Ոչ ոք չի կասկածում, որ վատ սնունդը կարող է որոշիչ դեր խաղալ քաղցկեղի առաջացման հարցում։ Ուստի պետք է լինի հատուկ դիետա, որը կնպաստի քաղցկեղային ուռուցքից տուժած հիվանդների ապաքինմանը։ Աշխարհահռչակ բժիշկ, պրոֆեսոր Ռիչարդ Դոլը պնդում է, որ քաղցկեղային ուռուցքների մեկ երրորդը հրահրվում է թերսնման պատճառով։
Քաղցկեղի ախտահարումը և դրա թերապիան բոլորովին այլ իրավիճակ է, և քաղցկեղով հիվանդը հատուկ սննդակարգի կարիք ունի։ Սննդամթերքը պետք է հիվանդ մարդու օրգանիզմին մատակարարի անհրաժեշտ վիտամիններ, մակրոէլեմենտներ, ամինաթթուներ և սպիտակուցներ։ Քաղցկեղի դիետան օգնում է պահպանել իմունային համակարգը։
Հնարավո՞ր է օգտագործել ոչ ավանդական սննդակարգի մեթոդներ քաղցկեղային ուռուցքի առկայության դեպքում
Ուռուցքաբանական հիվանդության սննդային հակացուցումները շատ ընդարձակ են. Հետևաբար այլընտրանքային բժշկության բժիշկների կողմից առաջարկվող հատուկ սնուցման համակարգերը կարող են բացասական դեր խաղալ։
Հատկապես սարսափելի դիետա ուռուցքաբանության համար՝ հիմնվածծոմ է պահում, կամ սովորական մթերքների օգտագործումը փոխարինվում է բուսական ըմպելիքներով կամ մեզի թերապիայով։
Անհնար է կասեցնել ուռուցքի աճի գործընթացը սովի միջոցով. Թերսնուցումը կհանգեցնի առողջության կտրուկ վատթարացման։ Ուռուցքաբանության համար սնուցումը պետք է լինի ամբողջական և որակյալ։
Պետք է նաև խուսափել ապրանքների ընտրովի սպառման վրա հիմնված համակարգերից: Նման խորհուրդը ոչ մի օգուտ չի բերի:
Սպիտակուցներով սահմանափակված դիետաները վնասակար են, քանի որ դա հղի է ամինաթթուների պակասի զարգացմամբ: Այս մոտեցումը ոչ մի կերպ չի օգնի պայքարել ուռուցքի դեմ, այլ, ընդհակառակը, կարագացնի նրա աճը։
վիտամինային թերապիայի կարևորությունը
Ուռուցքաբանության հեռացումից հետո սննդակարգը ներառում է վիտամինների օգտագործում. Նրանք հսկայական դեր են խաղում քաղցկեղով հիվանդների բուժման գործում։ Նման հիվանդների մոտ հաճախ նվազում է կյանքի համար անհրաժեշտ տարրերի կլանումը։
Բերիբերին չի կարելի վերագրել քաղցկեղի կոնկրետ ախտանիշին: Նույնիսկ օրգանիզմի լիակատար հյուծվածության դեպքում քաղցկեղով հիվանդները չեն զգա այնպիսի դրսևորումներ, ինչպիսիք են պելագրան կամ կարմրախտը:
Քաղցկեղի բուժման լայն տարածում գտած գաղափարը վիտամինային թերապիայի միջոցով չի ստացել գիտական հաստատում:
Հարկ է նշել, որ ճառագայթային թերապիայի ժամանակ խորհուրդ է տրվում նվազեցնել մրգերի և բանջարեղենի օգտագործումը։ Դրանք իսկապես օգուտներ են տալիս, բայց դրանցում պարունակվող վիտամինների բարձր չափաբաժինները կարող են նվազեցնել հակաքաղցկեղային բուժման արդյունավետությունը:
Վիտամին E-ն պետք է ընդունել մեծ խնամքով, քանի որ այն պատկանում է խմբինհակաօքսիդանտներ.
