Խաղաղ և Ատլանտյան օվկիանոսներում, ավելի ճիշտ՝ նրանց հյուսիսային ջրերում աճում է շագանակագույն ջրիմուռների հատուկ տեսակ՝ լամինարիա, որի օգտակար հատկությունները վաղուց հայտնի են մարդուն։ Ծովային կաղամբի մոտ երեսուն տեսակ հայտնաբերվել է գիտության կողմից և հաջողությամբ օգտագործվում է սննդի, դեղագործության և կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ։
Արտաքին տեսք և կազմ
Լամինարիայի հսկայական թավերը հավասարապես ծածկում են օվկիանոսի քարքարոտ հատակը: Արտաքինից դրանք երկար մուգ կանաչ ժապավեններ են (թալուս) 1-ից 15 մ երկարությամբ, որոնց լայնությունը տատանվում է 3-30 սմ-ի սահմաններում: Նրանք իջնում են դեպի ներքև և ձևավորում ջրիմուռի ցողուն, որը ճյուղավորվում է յուրահատուկ արմատների (ռիզոիդների): Նրանց հետ լամինարիան ամուր կպչում է օվկիանոսի հատակին: Ջրիմուռի կյանքի տևողությունը ուղղակիորեն կախված է կլիմայական պայմաններից, որոնցում այն աճում է և միջինում տատանվում է 2-ից 15 տարի: Ամեն տարի, ուշ աշնանը, լամինարիան մեռնում է, իսկ ձմռանը այն սկսում է աճել նոր ուժով։
Լամինարիան, որի օգտակար հատկությունները հաջողությամբ օգտագործվում են մարդկանց կողմից, գնահատվում է իր թալուսով: Հենց դրանցում է, որ երկու տարեկանում գոյանում և կուտակվում է արժեքավոր նյութերի հսկայական քանակություն։Լպրծուն, փափուկ, ալիքաձև եզրով դրանք հեշտությամբ հավաքվում են հատուկ ձողերի օգնությամբ։ Սա չի վնասում բնակչությանը, քանի որ լամինարիան բազմանում է շարժական կենդանասպորների օգնությամբ, որոնք ձևավորվում և գտնվում են անմիջապես թալուսի մակերեսին՝ սպորանգիաներում։
Բերքահավաքից հետո ջրիմուռը լվանում և մի փոքր չորացնում են, որի արդյունքում մակերեսին հայտնվում է քաղցրավուն սպիտակավուն ծածկույթ: Սա սկսում է ազատել ալգինիկ թթու - պոլիսախարիդ, որը կազմում է լամինարիա, դրա օգտակար հատկությունները չեն սահմանափակվում այսքանով: Բացի դրանից, ջրիմուռի կազմը ներառում է բուսական սպիտակուց և մանրաթել։ A, B6, B12, C, D և PP վիտամինների բարձր պարունակությունը այն դարձնում է օվկիանոսի ամենաթանկ նվերներից մեկը, և հավաքածուն այն պարունակում է տարրեր (մագնեզիում, կալիում, կալցիում, մանգան, երկաթ, ֆոսֆոր) - արտադրանք, որն անհրաժեշտ է բոլորին: Եվ, իհարկե, չպետք է մոռանալ յոդի մասին, որի շնորհիվ ջրիմուռները առանձնահատուկ ժողովրդականություն են ձեռք բերել, քանի որ այն պարունակում է օրգանական վիճակում, ինչը նշանակում է, որ այն առավելագույնս ընդունվում է մարդու օրգանիզմի կողմից։
Լամինարիա. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ
Laminaria-ն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի բոլոր համակարգերի և առանց բացառության դրանց գործառույթների վրա: Մտավոր և նյարդային հյուծվածության դեպքում խորհուրդ է տրվում ջրիմուռների կանոնավոր օգտագործումը: Դրանում պարունակվող B խմբի վիտամինների և յոդի շնորհիվ այն հագեցնում է մարդու նյարդային համակարգը և նորմալացնում նրա աշխատանքը։ Լամինարիա, որի օգտակար հատկությունները անփոխարինելի ենվահանաձև գեղձի լիարժեք գործունեությունը, օգտագործվում է որպես Գրեյվսի հիվանդության պրոֆիլակտիկ միջոց։
Եթե ձեր սննդակարգում ներառեք ջրիմուռները, կարող եք ոչ միայն զգալիորեն բարելավել մարսողությունը, այլև ազատվել խրոնիկական փորկապությունից և կոլիտից։ Օրգանիզմում նյութափոխանակության պրոցեսը նորմալացվում է, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է համարել նիհարելու հիանալի միջոց։
Լամինարիայի կանոնավոր օգտագործումը օրգանիզմը դարձնում է դիմացկուն տարբեր վարակների նկատմամբ, ամրացնում է իմունային համակարգը։ Այն նաև հիանալի կանխարգելիչ է աթերոսկլերոզի և սրտանոթային հիվանդությունների դեմ։
Սեռական դիսֆունկցիայի դեպքում լամինարիան օգտագործվում է որպես աֆրոդիզիակ։ Իսկ կոսմետոլոգիայում սա հիանալի միջոց է մազերի և մաշկի խնամքի համար։
Սակայն կան որոշ սահմանափակումներ, որոնց համաձայն լամինարիան օգտագործվում է զգուշությամբ։ Ջրիմուռների հատկությունները օգտակար են օրգանիզմի համար, սակայն անհատական անհանդուրժողականության և հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաների դեպքում պետք է հրաժարվել դրանց օգտագործումից։ Մեծ զգուշությամբ, ջրիմուռները պետք է ընդունվեն հղիների և նեֆրիտով կամ ֆուրունկուլյոզով տառապող մարդկանց կողմից:
