Հիշողությունը տարբեր է բոլորի համար. ոմանք ավելի լավ են հիշում, մյուսներն ավելի վատ: Դա կախված է ոչ միայն բնական տվյալներից, այլ նաև ընդհանուր առմամբ մարմնի հոգեկան վիճակից և առողջությունից: Կարևոր դեր է խաղում սնուցումը, ինչպես նաև վիտամինները՝ բարելավելու հիշողությունը, քանի որ դրանց պակասը խաթարում է ուղեղի աշխատանքը։ Սա հատկապես ճիշտ է A, C, D, E և B խմբի վիտամինների համար:
Հիմնական վիտամիններ ուղեղի և հիշողության համար
Վիտամին A – Հզոր հակաօքսիդանտ, օգնում է նոր բջիջների զարգացմանը, դանդաղեցնում է ծերացումը, բարելավում հիշողությունը: Գտնվում է դդմի, ծիրանի, գազարի, մաղադանոսի մեջ։
Վիտամին C – ակտիվացնում է ամբողջ մարմինը: Վիտամին C-ն պատասխանատու է արյան անոթների և բջիջների անվտանգության, իմունիտետի և մարդու հոգեկան վիճակի համար։ Այն մեծ քանակությամբ հանդիպում է կիվիում, ցիտրուսային մրգերում և ելակում։ Վիտամին C-ի արժեքավոր հատկությունները ավելի լավ են պահպանվում հում, գերադասելի թարմ մթերքներում։
Վիտամին D-ն պահպանում է ուղեղի անոթները, կանխում է ծերացումը և ոսկրային փոփոխությունները։ Գտնվել է ապրանքների մեջկենդանական ծագում և սինթեզված արևի լույսի միջոցով։
Վիտամին E – պաշտպանում է արյան անոթները ծերացումից և արյան մակարդումից, հեռացնում է տոքսինները, հաղորդում է մաշկի առաձգականությունը: Վիտամին E-ի անբավարար քանակությունը հանգեցնում է վաղաժամ ծերացման, անոթային թուլության և մտավոր կարողությունների նվազմանը։ Գտնվում է ճարպերով հարուստ մթերքներում։
Խումբ B - հիշողության վիտամիններ 1
Վիտամին B1-ն էներգիա է արտադրում օրգանիզմի համար, աջակցում է նյարդային համակարգին մկանների և նյարդերի միջև ազդանշանների փոխանցման գործում: Վիտամին B1-ի պակասի դեպքում առաջանում է գրգռվածություն, անտարբերություն, ախորժակի կորուստ (մինչև անորեքսիա) և հիշողություն, ուստի շատերը գիտեն, թե ինչպես բարելավել հիշողությունը՝ օգտագործելով այս վիտամինը: Գտնվում է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են լոբի, սխտոր, լոբի, եգիպտացորեն, վարսակ: Թթվային միջավայրում և տաքացնելիս այն քայքայվում է։ Երկարատև սառեցումը նաև հանգեցնում է վիտամինի արժեքի կորստի։
Վիտամին B2-ը մասնակցում է օրգանիզմի գրեթե բոլոր կարևոր գործընթացներին՝ արյան կարմիր բջիջների ձևավորմանը, նյութափոխանակությանը, մարմնում սպիտակուցների բաշխմանը: Վիտամինի պակասը աչքի հիվանդություններ է առաջացնում, քունը նույնպես խանգարում է, ռեակցիաները դանդաղում են, հիշողությունը վատանում է։ Դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի, բայց ոչնչացվում է լույսից։ Գտնվում է լյարդի, կաթի, սոխի, մաղադանոսի մեջ։
Վիտամին B3-ը բավարարում է օրգանիզմի տարբեր կարիքները։ Արյան շրջանառության և, հետևաբար, հիշողության լավ աշխատանքը վիտամին B3-ի արժանիքն է։ Պարունակվում է լյարդում, ձուկ, սալորաչիր, նիհար միս։ Նվազում են քնաբերները, ալկոհոլը և սննդի վերամշակումըդրա քանակն օրգանիզմում, ինչը հանգեցնում է նրան, որ հիշողության բարելավման համար վիտամինները դադարում են աշխատել։
Վիտամին B6-ը հակադեպրեսանտ է: Նևրոզով և սթրեսով այն մեծ քանակությամբ սպառվում է մարմնի կողմից: Բարձրացնում է աշխատունակությունը և մտավոր գործունեությունը: Գտնվում է սոյայի, լոբի, չիչխանի, ընկույզի մեջ։
Վիտամին B 9-ը պատասխանատու է արյան շրջանառության, կարմիր արյան բջիջների ձևավորման համար, հանգստացնում է նյարդային համակարգը, հեռացնում տոքսիններն օրգանիզմից։ Վիտամին B9-ի պակասը առաջացնում է հոգնածություն, դյուրագրգռություն, մոռացկոտություն և նեվրալգիա։ Պարունակվում է բազմաթիվ ապրանքների մեջ, սակայն ջերմաստիճանի ազդեցության տակ քայքայվում է։ Շատ վիտամիններ կան կանաչեղենի, խմորիչի, չորացրած մրգերի, հատիկեղենի մեջ։
Վիտամին B 12-ը պարունակվում է կաթի, մսի և պանրի մեջ: Վիտամին B12-ի շնորհիվ երկաթը, վիտամին A, C և այլ նյութեր ավելի լավ են ներծծվում։
Այլ հետքի տարրերի հետ փոխազդեցությամբ՝ վիտամին B12-ն օգնում է բջիջներին պահպանել ժառանգական տեղեկատվությունը: Նվազեցնում է սթրեսը, որը բացասաբար է ազդում ուղեղի գործունեության վրա:
Վիտամիններ հիշողության բարելավման, ինչպես նաև ամբողջ օրգանիզմի լիարժեք աշխատանքի համար, ամեն ինչ կարևոր է։ Առնվազն մեկ տարրի բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում նրա գործունեության վրա։ Եղեք առողջ և թող ձեր հիշողությունը երբեք չթուլացնի ձեզ:
