Dandelion-ը բոլորին ծանոթ է մանկուց։ Բայց այն, որ սա օգտակար բույս է, և դրանից կարելի է համեղ ու բուժիչ ըմպելիք պատրաստել, շատերի համար նորություն է։ Այս հոդվածը օգտակար կլինի նրանց, ովքեր առաջին անգամ կորոշեն թեյ պատրաստել խտուտիկով։ Խմիչքի օգուտները լիովին հասկանալու համար պետք է իմանալ, թե ինչ հատկություններ ունի ծաղիկը։
Կոմպոզիցիա
Իսկապես, խտուտիկն իրավամբ կոչվում է բուժիչ ծաղիկ: Պարզապես պետք է ծանոթանալ դրա կազմին՝
- վիտամիններ (A, C, B4, B2, B1),
- հանքանյութեր (երկաթ, կալիում, քրոմ, կալցիում),
- օրգանական թթուներ,
- կենսաբանական ակտիվ նյութեր,
- բիոֆլավոնոիդներ.
Եվ որ ամենակարեւորն է, բոլոր օգտակար նյութերը պահվում են թեյի մեջ։ Բայց միայն, իհարկե, ճիշտ նախապատրաստմամբ։
Թեյի առավելությունները
Շնորհիվ իր հարուստ բաղադրության՝ խտուտիկով թեյն օգտակար է.
- Մրսածություն, մրսածության համար թեյ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր կան։
- Այստեղ հարմար են մաշկային հիվանդությունները, թուրմերը և թարմ ծաղիկները։
- Սրտանոթայինհիվանդություններ.
- Երիկամային անբավարարություն.
- Անեմիա՝ ցանկացած ծանրության։
- Ավելորդ քաշ. Թեյն օգնում է ձերբազատվել օրգանիզմից ավելորդ հեղուկից՝ առանց կալիումը լվանալու։ Այն նաև մաքրում է օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից։ Ուստի ավելորդ կիլոգրամների առկայության դեպքում քաշի կորուստը չի բացառվում։
- Էդեմա. Դանդելիոնի թեյը համարվում է լավ միզամուղ միջոց, և այնքան էլ չի վնասում, որքան դեղամիջոցները, քանի որ օրգանիզմից ավելորդ հեղուկը հեռացնելիս անհրաժեշտ աղերը չեն լվանում։
- Նյարդային համակարգի հիվանդություններ.
- Պոդագրա, ռևմատիզմ.
- Hangover.
Նաև այս ըմպելիքը՝
- օգնում է վերականգնել լյարդը;
- բարելավում է ուղեղի գործունեությունը;
- պայքարում է կախազարդի դեմ;
- ուղղակի գերազանց պրոֆիլակտիկ միջոց բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ։
Դանդելիոնի արմատից թեյն օգտակար է քաղցկեղի դեմ: Էֆեկտը շատ ավելի լավ է, քան քիմիաթերապիայից։ Ըմպելիքը ոչնչացնում է քաղցկեղի բջիջները։ Թեյն օգնում է նաև ազատվել փորկապությունից և գազերից, քանի որ նորմալացնում է մարսողական համակարգը։ Դանդելիոնի հյութը լավ է բացում պեպենները, տարիքային բծերը և հարթ գորտնուկները:
Բույսի կարևոր բուժիչ հատկությունները՝ հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային, ցավազրկող; տոնիկ, հեպատոպրոտեկտիվ: Նաև այս բույսից ստացված ըմպելիքը լավացնում է իմունիտետը, մաքրում է օրգանիզմն ու արյունը վնասակար նյութերից։
Հետևաբար, եթե այս հիվանդություններից մեկի հիմնական բուժմանը ավելացվի խտուտիկի թեյ, ապա ապաքինումն ավելի արագ կլինի։ Դրա համար անհրաժեշտ էճիշտ հավաքեք դանդելիոնը և պահպանեք այն։
Թեյ պատրաստելու համար օգտագործում են դանդելիոնի օշարակներ, ծաղիկներ, տերևներ և արմատներ։ Եվ կախված սրանից խմիչքը տարբեր հատկություններ կունենա։
Dandelion հավաքածուի կանոններ
Ամենաօգտակարը կլինի երիտասարդ ծաղիկը։ Նրա բոլոր բաղադրիչները հարմար են հավաքման համար։ Դուք պետք է հավաքեք դանդելիոն քաղաքից հեռու: Հնարավոր է անտառում, այգում, որտեղ քիչ վնասակար գազեր ու փոշիներ կան։ Քանի որ խատուտիկը, ինչպես ցանկացած բույս, իր մեջ լավ է ներծծում վնասակար նյութերը։ Իսկ օգուտի փոխարեն կարող եք վնասել նման բույսին։
