Հավանաբար չկան մարդիկ, ում մանկության տարիներին մրսածության համար չեն կերակրել ազնվամորու մուրաբա։ Ի վերջո, սա հիանալի գործիք է, որը նվազեցնում է ջերմությունը: Եվ, ի տարբերություն բազմաթիվ բժշկական դեղամիջոցների, այն շատ լավ համ ունի։ Հատկանշական է, որ ազնվամորու վնասն ու օգուտը դրսևորվում է ոչ միայն մրգերի միջոցով։ Բույսի տերևներն ու ճյուղերը նույնպես բուժիչ ազդեցություն ունեն։
Նկարագրություն
Ազնվամորին բազմամյա բույս է, թուփ է գրեթե մեկուկես մետր բարձրությամբ։ Այն Rosaceae ընտանիքի անդամ է։ Ազնվամորին ունի սպիտակ ծաղիկներ, որոնք ունեն թեթև հաճելի բուրմունք։ Այն ծաղկում է գարնան վերջից մոտ երկու-երեք շաբաթ, որից հետո հատապտուղները սկսում են հասունանալ։ Նույնիսկ նույն թփի վրա նրանք անհավասար տեղավորվում են: Ընդ որում, ճյուղի վրա կարելի է տեսնել ինչպես արդեն հասած, այնպես էլ ամբողջովին կանաչ մրգեր։ Բայց հիմնականում նրանք սկսում են զանգվածաբար հավաքել դրանք միայն օգոստոսին։
Կոմպոզիցիա
Ազնվամորու վնասն ու օգուտը բացահայտվում է նրա բաղադրության շնորհիվ, որը չափազանց հարուստ է տարբեր նյութերով ևհետք տարրեր. Նրանց թվում են մանրաթել, գլյուկոզա, տանիններ, ածխաջրեր, ֆրուկտոզա: Նաև այս հատապտուղը հարուստ է պղնձով, երկաթով, կալիումով, մանգանով, սելենով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով, նատրիումով: Նրա մեջ պարունակվող վիտամիններից առանձնանում են A, խումբ B, C, PP, E.
Սերմերը պարունակում են գրեթե քսան տոկոս ճարպային յուղ: Նրանք պատրաստում են եթերայուղ, որը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում։ Այն շատ օգտակար է դեմքի և մազերի խնամքի համար։
Ինչպես ընտրել
Նրանք, ովքեր աճեցնում են այս հատապտուղը իրենց ամառանոցում, այգում կամ բակում, հաջողակ են: Սակայն մարդկանց մեծ մասը ստիպված է ազնվամորի գնել: Ճիշտն ընտրելու համար ուշադիր ուսումնասիրեք նրա տեսքը։ Բոլոր հատապտուղները պետք է լինեն չոր և ամբողջական: Երբեմն դրանք հանդիպում են ճմրթված տեսքով։ Ավելի լավ է նման մրգեր չգնել։
Կարող եք փորձել նաև մեկ հատապտուղ: Իսկ եթե համը ձեզ դուր չի գալիս, մի գնեք այն։ Լավ է նաև շրջանցել, եթե նկատելի են բորբոսնած հոտ, վնաս կամ փտած հատապտուղներ: Ազնվամորու օգուտներն ու վնասները ուղղակիորեն կախված են դրա որակից: Իսկ եթե հատապտուղները թարմ, վառ կարմիր, բուրավետ տեսք չունեն, ապա ավելի լավ է հրաժարվել դրանցից։ Դե լավ որակով կարող եք ոչ միայն անմիջապես վայելել հիանալի համը, այլև սառեցնել, չորացնել կամ ձմռան համար մուրաբա պատրաստել։
Հավաքում և բերքահավաք
Որպեսզի օգուտներն ակնհայտ լինեն, իսկ ազնվամորու վնասը նվազագույնի հասցվի, ձմռանը բերքահավաքի որոշակի կանոններ պե՞տք են: Ինչպե՞ս պատրաստել դրանք:
Սառեցման համար հատապտուղները խնամքով լվանում և չորացնում են, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը գոլորշիանա։ Այն հարմար է չորացնել թղթի վրասրբիչ.
Դուք կարող եք սառեցնել տարբեր ձևերով։ Օրինակ, դրանք դրվում են պլաստիկ տոպրակների մեջ և ուղարկվում սառնարան: Սակայն այս դեպքում հատապտուղը կվերածվի «շիլայի» և հարմար է միայն թեյի կամ կոմպոտի համար։
Եթե հատապտուղները բարակ շերտով քսեք հատապտուղների վրա և այդպիսով սառեցնեք դրանք մաս-մաս, ապա այդպիսի ազնվամորին կպահպանի իր գեղեցիկ տեսքը, և դրանով հնարավոր կլինի զարդարել աղանդերը և պարզապես հաճույքով ուտել:.
Հետաքրքիր է, որ ի տարբերություն այլ հատապտուղների, այն չի կորցնում իր հատկությունները ջերմային մշակման ժամանակ։ Ուստի ցանկացած կոմպոտներ և մուրաբաներ նույնքան օգտակար կլինեն, որքան թարմ հատապտուղները։ Այդ իսկ պատճառով ազնվամորու վնասն ու օգուտը կախված չէ պատրաստման եղանակից։
Սառեցված արտադրանքը պահվում է սառցարանում՝ չկորցնելով իր հատկությունները մինչև մեկ տարի։
Օգտակար հատկություններ
Ազնվամորիները ոչ միայն հիանալի համ ունեն, այլև ունեն արտասովոր առողջարար օգուտներ: Իսկ ազնվամորու վնասը, ինչպես ցանկացած բուժիչ բույս, պարզապես կորել է իր բազմաթիվ բուժիչ հատկությունների մեջ։ Դրանցից առանձնանում են հետևյալները՝
- վիտամին C-ի շնորհիվ այն օգտագործվում է բերիբերիի համար;
- ունի հակաբորբոքային ազդեցություն;
- օգնում է բարձրացնել ախորժակը և կայունացնում է մարսողական տրակտը;
- հարուստ հակաօքսիդանտներով;
- գերազանց է որպես ջերմիջեցնող միջոց, քանի որ այն պարունակում է սալիցիլաթթու;
- ամրացնում է արյան անոթները;
- Օգտակար է սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում՝ շնորհիվ մագնեզիումի և կալիումի, որոնք շատ կարևոր են սրտի համարգործունեություն;
- խթանում է արյան մակարդումը, քանի որ այն պարունակում է վիտամին K;
- լավ հակատոքսիկ, հակաէմետիկ;
- ունի մեղմ անալգետիկ ազդեցություն;
- և հատապտուղները և ճյուղերը կարող են օգտագործվել որպես ընդհանուր տոնիկ;
- հագեցնում է ծարավը;
- լավ է մաշկի համար;
- բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը;
- ֆոլաթթուն, որը դրա մի մասն է, օգնում է կանանց նախապատրաստվել հղիությանը և հաջողությամբ երեխա ունենալ;
- ազնվամորին դրական է հիպերտոնիայի բուժման մեջ;
- թարմ հատապտուղները կօգնեն հարբած մարդուն ավելի արագ սթափվել։
Ազնվամորու վնասն ու օգուտը, ինչպես արդեն նշվեց, նույնն են ինչպես թարմ, այնպես էլ եփած վիճակում։ Այնուամենայնիվ, բուժման համար այն պատրաստվում է առանձին: Ձմռանը հիանալի կլինի հատապտուղով թեյ խմել։ Այդ նպատակով այն սառեցնում են, պատրաստում մուրաբա կամ աղում շաքարով։
Եթե ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե որն է ազնվամորու-հատապտուղի օգուտն ու վնասը դեմքի համար, ապա պատասխանը միանշանակ կլինի։ Ոչ մի վնաս չի լինի։ Օգուտները դրսևորվում են նուրբ կնճիռների հարթեցման, արյան անոթների ամրապնդման և դեմքի ընդհանուր բարելավման մեջ: Դիմակներում լավ համադրություն կլինի դրանք օգտագործել թթվասերի կամ բնական հումքի մածունի հետ։
Հակացուցումներ
