացնում է իմունիտետը);
- ցավազրկող (ատամն աճելու համար).
Իվան-թեյը նաև օգտագործվում է դիաթեզի, կղանքի խանգարումների, դիսբակտերիոզի բուժման համար,վահանաձև գեղձեր. Դպրոցականների համար այս ըմպելիքն օգնում է ազատվել հոգնածությունից և կենտրոնանալ։
Խմիչք նորածինների համար (երկու տարեկանից) պատրաստվում է շատ թույլ։ Ընդամենը մի փոքր պտղունց (մի թեյի գդալից պակաս) խոտաբույսեր վերցրեք մի բաժակ եռման ջրի մեջ, թողեք 10 րոպե, զտեք: Խմեք 50 մլ-ից ոչ ավել օրական երկու անգամ։
8 տարեկանից սկսած երեխաները ըմպելիք պատրաստելու համար ընդունում են 1 ապուրի գդալ հումք 200 մլ եռման ջրի դիմաց։
Հակացուցումներ և կողմնակի ազդեցություններ
Ցավոք, Իվան-թեյը ոչ միայն օգտակար հատկություններ ունի. Եվ նա ունի նաև հակացուցումներ. Այս խոտը չի կարելի օգտագործել հետևյալ դեպքերում՝
- ալերգիկ խարույկի նկատմամբ;
- արյան մակարդման խնդիրներ;
- միաժամանակյա բուժում հանգստացնող կամ ջերմիջեցնող միջոցներով:
Զգույշ եղեք Իվան-թեյի պատրաստուկների հետ այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են թրոմբոֆլեբիտով, երակների վարիկոզով, աղիների ֆունկցիայի խանգարմամբ:
2 ամիս ըմպելիք խմելուց հետո բոլորը, առանց բացառության, պետք է կարճ դադար վերցնեն։
Մարդկանց մեծ մասը Իվան թեյի օգտակար հատկությունների և հակացուցումների վերաբերյալ ակնարկներում նշում է այս բույսի միայն դրական հատկությունները: Դրանից ստացված պատրաստուկները չափազանց հազվադեպ են առաջացնում կողմնակի բարդություններ, որոնք արտահայտվում են քնկոտության, կղանքի խանգարման կամ մաշկի ցաների տեսքով: Դրանք նկատվում են նրանց մոտ, ովքեր գերազանցում են չափաբաժինը կամ ունեն անհատական անհանդուրժողականություն այս դեղաբույսի նկատմամբ։
Մեղր
Իվան-չայը ճանաչված է որպես հրաշալի մեղրի բույս: Ծաղկման շրջանում մեղուները բառացիորեն հորդում են դրա վրա։ Կրակոտի յուրաքանչյուր ծաղիկկարողանում է տալ 15 մգ նեկտար, իսկ նրա բերքի մեկ հեկտարից կարելի է ստանալ մինչև 600 կգ մեղր։ Այն պարունակում է շատ ֆրուկտոզա և գլյուկոզա, ինչպես նաև նույն օգտակար վիտամիններն ու հանքանյութերը, ինչ բույսի մեջ: Իվան-թեյի մեղրը տարբերվում է շաքարի պարունակությամբ՝ կախված ծաղկման ժամանակ տիրող եղանակային պայմաններից։ Ամենաբարենպաստն է տաք և ոչ շատ անձրևոտ ամառը։ Մեղրը պարզվում է թեթևակի ջրային, թափանցիկ, կանաչավուն երանգով, հաճելի հոտով և նուրբ համով։ Պոմպից կարճ ժամանակ անց այն բյուրեղանում է՝ առաջացնելով մեծ սպիտակ բյուրեղներ։
Իվան թեյի մեղրի օգտակար հատկությունները հետևյալն են.
