Ժամանակակից դեղագործական արդյունաբերությունը արտադրում է բազմաթիվ դեղամիջոցներ, որոնք նախատեսված են բազմաթիվ հիվանդությունների արագ բուժման համար: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ այս դեղամիջոցները մեծ մասամբ չեն բուժում հիվանդություններ, այլ միայն հեռացնում են դրանց ակնհայտ ախտանիշները կամ կարգի են բերում մեկ օրգան կամ համակարգ՝ աստիճանաբար անգործունակ դարձնելով մյուսներին: Ամենից հաճախ նման բուժումից տուժում են լյարդն ու երիկամները, ինչպես նաև սիրտը։ Ցավոք, ժամանակի ընթացքում ժամանակակից մարդն ավելի ու ավելի է հեռանում բնությունից: Մեր տատիկների հրաշք դեղատոմսերը մոռացվել են. Իհարկե, շատ ավելի հեշտ է գնալ դեղատուն և գնել դեղահաբերի փաթեթ։ Այնուամենայնիվ, գոնե մի քանի բաղադրատոմսեր իմանալը, որոնք հիմնված են բավականին մատչելի ապրանքների վրա, չի վնասում:
վարդի ազդրի առավելությունները
Ո՞վ չի լսել այն օգուտների մասին, որոնք եփած մասուրը բերում է օրգանիզմին: Պայծառ և հյութալի կարմիր հատապտուղները ամեն աշուն հասունանում են թփերի վրա՝ իրենց քաշով ճյուղերը թեքելով գրեթե գետնին։ Բայց ինչ հետաքրքիր է, բացի բոլորին ծանոթ կարմիրից, կա նաև սևըվարդի ազդր. Այն քիչ տարածված է ու տարածված, սակայն արտաքին գեղեցկությամբ չի զիջում իր վառ նմանակին։ Այս երկու տեսակների բուժիչ հատկությունները նույնական են. Նրանց միջև միակ տարբերությունը հատապտուղների գույնի մեջ է: Իհարկե, սև վարդի ազդրերը հազվադեպ են. նրանց հատապտուղները համեմատաբար էկզոտիկ տեսք ունեն և ինչ-որ չափով նման են փայլուն, յուղոտ հասած ձիթապտուղներին:
Վայրի վարդի օգտակար հետքի տարրեր
Ե՛վ սև, և՛ կարմիր մասուրը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ՝ B, P խմբեր, ինչպես նաև վիտամին K, որը պատասխանատու է արյան լավ մակարդման համար: Բացի այդ, մրգերը պարունակում են բնական շաքար, կարոտին, օրգանական թթուներ, պեկտին և պարզապես ռեկորդային քանակությամբ վիտամին C. նրա սև մրգերով մասուրը պարունակում է 72%: Այսպիսով, նույնիսկ սև հաղարջն ու ցիտրուսային մրգերը գունատվում են օգտակար բաղադրիչների նման յուրահատուկ պահեստի առաջ։ Բայց պետք է հաշվի առնել, որ նման բարձր տոկոսը համապատասխանում է միայն թեթևակի չհասած պտուղներին։ Գերհասունացած կամ, ավելի վատ, սառեցված հատապտուղները կորցնում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և, համապատասխանաբար, դրանց հետ մեկտեղ իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները։ Այնուամենայնիվ, կանաչ, ամբողջովին չհասած սև մասուրը նույնքան դատարկ կլինի: Այսպիսով, իմաստ չունի կանաչ հատապտուղներ քաղել մինչև պտղի լիարժեք հասունացման պահը։ Անպատշաճ է նաև սպասել, մինչև դրանք ամբողջովին փափկվեն կամ սառեցնել դրանք պահեստավորման համար:
Ոչ միայն հատապտուղներ
Այս բույսի սերմերը և ծաղկաթերթիկները նույնպես կարող են օգտակար լինել։ Օրինակ՝ միջուկի մեջ պարունակվող հատիկներմրգերը պարունակում են նաև ասկորբինաթթու և կարոտին, որոնք օգտակար են տեսողության համար։ Ծաղկաթերթերը ներառում են նաև եթերայուղ, որն իր որակով նման է վարդին: Ի վերջո, սև մասուրը վարդի հարազատն է և նրա ժամանակակից սորտերից շատերի նախահայրը:
Ե՞րբ է բերքահավաքը
Հավաքման գնահատված ժամանակը - կես-ուշ աշուն: Պտղի բոլոր որակները լավագույնս պահպանելու համար վարդի ազդրերը պետք է հավաքել մինչև ցուրտ եղանակի սկսվելը։ Այս անհրաժեշտության պատճառը հատապտուղների ցրտահարության զգայունությունն է. նույնիսկ ամենափոքր հիպոթերմիան հղի է բուժիչ հատկությունների լիակատար կորստով: Որպեսզի ձեր ձեռքերը չծակեք ճյուղերից դուրս ցցված սուր և համառ ասեղներով, կարող եք ամուր ձեռնոցներ հագնել, որոնք, այնուամենայնիվ, չեն խանգարի հատապտուղներ հավաքել, և կարող եք շարունակել: Պետք է չծուլանալ ու որքան հնարավոր է շուտ հավաքել սեւ վարդեր։ Դրանից ստացված օգտակար հատկությունները լիովին կվճարեն ծախսած ժամանակն ու ջանքերը։
Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել հատապտուղները
Ժամանակին (ոչ շուտ, բայց ոչ շատ ուշ) վարդեր հավաքելը գործի միայն կեսն է: Մեկ այլ կարևոր կետ է պատշաճ պահեստավորումը: Սև վարդի ազդրերը, որոնց օգուտները հայտնի են դեռևս հնագույն ժամանակներից, զրկվում են բուժիչ հատկություններից, եթե ոչ պատշաճ պահվեն։
Չորացրեք հատապտուղները հավաքելուց անմիջապես հետո։ Դրա համար օգտագործվում է ջեռոց կամ չորանոց, որտեղ դոգրոզը չորանում է մոտ 90 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ընթացքում հրամայական է ապահովել, որ պտուղները չայրվեն, հակառակ դեպքում ամբողջ աշխատանքն ապարդյուն կլինի։Համոզվելով, որ հատապտուղները պատրաստ են, թողնում են մի քիչ սառչի, ապա լցնում կափարիչով չոր տարայի մեջ կամ կտորից ամուր պարկի մեջ։ Եթե պահպանվեն վերը նշված առաջարկությունները, դրանք կարող են պահպանվել մոտավորապես 2 տարի: Սև մասուրը չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները։
Ինչպիսի՞ն է մասուրը:
Արտաքնապես վարդի տեսք ունեցող դեկորատիվ թուփ է։ Նրա բարձրությունը կարող է տատանվել մեկից հինգ մետր: Կան նաև շատ փոքր թփեր։ Մասուրի տերեւները երկարավուն են, կոթունը՝ կարճ։ Ծաղիկների տրամագիծը մոտ 5 մմ է, դրանց գույնը կարող է լինել գունատ վարդագույն կամ, ընդհակառակը, վառ բոսորագույն: Ծաղկման շրջանն ընկնում է գարնան վերջին՝ ամառվա կեսին, իսկ հատապտուղները հասունանում են մինչև սեպտեմբեր, երբեմն ավելի ուշ։ Այսպիսով, իր վառ զարդարանքների շնորհիվ (ծաղիկներ գարնանը և ամռանը, հատապտուղները՝ աշնանը և ձմռանը) սև մասուրը գրավիչ է մնում ամբողջ տարվա ընթացքում։
Բույսերի աճեցման առանձնահատկությունները
Բարեբախտաբար, ցանկացած տեսակի վայրի վարդը շատ անհավասար է իր կյանքի պայմաններին: Եթե թուփն արդեն հասցրել է արմատավորվել ցանկացած հողատարածքի վրա, ապա այն երկար ժամանակ կաճի այնտեղ։ Վայրի վարդի համար իդեալական հողը յուղոտ կավն է կամ կավը: Բայց ավազոտ հողի վրա աճելու հեռանկարը նրա համար խնդիր չի լինի, պարզապես պետք է նրան կերակրել փոքր քանակությամբ օրգանական պարարտանյութով։ Թունդ ցրտահարությունը կամ թուլացնող երաշտը նույնպես խնդիր չեն լինի ուժեղ և դիմացկուն բույսի համար:
Դեկորատիվ սորտերը բավականին ընդունակ են ծաղկել ողջ ամառը՝ կարճ ընդմիջումներով։Վարդի ազդրերը լավ և բավականին արագ են աճում, ինչը գերազանց որակ է, եթե ցանկապատը պլանների մեջ է: Հիմնական բանը դիտելն է նրա ցողունները: Հազվադեպ, միայն 4 տարին մեկ անգամ է, որ հին, չորացած մասերը պետք է հեռացնել, որպեսզի դրանք ուժ և սնուցում չստանան, որոնք կարող են հասնել երիտասարդ և հյութալի ցողուններին: Հակառակ դեպքում, փարթամ ցանկապատի փոխարեն դուք կարող եք ձեռք բերել հյուծված, չորացած պարիսպ:
բաղադրատոմսեր
- Վայրի վարդի թուրմ. Պետք է իմանաք, որ եռալիս վիտամին C-ի հիմնական ծավալը քայքայվում է, և, հետևաբար, դա անելը անցանկալի է։ Իհարկե, դա զգալիորեն նվազեցնում է ժամանակի ծախսերը, սակայն նման խմիչքը նույնպես ոչ մի օգուտ չի բերի։ Ուստի ավելի լավ է չոր մրգերը մանրացնել կամ հավանգի մեջ տրորել և, եռման ջուր լցնելով, ամուր ծածկել կափարիչով։ Համամասնություններ - 2 ճաշի գդալ հատապտուղների համար 2,5 բաժակ ջուր։ Մի քանի ժամ հետո ինֆուզիոն կարելի է անցկացնել մաղով և ընդունել։
- Թուրմ թերմոսում. Երեկոյան անհրաժեշտ է ամբողջական պտուղները լցնել թերմոսի մեջ, լցնել տաք ջուր նույն համամասնությամբ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով։ Առավոտյան ինֆուզիոն ֆիլտրացված է: Ի դեպ, աշխատանքի համար հարմար է ձեզ հետ թերմոս վերցնել։
- Ծաղկաթերթիկների թուրմ. Ծաղկի չոր թերթիկները վերցվում են մի քանի գդալի չափով և լցնում 1,5 բաժակ եռման ջուր։ Լարված ինֆուզիոն սրբել դեմքը և պարանոցը։
Հակացուցումներ
Չնայած սև մասուրի օգտակար հատկությունների առատությանը, կան մի շարք հակացուցումներ, երբ դրա կանոնավոր օգտագործումը որպես դեղամիջոց անցանկալի է։ Օրինակ, դուք չեք կարող խմել մասուրի արգանակ նրանց համար, ովքեր ունեն ստամոքսի բարձր թթվայնություն,քանի որ նման բուժման արդյունքում դրա ցուցանիշը կարող է աճել։
Խմիչքի բարձր թթվայնությունը կարող է նաև հրահրել ատամի էմալի քայքայումը, ուստի մեկ բաժակ արգանակ խմելուց հետո խորհուրդ է տրվում բերանը ողողել մաքուր ջրով։ Բացի այդ, այն նպաստում է արյան խտացմանն ու փքվածությանը (այդ ազդեցությունը կարող եք չեզոքացնել՝ համադրելով վայրի վարդի օգտագործումը դեղաբույսերի և մաղադանոսի հետ): Եվ, իհարկե, նրանք, ովքեր ալերգիկ են այս բույսից, միանշանակ չպետք է բուժվեն սև մասուրով։
Այսպիսով, վայրի վարդը անհավանական գործնական և օգտակար բույս է տեղում: Այն ոչ հավակնոտ է և պահանջում է նվազագույն խնամք, բայց ամբողջ տարին գոհացնում է իր էլեգանտ տեսքով և համեղ, իսկ ամենակարևորը՝ օգտակար մրգերով։ Պարզապես պետք է այն օգտագործել խելամտորեն, առանց տարվելու, որպեսզի բուժումը չվերածվի հիվանդության սրացման։