Կարելի է ասել, որ քաղցկեղով հիվանդների բուժման ժամանակ սնուցումը պետք է լրացվի միայն այն վիտամիններով, որոնք պակասում են օրգանիզմին։
Հանքանյութի պահանջ
Օնկոլոգիայում շատ կարևոր է նաև օգտակար հանածոների օգտագործման հարցը։ Մրգերը, բանջարեղենը, մսամթերքը և ձուկը հարուստ են այս տարրերով, սակայն քաղցկեղի բուժումը ներառում է բազմաթիվ բաղադրիչներ, հետևաբար՝ անհրաժեշտ է վերահսկել օրգանիզմում հանքանյութերի պարունակությունը։
Այտուցների դեպքում բժիշկները խորհուրդ են տալիս նվազեցնել կերակրի աղի մեջ պարունակվող նատրիումի քանակը և այն փոխարինել կալիումով: Եթե կերակուրը հիվանդին անզգայուն է թվում, ապա խորհուրդ է տրվում սննդակարգ մտցնել թթու մթերքներ։ Այնուամենայնիվ, այս մոտեցումը չի վերաբերում քաղցկեղի բոլոր ձևերին:
Եթե քիմիաթերապիայից հետո հիվանդը փսխում և փորլուծություն ունի, նատրիումի ընդունումը պետք է ավելացվի:
Սա ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ սննդակարգի ընտրության բազմաթիվ տարբեր մոտեցումներ կան: Յուրաքանչյուր դեպք պահանջում է հատուկ դիետա։
Քաղցկեղի համար հեղուկի ճիշտ ընդունում
Դեպքերի ճնշող մեծամասնությունում հիվանդներին խորհուրդ չի տրվում նվազեցնել հեղուկի ընդունման սովորական մակարդակը: Եթե հիվանդը ունի այտուց կամ միզասեռական համակարգի զուգահեռ հիվանդությունների առկայություն, ապա հեղուկի ընդունումը նույնիսկ պետք է ավելացվի՝ ներմուծելով ֆերմենտացված կաթնամթերք: Քիմիաթերապիայի ընթացքում հեղուկի ընդունումը կրկնապատկվում է։
Կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ դիետա
Ուռուցքաբանության համար ճիշտ ընտրված դիետաօգնում է կանխել երկրորդային բարդությունները, ինչպիսիք են քաղցկեղի կրկնությունը, շաքարախտը, գիրությունը և հիպերտոնիան:
Ավելորդ քաշի բացակայությունն ավելի մեծ չափով դադարեցնում է հիվանդության կրկնությունը և բարելավում կնոջ կյանքի որակը։ Քանի որ ճառագայթային կամ քիմիաթերապիայի ենթարկվող հիվանդները հակված են գիրանալու, խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ սննդի քանակի ավելացումից մինչև թերապիայի ավարտը:
Եթե ավելորդ քաշ ունեք, խորհուրդ է տրվում աստիճանաբար նվազեցնել այն։ Ապացուցված է, որ 2 տարվա ընթացքում մարմնի քաշի 5-20%-ով նվազման դեպքում երկրորդական հիվանդությունների զարգացման ռիսկը նվազում է, ինսուլինը, խոլեստերինը և քաղցկեղի զարգացման հետ կապված պարամետրերը մնում են նորմալ։
Ընդհանուր առաջարկություններ
Կրծքագեղձի քաղցկեղի համար սննդակարգը պահանջում է հետևյալ կանոնները՝
- Սննդի կալորիականությունը համապատասխանում է մարմնի քաշին։ Որքան շատ քաշ, այնքան քիչ կալորիաներ են սպառվում:
- Մրգերն ու բանջարեղենը նախընտրելի են։
- Օգտագործվում են ամբողջական ալյուրից պատրաստված արտադրանք։
- Նվազեցրեք ճարպերի ընդունումը.
- Սոյայի սահմանափակ ընդունում:
- Ոսկորները լավ վիճակում պահելու համար խորհուրդ է տրվում օրական 2-2,1 գ կալցիում ներառել։ Դուք նաև պետք է հետևեք ձեր վիտամին D-ի պարունակությանը և ոսկրային խտության մակարդակին։
- Ալկոհոլային խմիչքներ չեն սպառվում։
- Կիսաֆաբրիկատների սպառումը կրճատվել է.