- օգնում է թարախակալման, վերքերի, պզուկների, հերպեսի ապաքինմանը (այս դեպքում՝ արտաքին օգտագործման);
- վերականգնում է մարսողական տրակտի աշխատանքը (օգտագործվում է գաստրիտների, խոցերի, բարձր թթվայնության, կոլիտի, էնտերիտի և աղիքների և ստամոքսի բազմաթիվ այլ հիվանդությունների դեպքում);
- նորմալացնում է արյան ճնշումը և սրտի աշխատանքը;
- բարձրացնում է իմունիտետը;
- դարձնում է արյունատար անոթների պատերը (արյուն և ավիշ) ավելի առաձգական;
- անփոխարինելի է մրսածության, բրոնխների և ԼՕՌ օրգանների հիվանդությունների դեպքում;
- վերականգնում է արյան բանաձեւը;
- թեթևացնում է գլխացավը, օգտագործվում է միգրենի, քնի խանգարումների դեպքում;
- օգտակար տղամարդկանց համար (օգտագործվում է պրոստատիտի, իմպոտենցիայի բուժման համար);
- ներառված է քաղցկեղի համալիր թերապիայի մեջ:
Դուք կարող եք օգտագործել խարույկի մեղրը՝ գդալը նոսրացնելով մի բաժակ ջրի կամ կաթի մեջ: Կարող եք նաև այն ընդունել առանձին՝ օրական մեկ թեյի գդալով։ Օգտակար է այն ներառել դեմքի դիմակների բաղադրության մեջ ևմազեր.
Այս մեղրի հակացուցումները նույնն են, ինչ Իվան-թեյի մյուս պատրաստուկներինը: Բացի այդ, այն չպետք է օգտագործեն նրանք, ովքեր ալերգիկ են որևէ մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ:
Koporsky խմիչք
Իվան-թեյի (անգուտատերեւ խարույկ) օգտակար հատկությունները լայնորեն հայտնի դարձան միայն քսաներորդ դարում: Մինչ այս իրենց խմիչքների մեջ այն օգտագործում էին միայն բուժողները և վանականները, որոնց արգելված էր խմել այլ ըմպելիքներ, քան ջուրը։ 17-րդ դարում Սանկտ Պետերբուրգի մոտ գտնվող Կոպորկա գյուղի մոտ կազմակերպվել է խարույկի թեյի արտադրություն։ Տեղական դիլերները այն փոխանցեցին որպես չինական արտադրանք, որն այդ տարիներին շատ էր գնահատվում։ Բայց ժողովրդի մեջ այն կոչվում էր Կոպորսկի և համարվում էր ցածրորակ խմիչք։ Կառավարությունը նույնիսկ հատուկ հրաման է արձակել, որով արգելվում է ցանկացած ըմպելիքի օգտագործումը:
Այսօր «Կոպորյե» թեյը չափազանց արժեքավոր է, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Այն պատրաստվում է հատուկ տեխնոլոգիայով։ Այն գործնականում չի տարբերվում այլ թեյերի (ցեյլոնյան, հնդկական, չինական) արտադրությունից։ Մեր ռուս գյուղացին, ով ծառայում էր Չինաստանում դեսպանատանը, լրտեսել է նրան։
Կարևոր է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել Իվան թեյ: Ըմպելիքի օգտակար հատկություններն ամբողջությամբ կբացահայտվեն, եթե գործընթացն իրականացվի տարիների ընթացքում ապացուցված տեխնոլոգիայով։ Գարեջուր պատրաստելու տարան ավելի լավ է վերցնել ճենապակյա կամ ապակի: Նախ, այն ողողվում է եռացող ջրով։ Այնուհետև դրա մեջ լցնել մի թեյի գդալ չոր թեյ, լցնել 250 մլ եռման ջուր և ծածկել հաստ շորով։ 15 րոպե անց ըմպելիքը պատրաստ է։ Այն կարող եք օգտագործել մեղրի հետ (ցանկացած), խուրմայի կամ չամիչի հետ։ Շաքարավազավելի լավ է չօգտագործել: Կախված անհատական նախասիրություններից՝ թեյի կոնցենտրացիան կարող է փոխվել, սակայն խորհուրդ չի տրվում երկու թեյի գդալից ավելի չոր հումք պատրաստել մեկ բաժակ ջրի մեջ։
