Այն երևույթը, երբ մարդը ցանկանում է որևէ արտասովոր բան ուտել, հաճախ հանդիպում է առօրյա կյանքում։ Դա կարող է լինել սառույց, կավ, թուղթ կամ այլ ոչ պակաս էկզոտիկ բան: Սակայն սննդի սովորությունների փոփոխության անկասկած առաջատարը կավիճն է: Սա տեսնելու համար պարզապես նայեք ֆորումներին: «Ես կավճ եմ ուտում», «Ես անընդհատ մտածում եմ դրա մասին», - այս հաղորդագրությունները շատ են, և դրանք ժամանակի ընթացքում չեն պակասում: Ուստի արժե հասկանալ այս երեւույթի պատճառները եւ արդյոք այն այդքան անվնաս է մարդու օրգանիզմի համար։
Ինչու եք ուզում կավիճ ուտել
Ի՞նչ է տեղի ունենում մարմնում, եթե այն նման անսովոր կերպով ազդարարում է անհավասարակշռության մասին: Բժիշկները, երբ հարցնում են, թե ինչու են ուզում կավիճ ուտել, պատասխանում են, որ սա առաջին հերթին կարող է վկայել հեմոգլոբինի մակարդակի նվազման մասին։ Երկաթի դեֆիցիտի անեմիան առաջանում է տարբեր պատճառներով՝ անհավասարակշիռ սննդակարգ, վիրահատություն, արյունահոսություն, որոշակի դեղամիջոցների ընդունում, քրոնիկական հիվանդություններ։ Հետևաբար, եթե մարդն ասում է «ես կավիճ եմ ուտում», առաջին բանը, որ նա պետք է անի, արյան անալիզ հանձնելն է, որը կօգնի բացահայտել թերությունը։արյան մեջ երկաթ. Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով՝ մոտ 2 միլիարդ մարդ տառապում է սակավարյունությամբ։ Այս հիվանդությունը զարգանում է, երբ տարբերություն կա օգտագործվող մարմնի և սննդի հետ բերվող երկաթի միջև: Շատ հաճախ, երբ նմանատիպ խնդիր է առաջանում, մեկ դիետան բավարար չի լինի։ Օգնության են հասնում հատուկ մշակված երկաթ պարունակող պատրաստուկներ։ Իմանալով դա՝ այն մարդը, ով անընդհատ ցանկանում է կավիճ ուտել, պետք է այցելի բժշկի՝ ախտորոշման և բուժման համար:
Երկաթի դեֆիցիտի անեմիան հանգեցնում է նրան, որ մարդու օրգանիզմը դառնում է անպաշտպան վտանգավոր հիվանդություններից։ Հետևաբար, պետք չէ անտեսել այնպիսի անվնաս թվացող ախտանիշը, ինչպիսին է կավիճը կրծելու ցանկությունը։
Ինչին ուշադրություն դարձնել
Եթե մարդն իր մասին կարող է ասել «ես կավիճ եմ ուտում», ապա երկաթի դեֆիցիտի անեմիայի այլ դրսևորումները նույնպես պետք է զգուշացնեն նրան։ Դրանցից են մաշկի գունատությունը, թուլությունը, սրտի բաբախյունը, իմունիտետի նվազումը, եղունգների և մազերի փխրունությունը, շնչահեղձությունը, անկայուն հոգե-հուզական ֆոնը։ Նմանատիպ ախտանշանները ցույց են տալիս, որ երկաթի դեֆիցիտի անեմիան արդեն չափավոր ծանրության է, և բժշկական օգնությունն անփոխարինելի է։
Ծանոթ անծանոթ
Որպեսզի համոզվեք՝ հնարավո՞ր է կավիճ ուտել և որքանո՞վ է այն անվտանգ օրգանիզմի համար, պետք է հասկանալ, թե ինչ է իրենից ներկայացնում այս նյութը։
Կավճը օրգանական ծագման նստվածքային ապար է, կրաքարի բազմաթիվ տեսակներից մեկը։ Կավիճի հիմքը կալցիումի կարբոնատն է (մինչև 98%), բացի դրանից կավիճը պարունակում է.փոքր քանակությամբ մագնեզիումի կարբոնատ և մետաղական օքսիդներ: Կավիճը ջրի մեջ չի լուծվում։
Այս հանքանյութը լայնորեն օգտագործվում է գյուղատնտեսության, թղթի և մետաղի արտադրության, շաքարի, ապակու և քիմիական արդյունաբերության մեջ։ Այն ունի շատ օգտակար հատկություններ, բայց, ցավոք, դա ոչ մի կերպ չի ազդի արյան մեջ երկաթի դեֆիցիտի վրա։ Ուստի այն հարցին, թե արդյոք հնարավոր է կավիճ ուտել անեմիայի դեպքում, պատասխանը կայանում է այս գործողության նպատակահարմարության մեջ, քանի որ կալցիումի կարբոնատ ուտելը ոչ մի կերպ չի նպաստում երկաթի դեֆիցիտի վերացմանը։
Մարմնի այլ խանգարումներ
Բացի սակավարյունությունից, մարդու մարմնում կան նաև այլ աննորմալություններ, որոնք կարող են հանգեցնել ճաշակի նախասիրությունների փոփոխության: Լյարդի կամ վահանաձև գեղձի խանգարումները առաջացնում են կալցիումի անբավարարություն: Այս օրգանի ոչ պատշաճ աշխատանքի դեպքում մարդու մոտ կարող է առաջանալ կավիճ ուտելու ցանկություն։ Դա բացատրվում է նրանով, որ նման պայմաններում կալցիումն օրգանիզմից դուրս է գալիս ավելի արագ, քան այն մտնում է սննդի հետ։