- Մթերքները, ինչպիսիք են շաքարավազը, պահածոյացված և կարմիր միսը, սահմանափակ են:
ՍպառումՕմեգա-3 և օմեգա-6
Ուռուցքաբանության համար սննդակարգը ներառում է Օմեգա-3 և Օմեգա-6 օգտագործում: Այս թթուներով հարուստ մթերքներից պետք է նշել յուղոտ ձուկը (սկումբրիա, սաղմոն, հալիբուտ և այլն)։ Բացի այդ, օմեգա-3-ը առկա է ընկույզում, կտավատի սերմերում և ձավարեղենում:
Օմեգա-6-ն անհրաժեշտ է նաև օրգանիզմի լիարժեք գործունեության համար։ Նյութը հայտնաբերված է արևածաղկի և եգիպտացորենի ձեթում։
Սակայն պետք է նշել, որ Omega-3-ի ընդունումը պետք է ավելի շատ լինի, իսկ Omega-6-ը պետք է կրճատվի:
Օմեգա-3-ի ազդեցության օգուտները գիտականորեն ապացուցված չեն: Մյուս կողմից, շատ բժիշկներ նշում են, որ նյութն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ տրիգլիցերիդները և գործում է որպես կանխարգելիչ միջոց սրտի հիվանդության զարգացման համար։ Ուստի խորհուրդ է տրվում յուղոտ ձուկ օգտագործել շաբաթական առնվազն մեկ անգամ։ Այս առաջարկությունը չի տարածվում այն հիվանդների վրա, ովքեր օգտագործում են հակամակարդելի դեղամիջոցներ:
Կտավատի սերմի սպառում
Դիետան (կրծքագեղձի քաղցկեղը պահանջում է որոշակի դիետա) ներառում է կտավատի սերմերի օգտագործումը: Գիտնականները չեն հաստատել, թե որքանով են կտավատի սերմերը օգնում նվազեցնել քաղցկեղային ուռուցքի զարգացումը։ Ըստ ամերիկյան հետազոտական ասոցիացիայի՝ դրանց օգտագործումը ոչ մի վտանգ չի ներկայացնում այն կանանց համար, ովքեր քաղցկեղ չեն ունեցել։ Նույնը կարելի է ասել Տամոքսիֆեն կամ այլ հորմոնալ դեղամիջոցներ օգտագործող կանանց մասին։ Ընդ որում, սերմերն իրենք ավելի նախընտրելի են, քան դրանց վրա հիմնված յուղը։ Օգտագործված սերմերի քանակը չպետք է գերազանցի օրական 30 գրամը։
Օգտագործման ավելացումը կարող է հրահրելփորլուծություն և խանգարում է աղիների կողմից օգտակար տարրերի և դեղամիջոցների կլանումը։ Բացի այդ, դրանք արգելակում են այնպիսի դեղամիջոցների ազդեցությունը, ինչպիսիք են Կումադինը կամ Ասպիրինը:
Դիետա գաստրէկտոմիայից հետո
Ստամոքսի զգալի մասի վիրահատական հեռացումից հետո ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը վերականգնելու համար անհրաժեշտ է որոշակի սննդակարգ։ Այս ժամանակահատվածում հիվանդների համար դժվար է սովորական եղանակով սնունդ օգտագործել։ Ուստի նրանք դիմում են սպիտակուցներ և ամինաթթուներ պարունակող ներարկումների։
Արյան անալիզների հիման վրա որոշվում է օրգանիզմի մի շարք սննդանյութերի կարիքը։
Ինչպիսի՞ն է սննդակարգը ստամոքսի հեռացումից հետո: Առաջարկությունները բազմազան են. Ստամոքսի մասնահատումից հետո խորհուրդ է տրվում երկու օր ծոմ պահել։ Երրորդ օրը հիվանդը կարող է խմել մասուրի հյութ, թույլ եփած թեյ, առանց մրգերի և հատապտուղների չքաղցրած կոմպոտ օրական 5-6 անգամ 20-30 մլ ծավալով։ Ստամոքսի գերբնակվածության դեպքում խմելն արգելվում է։
Ընդունելի է օգտագործել մանկական սպիտակուցային սնունդ։ Այն իրականացվում է խողովակով 30-40 մգ դոզանով վիրահատությունից 2-3 օր հետո:
Դիետան հիմնված է ստամոքսի և աղիքների վրա աստիճանական ծանրաբեռնվածության, ինչպես նաև սպիտակուցի ավելացված քանակի ընդգրկման վրա։
Չորրորդ օրը հիվանդին թույլատրվում է ուտել ապուրներ, պյուրե ձուկ կամ կաթնաշոռ, ինչպես նաև փափուկ խաշած ձու։
Հինգերորդ օրը ներառվում է խյուս հացահատիկ, շոգեխաշած ձվածեղ և բանջարեղենի պյուրե՝ փոքր քանակությամբ։ Յուրաքանչյուր հաջորդ օրվա ընթացքում չափաբաժինը ավելանում է 50 մլ-ով: Յոթերորդ օրը դա 250 մլ է, իսկտասներորդ - 400 մլ.
