Սև ընկույզը ծառ է, որն ի սկզբանե չի տարածվել Ռուսաստանում: Ծառի և նրա տերևների պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ ջուգլոններ, պոլիֆենոլներ և այլ օգտակար բաղադրիչներ։ Բայց, ինչպես պարզվեց, մեր երկրի տարածքում հնարավոր է նման մշակույթ աճեցնել։ Որպես կանոն, դա արվում է երկրի հարավային շրջաններում։ Հոդվածում կքննարկենք սև ընկույզի յուղի օգուտներն ու վնասները։
Մշակույթի տեսքի նկարագրություն
Սև ընկույզը նման է մյուս ընկուզենիներին, սակայն կան որոշ առանձնահատկություններ, որոնք հատուկ են այս կոնկրետ մշակաբույսին.
- բույսի բները ներկված են շոկոլադե շագանակագույն երանգով, ծառը կարող է հասնել մինչև 50 մետր բարձրության;
- փայտը հատկապես ամուր է, հեշտ մշակվող, այդ իսկ պատճառով այս նյութը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր փայտե կառույցներ ստեղծելու համար
- փայտն ունի գրավիչ տեսք և հաճելի հյուսվածք, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է ներքին հարդարման և ներքին կահույքի մեջ;
- ծառի թագը կամարակապ, լայն,նվազում է դեպի ներքև;
- արմատները ներկված են սև, ծածկված խորը ճաքերով, աճում են գետնի խորքում։ Բույսի արմատային համակարգը առանցքային է։
Կենտ-փետրավոր կուլտուրայի տերևներ՝ հերթով դասավորված։ Սովորաբար դրանք օվալաձև են, մի փոքր երկարավուն և եզրագծի երկայնքով փոքր ատամներով։ Երկարությամբ դրանք հասնում են մինչև 10 սանտիմետրի, լայնությամբ՝ ավելի քան երեք։ Օղակը փետրավոր է: Ծառի տերևները սկսում են ձևավորվել ապրիլին կամ մայիսին:
Սև ընկուզենի ծառը միատուն մշակաբույս է: Stamens- ը ձևավորում է միայնակ կատվիկներ, որոնց երկարությունը տատանվում է 5-ից 15 սանտիմետր, իսկ խոզուկը `5 ծաղիկ մեկ խոզանակում: Ծառերի ծաղկումը սկսվում է միայն 7-10 տարեկանում (ապրիլին կամ մայիսին):
Սև ընկուզենի պտուղները կլոր ձվաձև և ձվաձև ընկույզներ են՝ սրածայր գագաթով։ Պտուղների չափը կարող է հասնել հինգ սանտիմետրի։ Ընկույզի կեղևը 0,5-1 սանտիմետր է։ Կեղեւի ներսում կարելի է գտնել ամուր պատյան, որն այնքան էլ հեշտ չէ կեղևելը։ Նրա տակ մի ամբողջ միջուկ է՝ ընկույզ, որն անսովոր հոտ ունի։ Ընկույզները համարվում են օքսիդացման դիմացկուն
Ընկույզի տեսակներ
Սև ընկույզը ընկուզենի ցեղի ներկայացուցիչ է, ընկուզենիների ընտանիքի, Բուկոտսվետնյեի կարգի, երկշաքիլավոր դասի, ծաղկաբուծության բաժանմունքի։ Այն ներառում է նաև ընկույզների հետևյալ տեսակները՝
- ընկույզ;
- Կալիֆորնիա;
- Manchu;
- մոխրագույն;
- փոքրմրգեր;
- ailantholic.
Վայրերաճ
Սև ընկույզի հայրենիքը Հյուսիսային Ամերիկան է, որտեղ այն տարածվում է Մասաչուսեթսից մինչև Ֆլորիդա և Տեխաս: Այս մշակույթը բերվել է Ռուսաստան 18-րդ դարի կեսերին։ Այսօր ընկույզի ծառը լայնորեն տարածված է ամբողջ Եվրոպայում՝ բացառելով սկանդինավյան երկրները, որտեղ այս մշակաբույսի համար կլիման չափազանց անբարենպաստ է: Մեր երկրի տարածքում սև ընկույզն աճում է Կրասնոդարի և Ստավրոպոլի երկրամասերում։
Մշակույթի տարածման վայրերը հետևյալն են.
