Երիկամների հիվանդության պատշաճ սնուցումը համարվում է թերապիայի անբաժանելի մասը: Այն նշանակվում է բացառապես ներկա բժշկի կողմից՝ կախված ախտորոշումից և հետազոտության արդյունքներից։ Ոչ բոլորը գիտեն, թե երիկամների ինչ դիետա է անհրաժեշտ։
Ինձ պետք է դիետա?
Ինչպես գիտեք, երիկամները զույգ օրգան են, որը գտնվում է ողնաշարի երկու կողմերում և կատարում է մեզի արտադրման գործառույթը։ Որովայնի պատը ծածկում է միայն նրանց ճակատային մասը։
Երիկամներն ունեն ասիմետրիկ դասավորվածություն, ձախը սովորաբար մի փոքր բարձր է աջից: Այն նաև ավելի փոքր է չափերով և քաշով: Ձևով նրանք հիշեցնում են լոբի, որի արտաքին շերտը ձևավորվում է մանրաթելային պարկուճով։ Վերջինս իր հերթին պատված է ճարպային շերտով։
Ինչպես ցանկացած օրգան, երիկամները նույնպես կարող են ձախողվել: Նրանց ֆունկցիոնալությունը տարիքի հետ կորչում է: Շաքարային դիաբետը, հիպերտոնիան և ծխելը կարող են նպաստել տարիքային փոփոխություններին և սրել իրավիճակը: Ժառանգականությունը նույնպես նույնքան կարևոր դեր է խաղում օրգանի առողջության համար։
Փոփոխություններ կատարելով սննդակարգում և հավատարիմ մնալով ճիշտ սննդակարգին՝ կարող եք զգալիորեն բարելավել երիկամների վիճակը։ Եվ նույնիսկ եթե չբուժվիամբողջությամբ, ապա գոնե մեծացրե՛ք վերականգնման հնարավորությունները դեղորայքային բուժման հետ համատեղ։
Սննդի առանձնահատկությունները
Երիկամների հիվանդության սկզբնական փուլերում հեղուկի ընդունումը մեծ ուշադրություն չի պահանջում: Եթե պաթոլոգիան զարգանա, կամ բժիշկը պնդեց դիալիզ անել, հսկողություն կպահանջվի։ Օրգանիզմում հեղուկի կուտակումը կարող է հանգեցնել շնչառության դժվարության, այն աստիճան, որ առանց շտապ բժշկական օգնության դա պարզապես անհնար կլինի։
Որպեսզի ծարավը հանգիստ թողնի հիվանդին, անհրաժեշտ է ավելի քիչ աղ օգտագործել։ Երբ արյան ճնշումը բարձրանում է, սննդակարգում նման բաղադրիչի նվազեցումը նույնպես օգտակար կլինի։
Դրա փոխարեն ճաշատեսակներին կարելի է ավելացնել համեմունքներ, որոնք նույնպես բարելավում են եփած ուտելիքի համը։ Արգելքի տակ և աղի փոխարինիչներ: Դրանք սովորաբար պարունակում են կալիում, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմին դիետա պահելու ժամանակ, բայց նաև սահմանափակ քանակությամբ։
Ինչն է կարևոր
Կանանց և տղամարդկանց երիկամների համար ճիշտ սննդակարգ մշակելու համար կօգնի ուրոլոգը։ Դիետա ընտրելիս հաշվի առեք՝
- երիկամների վրա նվազագույն ծանրաբեռնվածություն;
- օրգանիզմին անհրաժեշտ է սննդամթերք, որը նորմալացնում է արյան ճնշումը՝ դրականորեն ազդելով ջրային հավասարակշռության վրա;
- արագացնող ամբողջական վերականգնող հակաբորբոքային ազդեցություն;
- բարելավում է հյուսվածքներից հեղուկը հեռացնելու գործառույթը (մաքրում է միզուղիները);