Ֆերմենտացիա
Կոպորսկի թեյը տարբերվում է չոր խոտից նրանով, որ անցնում է խմորման փուլ։ Այն ներառում է բույսերի բջիջների ոչնչացում: Միաժամանակ արտազատվում են օգտակար նյութեր, որոնք չորացման գործընթացից հետո մնում են հումքի մեջ։ Թեյը եփելիս ֆերմենտներն ու վիտամինները հիանալի լուծվում են՝ վերածվելով խմիչքի։ Ուստի ֆերմենտացված Իվան թեյի օգտակար հատկություններն ավելի արտահայտված են։ Այս ապրանքի 100 գրամը պարունակում է՝
- վիտամին B (B1 - 0,11 մգ, B2 - 0,12 մգ, B3 - 0,3 մգ, B5 - 1,172 մգ, B6 - 0,176 մգ, B9 - 24 մկգ);
- Վիտամին C - 13մգ;
- կալիում - 340մգ;
- ֆոսֆոր - 165 մգ;
- կալցիում - 110 մգ;
- մագնեզիում - 32մգ;
- նատրիում - 12 մգ;
- նիկել - 1,3 մգ;
- տիտան - 1,3 մգ;
- երկաթ - 1,15մգ;
- ցինկ - 1,15 մգ;
- մանգան - 1,09 մգ;
- մոլիբդեն - 0,44 մգ;
- սպիտակուցներ - 4, 6 գր;
- ածխաջրեր – 31,68 գ;
- ճարպեր – 1,8 գր.
Ֆերմենտացված թեյի օգտակար հատկությունները և հակացուցումները նույնն են, ինչ այս բույսից ստացված այլ պատրաստուկներինը:
Հումք պատրաստելու համար պետք է ծաղկման շրջանում հավաքել ուռենու թեյի տերևներն ու ծաղկաբույլերը, ամուր սեղմել դրանք կափարիչով փակվող ցանկացած տարայի մեջ և թողնել մեկ օր։ 24 ժամ հետո խոտը պետք է փչացած մրգային կոմպոտի հոտ ունենա: Հումքը հանում են տարայից, լցնում մեջըգունդ և սկսում հունցել: Շարժումները նույնն են, ինչ խմոր հունցելիս։ Զանգվածը պետք է պարբերաբար ուղղել և փափկեցնել։ Հունցումը կարելի է փոխարինել՝ տերևները ձեռքի ափերով ամուր խողովակների մեջ պտտելով: Արդյունքում խոտի սկզբնական ծավալը կրճատվում է մոտ երեք անգամ, իսկ հումքը թրջվում է։ Դրանից հետո այն դրվում է թխում թերթիկի վրա և դնում ջեռոցում: Չորացման գործընթացում խոտը պարբերաբար խառնվում է։ Պատրաստի թեյը սև գույնի է, ունի հաճելի հոտ։
Սպառողների կարծիքներ
Իվան-թեյի օգտակար հատկությունների վերաբերյալ ակնարկները բացառապես բարենպաստ են: Մարդիկ նշում են ըմպելիքի հիանալի համը, դրա օգտագործումից հետո նկատելի թերապևտիկ ազդեցությունը, նման բուժման դեպքում որևէ կողմնակի ազդեցության բացակայություն։ Շատերին դուր է գալիս այն, որ թեյ կարելի է տալ նորածիններին, որոնց դիմադրողականությունը վիրուսային և վարակիչ հիվանդությունների նկատմամբ ընդունման ընթացքից հետո զգալիորեն մեծանում է։ Նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր չունեն լուրջ հիվանդություններ, ակնարկներում նշում են, որ այս թեյը բարելավում է տրամադրությունը, հանում հոգնածությունը, դյուրագրգռությունը և լավացնում է քունը։ Միակ թերությունը սպառողները անվանում են հումքի մթերման աշխատատար գործընթացը։