- լայնատերեւ անտառներ;
- լեռներ, որոնք բնութագրվում են բերրի և խոնավ հողով;
- ջրային մարմինների ափերին;
- նրբանցքներում,
Մրգերի հավաքման և դրանց մշակման եղանակներ
Ընկույզ հավաքելը կատարվում է աշնանը։ Մինչ օրս մշակաբույսերի պտուղների հավաքագրումը հեշտացնելու համար փորձագետները մշակել են հավաքման համար մասնագիտացված մեքենաներ և սարքեր: Եթե նման սարքեր չկան, ապա դուք կարող եք դրանք հավաքել ինքներդ: Հասած ընկույզներն ինքնուրույն ընկնում են գետնին։ Նրանք կարող են հավաքվել միայն ձեռքով: Ավելի լավ է բերքահավաքից առաջ հաստ ռետինե ձեռնոցներ կրել։
Հասուն պտուղների գետնին անկումն արագացնելու համար թույլատրվում է ձողիկներ և այլ սարքեր օգտագործել։ Նրանք հարվածում են ծառի ճյուղերին, սակայն պետք է հիշել, որ նման իրադարձությունները կարող են վնասել միայն բույսի ճյուղերին ու տերևներին։ Նաև որոշ մրգեր այնքան բարձր են աճում, որ դրանք պարզապես անհնար է ստանալ:
Ընկույզը հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է մշակել։ Այս պրոցեդուրան կարելի է իրականացնել հատուկ սարքերի օգնությամբ։ ժամըՀաստ ռետինե ձեռնոցներ պետք է կրել նաև ինքներդ ձեզ հետ վարվելիս, քանի որ սև ընկույզը թողնում է դժվար լվացվող բծեր:
Հասած մրգերի կեղևը կարող է փոխել գույնը՝ մուգ կանաչից մինչև դեղնականաչ: Այն հանվում է փոքր դանակով։ Երկրորդ եղանակը՝ բացված մաշկը հեռացնում են ձեռքով, կեղևը տրորելուց հետո։
Երրորդ մեթոդ՝ բաց ընկույզը կարելի է դնել ջրով տարայի մեջ։ Այս դեպքում կեղևը կթողնի մակերեսին, իսկ ընկույզներն իրենք կմնան ներքևում: Դրանից հետո անհրաժեշտ է արդյունահանված ընկույզի պտուղները լավ չորացնել։ Միջուկը պատյանից առանձնացնելու համար կարող եք օգտագործել աքցան, վիզ և մուրճ։
Պահպանման առանձնահատկություններ
Ընկույզ պահելն ամենահեշտն է կեղևով: Դրա համար դրանք պետք է դնել նորից փակվող տարայի մեջ կամ փաթեթավորել բամբակյա տոպրակների մեջ, ապա դնել մութ ու չոր տեղում։ Ընկույզը պահելու այս եղանակը կարող է տևել վեց ամիս։
Ընկույզի միջուկը պետք է պահել սառնարանում, նախընտրելի է սառնարանում։ Դա անելու համար դրանք տեղադրվում են փակ տարայի մեջ (լավագույնն է դրա համար օգտագործել հերմետիկ պլաստիկ տարաներ) կամ պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ։ Կարելի է դնել սննդի փայլաթիթեղի մեջ։
Ե՛կ կեղևավորված, և՛ առանց կեղևով ընկույզների պահպանման ժամկետը երկարացնելու, ինչպես նաև միջատների բացասական ազդեցությունը կանխելու համար, որոնք միայն փչացնում են պտուղները, դրանք պետք է տապակել վառարանի վրա կամ ջեռոցում։
Մաքրած միջուկները տաքացնում են տապակի մեջ։ Բայց հարկ է հիշել, որ ջերմային բուժման ժամանակ որոշ օգտակար հատկություններարտադրանքը կարող է կորել։
Ի՞նչ է ներառված?