Այսպիսով, վաղ շրջանում հիվանդը ստանում է բավարար քանակությամբ սպիտակուց՝ հեշտ մարսվող ձևով։
Դիետա վիրահատությունից 2 շաբաթ անց
Դիետան ստամոքսի մասնահատումից (ուռուցքաբանությունից) հետո ներառում է որոշակի մթերքների օգտագործում վիրահատությունից երկու շաբաթ անց: Այս դիետան պահպանվում է 4 ամիս։
Եթե հիվանդը ունի այնպիսի բարդություններ, ինչպիսիք են գաստրիտը, պեպտիկ խոցը կամ անաստոմոզը, ապա նա պետք է ավելի երկար հավատարիմ մնա այս սննդակարգին:
Դիետա կազմելու հիմնական նպատակը բորբոքային գործընթացի դադարեցումն է և դեմպինգի համախտանիշի կանխարգելումն է։
Հիվանդներին խորհուրդ է տրվում ուտել միս և ձուկ՝ սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ, ինչպես նաև հացահատիկի, բանջարեղենի, հացահատիկի և չքաղցրած մրգերի մեջ պարունակվող բարդ ածխաջրերի օպտիմալ քանակով:
Միևնույն ժամանակ, դուք պետք է սահմանափակեք հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի (շաքար, ալյուրի արտադրանք, մրգային ըմպելիքներ, հյութեր, տապակած կերակուրներ) ընդունումը։
Անընդունելի է նաև յուղոտ և տաք ապուրների, կաթի հիմքով շաքարով հացահատիկի, թեյի օգտագործումը։ Այս մթերքները խթանում են ենթաստամոքսային գեղձը և նպաստում դեմպինգի համախտանիշի առաջացմանը։
Բոլոր մթերքները պետք է մաքրվեն և շոգեխաշած լինեն։ Միսը մանր կտրատած կամ մսաղացով մանրացված է։
Սննդակարգից բացառվում են բանջարեղենային աղցանները, թարմ մրգերը, մոխրագույն հացը։ Շաքարի փոխարեն կարելի է օգտագործել սախարին։
Այս ընթացքում չեք կարող օգտագործելխոզի, գառան կամ տավարի ճարպ:
Մոտավոր դիետա
- Ցորենի կոտրիչ կամ երեկվա հաց, ցածր շաքարով թխվածքաբլիթներ: Մեկ ամիս անց սպիտակ հացը թույլատրվում է, բայց ոչ շուտ։
- Բանջարեղենի կամ հացահատիկի թուրմերի հիմքով քերած ապուր՝ առանց կաղամբի և կորեկի։
- Միս կամ ձուկ (անյուղ հավ կամ հնդկահավ, տավարի հորթի միս, նապաստակ հանված ջլերով): Ձկներից պետք է նշել թառը, կարպը, ձողաձուկը, ցեղատեսակը, կարպը, խարխուլը: Միսն ու ձուկը սպառվում են թակած վիճակում։ Ճաշերը եփում են առանց յուղ ավելացնելու, շոգեխաշած կամ խաշած։
- Փափուկ եփած ձու. Շոգեխաշած ձվածեղ.
