Գաղտնիք չէ, որ վարսակն ունի հզոր բուժիչ հատկություններ։ Չնայած այն հանգամանքին, որ մեր ժամանակակից արագընթաց աշխարհում շատ օգտակար ապրանքներ կորցրել են իրենց արդիականությունը, այս հացահատիկի բերքի արժեքը մնում է նույնը, ինչ մեր նախնիների ժամանակներում: Այսպիսով, ինչո՞վ է առանձնահատուկ այս բույսը: Որո՞նք են նրա բուժիչ հատկությունները: Հայտնի է, որ երկար ժամանակ այս հացահատիկը օգտագործվել է օրգանիզմի բուժման և մաքրման համար, բայց ինչպե՞ս վարսակ եփել՝ լյարդը բուժելու համար: Ինչպե՞ս պատրաստել ճիշտ բուժիչ թուրմը նիհարելու համար:
Վարսակի բուժիչ հատկություններ
Այս հացահատիկի ուժն իր յուրահատուկ բաղադրության մեջ է։ Ամբողջ չմշակված ձավարեղենը պարունակում է հսկայական քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ, սննդային մանրաթելեր, սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին: Այն էներգիայի աղբյուր է, որը պետք է ամեն օր օգտագործել ձեր սննդակարգում։
Սեղաններին միշտ եղել են վարսակի ուտեստներըՏարբեր խավերի ռուս մարդիկ՝ դրանից պատրաստում էին շիլաներ, համբույրներ և բուժիչ եփուկներ՝ մոգական ուժերով: Այսօր արդեն ապացուցված է, որ այս հացահատիկը նպաստում է օպտիմալ նյութափոխանակությանը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի վրա և զգալիորեն բարելավում է օրգանիզմի մարսողական աշխատանքը։ Վարսակը լայնորեն օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ ինչպես քաշի կորստի, այնպես էլ լյարդի բուժման համար:
Ինչպես եփել վարսակ, պատրաստել բուժիչ թուրմ, պատրաստել համեղ շիլա, բոլորը կարող են սովորել: Ստորև ներկայացված են որոշ բուժիչ թուրմեր պատրաստելու ամենահամեղ, տեղին և առողջարար բաղադրատոմսերը։
Հացահատիկային ժողովրդականություն
Այս մթերքի առողջարար օգուտները հայտնի են ամբողջ աշխարհում վաղուց, քանի որ իզուր չէ, որ վարսակի ալյուրը անգլիական ավանդական ուտեստ է, և ԱՄՆ Սննդի և դեղերի ռեեստրն ասում է, որ վարսակը հանդիսանում է անգլիական ավանդական ուտեստ։ ամենաառողջ մթերքները, որոնք մենք կարող ենք գտնել. Այն էական ամինաթթուների և արժեքավոր սննդանյութերի աղբյուր է, ուստի այսօր այն օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ։ Այս ապրանքը հատկապես արդյունավետ է ամբողջական ձավարեղենի թուրմերի տեսքով: Իրականում սա օգտակար մակրո և միկրոէլեմենտների իսկական կոկտեյլ է:
Այլընտրանքային բժշկության մեջ այն դեռ օգտագործվում է բոլոր տեսակի հիվանդությունների բուժման համար։ Մեր նախնիները լայնորեն օգտագործել են այս բույսը՝ որպես ֆիզիկական և էմոցիոնալ ուժերը վերականգնելու միջոց։ Նրանք գիտեին, թե ինչպես ճիշտ վարսակ եփել լյարդը բուժելու համար: Այս հացահատիկի թուրմերը օգտագործվել են որպես հզոր մաքրող միջոց։ ATՎարսակի ծղոտի թուրմն օգտագործվել է որպես հակաբորբոքային և ջերմության բարձրացման միջոց։
Դեղաբույսի թուրմերի օգնությամբ ամրացել են եղունգները. Այն օգտագործվում էր մազերի խտությունն ու փայլը մեծացնելու համար, ինչպես նաև կոսմետիկ միջոց դեմքի և մարմնի երիտասարդացման համար։ Այս բույսի հացահատիկները, թխվածքը և ծղոտը օգտագործվել են ալերգիկ ցաներից, էկզեմայից և դիաթեզից ազատվելու համար։ Նրանք նույնիսկ վարսակի ալյուրով հատուկ վաննաներ են պատրաստել՝ ոտքերի քրտնածությունից ազատվելու համար։
Վարսակի գիտականորեն ապացուցված օգուտները
Եթե գիտեք, թե ինչպես վարսակ եփել մեծահասակի կամ երեխայի լյարդի բուժման համար, ապա կարող եք հանգիստ ասել (և սա գիտականորեն ապացուցված փաստ է).
- Թարմ պատրաստված արգանակի ամենօրյա օգտագործումը դատարկ ստամոքսին օգնում է նվազեցնել արյան խոլեստերինը: Ամբողջ ձավարեղենը պարունակում է օմեգա-6 ճարպաթթուներ և լինոլաթթու: Այս նյութերը նպաստում են օրգանիզմում «ճիշտ» ճարպերի ձևավորմանը, որոնք կարող են իջեցնել «սխալ» խոլեստերինի մակարդակը՝ պաշտպանելով մեզ սրտանոթային համակարգի հիվանդություններից։
- Հսկայական քանակությամբ էական ամինաթթուներ պարունակող բուժիչ թուրմի օգտագործումը խթանում է լյարդի կողմից լեցիտինի արտադրությունը: Այս տարրն անհրաժեշտ է օրգանիզմը մաքրելու համար։ Մեծ քանակությամբ բջջանյութը, որը վարսակի մի մասն է, օգնում է մաքրել արյան անոթների պատերը անցանկալի նստվածքներից։
- Վարսակի ալյուր ուտելը օգնում է նվազեցնել լեղաթթվի մակարդակը, հեշտացնում է մարսողությունը և կանխում փորկապությունը:
- Այն պարունակում է, այսպես կոչված, դանդաղ ածխաջրեր՝ հետորի յուրացումն անհետանում է սովի զգացումը երկար ժամանակ, ինչը մեզ թույլ չի տալիս չափից շատ ուտել։
- Այս միջոցը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով տառապող մարդկանց: Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թուրմի, այնպես էլ հացահատիկի և դոնդողի տեսքով։ Բուսական մանրաթելերը, որոնք վարսակի մի մասն են, նպաստում են մարսողության և օսլայի կլանման գործընթացի բարելավմանը, որն օրգանիզմում պահպանում է գլյուկոզայի կայուն մակարդակը։
- Վարսակի ալյուրը պարունակում է շատ քիչ կալորիաներ՝ միաժամանակ լինելով շատ սննդարար և հարուստ արժեքավոր միկրոէլեմենտներով: Ուստի այս մթերքը համարվում է իդեալական դիետաներ հետևելու դեպքում։
- Բազմաթիվ ուսումնասիրությունների համաձայն՝ գիտնականները կարծում են, որ վարսակի որոշ ֆիտոքիմիկատների պարունակությունը օգնում է դիմակայել մարդու օրգանիզմում քաղցկեղային բջիջների ձևավորմանը։
Հացահատիկային մշակաբույսերի դերը ժամանակակից բժշկության մեջ
Այժմ վարսակի օգտակար հատկությունները ապացուցված են գիտության կողմից, և ժամանակակից բժշկությունն այն ակտիվորեն օգտագործում է տարբեր մեթոդներով։ Հետևաբար, շատ հիվանդներ հաճախ են լսում բժշկի խորհուրդները, թե ինչպես վարսակը ճիշտ եփել լյարդը բուժելու, աղիների աշխատանքը նորմալացնելու կամ միզասեռական համակարգը վերականգնելու համար: Եվ այս բաղադրատոմսերը իսկապես օգնում են:
Վարսակը լայնորեն կիրառվում է ժամանակակից դեղագիտության մեջ։ Ենթադրվում է, որ այս հացահատիկի վրա հիմնված պատրաստուկները ոչ միայն նպաստում են օրգանիզմի բնականոն գործունեությանը, այլև օգնում են նվազեցնել ծխելու հանդեպ հակումը: Նրանք ապահովում են մարմնից ծանր մետաղների հեռացումը։
Լյարդի օգնություն
Իհարկե, այս բույսն ունի հիանալի բուժիչ հատկություններ։ Այնուամենայնիվ, այսօր այն առավել հաճախ օգտագործվում է հատուկ լյարդի տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։
Ժողովրդական բժշկության մեջ կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք պատմում են, թե ինչպես վարսակ եփել լյարդը բուժելու համար: Շատ հիվանդներ հաստատում են, որ այս բաղադրատոմսերը իսկապես արդյունավետ են: Մեծահասակների, երեխաների և դեռահասների բուժման համար օգտագործվում են վարսակի տարբեր մեթոդներ և կիրառումներ:
Ինչու է լյարդին անհրաժեշտ աջակցություն:
Լյարդի ժամանակին օգնությունն ու աջակցությունը կարող է նվազագույնի հասցնել բազմաթիվ վտանգավոր և նույնիսկ մահացու հիվանդությունների ռիսկը: Հայտնի է, որ լյարդը կատարում է առաջնային գործառույթներ օրգանիզմի համար։ Առաջին հերթին այն մաքրում է արյունը։ Ծանր, անառողջ սննդի, վատ էկոլոգիայի և վատ սովորությունների առկայության տեսքով ամենօրյա սթրեսները կարող են բացասաբար ազդել նրա գործունեության վրա: Այս մարմինը համբերատարորեն քանդում է բոլոր նման գործոնները՝ մինչև որոշակի պահ չհայտարարվելով։ Սակայն վաղ թե ուշ նրա աշխատանքում ձախողումներ են լինում։ Մարմինը սկսում է ստանալ տոքսինների և տոքսինների հսկայական չափաբաժիններ, որոնք տառապող մարմինն այլևս չի կարող պահել:
Հետևաբար լյարդը օգնության կարիք ունի՝ այն պետք է մաքրել։ Դա կարելի է անել, եթե գիտեք, թե ինչպես վարսակ եփել լյարդի բուժման համար: Պարզ, բայց շատ արդյունավետ ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերը կօգնեն դեռահասին, մեծահասակին կամ երեխային։
Ինչպե՞ս վարսակ եփել լյարդի բուժման համար թերմոսում:
Բուժման տարբերլյարդի հիվանդությունների և դրա նուրբ մաքրման համար վերցրեք հատուկ պատրաստված թուրմ: Դրա համար 1 բաժակ մաքուր, լավ լվացված ամբողջական վարսակը լցնում են 1 բաժակ ջրի մեջ ու թողնում ամբողջ գիշեր, որպեսզի հատիկը ուռչի ու փափկի։ Այնուհետեւ այս բաղադրությունը 30 րոպե եփում են շատ թույլ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։ Արգանակը թերմոսում պնդում են ևս 12 ժամ: Բուժիչ ինֆուզիոն սպառվում է 1/2 բաժակով։ Ինֆուզիոն ընդունելու և ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածը պետք է լինի առնվազն կես ժամ: Այս ընթացքում վարսակի բոլոր օգտակար տարրերը ժամանակ կունենան յուրացվելու օրգանիզմում։ Տարվա ընթացքում նման թուրմ ընդունելու դասընթացներ են անցկացվում մի քանի անգամ, և դրանց միջին տևողությունը 2 ամիս է։ Համը լավացնելու համար երբեմն ավելացնում են մի քիչ դարչին կամ մեղր, իսկ օգտակար ազդեցությունն ուժեղացնելու համար երբեմն հացահատիկները մանրացնում են բլենդերի, սրճաղացի կամ մսաղացի միջոցով։
Խոհարարության այլ եղանակներ
Իմանալով, թե ինչպես վարսակ եփել լյարդի բուժման համար դանդաղ կաթսայում, կարող եք պատրաստել նույնքան առողջարար արտադրանք: Դրա համար կպահանջվի երկու բաժակ նախապես ընտրված ամբողջական վարսակ և 1 լիտր ջուր: Հացահատիկը պետք է մանրակրկիտ լվանալ և դնել բազմաբնակարանային ամանի մեջ։ Ջուր ավելացրեք և սարքը միացրեք «Մարման» ռեժիմում 4 ժամով։ Պատրաստի արգանակը ֆիլտրացված է: Սառեցված հեղուկն ընդունում են դատարկ ստամոքսին ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Այս եփուկը կարելի է պահել սառնարանում մինչև երեք օր։
Ինչպես եփել վարսակ՝ մանկական լյարդը բուժելու համար. թուրմ կաթով
Ցավոք, երեխաներն ու դեռահասները նույնպես տառապում են տարբեր հիվանդություններովլյարդի հիվանդություններ և պաթոլոգիաներ. Ինչպե՞ս վարսակ եփել երեխային բուժելու համար: Ի վերջո, ոչ բոլորն են ցանկանում կոնկրետ խոտի համով հեղուկ ընդունել։ Սովորաբար ջրի փոխարեն կաթ են ավելացնում, իսկ բուժիչ արգանակը մի փոքր այլ կերպ են պատրաստվում։ Մեկ բաժակ լվացված, խնամքով դասավորված վարսակի ամբողջական հատիկները լցնում են երկու բաժակ տաք կաթի վրա։ Կաթ-վարսակի խառնուրդը եփում են 15 րոպե մարմանդ կրակի վրա՝ թեթևակի եռալով, պետք է անընդհատ խառնել, որպեսզի կաթը չփախչի։ Տապակը հանում են կրակից, փաթաթում վերմակով կամ հաստ սրբիչով և թողնում 2 ժամ։ Ստացված կաթ-վարսակի արգանակն ընդունվում է ⅓ բաժակ ամեն անգամ ուտելուց առաջ: Այստեղ կարևոր է ուտելուց առաջ կարճ ժամանակահատված դիմակայել, որպեսզի ստացված դեղամիջոցն ավելի լավ ներծծվի։ Եթե երեխան ալերգիա չունի, ապա խորհուրդ է տրվում արգանակի մեջ ավելացնել մի փոքր մեղր՝ 1 բաժակ ըմպելիքի համար 1 թեյի գդալ չափով։