Տանը հավաքված ծաղիկները պետք է լավ դասավորված լինեն բեկորներից և միջատներից: Այնուհետև մանրակրկիտ լվանալ հոսող, սառը ջրի տակ և չորացնել: Եթե բույսը հավաքում են ապագա օգտագործման համար, ապա այն ամբողջությամբ չորացնում են՝ ստվերում, առանց չորանոցների օգտագործման։ Ծաղիկները, տերեւները, արմատները, այս ամենը պետք է առանձին չորացնել։ Թույլատրվում է չորացնել ջեռոցում 55 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ծաղիկները պահվում են բաց տարաներում կամ պարկերում, բայց ոչ սինթետիկ:
Եթե հավաքածուն ուղղված է միայն արմատին, ապա ավելի լավ է հավաքել ուշ աշնանը՝ մինչև ձյուն գալը։ Ուշադրություն դարձրեք հենց արմատին: Այն պետք է լինի ամբողջական, հաստ, առանց ճեղքերի, վնասատուներից չվնասված: Ծաղիկը ճիշտ հավաքելուց և պահպանելուց հետո դուք պետք է կարողանաք այն ճիշտ եփել։
Ամենահեշտ բաղադրատոմս
Ինչպե՞ս պատրաստել խտուտիկով թեյ: Այս ըմպելիքը հեշտ է պատրաստել։ Սա քննարկվում է ստորև: Նախ հաշվի առեք խտուտիկով թեյի ամենապարզ բաղադրատոմսը: Մեկ բաժակ եռման ջրի համարվերցնել մեկ ճաշի գդալ հումք (ծաղիկ, տերև կամ արմատ, կախված նրանից, թե ինչի համար է եփում ըմպելիքը): Այնուհետև պետք է թույլ տալ, որ այն եփվի չորս րոպե: Ավելացրեք մեղր (ավելի լավ) և խմեք։
Արմատային բովում սուրճ պատրաստելու համար
Dandelion-ից կարելի է պատրաստել ոչ միայն թեյ, այլ նաև սուրճ։ Այն պատրաստվում է հատուկ ձևով պատրաստված արմատներից։ Չորացնում են չոր տապակի մեջ բարձր ջերմաստիճանում մինչև մուգ դարչնագույնը։ Այստեղ գլխավորը չայրելն է։ Խմիչքը բուրավետ է և համեղ։ Բայց այն պարունակում է ավելի քիչ օգտակար նյութեր, քան թեյը, քանի որ որոշ նյութեր քայքայվում են տապակման ժամանակ։
Ծաղկային թեյ
Ինչպե՞ս պատրաստել թեյ դանդելիոնի ծաղիկներից: Այն լավագույնս պատրաստվում է թարմ ծաղկաբույլերից։ Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է 2-3 բուռ ծաղիկ իրենք (առանց ցողունների), եթե ըմպելիքը պատրաստվում է թեյնիկի մեջ։ Հաշվարկից վերցնում ենք՝ մեկ բաժակ ջրի համար մեկ բուռ։ Բովանդակությունը լցնել եռացող ջրով։ Այնուհետև թողեք այն եփվի ոչ ավելի, քան հինգ րոպե: Այս թեյն օգտակար է սովորական մրսածության, վատ քնի դեպքում, լավացնում է իմունիտետը, հաղորդում է եռանդ։
Դանդելիոնի տերևով թեյ
Խոհարարություն թարմ հումքի հաշվարկից. Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ երեք բուռ տերև: Լվանում են, մի փոքր չորացնում ու դնում թեյնիկի մեջ։ Վերցրեք 1,5 բաժակ ջուր։ Համի համար դուք կարող եք ավելացնել կիտրոն (արդեն պատրաստված թեյի մեջ) կամ անանուխի տերեւներ (դնել թեյնիկի մեջ) բուրմունք ստանալու համար դանդելիոնի տերեւներին։ Բովանդակությունը լցնում են եռացող ջրով։ եփելու ժամանակ տալուց հետո: Թեյն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, ազատել օրգանիզմը այտուցներից, փորկապությունից։ Այդպիսինըմպելիքը լավ հակավիրուսային միջոց է: Եթե թեյը պատրաստվում է նյութի չոր տերեւներից, ապա ավելի լավ է դրանք մանրացնել։ Այսպիսով, նրանք ավելի լավ է հրաժարվեն բոլոր օգտակար հատկություններից:
Բուժիչ թեյ
