Բոլորի համար տաք սեզոնի սկիզբը նշանակում է շատ մոտ ապագայում թարմ բանջարեղենի և խոտաբույսերի հայտնվելը, որոնք օրգանիզմն այնքան է կարոտել։ Եկել է ժամանակը
ապահովեք նրան անհրաժեշտ վիտամիններով։ Որևէ մեկին մտածե՞լ է, թե ինչու են սուպերմարկետների և շուկաների դարակներում հայտնվում բանջարեղենը, որի ժամանակը դեռ չի եկել։
Ակնհայտ է, որ բանն այն է, որ դրանց արագ մշակման և հասունացման համար օգտագործվում են հատուկ պարարտանյութեր՝ հանքային և օրգանական։ Իսկ եթե դրանցից շատ մեծ քանակություն է օգտագործվել, ապա նման արտադրանք օգտագործող անձը կարող է նիտրատային թունավորում զգալ, որի ախտանիշներն իրենց զգացնել կտան շատ մոտ ապագայում։
Թունավորման նշաններ
Կարևոր կետ այն է, որ նիտրատային թունավորումը յուրաքանչյուր մարդու մոտ դրսևորվում է զուտ անհատապես։ Դա առաջին հերթին կախված է օրգանիզմի ընդհանուր վիճակից, տարիքից, թույնը կուտակած մթերքների քանակից։ Որպես կանոն, նիտրատային թունավորման նշանները ներառում են անհանգստությունՍտամոքս-աղիքային տրակտը, որն իր վրա վերցրեց թունավորման մեծ մասը. Սա սրտխառնոց է, որին հաջորդում է փսխումը, փորլուծությունը:
Դա տեղի է ունենում բավականին արագ, ուտելուց գրեթե վեց ժամ հետո ախտորոշվում է։ Ավելին, նիտրատային թունավորումը, որի ախտանշանները սովորաբար արտահայտված են, դրսևորվում է լյարդի ցավի, գլխապտույտի, թուլության, ամբողջ օրգանիզմի թուլության, արագ շնչառության և կոորդինացիայի խանգարման տեսքով։
Ինչն է ուղեկցում նիտրատների կուտակմանը
Նրանք, ովքեր աճեցնում են բանջարեղեն, հատապտուղներ, խոտաբույսեր և այլ ապրանքներ՝ օգտագործելով նիտրատները որպես պարարտանյութ, լավ գիտեն, որ պետք է բերքահավաքը հավաքեն երեկոյան: Եվ դա արվում է, քանի որ նման վտանգավոր նյութի արտադրանքի պարունակության մակարդակը զգալիորեն նվազում է օրվա այս ժամին։
Որպեսզի բույսերը վերամշակեն իրենց մեջ կուտակված պարարտանյութի ազդեցության արտադրանքը, անհրաժեշտ է շատ արև, որը փայլում է ողջ օրվա ընթացքում։ Այս դեպքում բացառվում է նիտրատային թունավորումը, որի ախտանշաններն ի հայտ են գալիս կուտակված տոքսիններով բանջարեղենի օգտագործման ժամանակ, քանի որ բույսերն ինքնուրույն կվերամշակեն դրանք սպիտակուցի և օգտագործման համար լիովին անվտանգ կլինեն։
Ինչպես բուժել նիտրատային թունավորումը
Եթե ի հայտ են գալիս նիտրատային թունավորման ախտանշաններ, և բուժումը հրատապ չէ, անհրաժեշտ է փսխում առաջացնել՝ ստամոքսը մաքրելու տհաճություն հրահրող արտադրանքի մնացորդներից: Դա անելու լավագույն միջոցը շատ ջուր խմելն է: Ավելի ծանր ձևի թունավորման դեպքում ստամոքսի լվացումը կրկնվում էբազմիցս։
Նիտրատային թունավորման դեպքում ախտանշանները կօգնեն վերացնել տնական հացի կվասի, թթու վարունգի, թթու կաղամբի օգտագործումը։ Այս մթերքները կարող են նվազեցնել օրգանիզմ ներթափանցած նիտրատների քանակը։
Անպատշաճ աճեցված բանջարեղեն ուտելու տհաճ հետևանքները կանխելու համար դուք պետք է սահմանափակվեք դրանք գնելով և փորձեք սպասել սեզոնի գալուն, եթե չեք կարող ինքներդ աճեցնել:
