Նարգիլեն այդքան շատ մարդկանց սիրած ծխելու սարքն է: Նրա համար նորաձևությունը Եվրոպա եկավ համեմատաբար վերջերս՝ 19-րդ դարի կեսերին, և ժամանակի ընթացքում նա մեծապես փոխեց իր արտաքինը: Նարգիլե ծխելու ժողովրդականությունը պատահական չէ. Ծխախոտի համեմատ ծխախոտը նրա համար գրեթե անվնաս է։ Իսկ մեզնից ո՞վ կհրաժարվի հանգիստ երեկոներին հանգստանալ և ծխել՝ ներշնչելով հաճելի մրգային բույր, ընկերների շրջապատում։
Նարգիլեի ժողովրդականություն
Ներկայումս նարգիլեն առաջարկում են ռեստորանների և սրճարանների մեծ մասում, և յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել հենց այն, ինչ իրեն դուր է գալիս: Նման արտադրական տատանումները մրգային ամաններն են: Դրանց հետ ծուխն ավելի թանձրանում է, քաշը ավելի մեղմ է, իսկ մրգային բույրը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնում։ Թասը կարելի է պատրաստել խնձորից, կիտրոնից, նարինջից, ձմերուկից, արքայախնձորից և ձեր ընտրած գրեթե ցանկացած մրգից: Այս հոդվածում մենք մանրամասն կխոսենք գրեյպֆրուտի նարգիլեի թաս պատրաստելու մասին։ Սարքը բավականին պարզ է և հասանելի բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել լավ ծխախոտի և գրեյպֆրուտի հետհամը: Այսպիսով, եկեք դիտարկենքգրեյպֆրուտ նարգիլե. Ինչպե՞ս պատրաստել:
Ի՞նչ է անհրաժեշտ գրեյպֆրուտի աման պատրաստելու համար:
Եթե առաջին անգամ եք նման աման պատրաստում, խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր կարդալ գրեյպֆրուտից նարգիլե պատրաստելը։ Նախ, եկեք պարզենք, թե ինչ է մեզ անհրաժեշտ այս պարզ հարցում: Մեզ անհրաժեշտ է մի ամբողջ թարմ գրեյպֆրուտ, խոհանոցային փայլաթիթեղ, խոհանոցային մեծ դանակ (ցանկալի է լավ սրված), հատուկ մրգային դանակ (կարող եք անել սովորական փոքրի հետ, բայց գործընթացը շատ ավելի բարդ և երկար կլինի), գրենական պիտույքների դանակ, խոհանոցային կտրող տախտակ, ատամհատիկներ, մի քանի թղթե անձեռոցիկներ և ծխախոտ: Վերջինը կարող եք ընտրել, որը ցանկանում եք: Մի գունդ գրեյպֆրուտի մրգային խառնուրդներ են ստացվում (դեղձ, ձմերուկ, սեխ, կանաչ խնձոր և նույնիսկ կոկոս): Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ անանուխի ծխախոտ, դա հաճելի թարմություն կհաղորդի ծխի հոտին, և ծխախոտը հեշտությամբ կմնա։ Եկեք անմիջապես անցնենք աշխատանքի։
Ինչպես պատրաստել գրեյպֆրուտի նարգիլեի աման
Վերցրեք մի ամբողջական գրեյպֆրուտ և բացեք այն մեծ խոհանոցային դանակով: Պետք է կտրել «էշի» ոչ թե կեսը, այլ մի փոքր ավելի քիչ՝ մոտ մեկ երրորդը։ Սա արվում է մեկ շարժումով, լավ է, եթե դանակը բավականաչափ սուր է, և պետք չէ երկար ժամանակ «պատռել» կամ «ջոկել»՝ ցանկալի ձևը տալու համար։ Կտրումը պետք է լինի հնարավորինս հավասար, ապագայում դա կարող է ազդել ծխելու որակի վրա: Այժմ մենք պետք է շրջենք մեր գրեյպֆրուտը և կտրատենք այն տախտակի վրա: Մենք վերցնում ենքմրգային դանակ և մեջտեղում մի անցք կտրեք մի քանի սանտիմետրից ոչ ավելի տրամագծով, կախված պտղի չափից: Հանում ենք միջուկը։ Եկեք նորից շրջենք: Այժմ դուք պետք է կտրեք բաժակն ինքնին։
Ինչպես ճիշտ կտրել միջուկը
Մենք վերցնում ենք մեծ դանակ և զգուշորեն հեռացնում ենք միջուկի մոտ կեսը: Նոր անցքը պետք է լինի շրջված կոնի տեսքով, ամբողջ միջնամասը պետք չէ հեռացնել։ Ավելի լավ է չդիպչել համին, այն պետք է անձեռնմխելի մնա: Հաջորդը մեզ սովորական ատամհատիկներ են պետք։ Դրանք անհրաժեշտ են, որպեսզի ծխախոտը, որը լցնում ենք պատրաստած ամանի մեջ, ներս չընկնի։ Նրանք պետք է խրված լինեն տախտակին զուգահեռ պտղի մեջտեղում, որպեսզի ցանց կազմեն։ Սկզբում օգտագործեք երկու կամ երեք ատամի մածուկ, այնուհետև ևս երկուսով ցանց ստեղծեք: Մենք հասկացանք, թե ինչպես պատրաստել գրեյպֆրուտի նարգիլեի բաժակ: Հիմա անցնենք բուն մասին։ Շատ շուտով մենք պատրաստ կլինենք գրեյպֆրուտով նարգիլե։ Ինչպե՞ս ճիշտ և գեղեցիկ պատրաստել նման սարքը: Շարունակեք կարդալ!
Ինչպես օգտագործել գրեյպֆրուտի աման
Հիմա, երբ մեր ամանը պատրաստ է, մենք պետք է ևս մի քանի մանիպուլյացիա անենք փայլաթիթեղի հետ՝ դրա հետագա օգտագործման համար: Վերցնում ենք ծխախոտ (կամ ծխախոտի մի քանի տարբերակ) և թղթե անձեռոցիկ։ Եկեք մի փոքր դնենք առաջինից վերջինի վրա: Փաթեթավորման մեջ ծխախոտը պահվում է սեղմված վիճակում, և մենք պետք է այն մի փոքր փչացնենք։ Եթե կան ամբողջական մեծ մասեր (ճյուղեր կամ ձողիկներ), դրանք պետք է դուրս հանել և դեն նետել։ Սովորաբար, եթեորակը լավ է, նման մասնիկները բավականին հազվադեպ են: Որոշ մարդիկ չեն հասկանում գրեյպֆրուտի նարգիլեի մասին մի պարզ բան. ինչպե՞ս անել, որ ծխախոտն ավելի երկար այրվի: Պատասխանը պարզ է՝ ծխախոտը պետք է մի փոքր քսել անձեռոցիկով, այն կկլանի ավելորդ հեղուկը։ Բայց բացարձակապես պետք չէ այն չորացնել, քանի որ այն դեռ պետք է թաց լինի։ Դրեք այն մրգի մեջտեղում։
Հիմա պետք է պատրաստել փայլաթիթեղը։ Կտրուկից մի մեծ կտոր պոկեք և ծալեք մոտ չորս շերտի։ Հաջորդը, դուք պետք է անցքեր անեք դրա վրա: Կարելի է ժամանակավորապես օգտագործել սովորական նարգիլեի աման։ Քաշեք փայլաթիթեղը վրան, վերցրեք ատամհատիկ կամ ասեղ և ծայրից սկսած փոքր անցքեր արեք։ Ավելի լավ է ինքնին կեսին չդիպչել, այնպես որ ձգումը շատ ավելի լավ է: Այժմ դրեք այն գրեյպֆրուտի վրա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ փայլաթիթեղի լարվածությունը էական դեր է խաղում, դրանից կախված կլինի ձեր պատրաստած ծխելու սարքի որակը: Փայլաթիթեղը վերևից ձգում ենք, իսկ ներքևից, կարծես, փաթաթում ենք պտուղը և ամրացնում այնտեղ։ Այժմ դուք պետք է շտկեք այն: Դա անելու համար կրկին կդիմենք ատամհատիկների օգնությանը կամ կօգտագործենք կարիչ։ Լավ է, եթե տանը շենք կա, բայց կարող ես նաև պարզ, գործավարական: Ձգված փայլաթիթեղի եզրից մի քանի սանտիմետր հետ քաշվելով՝ սկսում ենք այն կեռով կամ կպչուն ատամի մածուկով ֆիքսել շրջանագծով։
Ավարտում ենք
Շատերին է հետաքրքրում գրեյպֆրուտի նարգիլեի մասին. Պետք է ազատվել փայլաթիթեղի ավելորդ եզրից։ Զգուշորեն կտրեք այն օգտակար դանակով:Որպեսզի ածուխները չքայքայվեն, իսկ ջերմության ավելի լավ պահպանման համար մնացորդներից կարելի է կողք պատրաստել։ Պտղի շուրջը փաթաթում ենք այնպես, որ ածխի համար նախատեսված տեղից պատերը մի քանի սանտիմետր վեր բարձրացվեն։ Կողքը կարող եք շտկել այնպես, ինչպես փայլաթիթեղը՝ ատամհատիկով կամ կարիչով։
Ահա! Մրգային բույրով գրեյպֆրուտի նարգիլեը ծխախոտով հիանալի կհանգստացնի ձեզ երեկոյի վերջում և կպարգևի հիանալի տրամադրություն և հանգստություն։