Չնայած իր բնական ծագմանը, ազնվամորին ունի օգտակար և վնասներ առողջության համար: Խորհուրդ չի տրվում այն ընդունել հետևյալ դեպքերում՝
- ալերգիայի համար;
- անհատական անհանդուրժողականություն;
- երբտասներկումատնյա աղիքի կամ ստամոքսի խոցի սրացում;
- երիկամների ցանկացած հիվանդության և երիկամների քարերի դեպքում:
Եթե մարդը կասկածում է կամ չգիտի, թե ինչպես կգործի հատապտուղն իր վրա, ապա ավելի լավ է այն որպես դեղամիջոց օգտագործելուց առաջ խորհրդակցել բժշկի հետ։
Դիմում
Հատապտուղն ունի բժշկական օգտագործման լայն տեսականի: Որո՞նք են ազնվամորու առողջության օգուտներն ու վնասները:
Օգտագործվում է սուր շնչառական վարակների, մրսածության, գրիպի, ջերմության, ռադիկուլտի և նեվրալգիայի դեպքում։ Միևնույն ժամանակ այն ընդունվում է և՛ ինքնուրույն, և՛ որպես թեյեր եփելու մաս։
Այն կարող է օգնել բուժել անպտղությունը և իմպոտենցիան, քանի որ այն նվազեցնում է շագանակագեղձի չափը:
Ազնվամորին օգտագործվում է նաև աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի և սրտամկանի աշխատանքի խանգարման դեպքում։ Շաքարախտի օգուտներն ու վնասներն իրենց կարևորությամբ անհամեմատելի են, քանի որ հատապտուղի հյութը, ինչպես վստահեցնում են ավանդական բժիշկները, նույնիսկ օգնում է ազատվել այս հիվանդությունից։
Հայտնի է նաև իր արտաքին կիրառմամբ։
Տերեւներ
Բացի այն, որ թարմ ազնվամորու օգուտն ու վնասը դրսևորվում է հատապտուղների մեջ, այս բույսի տերևներն էլ իսկապես արդյունավետ են։
Ավելի լավ է դրանք հավաքել մայիսին, երբ դրանցում ամենաօգտակար նյութերն են։
Ընտրեք առողջ տերևներ հավաքելու համար: Դրանք փռում են բարակ շերտով և չորացնում այնպես, որ չմնան արևի լույսի ներքո։
Շատ օգտակար են մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների դեպքում։ Պետք է նկատի ունենալ, որ նրանքպարունակում է ֆերմենտներ, որոնք խաղում են բնական ասպիրինի դերը: Հետևաբար, այն չի կարող համակցվել այս դեղամիջոցի հետ։
Տերեւները եփում են առանձին կամ խմում են պարզապես որպես թեյի ըմպելիք: Դա մեծ օգնություն կլինի իմունիտետի պահպանման գործում։ Նաև տերևները կթեթևացնեն հազը և շնչառական հիվանդությունները (տրախեիտ և բրոնխիտ), կօգնեն դադարեցնել ներքին արյունահոսությունը՝ դրանցում տտիպող նյութերի և դաբաղանյութերի պարունակության պատճառով։ Այս հատկությունները կօգնեն գաստրիտին: Էկզեմայի, պզուկների, կոնյուկտիվիտի և բլեֆարիտի դեպքում վերքերը բուժելու համար օգտագործվում են տերևների թուրմից լոսյոններ: Կանանց համար դրանց ընդունումը կօգնի կարգավորել դաշտանային ցիկլը։
Ճյուղեր
Բույսի հատապտուղներից և տերևներից բացի օգտագործվում է բույսի ևս մեկ մասը։ Սրանք այն ճյուղերն են, որոնց վրա աճում է ազնվամորին։ Օգուտներն ու վնասները ենթաստամոքսային գեղձի, գաստրիտների, աղեստամոքսային տրակտի այլ հիվանդությունների, կանացի օրգանների, շնչուղիների և այլնի դեպքում… մի խոսքով, այն բոլոր գործողությունները, որ ունեն հատապտուղներն ու տերևները, կարող են ունենալ նաև ճյուղերը։