Վիտամինի պակասը կարող է լինել նաև կավիճ ուտելու ցանկության պատճառ։ Կալցիումը մարդու օրգանիզմում ներծծվում է միայն D, E և C վիտամինների բավարար պարունակությամբ: Հենց նրանք են կարգավորում այս հետագծային տարրի կլանումը, դրա մակարդակը արյան մեջ և հանքանյութի մուտքը ոսկրային հյուսվածք և ատամներ: Հետևաբար, նույնիսկ առողջ մարդիկ կարող են կավիճ ուտելու անդիմադրելի փափագ ունենալ. ահա թե ինչպես են նրանք փոխհատուցում օրգանիզմում կալցիումի պակասը։
Ծննդաբերության ընթացքում
Դե, ով չգիտի կանանց գեղեցիկ էքսցենտրիկության մասինհղիություն. Թերևս կավիճը կրծելու ցանկությունը ամենատարածվածներից է։ Բայց մի՞թե ամեն ինչ այնքան անվնաս է, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Եթե ուզում եք կավիճ ուտել, ի՞նչ է դա նշանակում հղիության ժամանակ։
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ նույնիսկ բացարձակ առողջ կանանց մոտ «հետաքրքիր» դիրքում կալցիումի անբավարարության ախտանիշները ի հայտ են գալիս դեպքերի 17%-ում։ Սա արտահայտվում է մկանային ցավի, «սողալու» զգացման, մկանային ջղերի տեսքով։ Իսկ ուղեկցող հիվանդություններով բարդ հղիությունների դեպքում այդ տոկոսը հասնում է 50-ի։ Կալցիումի անբավարարությունը կարող է առաջացնել այնպիսի լուրջ հիվանդությունների զարգացում, ինչպիսիք են օստեոպորոզը և օստեոմալացիան։ Այս հետքի տարրի քրոնիկ անբավարարությունը կարող է հանգեցնել պտղի զարգացման հետաձգմանը: Ուստի ապագա մայրը պետք է անպայման ստանա անհրաժեշտ քանակությամբ կալցիում, որի նորման օրական 1400-1500 մգ է։.
Ինչպե՞ս խուսափել այս կարևոր հետքի տարրի պակասից: Հարկ է նշել, որ դրա ամենամեծ քանակությունը գտնվում է կալցիումի կարբոնատում, և դա կավիճն է։ Այնուամենայնիվ, անսովոր համի նախասիրությունների մասին պետք է զեկուցել մանկաբարձ-գինեկոլոգին, որպեսզի նա կարողանա բացառել երկաթի դեֆիցիտի անեմիան լաբորատոր թեստերի միջոցով:
Ինչ կավիճ չի կարելի ուտել
Օրգանիզմին չվնասելու համար անհրաժեշտ է ուտել միայն «ճիշտ» կալցիումի կարբոնատը։ Բայց այն գտնելու համար պետք է որոշակի ջանքեր գործադրել։ Ոչ դեղատունը, ոչ սուպերմարկետը նման «ապրանք» չեն վաճառում։ Ոչ գրենական պիտույքների կավիճը չի անի, ներսորը ամրության համար ավելացնում են գիպս և սոսինձ, ոչ էլ շինարարություն, այն ունի նաև շատ վնասակար հավելումներ։ Այսպիսով, ինչպիսի կավիճ կարող եք ուտել: Եթե մարդը չի կարող անել առանց նման «նրբության», ապա նախընտրելի է ուտել բնական բնական կավիճ, որը արդյունահանված է քարհանքերում կամ արդյունահանված ժայռից, այն չունի վնասակար կեղտեր: Լինելով էկոլոգիապես մաքուր բնական արտադրանք՝ այն բնական ճանապարհով կփոխհատուցի օրգանիզմում կալցիումի պակասը։ Այս կավիճը կարելի է գնել առցանց։
Բացասական հետևանքներ
Կավճի փոքր կտորը դժվար թե էական վնաս հասցնի օրգանիզմին: Սակայն կանոնավոր օգտագործվող հանքանյութի մեծ քանակությունը կարող է հանգեցնել երիկամների և թոքերի մեջ կալցիումի կուտակմանը: Եթե այն երկար ժամանակ անվերահսկելի ընդունվի, հանքանյութը կկուտակվի ենթաստամոքսային գեղձում, ինչը կարող է հանգեցնել շաքարախտի և պանկրեատիտի զարգացմանը։ Սրտանոթային համակարգի աշխատանքի խանգարումները ձեզ սպասեցնել չեն տա մի քանի ամիս մեծ քանակությամբ կավիճ խմելուց հետո։ Երիկամներում քարեր կարող են առաջանալ նաև կալցիումի բարձր պարունակության պատճառով։ Հետևաբար, նախքան կավիճ ուտելը որոշելը, մարդը պետք է նաև տեղյակ լինի այս մթերքից օգտվելու բացասական հետևանքների մասին։
Դիետայի ճշգրտում
Իմանալով, թե ինչու եք ուզում կավիճ ուտել, կարող եք սննդակարգն այնպես կարգավորել, որ եթե ոչ այդ ցանկությունը զրոյի հասցնել, ապա զգալիորեն թուլացնել այն։ Պետք է ուտել հարուստ մթերքներկալցիում և երկաթ: Դրանք ներառում են՝ լյարդ, հորթի միս, նուռ, կաթ, պանիրներ, կաթնաշոռ, ծովային ձուկ, կանաչի։