- ներդնում ենք սննդակարգ, որոնք բարելավում են իմունային համակարգը:
Ճիշտ ընտրված թերապևտիկ դիետան կօգնի խուսափել հիվանդության անցումից խրոնիկական ձևի։
Երիկամների պաթոլոգիաների դեպքում կարևոր է ավելացնել ածխաջրերի ընդունման քանակը, սպիտակուցները, ընդհակառակը, պետք է կրճատվեն։ Սպառված աղի ընդունելի քանակությունը կրճատվում է օրական 5 գ-ի։ Երիկամային անբավարարության առաջացումից խուսափելու համար այն դեռ պետք է առկա լինի սննդակարգում։
Սկզբունքներ
Դիետան երիկամների հիվանդության դեպքում կարևոր է: Այսպիսով, մարմինը շատ ավելի հեշտ կլինի հաղթահարել հիվանդությունը:
Նրա հիմնական սկզբունքները՝
- կերեք պակաս սպիտակուցային սնունդ;
- չափից շատ հեղուկ մի խմեք:
Սա դեռ ամենը չէ: Ցանկալի է քաշը պահել նույն մակարդակի վրա, ուստի պետք է նայել, թե արդյոք օրգանիզմը ստանում է բավարար կալորիաներ։ Այս դեպքում նիհարելը միայն կվնասի։
Նաև կալորիաների պակասը կարող է առաջացնել հյուսվածքների քայքայում և նույնիսկ խաթարել մարմնի աշխատանքը: Բժիշկից սովորելով ճիշտ օպտիմալ քաշը, դուք պետք է ձգտեք ապահովել, որ այն չփոխվի, դրա համար խորհուրդ է տրվում ամեն առավոտ կշռվել: Ածխաջրերի սահմանափակումը անհրաժեշտ կլինի միայն նրանց համար, ովքեր ավելորդ քաշ ունեն։
Որտեղ ստանալ էներգիա
Եթե բժիշկը խորհուրդ է տալիս սահմանափակել սպիտակուցը, ապա շատերը չեն հասկանում, թե որտեղից է օրգանիզմը էներգիա վերցնելու: Բայց դա պարզ է՝ դուք կարող եք կալորիաներ ստանալ հացից, մրգերից, բանջարեղենից և հացահատիկից: Բացի էներգիայից, նրանք ունեն բազմաթիվ վիտամիններ, մանրաթելեր և հանքանյութեր։
Բարձր կալորիականությամբ աղանդերը թույլատրվում են միայն խիստ անհրաժեշտության դեպքում: Բայց դուք չեք կարող ամեն ինչ ուտել, ճաշացանկը չպետք է պարունակի ընկույզ, կակաո, շոկոլադ և բանան, ինչպես նաև կաթ: Դա ավելի օգտակար կլինիփոխարինեք տորթերն ու խմորեղենը մեղրով և հատապտուղների ժելեով։
Ճարպերը կարող են նաև լրացնել բաց թողնված կալորիաները: Դիետայի ընթացքում կարելի է ներառել արևածաղկի, ռապևի և ձիթապտղի յուղ պարունակող ուտեստներ, որոնք լավ պաշտպանություն կծառայեն զարկերակների համար։
Նման հավելումներ սննդակարգում ներառելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ, քանի որ նույն խոլեստերինը կարող է առաջացնել սրտի հիվանդություն։
Պահքի օրեր
Նշանակում է միայն մեկ սնունդ 24 ժամում, օրինակ՝ ամբողջ օրը ձմերուկ ուտել և ուրիշ ոչինչ։
Երիկամների հիվանդությունների դեպքում առավել ակտուալ է խնձորի, վարսակի ալյուրի, հյութերի և հատկապես վարունգի վրա «բեռնաթափումը»։ Այս մթերքներն օգտակար են օրգանիզմը մաքրելու համար՝ մեծացնելով մեզի արտադրությունը, որն իր հերթին նվազեցնում է արյան ճնշումը։
Նաև հայտնի պահքի օրեր, ինչպիսիք են՝
- կաթնաշոռ;
- կաթնամթերք;
- շաքար;
- միս;
- աղցան;
- բրինձ;
- կոմպոտ.
