Վիտամին կալիումը մարդու օրգանիզմի կարևոր միկրոէլեմենտներից է: Էնդոկրին գեղձերի, արյան անոթների, սրտի մկանների լիարժեք գործունեությունը ապահովվում է այս տարրով։ Դրա անհավասարակշռությունը հանգեցնում է սրտի հիվանդության առաջացման, նյութափոխանակության խանգարումների, մկանների վատթարացման։
հետագծային տարրի մասին
Վիտամին կալիումը կարևոր ներբջջային էլեկտրոլիտ է: Այն պատասխանատու է մարդու օրգանիզմի կենսաքիմիական պրոցեսների մեծ մասի համար։ Մասնակցում է ներբջջային նյութափոխանակությանը, սրտի կծկումների կարգավորմանը, ապահովում է նյարդային ազդակների փոխանցումը։
Կալիումը արագ ներծծվում է և հեշտությամբ արտազատվում օրգանիզմից։ Էլեկտրոլիտի կոնցենտրացիան կախված է սննդի և դեղամիջոցների հետ դրա ընդունումից: Կալիումը չի կուտակվում հյուսվածքային բջիջներում, ուստի շատ կարևոր է իմանալ արյան մեջ դրա պարունակության նորմերը և օգտագործել այնպիսի մթերքներ, որոնք օրգանիզմին ապահովում են այս հետքի տարրով։
Ինչ դեր է խաղում կալիումը օրգանիզմում
Մարդու օրգանիզմում կալիումը գտնվում է բջիջների ներսում և հանդիսանում է հիմնականներից մեկը.էլեկտրոլիտներ. Այն ապահովում է ծայրամասային նյարդերի և բջջային թաղանթների էլեկտրական ներուժ, կարգավորում մկանների կծկումը:
Թերապևտիկ ազդեցությունը հիմնված է լորձաթաղանթների գրգռիչ ազդեցության և հարթ մկանների տոնուսի բարձրացման վրա: Կալիումը նպաստում է անոթների լայնացմանը, ինչը հանգեցնում է արյան ճնշման նվազմանը։
Հետքային տարրը կարգավորում է թթու-բազային և ջրաաղային հավասարակշռությունը օրգանիզմում։ Նպաստում է ավելորդ հեղուկի հեռացմանը, ինչը կանխում է այտուցների առաջացումը, մեզի լճացումը: Կալիումը լավ վիճակում է պահում մարմինը, բարձրացնում տոկունությունը։
Կալիումի նորմա՝ պարունակություն, սպառում
Նյութի բովանդակությունը փոքր-ինչ տատանվում է՝ կախված տարիքից, սեռից, մարմնի տեսակից: Նման փոխակերպումները պայմանավորված են մարմնի բջիջների զանգվածի փոփոխություններով։ Կալիումը մարմնում բաշխվում է տարբեր ձևերով, էրիթրոցիտներում դրա ամենաբարձր պարունակությունը 115 է (մԷկ/կգ հյուսվածքի քաշով), ամենաքիչը ավշում՝ 2, 2։ Մյուս օրգաններում բաշխվածությունը մոտավորապես հետևյալն է՝ մկանները՝ 100, ուղեղ՝ 84, սիրտ՝ 64, լյարդ՝ 55, թոքեր՝ 38, ատամներ՝ 17, ոսկորներ՝ 15:
Մարդու օրգանիզմում փոխանակվող կալիումի տեսակարար կշիռը կազմում է 160-250 գ, վիտամին կալիումը ստանում է սննդի միջոցով։ Կալիումի օրական ընդունումը կախված է տարիքից և մարմնի ծանրաբեռնվածությունից:
- 14 տարեկանից ցածր երեխաներ - 0,65-1,7
- Մեծահասակներ - 1,8-2,5 տարեկան.
- Հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ - 3,5 գ.
- Սպորտով կամ ծանր կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվությամբ զբաղվող մարդիկ - 4,5 տարի
Սահմանված նորմերը խորհրդատվական բնույթ ունեն և կարող են տարբեր լինել՝ կախված աշխարհագրական դիրքից, սեզոնից և ֆիզիկական վիճակից։
Ինչ է ցույց տալիս կալիումի ավելցուկը
Ընդհանուր կալիումը կարող է տատանվել անկախ պլազմայի կոնցենտրացիայի փոփոխություններից: Հետևյալ ցուցանիշները համարվում են նորմալ արժեքներ (մմոլ / լ).