- Կաթնամթերք. Կաթը կարելի է ավելացնել թեյի մեջ։ Կեֆիրը կարելի է ուտել վիրահատությունից 2 ամիս անց։ Հիվանդին թույլատրվում է օգտագործել ոչ թթվային պյուրեով թարմ պատրաստված կաթնաշոռ։
- Բանջարեղեն և խոտաբույսեր. Եռում են, սրբում։ Թույլատրվում է օգտագործել միայն խաշած ծաղկակաղամբ՝ ձեթի հավելումով։ Օգտակար են նաեւ դդումն ու ցուկկինին։ Ընդունելի է օգտագործել գազարի, ճակնդեղի կամ կարտոֆիլի պյուրե։
- Հատապտուղները և մրգերը սպառվում են սահմանափակ քանակությամբ։ Նրանք պետք է լինեն թարմ և բնական։
Ստամոքսի մասնահատումից հետո նման սննդակարգ պահպանվում է 2-5 տարի, նույնիսկ հիվանդության նշանների բացակայության դեպքում։
Դիետան պետք է լինի բազմազան և հիմնված լինի որոշակի ապրանքների նկատմամբ հանդուրժողականության վրա: Ամեն դեպքում, դուք պետք է հետևեք ձեր բժշկի առաջարկություններին։
Դիետա աղիքի քաղցկեղով հիվանդների համար
Ուռուցքաբանության մեջաղիքներ, պարտադիր է պահպանել որոշակի սննդակարգ։
Աղիքների քաղցկեղի համար նախատեսված դիետան ներառում է հետևյալ մթերքները՝
- ծովային ձուկ;
- բուսական ծագման թարմ արտադրանք, ներառյալ մանրաթել և նյութեր, որոնք նպաստում են մարսողական համակարգի նորմալացմանը;
- լյարդ;
- յուղ արևածաղկի սերմերից կամ ձիթապտղից;
- ծովային ջրիմուռ;
- բողբոջած ցորեն;
- ձավարեղեն.
Այս դիետան նախատեսված է ոչ միայն այն մարդկանց համար, ում մոտ ախտորոշվել է հաստ աղիքի քաղցկեղ: Օգտագործեք տապակած մթերքներ և կիսաֆաբրիկատներ՝ ձեր մարմնին գիտակցված վնաս պատճառեք:
Դիետան աղիքի քաղցկեղի առկայության դեպքում ուղղված է նվազեցնելու օգտագործվող սննդամթերքի բազմազանությունը:
սնվելու կանոններ
Սնունդն ընդունվում է հետևյալ կանոններով՝
- Սնունդը չափաբաժիններով. Հիվանդը պետք է օրական 6 անգամ քիչ-քիչ ուտի։
- Սնունդը պետք է լինի փափուկ կամ հեղուկ՝ դարձնելով այն ավելի հեշտ մարսվող։
- Սնունդը չի կարելի օգտագործել սառը կամ տաք վիճակում. Օպտիմալ ջերմաստիճանը համարվում է մարդու մարմնի ջերմաստիճանին մոտ, որպեսզի չառաջացնի ստամոքսի լորձաթաղանթի գրգռում։
- Օրվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել 15% սպիտակուց, 30% ճարպ և 55% ածխաջրեր:
Նշված ապրանքներ
Խորհուրդ է տրվում սննդի հետևյալ համակարգը՝
- Միս, թռչնամիս, ձուկ, խոզի և տավարի միս շոգեխաշածմանրացված ձև։
- Առանց կաթի, ալկոհոլի, համեմունքների և համեմունքների:
- Օրական պետք է խմել ոչ ավելի, քան 1,5 լիտր ջուր։ Ցանկացած հեղուկ հաշվում է, ներառյալ ապուրները։
Սնուցում հաստ աղիքի քաղցկեղի վերականգնման համար
Սնունդը պետք է լինի միայն թարմ։ Սնունդը պետք է պարունակի հեշտությամբ մարսվող սնունդ, որը պարունակում է բավարար հանքանյութեր և վիտամիններ։