Պահքի օրերին խորհուրդ է տրվում մինչև 1,5 կգ միրգ, հատապտուղ կամ բանջարեղեն (ոչ թե միանգամից, այլ մեկ բան)՝ վերամշակված ցանկացած ձևով կամ հում վիճակում։
Նման օրերը պետք է կազմակերպել շաբաթական 2 անգամից ոչ ավել։ Դրանց տեսքը կախված է նրանից, թե մարդն ինչ նյութ է ցանկանում համալրել օրգանիզմում։
Յուրաքանչյուր հիվանդություն ունի իր սննդակարգը
Շատ դեպքերում մարդիկ անբավարար ուշադրություն են դարձնում իրենց առողջությանը։ Մեկը միայն սուրճ է խմում, մյուսը՝ սոված, վազում է մոտակա սրճարան՝ կծելուհամբուրգեր կամ կարտոֆիլ ֆրի տնական ապուրի փոխարեն: Երրորդն ամեն օր սուրճ է խմում և մեկ տուփ ծխախոտ է ծխում։ Այդ իսկ պատճառով երիկամները փոխպատվաստվում են ավելի հաճախ, քան ցանկացած այլ օրգան։
Պաթոլոգիաները բազմազան են, դրանցից յուրաքանչյուրը ենթադրում է անհատական դիետա՝ ուղղված մարմնի որոշակի գործառույթների բարելավմանը։
Դիետա 6
Ցուցումներ՝ միզաքարային հիվանդություն՝ միզաթթվից քարերի գոյացմամբ, հոդատապ. Խնդիրն է նորմալացնել միզաթթվի ձևավորումը մարմնում, բարելավել նյութափոխանակությունը։
Այս դիետան սահմանափակում է օքսալաթթու, պուրիններ և նատրիումի քլորիդ պարունակող մթերքները: Այն նպատակաուղղված է ավելացնելու ալկալիզացնող մթերքները, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը և կաթը: Ճարպերն ու սպիտակուցները չափավոր են։
Ինչ կարող է.
- բուսական ապուրներ, որոնք պարունակում են տարբեր բանջարեղեն և ձավարեղեն, բայց արգանակը չպետք է լինի միս, ձուկ կամ սնկով;
- ցորենի կամ տարեկանի հաց, թույլատրվում է նաև թեփով;
- միս, ձուկ և թռչնամիս թույլատրվում է շաբաթական մոտ երեք անգամ;
- ֆերմենտացված կաթնամթերք և կաթ, դրանց հիման վրա պատրաստված ուտեստներ;
- խորհուրդ է տրվում ուտել օրական 1 ձու, ցանկացած ջերմային բուժում;
- ձավարեղեն, բացի հատիկաընդեղենից;
- աղցաններ բացառապես թթու և թարմ բանջարեղենից;
- հատապտուղների և մրգերի քանակը պետք է լինի առավելագույնը;
- չրեր;
- ժելե և քսուքներ կաթից, հատապտուղներից, մրգերից։
Սուրճն ու կակաոն արգելված են. Չի կարելի օգտագործել լոլիկի, կաթնամթերքի, բանջարեղենի, ինչպես նաև սնկի, մսի և ձկան հիմքի վրա պատրաստված սոուսները։ Ապխտած միսուտելիք, լյարդ և երշիկեղեն չի թույլատրվում։
Հետաքրքիր է: Հնդիկ վիրաբույժը չորս ժամ տևողությամբ վիրահատություն է կատարել՝ հեռացնելով երիկամների քարերը։ Ամբողջ ժամանակ նա հիվանդի օրգանից հանել է 170 հազար քար՝ դրանով իսկ վերականգնելով նրա կյանքը։ Վիրաբույժի անունը Աշիշ Փաթիլ էր։ Այս հիվանդությունը ամենատարածվածն է երիկամների բոլոր հայտնի աննորմալությունների մեջ: Նաև օրգանում կարող են ձևավորվել տարբեր տեսակի քարեր՝ կարալանման խմբեր, որոնք աճում են և լրացնում ամբողջ կոնքը։
Դիետա 7
Ցուցումներ՝ նշանակվում է գլոմերուլոնեֆրիտի դեպքում, ինչպես նաև խորհուրդ է տրվում որպես սննդակարգ՝ կանանց երիկամների պիելոնեֆրիտի դեպքում: Խնդիրն է թուլացնել երիկամները, իջեցնել արյան ճնշումը, ազատվել այտուցներից։
Սա դիետա է, որը մասամբ սահմանափակում է սպիտակուցների, ածխաջրերի և ճարպերի ընդունումը: Հիվանդին աղ ընդհանրապես չեն տալիս։ Հեղուկի քանակը կրճատվում է օրական մինչև 0,8 լիտր։
Մթերքներ, որոնք թույլատրվում են երիկամների հիվանդությունների սննդակարգում 7 մենյուի դիետայի վրա՝
- երեկվա հացը;
- բուսական ապուրներ առանց ավելացված աղի, կարագի սոուսով;
- առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում թռչնամիսը և միսը սահմանափակ են;
- ձուկ (բացառապես խաշած կամ թխած);
- փափուկ եփած ձու;
- կաթնաշոռ և կաթ՝ կաթսայի և այլ ուտեստների տեսքով;
- մրգեր և բանջարեղեն՝ միայն ջերմային մշակմամբ։
Պանիրը, պահածոները, ապխտած միսը, թթու վարունգը, սև հացը և աղ պարունակող բոլոր ապրանքներն արգելված են։
Հետաքրքիր է: Արևային լոգանք ընդունող տղամարդիկ նեֆրիտով հիվանդանալու ավելի քիչ հավանական են, քան մյուսները: Կանանց մոտ հարաբերությունները չեն հետագծվում։
Ի դեպ, բայց հիվանդությունըսիրտը և երիկամը փոխկապակցված են. Եթե վերջինիս բուժումն անտեսվի, հիվանդությունը կանցնի խորացված փուլ, իսկ արտազատման համակարգի պաթոլոգիաների դեպքում մեծանում է ինֆարկտի վտանգը։
Նվազագույն սպիտակուցային դիետա (7B)
Ցուցում - երիկամների քրոնիկ հիվանդություն.
Աղ չի օգտագործվում։ Սուրճը, կծու և ալկոհոլը բացառված են։
Երիկամների հիվանդության համար 7-րդ դիետիկ մենյու ներառում է թույլատրված մթերքները.
- եգիպտացորենի օսլա հաց;
- բուսական ապուրներ;
- անյուղ միս և թռչնամիս, խաշած ձուկ;
- թխած բանջարեղեն;
- առաջարկվում է սպիտակուցային ձվածեղ ձու;
- կաթնամթերք և թթու կաթնամթերք սահմանափակումներով;
- քաղցր սուս, լոլիկ և սպիտակ սոուսներ։
Սնկից, ձկից և մսից թանձր սոուսները, ինչպես նաև խոզի մսից ուտեստները խստիվ արգելված են։
Դիետա 7B
Նշանակվում է երիկամների քրոնիկ հիվանդության, հղիների նեֆրիտների, երիկամների տուբերկուլյոզի և այլնի դեպքում:
Դիետան ուղղված է այտուցների ամբողջական կամ մասնակի վերացմանը, կորցրած սպիտակուցների վերականգնմանը։
Սա հավասարակշռված դիետա է երիկամների համար, դրա պայմանները ավելի քիչ ծանր են, քան նախորդ տարբերակները: Պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք կարևոր են օրգանիզմի համար։ Այս դիետան դեռևս ընդգծում է հեղուկի սահմանափակ ընդունումը և կերակրի աղի տաբուները:
Խորհուրդ է տրվում օրական 5-6 անգամ փոքր սնունդ ուտել։
Հաստատված մթերքներ՝
- ցանկացած նիհար խաշած միս;
- հաց թեփով ևցորեն;
- ձու (խաշած);
- նախուտեստներ, ինչպիսիք են աղցանները, բայց արևածաղկի ձեթով;
- հում հատապտուղների և մրգերի սահմանափակում չկա;
- ֆերմենտացված կաթնամթերք և կաթ;
- ջերմային մշակված բանջարեղեն (ոչ տապակած);
- կաթ, մրգեր և լոլիկի սոուսներ;
- թեյ, կոմպոտներ և եփուկներ.
Երիկամային հիվանդությամբ տառապող մարդիկ պետք է ուշադիր հետևեն իրենց քաշին՝ այն պահելով նույն մակարդակի վրա։ Բացի այդ, դիետան կօգնի ազատվել ոտքերի և դեմքի այտուցներից։
Նմուշային մենյու շաբաթվա համար
Երիկամների հիվանդության համար դիետա պահելիս ճաշացանկը կարող է կազմվել հետևյալ կերպ.
Օր 1:
- Նախաճաշ՝ բրինձ կաթով, կաթնաշոռ չամիչով, թեյ։
- Երկրորդ նախաճաշ. կարտոֆիլի պյուրե գոլորշու ձկան հետ:
- Ճաշ՝ բանջարեղենային ապուր հավով կամ հորթի անյուղ մսով, կոմպոտ։
- Ճաշ՝ բրնձով և կաթնաշոռով տապակ, մասուրի կոմպոտ։
- Գիշերվա համար՝ յուղազերծ կեֆիր (մոտ 200 գ):
Օր 2:
- Նախաճաշ՝ ձիաձավար, կանաչ թեյ.
- Երկրորդ նախաճաշ՝ կաթնաշոռ շաքարով, կեֆիրով։
- Ճաշ՝ կարտոֆիլի ապուր, հորթի կամ հավի միս, համբույր:
- Ընթրիք՝ մսով կաթսա, թեյ մեկ գդալ մեղրով։
- Գիշերվա համար՝ 100 գ չիր։
Օր 3:
- Նախաճաշ՝ հնդկացորենի կաթ, բուսական կոտլետներ (գազար), թեյ։
- Երկրորդ նախաճաշ՝ կաթնաշոռի պուդինգ, մասուրի արգանակ։
- Ճաշ՝ բորշ, անյուղ միս, մրգային կոմպոտ։
- Ճաշ՝ շոգեխաշած ձկան տորթեր, մակարոնեղեն, կաթ։
- Գիշերվա համար՝ կաթնաշոռ կաթ։
Օր4-րդ:
- Նախաճաշ՝ եփած կամ շոգեխաշած ձուկ, վինեգրետ, հյութ։
- Երկրորդ նախաճաշ՝ կաթնաշոռով տապակ։
- Ճաշ՝ բուսական վերմիշելի ապուր, հավի կտոր, բալի կոմպոտ։
- Ընթրիք՝ քաղցր կաթնաշոռ, մսով կաթսա, կաթով թեյ։
- Գիշերվա համար՝ կեֆիր։
Օր 5:
- Նախաճաշ՝ կաթնաշոռ մեկ գդալ թթվասերով, բրինձ բանջարեղենով, կոմպոտ։
- Երկրորդ նախաճաշ՝ կաթնային վարսակի ալյուր մրգերով, թեյ մեղրով։
- Ճաշ՝ բանջարեղենային ապուր, հնդկաձավար մսով, համբույր:
- Ճաշ՝ շոգեխաշած ձուկ, խնձորի բլիթներ, կոմպոտ։
- Գիշերվա համար՝ տնական կաթնաշոռային կաթ։
Օր 6:
- Նախաճաշ՝ կաթնային հնդկաձավար, թեյ։
- Երկրորդ նախաճաշ՝ կաթնաշոռով տապակ։
- Ճաշ՝ վերմիշելի կաթով ապուր, հորթի և բրինձ, մասուրի կոմպոտ։
- Ճաշ՝ վարսակի ալյուր մրգով։
- Գիշերվա համար՝ կեֆիր շաքարով։
Օր 7:
- Նախաճաշ՝ վինեգրետ, շաքարավազ կաթնաշոռ, թեյ մեղրով։
- Երկրորդ նախաճաշ. կարտոֆիլի պյուրե հորթի մսով:
- Ճաշ՝ անյուղ բորշ, անյուղ միս հնդկաձավարով, կոմպոտ։
- ճաշ. բրնձի կաթնաշոռի կաթսա, հյութ։
- Գիշերվա համար՝ կեֆիր։
Ընտրացանկը կարող է փոփոխվել՝ կախված հիվանդության ծանրությունից և տեսակից:
Արգելված
Բացի օգտակար սննդից, կան նաև մի շարք մթերքներ, որոնք, ընդհակառակը, կարող են վատթարացնել առողջական վիճակը։
Անվավեր՝
- պանիր;
- պահածոյացված սնունդ;
- ապխտած սնունդ;
- լոբի, լոբի;
- շոկոլադ, սուրճ, կակաո;
- օքսալաթթու պարունակող մթերքներթթու;
- սև հաց.
Եզրակացություն
Հիվանդ ժամանակ ճիշտ սնունդ ուտելը չի նշանակում, որ դեղորայքի ընդունումը կարելի է դադարեցնել: Դիետան անհրաժեշտ է միայն արդյունքը բարելավելու և արագացնելու համար։
Պետք չէ հանգիստ նստել և հիմք ստեղծել հիվանդությունների հարմարավետ զարգացման համար։ Խորհուրդ է տրվում կատարել վարժություններ և թեթև ֆիզիկական վարժություններ։
Առաջին ախտանիշների դեպքում խորհուրդ է տրվում ժամանակին դիմել բժշկի՝ չհուսալով, որ եթե բացառեք անպիտան սնունդը, հիվանդությունը կանցնի։ Միայն բարդ թերապիան կտա արդյունք։