- երեխաներ ծնունդից մինչև մեկ ամիս - 3, 7-5, 9;
- 1 ամսից մինչև 2 տարի - 4, 1-5, 3;
- 2-ից 14 տարեկան, նորմը 3,5–4,8 է;
- 14 տարեկանից - 3, 6-5, 1.
Կալիումի բարձր մակարդակը կապված է սննդից կամ դեղերից այն մեծ քանակությամբ ընդունվելու հետ: Էլեկտրոլիտի կոնցենտրացիան մեծանում է, երբ այն դուրս է գալիս բջիջներից: Նորմայից շեղման այլ պատճառներ կարող են լինել նաև՝
- պաթոլոգիական բջիջների քայքայում;
- հյուսվածքի լուրջ վնաս;
- pH-ի նվազում՝ մարմնի թթու-բազային հավասարակշռության խախտմամբ;
- հիպովոլեմիա;
- երիկամների ֆունկցիայի թուլացում;
- հիպոկորտիկիզմ;
- ռենին-անգիոտենզին-ալդոստերոն համակարգի, այսինքն՝ արյան ճնշումը կարգավորող հորմոնալ համակարգի ֆունկցիայի նվազում;
- հյուսվածքներում արյան շրջանառության նվազում;
- երիկամային աղի շաքարախտ;
- ցնցային վիճակներ.
էլեկտրոլիտների մակարդակի բարձրացում կարող է առաջանալ հեպարինով դեղեր, հաբերում կալիումով վիտամիններ, անգիոտենզին փոխակերպող ֆերմենտի ինհիբիտորներ, ոչ ստերոիդային հակաբորբոքային դեղեր ընդունելիս: Բացասական հետևանքներից խուսափելու համար վերը նշված դեղերը պետք է ընդունելիրականացվում է բժշկի նշանակմամբ։
Կալիումի անբավարարություն
Օրգանիզմում ներբջջային կատիոնի բացակայությունը շատ ավելի տարածված է, քան ավելցուկը:
Արյան մեջ էլեկտրոլիտի կոնցենտրացիայի նվազեցումը կարող է լինել հակաբակտերիալ դեղամիջոցների, ալֆա և բետա ագոնիստների, ցիանոկոբալամինի, ֆոլաթթվի, միզամուղների, հակասնկային միջոցների ընդունման հետևանք։ Այս դեղերի օգտագործումը խորհուրդ է տրվում վիտամին կալիումի հետ համատեղ։
Նյութի պակասի ախտանշաններն արտահայտվում են հիմնականում նյարդամկանային և սրտանոթային համակարգերի խանգարումներով.
- հիպերքնություն (չափազանց քնկոտություն);
- շարժումների համակարգման խանգարում (ատաքսիա);
- վերջույթների ակամա մկանային կծկում;
- դանդաղ սրտի զարկ;
- արյան ճնշման իջեցում;
- ձեռքի և ոտքերի քրտնարտադրություն.
Արյան մեջ կալիումի մակարդակի նվազման հիմնական պատճառներից մեկը նրա արտազատումն է օրգանիզմից մեզի, քրտինքի և լեղու հետ կապված փսխումների հետ։ Էլեկտրոլիտային անբավարարություն կարող է առաջանալ որոշ պաթոլոգիաների ֆոնի վրա.
- երիկամային գլանային ացիդոզ;
- Իցենկո-Քուշինգի հիվանդություն;
- շաքարային դիաբետ;
- խոշոր վնասվածքներ;
- չարորակ ուռուցքներ.
Կալիումը բուսական մթերքներում
Պարբերաբար օգտագործվող բուսական մթերքների մեջ օրգանական միացությունների հիմնական աղբյուրը կանաչեղենն է, չորացրած ծիրանը, լոբիները: Բոլոր մթերքները պարունակում են տարբեր քանակությամբ կալիումի վիտամիններ, որոնք ավելի շատ են պարունակում, որոնք ավելի քիչ, նորմը պահպանելու համար պետք է իմանալ։հետքի տարր.
Նյութի մեծ մասը հայտնաբերված է հատիկաընդեղենում: 100 գ լոբի պարունակում է կալիումի օրական պահանջարկի կեսը՝ 1797 մգ, իսկ սոյայի հատիկները՝ 1797 մգ։ Ճիշտ է, սննդարար նյութերը կորչում են ճաշ պատրաստելու ժամանակ, հատկապես եփելիս։ Կալիումը պահպանելու համար հատիկներն ավելի լավ է շոգեխաշել կամ շոգեխաշել:
Բրինձը (1485մգ/100գ) և ցորենի (1182մգ/100գ) թեփը հարուստ են միկրոէլեմենտների պարունակությամբ: Չոր մրգերի մեջ կալիումի պարունակությունը շատ ավելի մեծ է, քան թարմի մեջ։ Բանջարեղենը չի կարող պարծենալ բարձր պարունակությամբ, բայց նյութի մարսողականությունը շատ ավելի բարձր է: Չորացրած մրգերը, ընկույզը, ձավարեղենը, կարտոֆիլը, կաղամբի բոլոր տեսակները, բանանը, անանուխի տերեւները հարուստ են կալիումով։
Կենդանական սնունդ՝ կալիում պարունակող
Սովորական և սիրելի սննդի մեջ միկրոէլեմենտը բավարար քանակությամբ է։ Ճիշտ է, կենդանական մթերքները շատ ավելի քիչ կալիում են պարունակում, քան բուսական մթերքները: Ռեկորդակիրը կարմիր ձուկն է։ 100 գ սաղմոնը պարունակում է 420 մգ կալիում։ Ստորև բերված աղյուսակում թվարկված են կալիումով հարուստ սննդամթերքները:
| ապրանքի անվանում, 100գ | կալիումի պարունակություն, մգ |
| ծովատառեխ | 335 |
| կոդ | 235 |
| bream | 265 |
| խոզի միս | 345 |
| տավարի միս | 326 |
| հնդկահավ | 271 |
| հավի կրծքամիս | 292 |
| հավի լյարդ | 289 |
| լորի ձու | 144 |
| հավի ձու | 140 |
| կովի կաթ | 147 |
| այծի կաթ | 145 |
Կալիումի պատրաստուկներ
Որպես բժշկության մեջ կալիումի պատրաստուկներ, օգտագործվում են օրգանական և անօրգանական աղեր, որոնց ազդեցությունը պայմանավորված է կալիումի իոնների կենսագործունեությամբ։ Տարրերի այլ քիմիական միացություններ, որոնց հատկությունները կախված չեն դրանցում կալիումի պարունակությունից, դասակարգվում են դեղերի այլ խմբերի շարքին։ Պատրաստուկները տարբերվում են դրանցում առկա հետքի տարրի պարունակությամբ և լուծելիության աստիճանով։ Առանձին-առանձին առանձնացված են կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներ (BAA) և կալիումով վիտամիններ, որոնց անվանումը կարող է նույնիսկ չմատնանշել դրանցում կալիումի պարունակությունը։
Օրգանական աղեր՝
- Կալիումի ացետատն օգտագործվում է որպես ջրային լուծույթ դիաբետիկ կետոացիդոզի դեպքում, որպես միզամուղ միջոց՝ արյան շրջանառության պաթոլոգիաների հետ կապված այտուցների դեպքում: Կալիումի աղը նաև օգտագործվում է որպես սննդային հավելում (E261):
- Կալիումի օրոտատը անաբոլիկ է, որն օգտագործվում է սակավարյունության, սրտի անբավարարության, լյարդի բակտերիալ և դեղորայքային թունավորման, առիթմիաների դեպքում:
- Կալիումի ասպարտատը նշանակվում է օրգանիզմում կալիումի նվազման համար՝ որպես սրտի հիվանդությունների համալիր թերապիայի մաս։
- Կալիումի և մագնեզիումի ասպարագինատ, Պանանգին - օգտագործվում է որպես նյութափոխանակության պրոցեսների կարգավորիչ՝ սրտի անբավարարության, սրտամկանի ինֆարկտի այլ դեղամիջոցների հետ համատեղ։
Անօրգանական աղեր՝
- Կարբոնատկալիումը հոմեոպաթիկ միջոց է։