Վերականգնողական շրջանում խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ միս ուտել։ Կաթնամթերքը պետք է ավելացվի: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել յոգուրտ, կաթնաշոռ, որոնք օգնում են վերականգնել աղիքային միկրոֆլորան։
Թարմ բանջարեղենն ու մրգերը, ձավարեղենը և ամբողջական ալյուրից հացը պետք է ներառվեն սննդակարգում։ Փոքր քանակությամբ կարելի է խաշած ձուկ օգտագործել։
Խստիվ արգելվում է չափից շատ ուտել և բաց թողնել սնունդը։
Դիետա ուղիղ աղիքի քաղցկեղի համար
Արդեն նախավիրահատական շրջանում պետք է վերանայել հետագա սննդակարգը, քանի որ այն չափազանց կարևոր է օրգանիզմի արագ վերականգնման համար։
Հետևյալ ապրանքներում հայտնաբերված էական տարրերի բարձր մակարդակ՝
- ծովամթերք (ծովային ձուկ և կաղամբ);
- տավարի լյարդ;
- չմշակված բրինձ;
- կանաչ խոտաբույսեր;
- բրոկկոլի;
- ալոճեն;
- չորացրած ծիրան և չամիչ;
- լոբազգիներ (լոբի, սոյայի հատիկներ).
Շատ կարևոր է սնունդը կազմակերպել այնպես, որ ապահովվի սննդի արագ կլանումը։ Խորհուրդ է տրվում խուսափել սննդամթերքի օգտագործումից, որոնք նպաստում են ավելացմանըգազեր, փորկապություն կամ մարսողության խանգարում:
Ի՞նչ մթերքներ չի կարելի ուտել կոլոռեկտալ քաղցկեղի դեպքում:
Հետևյալ ապրանքների օգտագործումը սահմանափակ է.
- ճարպային միս;
- տապակած, աղած և ապխտած արտադրանք;
- թխում, կեքս և քաղցրավենիք;
- գազով ըմպելիք;
- թունդ թեյ, սուրճ և շոկոլադ։
Վիրահատությունից հետո ուտելու կանոններ
Ինչպիսի՞ն է դիետան ուղիղ աղիքի վիրահատությունից հետո: Ուռուցքաբանությունը ախտորոշում է, որը պահանջում է սննդակարգի սահմանափակումների պահպանում: Սնունդը պետք է ջերմային մշակման ենթարկվի, տրորվի, մոտ լինի մարմնի ջերմաստիճանին։ Այս ամենը կօգնի նվազեցնել խմորման մակարդակը։
Միևնույն ժամանակ սննդակարգը պետք է լինի բազմազան, հիվանդին էներգիա տա հիվանդության դեմ պայքարելու համար։
Թույլատրված ապրանքների ցանկին պետք է ավելացնել՝
- պյուրե ապուրներ;
- կաթնաշոռ առանց յուղի;
- միջին մածուցիկության շիլա;
- ժելե մրգերից, հատապտուղներից, ժելեից և խյուսից;
- ձկան ուտեստներ պյուրեով։
Սնունդը բաժանված է 4-6 ճաշի։ Սնունդը սպառվում է փոքր չափաբաժիններով։ Աստիճանաբար դիետան ընդլայնվում է: Ուղիղ աղիքի ուռուցքի ռեզեկցիայից հետո վերականգնողական շրջանը տևում է 2 տարի։
Եզրակացություն
Ցանկացած քաղցկեղ պահանջում է խիստ դիետա։ Հարկ է նշել, որ օրգանիզմի տարբեր ուռուցքաբանական վնասվածքների համար սննդակարգ կազմելու սկզբունքը նույնը չէ։.
Ինչպիսի՞ն պետք է լինի սննդակարգը ուռուցքաբանության համար. Խորհուրդներ ուռուցքաբանի և սննդաբանի կողմիցշտապ անհրաժեշտ կլինի. Մասնագետները կօգնեն ճիշտ դիետա կազմել։
Ուռուցքաբանության մեջ սննդակարգը կարևոր օղակ է հիվանդների բուժման մեջ: Առանց պատշաճ սնվելու անհնար է օրգանիզմի վերականգնումը։