Բացի այդ, դրանցից, ինչպես նաև տերևներից օգտագործվող թուրմը կարող է հեշտացնել գալիք ծննդաբերությունը և նվազեցնել վակուումային ծննդաբերության, կեսարյան հատման և վիրաբուժական աքցանի կիրառման վտանգը։ Դա անելու համար, սկսած երեսունվեց շաբաթից, հղի կանայք պետք է խմեն թարմ ազնվամորու կադրերի թուրմ: Այն իրականում պատրաստում է արգանդը և մկանները ընդհանուր ֆունկցիայի կատարման համար:
Սև ազնվամորի. օգուտներն ու վնասները
Հիմնականում հողամասերում հանդիպում են սովորական կարմիր ազնվամորու: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ նախընտրում են անսովոր տեսք: Ավելին, ոմանքԱյսօր գիտնականները կարծում են, որ սև ազնվամորին նույնիսկ ավելի օգտակար է, քան կարմիրը։
Դրա հիմնական առավելությունը բաղադրության մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտների մեջ է։ Սա ոչ միայն լավ վիճակում է պահում մարմինը՝ երկարացնելով նրա երիտասարդությունը, այլ նաև պաշտպանում է քաղցկեղից։
Այն պարունակում է նաև կարմիր ազնվամորու մեջ պարունակվող բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Նրանք, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են հատապտուղը ներսից կամ արտաքինից, ունեն ուժեղ իմունային համակարգ, արյան և մարմնի բջիջների լավ վիճակ։
Ջեմ
Այսպես կոչված հում ջեմի սովորական բաղադրատոմս, երբ հատապտուղները մանրացնում են շաքարավազի հետ մեկ-մեկ հարաբերակցությամբ։ Միևնույն ժամանակ, եթե ազնվամորիները աճեցվում են սեփական հողամասում, ապա դրանք նույնիսկ չեն կարող լվանալ: Այնուամենայնիվ, եթե դա արվում է, ապա դուք պետք է այն չորացնեք հետո:
Ձմռանը այս ջեմից ընդամենը մեկ գդալ ավելացրեք տաք ջրի մեջ՝ մրսածության դեմ բնական ջերմության դեմ պայքարելու համար:
Տերեւների թուրմ
Թուրմ պատրաստելու համար վերցնել երկու ճաշի գդալ տերևներ և լցնել 200 մլ եռման ջուր։ Պնդելուց հետո այն օգտագործվում է ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին: Այն կօգնի աղեստամոքսային տրակտի և շնչառական ուղիների հիվանդությունների դեպքում։
Չորացրած հատապտուղներ
Այս տեսքով ազնվամորին կարելի է օգտագործել մրսածության ժամանակ։ Դա անելու համար վերցրեք երկու թեյի գդալ հատապտուղներ, լցնել 200 մլ եռման ջուր, մի փոքր պնդեք և օգտագործեք այն որպես դիաֆորետիկ: Միջոցն ընդունելուց հետո դուք պետք է անմիջապես պառկեք ծածկոցների տակ։
Ինչ-որ կերպ դրսևորվու՞մ է արդյոք ազնվամորու օգուտն ու վնասը կանանց համարհատուկ ձևով? Պարզվում է՝ այո։ Բացի մրսածությունից ազատվելուց, միջոցը կօգնի նրանց ապաքինվել ծննդաբերությունից կամ պարզապես դաշտանից հետո։ Ազնվամորու թեյն ունի տոնիկ և միևնույն ժամանակ հանգստացնող ազդեցություն։
Թուրմ
Միջատի խայթոցից հետո վիճակը թեթեւացնելու համար բույսի ծաղիկներից ու տերեւներից պարզ թուրմ են պատրաստում։ Այդ նպատակով 100 գ հումքը լցնում են 500 մլ օղու մեջ և թրմում երեքից չորս ժամ, որից հետո արտադրանքը պատրաստ է օգտագործման։ Խայթոցի տեղը քսվում է մինչև տասը անգամ: Այս դեպքում պետք է ամեն անգամ սպասել չորացմանը և միայն դրանից հետո վնասված հատվածը նորից մշակել։