Խմել խորհուրդ է տրվում հոդերի ցավերի դեպքում։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են միայն ցողունով խատուտիկի ծաղիկներ: Ըմպելիքը պետք է ավելի թունդ լինի։ Վերցրեք 6-7 գլուխ (միջին): Այս ամենը լցնում են մի բաժակ սառը ջրի մեջ։ Հաջորդը, ճաշատեսակները կրակի վրա դրեք, նախընտրելի է միջին: Երբ ըմպելիքը եռա, այն պետք է թույլ կրակի վրա թողնել ևս 15-20 րոպե։ Պատրաստված խառնուրդը ֆիլտրում են և խմում փոքր չափաբաժիններով, օրական մինչև երեք անգամ, ուտելուց առաջ։ Բացի այդ, թուրմը բուժում է աղեստամոքսային տրակտը, բարձրացնում է ախորժակը, լավացնում է լյարդի վիճակը և օգտակար է գինեկոլոգիական հիվանդությունների դեպքում։
Խատուտիկով թեյ երիկամների բուժման համար
Խմել խորհուրդ չի տրվում առանց բժշկի հսկողության։ Թեյը կարող է առաջացնել երիկամների քարեր: Այստեղ գլխավորն այն է, որ չփակեն միզուղիները։ Եփելու համար վերցնում են 2 ճաշի գդալ չոր ցողուններ և ծաղիկներ (կարող եք օգտագործել մեկ ծաղիկ կամ մեկ ցողուն) և 1,5 լիտր ջուր։ Եռալուց հետո նույնպես մոտ քսան րոպե պահել թույլ կրակի վրա։ Այնուհետեւ ըմպելիքը զտվում է։ Խմեք թարմ պատրաստված։
Թեյ բույսերի արմատներից
Եփելուց առաջ արմատը պետք է մանրացնել։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մեկ ճաշի գդալ հումք և մեկ բաժակ եռման ջուր։ Թողեք եփվի 5-7 րոպե։ Եփելուց հետո քամեք։ Կարող եք ավելացնել կիտրոն կամ մեղր։ Ըմպելիքն օգնում է մրսածությանը, հազին, լավ հագեցնում է օրգանիզմը վիտամիններով։
Քաղցկեղի դեպքում խորհուրդ է տրվում խմել հետևյալ ըմպելիքը. Վերցրեք երեք ճաշի գդալ արմատից (նախկինում մանրացված): Լցնել երկու բաժակ եռման ջուր և դնել դանդաղ կրակի վրա 20-25 րոպե։ Խմեք օրը երկու անգամ՝ ուտելուց երեսուն րոպե առաջ։ Եթե եփելու համար վերցնում են բույսի թարմ մասերը, ապա բավական է երկու ճաշի գդալ կտրատած արմատները մեկ բաժակ եռման ջրի համար։ Կրակի վրա, դուք պետք է երկու անգամ ավելի երկար պահեք: Այս ըմպելիքը կարելի է խմել օրական մինչև երեք անգամ։ 100-150 մլ յուրաքանչյուրը։
Օգտագործման հակացուցումները և թեյի վնասը
Ահա թեյի ամենահայտնի բաղադրատոմսերը: Ցավոք, այս ըմպելիքն ունի նաև իր բացասական կողմերը. Բայց դրանք աննշան են դրա առավելությունների համեմատ։ Թեյը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել գաստրիտով (բարձր թթվայնություն), ստամոքսի խոցով, լեղաքարային հիվանդության սրմամբ, փորլուծությամբ և խատուտիկի ծաղկափոշու, շաքարախտով տառապող մարդկանց։ Այրոցի առկայությունը հուշում է, որ թեյը հարմար չէ։ Այսինքն՝ վնասում է օրգանիզմին։ Անցանկալի է նաև խատուտիկի թուրմ խմել հղի կանանց և կրծքով կերակրելիս։ Հայտնի չէ, թե թեյն ինչպես կազդի երեխայի վրա։
Դանդելիոն հավաքելիս և մշակելիս անպայման հետևեք ձեռքերի արձագանքին։ Եթե հայտնվում են կարմիր բծեր, եղնջացան, նշանակում է, որ այս բույսից խմիչքը հակացուցված կլինի։ Ալերգիան կարող է լինել ոչ թե ծաղկափոշուց, այլ ավելի շատ յոդից, որը հանդիպում է խատուտիկի մեջ:
Եզրակացություն
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել խտուտիկով թեյ: Այս ըմպելիքի օգուտներն ու վնասները երկուսն ենկարևոր թեմաներ, որոնք մանրամասն քննարկվում են հոդվածում։ Դանդելիոնով թեյի օգուտներն անհերքելի են։ Ծաղիկը հեշտ է գտնել, հավաքել և չորացնել: Այն օգնում է բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ։ Պարզապես պետք է իմանալ, թե ծաղկի որ հատվածը պատրաստել և եփելու բաղադրատոմսը: Անցանկալի է այն օգտագործել դեղամիջոցներ ընդունելու հետ միաժամանակ (օրինակ՝ դրանց հետ հաբեր ընդունել), պետք է մի քիչ սպասել։ Հետո դա օգտակար կլինի։ Դե, հաշվի առեք այն հիվանդությունները, որոնց դեպքում հակացուցված է խատուտիկով թեյը։