- Կալիումի քլորիդ - օգտագործվում է կալիումի պակասը փոխհատուցելու համար: Դեղը շտկում է օրգանիզմի ջրաէլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը և նյութափոխանակության գործընթացները։
Բժշկական պրակտիկայում լայնորեն օգտագործվող այլ դեղամիջոցներից են կալիումի պերմանգանատը (կալիումի պերմանգանատ), կալիումի պերքլորատը, կալիումի բրոմիդը: Այս նյութերի դեղաբանական հատկությունները կախված չեն դրանց կալիումի պարունակությունից։
Վիտամիններ
Բացի դեղերից, կալիումի պակասը կարելի է փոխհատուցել կենսաբանորեն ակտիվ, սննդային հավելումների, մուլտիվիտամինային համալիրների օգնությամբ։ Ճիշտ է, նման արտադրանքներում հանքային պարունակությունը ցածր է միջին օրական պահանջից, հետևաբար, միկրոտարրերի ընդգծված անբավարարության դեպքում ավելի լավ է օգտագործել հատուկ դեղամիջոցներ։
Վիտամին կալիում պարունակող պատրաստուկների ընտրությունը բավականին լայն է. Գնման ժամանակ պետք է ուշադրություն դարձնել համալիրում մագնեզիումի պարունակությանը։ Կալիումը կարգավորում է բուֆերային համակարգերի աշխատանքը և ապահովում է նյարդային ազդակների փոխանցումը մանրաթելերի երկայնքով: Մագնեզիումը մասնակցում է ոսկրային հյուսվածքի ձևավորմանը, նյութափոխանակության գործընթացներին: Համալիրում տարրերն ակտիվացնում են սրտամկանի մկանային կծկումները, նրանց գործողությունը համատեղ է և ֆունկցիոնալ առումով միատարր։
Դեղամիջոց ընտրելիս երեխաները պետք է իմանան ոչ միայն, թե որ վիտամիններն են պարունակում կալիում, այլև որ տարիքից կարելի է դրանք ընդունել։ Սովորաբար, որքան փոքր է երեխան, այնքան ցածր է միկրոէլեմենտների կոնցենտրացիան:
Կալիումի յոդ, «Vitalux» - վիտամիններ, որոնք կարելի է օգտագործել երեք տարեկանից։ 6 տարեկանում նշանակվում է Vitrum Plus: վիտամիններ,ստորև թվարկվածները թույլատրվում են 12 տարեկանից՝
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- «Դոպելհերց ակտիվ մագնեզիում + կալիում».
- Teravit.
Կալիում-մագնեզիում բարձր վիտամին A-ի համալիրները խորհուրդ չեն տրվում հղիության ընթացքում սաղմի զարգացման տերատոգեն խանգարման ռիսկի պատճառով:
Կալիումի ազդեցությունը սրտի վրա
Տարիքի հետ նկատվում են բոլոր օրգանների և համակարգերի աշխատանքի խախտումներ, այդ թվում՝ սրտանոթային. Կալիումը շատ կարևոր դեր է խաղում սրտի առողջության համար.
- Նորմալացնում է մագնեզիումի կոնցենտրացիան՝ սրտի հիմնական սննդարար նյութը։
- Վերականգնում է սրտի զարկերը։
- Այն ունի հակասկլերոտիկ հատկություն։
- Նվազեցնում է արյան ճնշումը.
- Բարելավում է սրտամկանի նյութափոխանակությունը.
Սրտի համար նախատեսված կալիումով վիտամիններն օգտագործվում են կանխարգելիչ և բուժական նպատակներով հետևյալ հիվանդությունների դեպքում՝
- Հիպերտոնիան քրոնիկ հիվանդություն է, որը բնութագրվում է արյան անոթների և խոռոչ օրգանների ճնշման բարձրացմամբ:
- Կորոնար զարկերակների աթերոսկլերոզ.
- Առիթմիան սրտի կծկման հաճախականության և ռիթմի խախտում է։
- Սրտային անբավարարություն.
Կալիումը կարևոր տարր է օրգանիզմում։ Եթե ի հայտ են գալիս նշաններ, որոնք վկայում են դրա անհավասարակշռության մասին, ապա անհրաժեշտ է վերանայել սննդակարգը և խորհրդակցել բժշկի հետ։