Սև ընկույզի պտուղների բաղադրությունը շատ բազմազան է. Այն պարունակում է հետևյալ բաղադրիչները՝
- եթերային յուղեր;
- օրգանական յոդ;
- տանին, կարոտին;
- Jugladin alkaloid;
- ֆլավոնոիդներ;
- պոլիֆենոլային նյութ - juglone;
- գլիկոզիդ, ֆիտոնսիդներ;
- քինոններ;
- ֆերմենտներ, շաքարներ, տանիններ և այլ օգտակար նյութեր;
- ստեարիկ, արախիդային, միրիստիկ, լաուրիկ, պալմիտիկ, լինոլենիկ, օլեինաթթուներ:
Ընկույզի օգտակար ազդեցությունը
Մթերքի պտուղներից և տերևներից պատրաստված միջոցներն ունեն հետևյալ ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա.
- հանգստացնող;
- արյան և լիմֆի մաքրում;
- հակասպազմոդիկ և վազոդիլացնող;
- ներծծվող և հակաուռուցքային;
- հակահելմինտ և հակատոքսիկ;
- ցավազրկող;
- երիտասարդացում
- իմունոստիմուլյատոր;
- հակամետետիկ և տոնիկ.
Սև ընկույզի յուղ. օգուտներ և վնասներ
Էլ ինչի՞ համար է այս մշակույթը օգտակար: Ծառի պտուղներից արդյունահանմամբ ստացվում է սեւ ընկույզի յուղ։ Նման գործիքը կարելի է օգտագործել խոհարարության, կոսմետոլոգիայի կամ բժշկության մեջ։
Այն կարելի է գնել ինչպես սուպերմարկետից, այնպես էլ ցանկացած դեղատնից։ Սև ընկույզի յուղի օգտագործումը խորհուրդ է տրվում՝.
- ռախիտ և բերիբերի;
- հեմոռոյ և թրոմբոֆլեբիտ;
- կծուկոնյուկտիվա;
- բորբոքային պրոցես սեռական օրգաններում կամ խանգարումներ վերարտադրողական համակարգում;
- պիելոնեֆրիտ, ուրետրիտ, ցիստիտ, հերպես, մաշկային տուբերկուլյոզ, մակաբուծական վարակներ;
- շաքարախտ և վահանաձև գեղձի խնդիրներ
- գրիպի, SARS-ի կանխարգելման համար;
- էկզեմա և դերմիսի այլ հիվանդություններ (պզուկներ, պսորիազ, նեյրոդերմատիտ, գորտնուկներ, դերմատիտի ալերգիկ ձև);
- ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոց, դիսպեպսիա, դիսբակտերիոզ, սրված կոլիտ և գաստրիտ, իմունային համակարգի պաշտպանիչ գործառույթների նվազում։
Արտադրանքը կարող է նաև պատճառել հետևյալ վնասը՝
- առաջացնում է ալերգիա;
- բարձր կալորիականությամբ;
- չափազանց օգտագործումը կարող է հանգեցնել անոթային սպազմի, ինչպես նաև նշագեղձերի բորբոքման;
Դիմումներ
Ինչպե՞ս ընդունել սև ընկույզի յուղը: Այս միջոցի օգտագործման հատուկ բաղադրատոմսեր կան՝
- Չոր էկզեմայի, հերպեսի, պսորիազի, հերպեսի զոստերի, սնկային վարակի, թարախակալումների, թարախակույտերի, կենցաղային և արևայրուքների բուժում: Դրա համար յուղը քսում են արտաքինից օրական 2-3 անգամ մարմնի հիվանդ հատվածներին։
- Բերանի ողողում. Սա օգնում է վերացնել խոցերն ու թարախակույտերը, ինչպես նաև կանխել պարոդոնտալ հիվանդության զարգացումը։
- Մրսածության բուժման համար յուղով պատրաստվում են հատուկ գոլորշու ինհալացիաներ։ Ընթացակարգերը կատարվում են ամեն օր՝ 250 մլ ջրի դիմաց 2 թեյի գդալ սև ընկույզի յուղ օգտագործելով։
- Ընդունելու համար մեծահասակները կունենան բավարար չափաբաժիններ, որպեսզի սպառեն միայն օրական կեսըթեյի գդալ ձեթ՝ օրը երեք անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Երեք տարեկանից երեխաները կարող են ընդունել նաև 10-15 կաթիլ օրական երեք անգամ՝ ուտելուց առաջ։ Բուժման տևողությունը 30 օր է։
Կարևոր է հիշել, որ սև ընկույզի յուղն ունի հակացուցումներ։ Արգելվում է օգտագործել արտադրանքը:
- մարդիկ, ովքեր ունեն չափազանց մեծ քանակությամբ յոդ իրենց մարմնում;
- հղի և կերակրող կանայք;
- գաստրիտով, լյարդի ցիռոզով, պեպտիկ խոցով;
- բարձր զգայունությամբ;
- եթե առկա է թրոմբոֆլեբիտ:
Պատրաստի յուղը կարող եք պահել 2 տարի փակ տարայի մեջ, ստվերում և 25 աստիճան ջերմաստիճանում։
Այլ կիրառումներ
Դեղատնից կարող եք գնել նաև բուսական հոտազերծված յուղ՝ նոսրացված ընկույզի թուրմով։ Պատրաստի արտադրանքը վաճառվում է տարբեր դեղատներում և խանութների կոսմետիկ բաժիններում։ Նման արտադրանքի օգտագործման հիմնական ոլորտը կոսմետոլոգիան է: Գործիքը օգնում է ամրացնել մազերը և վերականգնել մաշկը։
Այս միջոցը հատկապես օգտակար է չոր և խնդրահարույց մաշկ, անառողջ մազերով աղջիկների համար։ Սև ընկույզի և՛ տնական, և՛ պրոֆեսիոնալ դիմակները օգնում են վերականգնել մազերի առողջությունը, վերադարձնել նրանց նախկին հարթությունն ու առողջ փայլը։ Նաև նման միջոցը ակտիվորեն օգտագործվում է բորբոքային պրոցեսները վերացնելու համար, հատկապես, եթե կանայք գլխի վրա ունեն պզուկներ, ցան և գրգռվածություն: Նման խնդիրների դեպքում նավթը պետք է պարբերաբար սպառվի: Նման գործիքի մեկ այլ դրական առանձնահատկությունն այն էոր հարստացնում է մազերը և մաշկը վիտամիններով և օգտակար բաղադրիչներով։
Ընկույզի և սև ընկույզի յուղերով դիմակ պատրաստելու համար տանը վերցրեք 10-ական մլ և խառնեք կոսմետիկ կավի հետ, ավելացրեք 3 կաթիլ կիտրոնի եթերայուղ։ Ապրանքը կիրառվում է մաշկի վրա 20 րոպե։
Նաև ցանկացած տեսակի մաշկի համար լավ է օգտագործել այնպիսի միջոց, որը ներառում է՝ երիցուկի թուրմ (50 մլ), 10 մլ յուղ և կես ճաշի գդալ հինա։ Պատրաստի դիմակը քսում են խնդրահարույց հատվածին 10 րոպե, ապա լվանում։
Արտադրանքի օգտագործման ակնարկներ
Սև ընկույզի յուղի մասին կարծիքները հիմնականում դրական են: Շատ կանայք նշում են արտադրանքի բարձր արդյունավետությունը մազերի և մաշկի առողջությունը վերականգնելու համար և ակտիվորեն օգտագործում այն տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում: Բժշկական նպատակներով յուղը նույնպես պետք է պարբերաբար օգտագործել։ Արտաքին օգտագործումը խորհուրդ է տրվում պզուկների, գորտնուկների, թարախակալումների, քարաքոսերի և փսորիազի, այրվածքների և դերմատիտի դեպքում: Բերանային կարող է տրվել, եթե հիվանդը ունի STD:
Այս դեպքում ըմպում են մեկ ճաշի գդալ ձեթ ուտելուց մեկ ժամ առաջ, բուժումն իրականացվում է 2 ամիս։ Ներքին դեղամիջոցը կարող եք օգտագործել մրսածության, խոցերի և գաստրիտների ռեմիսիայի ժամանակ։
Կոսմետիկ բուժման համար ավելի լավ է օգտագործել հոտազերծված յուղ, որը կարելի է գնել հասարակ դեղատնից: Խոհարարության մասնագիտացված ընկույզի յուղ գնելը շատ ավելի բարդ է, բայց այն կարելի է գտնել նաև գեղեցկության պարագաների որոշ խանութներում:
Մենք ուսումնասիրեցինք սև ընկույզի յուղի օգուտներն ու վնասները: Օգտակար է նաեւ ընկույզըօրգանիզմի համար դրա յուղը ակտիվորեն օգտագործվում է ինչպես բժշկության, այնպես էլ կոսմետոլոգիայի մեջ։
